57,200 matches
-
punctul 2.3.1.1) - 3 ml de H2SO4 1/10 (v/v) (punctul 2.3.1.3) Se titrează imediat cu iod 0,025M (punctul 2.3.1.5), până când culoarea albastră persistă clar pentru 10 - 15 secunde. Se notează cu n ml volumul iodului utilizat. 2.3.3.2. Bioxid de sulf Se adaugă 8 ml de soluție de hidroxid de sodiu 4M (punctul 2.3.1.2), se agită amestecul o dată și se așteaptă timp de cinci minute
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
singură operație, conținutul unui pahar mic de laborator în care au fost puși 10 ml de acid sulfuric 1:10 v/v (punctul 2.3.1.3). Se titrează imediat cu iod 0,025M (punctul 2.3.1.5); se notează cu n' ml volumul utilizat. Se adaugă 20 ml de soluție de hidroxid de sodiu 4M (punctul 2.3.1.2), se agită o dată și se așteaptă timp de cinci minute. Se diluează cu 200 ml de apă rece. Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
unei eprubete în care au fost puși anterior 30 ml de acid sulfuric 1:10 (v/v) (punctul 2.3.1.3). Se titrează imediat dioxidul de sulf liber cu iod 0,025M (punctul 2.3.1.5) și se notează cu n'' ml volumul utilizat. 2.3.4. Exprimarea rezultatelor 2.3.4.1. Calculare: Bioxid de sulf liber în miligrame pe litru: 32 n. Bioxid de sulf total în miligrame pe litru: 32 (n + n'+ n'') Note: (1) Pentru
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
în repaus timp de 30 de minute. Se adaugă 3 ml de acid sulfuric 1:10 v/v (punctul 2.3.1.3) și suficient iod 0,025M (punctul 2.3.1.5) pentru ca amidonul să-și schimbe culoarea. Se notează cu n''' ml volumul iodului utilizat. Acesta trebuie extras din n (bioxid de sulf liber) și din n + n' + n'' (bioxid de sulf total). n''' este în general mic, de la 0,2 la 0,3 ml iod 0,025M. Dacă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3 pentru diferite valori ale pH-ului, temperaturii și tăriei alcoolice. 3.2. Calculare Pentru cunoașterea pH-ului vinului și a tăriei alcoolice, procentul bioxidului de sulf molecular este dat de Tabelul 3 pentru o temperatură de T șC. Se notează cu X%. Dioxidul de sulf molecular în mg/l este: X C unde C = conținutul de bioxid de sulf liber în mg/l. TABELUL 1 Valori ale constantei de disociere termodinamică pKT Tăria alcoolică (% vol) Temperatura (șC) 20 25 30
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de soluțiile standard (punctul 2.3.2.). Se citesc cifrele reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al absorbției în funcție de concentrația de sodiu din soluțiile standard. Se notează absorbția obținută cu vinul diluat pe acest grafic și se determină concentrația C a sodiului, în mg/l. Concentrația sodiului în mg/l a vinului este de 20C, rotunjită la cel mai apropiat număr întreg. 2.4.2. Repetabilitatea (r
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Determinările se efectuează la 589,0 nm. Transmisia se reglează la 100%, cu apă distilată. Succesiv, se aspiră soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în lampa fotometrului, urmate de vinul diluat la 1:10 cu apă distilată și se notează valorile procentajului transmisiei. Dacă este necesar, vinul deja diluat la 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul diverselor valori procentuale
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul diverselor valori procentuale ale transmisiei în funcție de concentrația de sodiu în soluțiile standard. Se notează transmisia din proba cu vin diluat din acest grafic și se determină concentrația de sodiu corespunzătoare C. Concentrația de sodiu în mg de sodiu/l este F C, unde F este factorul de diluare. 3.4.2. Repetabilitatea (r) r
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluțiile standard (punctul 2.3.2). Se citesc cifrele reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al variației absorbției în funcție de concentrația de potasiu din soluțiile standard. Se notează valoarea medie a absorbției obținută cu matricea vinului diluat în acest grafic și se determină concentrația de potasiu C, în mg/l. Concentrația potasiului din vin, exprimată în mg/l și rotunjită la cel mai apropiat număr întreg, este de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Determinarea Determinările se efectuează la 766 nm. Valoarea transmisiei de 100% se reglează folosind apă distilată. Se aspiră succesiv soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în arzătorul fotometrului, urmate de vinul diluat 1:10 cu apă distilată și se notează citirile. Dacă este necesar, vinul deja diluat 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul variației procentajului transmisiei în funcție de concentrațiile de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1 ml de vin și 2 ml de soluție de clorură de lantan (punctul 2.3) într-un balon cotat de 20 ml și se completează până la cotă cu apă distilată. Vinul, diluat 1:20, conține 5 g lantan/l. Notă: Pentru vinurile dulci, concentrația de 5 g lantan/l este suficientă, dacă diluția nu scade conținutul zahărului sub 2,5 g/l. Pentru vinurile cu o concentrație de zahăr mai mare, concentrația de lantan trebuie să fie mărită la 10
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de cupru în soluțiile standard. Utilizând absorbția măsurată a probelor, se citește concentrația C, în mg/l, de pe curba de calibrare. Dacă F este factorul de diluare, concentrația cuprului prezent este dată, în miligrame pe litru, de F C. Se notează cu două zecimale. Note: (a) pentru curba de calibrare și a diluțiilor probei, se aleg soluțiile corespunzătoare sensibilității aparatului utilizat și concentrației cuprului prezent în probă. (b) când se prevăd concentrații de cupru foarte scăzute în proba analizată, se procedează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
direct în arzătorul spectrofotometrului, urmat succesiv de cele patru soluții standard. Se citesc valorile absorbției. Se repetă fiecare măsurătoare. 5. EXPRIMAREA REZULTATELOR 5.1. Metoda de calcul Se trasează graficul variației absorbției în funcție de concentrația de zinc din soluțiile standard. Se notează pe grafic valoarea medie a absorbției obținută cu proba de vin diluat și se determină concentrația de zinc, cu precizie de o zecimală. 35. PLUMBUL 1. PRINCIPIUL Plumbul este determinat direct în vin utilizând spectrofotometria de absorbție atomică fără flacără
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de undă la 217 nm. Se reglează scala absorbției la zero cu apă bidistilată. Utilizând o micropipetă, se introduc în cuptorul programat trei alicote de 5 µl din fiecare soluție din intervalul de calibrare și din soluția probă analizată. Se notează valorile absorbției măsurate. Se calculează valoarea medie a absorbției din rezultatele pentru cele trei alicote. 5. EXPRIMAREA REZULTATELOR 5.1. Metoda de calcul Se trasează curba variației absorbției în funcție de concentrațiile de plumb în intervalul de calibrare. Variația este liniară. Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
b) facilitează calculele, vezi punctul 5). Concentrația aproximativă a mediului analizat este citită pe curba de calibrare în scala logaritmică cu soluțiile de fluorură standard cu titrurile de 0,1, 0,2, 0,5, 1,0, 2,0 mg/l. Notă: Se diluează proba când concentrația aproximativă a mediului de analiză este în afara intervalului soluțiilor standard. Exemplu: Când concentrația aproximativă a mediului de analiză (20 ml volum) este 0,25 mg/l F-; concentrația trebuie majorată cu 0,25 mg/l.
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
paharul pe agitatorul magnetic, se instalează electrodul pH și se agită moderat. Când lichidul a ajuns la temperatura camerei, se titrează încet cu soluția de acid sulfuric (punctul 2.1.2.2) până când pH-ul ajunge la 8,6. Se notează valorile citite pe biuretă. Se continuă titrarea cu acid sulfuric (punctul 2.1.2.2) până când pH-ul atinge valoarea 4,0. Se notează cu n ml volumul utilizat între pH 8,6 și 4,0. Se înlătură CO2 din
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de acid sulfuric (punctul 2.1.2.2) până când pH-ul ajunge la 8,6. Se notează valorile citite pe biuretă. Se continuă titrarea cu acid sulfuric (punctul 2.1.2.2) până când pH-ul atinge valoarea 4,0. Se notează cu n ml volumul utilizat între pH 8,6 și 4,0. Se înlătură CO2 din aproximativ 50 ml de probă de vin prin agitarea în vid timp de trei minute, balonul fiind încălzit într-o baie de apă la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
din aproximativ 50 ml de probă de vin prin agitarea în vid timp de trei minute, balonul fiind încălzit într-o baie de apă la aproximativ 25șC. Se repetă procedura de mai sus pe 10 ml de vin decarbonatat. Se notează cu n' ml volumul utilizat. 2.1.4. Exprimarea rezultatelor 1 ml de soluție de hidroxid de sodiu 0,1M titrată corespunde la 4,4 mg de CO2. Cantitatea de CO2 din vin, în grame pe litru, este dată de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.2.2.1. Hidroxid de sodiu (NaOH) 50% (m/m). 2.2.2.2. Soluție de acid sulfuric (H2SO4) 0,05M. 2.2.2.3. Soluție de anhidrază carbonică 1 g/l. 2.2.3. Metoda de lucru Se notează nivelul vinului în sticlă și se răcește până când începe să înghețe. Se lasă sticla să se încălzească ușor, în timp ce se agită, până când dispar cristalele de gheață. Se scoate dopul rapid și se pun 45 - 50 ml de vin în cilindrul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
vin care a fost alcalinizat. Se pune paharul pe agitatorul magnetic, se instalează electrodul și tija magnetică și se agită ușor. Se titrează ușor cu soluție de acid sulfuric (punctul 2.2.2.2), până când pH atinge 8,6. Se notează valorile citite pe biuretă. Se continuă ușor titrarea cu acid sulfuric (punctul 2.2.2.2), până când pH ajunge la valoarea 4,0. Se notează cu n ml volumul utilizat între 8,6 și 4,0. Se înlătură CO2 din
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluție de acid sulfuric (punctul 2.2.2.2), până când pH atinge 8,6. Se notează valorile citite pe biuretă. Se continuă ușor titrarea cu acid sulfuric (punctul 2.2.2.2), până când pH ajunge la valoarea 4,0. Se notează cu n ml volumul utilizat între 8,6 și 4,0. Se înlătură CO2 din v ml de vin pus deoparte pentru titrarea blanc prin agitarea trei minute în vid, balonul fiind încălzit la aproximativ 25șC într-o baie de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
decarbonatat și se adaugă la 30 ml de apă distilată fiartă; se adaugă două - trei picături de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 2.2.2.1) pentru aducerea pH la 10 - 11. Urmați apoi procedura de mai sus. Se notează cu n' ml volumul de acid sulfuric 0,05M adăugat. 2.2.4. Exprimarea rezultatelor 1 ml de acid sulfuric 0,05M corespunde cu 4,4 mg de CO2. Se golește sticla de vin care a fost alcalinizat și se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de acid sulfuric 0,05M corespunde cu 4,4 mg de CO2. Se golește sticla de vin care a fost alcalinizat și se determină, cu precizie de 1 ml, volumul inițial de vin prin completarea cu apă până la cotă. Se notează cu V ml. Cantitatea de CO2, exprimată în grame pe litru de vin, este dată de următoarea formulă: Rezultatul se notează cu două zecimale. 2.3. Exprimarea rezultatelor Presiunea în exces la 20șC (Paph20), exprimată în pascali, este dată de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
și se determină, cu precizie de 1 ml, volumul inițial de vin prin completarea cu apă până la cotă. Se notează cu V ml. Cantitatea de CO2, exprimată în grame pe litru de vin, este dată de următoarea formulă: Rezultatul se notează cu două zecimale. 2.3. Exprimarea rezultatelor Presiunea în exces la 20șC (Paph20), exprimată în pascali, este dată de formula: unde: Q = conținutul de CO2 al vinului, în g/l, A = tăria alcoolică a vinului la 20șC, S = conținutul în
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
la observarea punctului final 20 și o picătură de soluție de iodură de potasiu (punctul 3.2.4). Se titrează cu soluție de nitrat de argint 1M (punctul 3.2.5) până când se observă o tulburare ușoară, dar persistentă. Se notează cu n volumul de titrant utilizat pentru obținerea acestui rezultat. În plus, se pregătește un tub similar pentru o probă blanc, conținând 5 ml de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 3.2.6), două picături de soluție de fenol
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]