2,705 matches
-
surse de căldură. Cu ocazia spălării produselor, apa utilizată trebuie să fie apă dulce, să respecte parametrii indicați în anexele D și E ale Directivei 80/778/CEE2, sau apă de mare curată, astfel încât să nu se altereze calitatea sau salubritatea produselor. 4. Produsele derivate din pește se manipulează și depozitează evitându-se vătămarea lor. Utilizarea instrumentelor ascuțite este tolerată pentru deplasarea peștilor de dimensiuni mari sau a celor care pot răni persoanele care îi manipulează, cu condiția ca carnea acestor
jrc1924as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87074_a_87861]
-
comunitară pentru a verifica respectarea condițiilor prevăzute pentru această autorizare; întrucât unitățile cu structură puțin dezvoltată trebuie autorizate conform unor criterii de structură și de infrastructură simplificate, respectându-se totodată condițiile de igienă prevăzute de prezenta directivă; întrucât marcajul de salubritate al produselor pe bază de carne constituie mijlocul cel mai adecvat pentru a oferi autorităților competente din locul de destinație siguranța faptului că un transport răspunde prevederilor prezentei directive; întrucât este necesar să se mențină certificatul de salubritate pentru a
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
marcajul de salubritate al produselor pe bază de carne constituie mijlocul cel mai adecvat pentru a oferi autorităților competente din locul de destinație siguranța faptului că un transport răspunde prevederilor prezentei directive; întrucât este necesar să se mențină certificatul de salubritate pentru a verifica destinația anumitor produse; întrucât regulile, principiile și măsurile de protecție stabilite prin Directiva Consiliului 90/675/CEE din 10 decembrie 1990, care stabilește principiile referitoare la organizarea controalelor veterinare pentru produsele provenind din țările terțe și introduse
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
capabile să provoace, de-a lungul unui proces de reducere lentă și progresivă a umidității, evoluția unor procese de fermentație sau enzimatice naturale care provoacă în timp modificările care-i conferă produsului caracteristicile organoleptice tipice și care garantează conservarea și salubritatea acestora în condiții de temperatură normală; k) uscare reprezintă reducerea naturală sau artificială a cantității de apă; l) lot reprezintă cantitatea de produse pe bază de carne însoțită de un singur document comercial de însoțire sau de un singur certificat
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
în condiții de temperatură normală; k) uscare reprezintă reducerea naturală sau artificială a cantității de apă; l) lot reprezintă cantitatea de produse pe bază de carne însoțită de un singur document comercial de însoțire sau de un singur certificat de salubritate; m) condiționare reprezintă operațiunea care are ca scop protecția produselor menționate la art. 1 alin. (1) prin folosirea unui prim ambalaj sau recipient în contact direct cu produsul respectiv, precum și ambalajul sau recipientul respectiv; n) ambalare reprezintă operațiune care constă
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
15 din Directiva 71/118/CEE și conform art. 17 alin. (2) din Directiva 91/495/CEE pot fi folosite numai dacă: - produsele obținute din această carne răspund cerințelor prevăzute de prezenta directivă, - aceste produse nu fac obiectul marcajului de salubritate prevăzut în anexa B capitolul IV, - punerea pe piață a acestor produse rămâne supusă dispozițiilor naționale ale statului membru de destinație. Nu poate fi folosită în scopul preparării produselor pe bază de carne carnea declarată inadecvată consumului uman conform cerințelor
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
de carne nu vizează produsele cu denumire de origine sau produsele tipice. 7) să facă obiectul unui marcaj prin responsabilitatea producătorului sau a administratorului unității, fără a aduce prejudicii cerințelor prevăzute în Directiva 80/215/CEE, prin intermediul: - unei mărci de salubritate națională, dacă materia primă folosită este comercializată cu marca respectivă - unei mărci care va fi determinată conform procedurii prevăzută la art. 20 în cazul în care carnea folosită trebuie, conform legislației comunitare, să fie rezervată comercializării pe plan local, fără
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
procedurii prevăzută la art. 20 în cazul în care carnea folosită trebuie, conform legislației comunitare, să fie rezervată comercializării pe plan local, fără a aduce prejudicii unei eventuale derogări care urmează să fie precizată conform procedurii anterioare; - unei mărci de salubritate în conformitate cu anexa B capitolul VI, acest marcaj trebuind să fie imprimat pe etichetă sau aplicat pe produs sau pe ambalaj, imprimarea sau reimprimarea etichetelor sau a mărcilor făcând obiectul unei autorizații a autorității competente; 8) să fie manevrate, depozitate și
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
Directiva 64/433/CEE; 9) să fie însoțite în timpul transportului: a) până la 30 iunie 1993, în cazul schimburilor intracomunitare de produse pe bază de carne altele decât cele menționate la lit. ( b) pct. ii) paragraful al doilea, de certificatul de salubritate eliberat de către autoritatea competentă în momentul încărcării, care să corespundă, în prezentarea și conținutul său, modelului care figurează în anexa D. Acesta va fi formulat cel puțin în limba sau în limbile oficiale ale țării de destinație și va conține
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
fie vizat de către autoritatea competentă din postul frontalier de inspecție în care se efectuează formalitățile de tranzit pentru a atesta faptul că este vorba de produse pe bază de carne care corespund cerințelor prezentei directive; ii) de un certificat de salubritate, în conformitate cu anexa D, când este vorba de produsele menționate la art. 1, obținute din carnea provenind dintr-un abator situat într-o regiune sau într-o zonă supusă restricțiilor din motive de poliție sanitară, sau din carnea menționată la art.
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
într-un mijloc de transport sigilat. Această obligație nu se aplică produselor pe bază de carne aflate în recipiente închise ermetic și care au fost supuse tratamentului prevăzut în anexa B capitolul VIII pct. B prima liniuță dacă marcajul de salubritate este aplicat astfel încât să nu se șteargă, în conformitate cu indicațiile care urmează să fie stabilite conform procedurii prevăzute la art. 20. Regulile de aplicare ale punctului ii), în special cele referitoare la atribuirea numerelor de cod și la elaborarea unei liste
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
dintr-un preparat din carne; 2) până la termenul derogărilor prevăzute în Directivele 71/118/CEE și 91/498/CEE, spațiile, uneltele și materialele folosite pentru elaborarea produselor pe bază de carne pornind de la carne sau cu carne purtând marca de salubritate CEE să nu poată să fie folosite pentru fabricarea produselor pe bază de carne pornind de la carne sau cu carne fără marca menționată decât cu autorizația autorității competente, cu condiția să se ia toate precauțiile solicitate de autoritatea competentă pentru
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
se vor păstra timp de cel puțin doi ani, cu excepția produselor menționate la alin. (2), pentru care acest termen poate fi redus la șase luni de la data minimă de valabilitate a produsului, - garanții în materie de administrare a marcajului de salubritate, în special a etichetelor purtând marca de salubritate, - informarea autorității competente în cazul în care rezultatul examenului de laborator sau oricare altă informație de care dispun arată existența unui risc sanitar grav, - în cazul unor riscuri imediate pentru sănătatea umană
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
ani, cu excepția produselor menționate la alin. (2), pentru care acest termen poate fi redus la șase luni de la data minimă de valabilitate a produsului, - garanții în materie de administrare a marcajului de salubritate, în special a etichetelor purtând marca de salubritate, - informarea autorității competente în cazul în care rezultatul examenului de laborator sau oricare altă informație de care dispun arată existența unui risc sanitar grav, - în cazul unor riscuri imediate pentru sănătatea umană, retragerea de pe piață a cantității de produse obținute
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
a administratorului unității, care are obligația de a remedia carențele constatate pentru a îmbunătăți condițiile de igienă. 3. În cazul unor nereguli repetate, controlul va fi mai strict și, dacă este cazul, etichetele sau alte accesorii care poartă marca de salubritate vor fi confiscate. 4. Regulile de aplicare a prezentului articol se adoptă în conformitate cu procedura prevăzută la art. 20. Articolul 9 1. în vederea autorizării, statele membre pot acorda derogări de la cerințele anexei B capitolul I și ale anexei A capitolul I
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
8, fie conform art. 9. Atâta timp cât autoritatea competentă din statul membru nu a luat o decizie și cel târziu până la 1 ianuarie 1996, toate produsele care provin din unitatea care nu a fost clasată vor purta în continuare marca de salubritate națională. Pentru unitățile menționate la art. 8 se poate acorda în privința respectării cerințelor din anexa B capitolul I pct. 1 a), la cererea unui stat membru însoțită de justificarea adecvată, un interval suplimentar, care expiră la 1 ianuarie 1996, conform
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
I pct. 1 a), la cererea unui stat membru însoțită de justificarea adecvată, un interval suplimentar, care expiră la 1 ianuarie 1996, conform procedurii prevăzute la art. 20. Produsele provenind dintr-o astfel de unitate trebuie să poarte marca de salubritate națională. Articolul 11 1. Prin derogare de la art. 8 și în măsura în care această producție nu se face într-o unitate autorizată conform art. 8, statele membre autorizează și înregistrează toate unitățile care produc alte produse de origine animală definite la art.
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
derogări se pot aplica numai: a) condițiilor de autorizare a unităților așa cum sunt prevăzute în anexa A capitolul I și în anexa B capitolul I; b) condițiilor de inspectare descrise în anexa B capitolul IV; c) cerințelor cu privire la marcajul de salubritate prevăzute în anexa B capitolul VI și, până la 1 iulie 1993, certificatului de salubritate prevăzut în anexa D. În scopul de a acorda derogările prevăzute de prezentul articol, se ține cont în același timp de natura și de compoziția produsului
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
în anexa A capitolul I și în anexa B capitolul I; b) condițiilor de inspectare descrise în anexa B capitolul IV; c) cerințelor cu privire la marcajul de salubritate prevăzute în anexa B capitolul VI și, până la 1 iulie 1993, certificatului de salubritate prevăzut în anexa D. În scopul de a acorda derogările prevăzute de prezentul articol, se ține cont în același timp de natura și de compoziția produsului. În afara dispozițiilor prezentului articol, statele membre se vor asigura ca toate produsele pe bază
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
alin. (2). Articolul 18 1. Fără a aduce atingere dispozițiilor specifice ale prezentei directive, autoritatea competentă întreprinde toate controalele pe care le consideră adecvate, în cazul unei suspiciuni de nerespectare a dispozițiilor prezentei directive sau în caz de îndoială în ceea ce privește salubritatea produselor menționate la art. 1. 2. Statele membre vor lua toate măsurile administrative sau penale adecvate pentru a sancționa orice infracțiune împotriva prezentei directive, în special când se constată că certificatele sau documentele stabilite nu corespund stării reale a produselor
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
materiile prime și de produsele ambalate; b) unul sau mai multe spații adecvate suficient de mari pentru fabricarea și condiționarea produselor pe bază de carne. Dacă aceste operații constituie un ciclu unic de producție garantând respectarea cerințelor prezentei directive și salubritatea materiilor prime și a produselor finite, și dacă construcția și dimensiunile spațiului de fabricare o permit, acestea se pot efectua în același spațiu; c) un spațiu sau un dispozitiv pentru depozitarea anumitor ingrediente precum aditivii alimentari; d) un spațiu pentru
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
în special prin examinarea rezultatelor și prin prelevarea de eșantioane; iii) calitatea microbiologică și igienică a celorlalte produse de origine animală; iv) eficacitatea tratamentului produselor pe bază de carne; v) recipientele închise ermetic printr-o eșantionare aleatorie; vi) marcajul de salubritate adecvat al produselor pe bază de carne, precum și identificarea produselor declarate improprii consumului uman și destinația care îi este destinată acestora din urmă; vii) condițiile de depozitare și de transport; b) să execute toate prelevările necesare pentru examenul de laborator
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
legislația națională 13 care o autorizează; * când legislația unui stat membru autorizează utilizarea proteinelor sau a amidonului, altul decât cel care va face obiectul unei autorizări în conformitate cu art. 21, mențiunea acestui uz în legătură cu denumirea de vânzare. CAPITOLUL VI Marcajul de salubritate 1. Produsele pe bază de carne trebuie să poarte un marcaj de salubritate. Acest marcaj trebuie efectuat în momentul fabricării lor sau imediat după fabricare în unitate sau în centrul de condiționare într-un loc foarte vizibil, într-un mod
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
proteinelor sau a amidonului, altul decât cel care va face obiectul unei autorizări în conformitate cu art. 21, mențiunea acestui uz în legătură cu denumirea de vânzare. CAPITOLUL VI Marcajul de salubritate 1. Produsele pe bază de carne trebuie să poarte un marcaj de salubritate. Acest marcaj trebuie efectuat în momentul fabricării lor sau imediat după fabricare în unitate sau în centrul de condiționare într-un loc foarte vizibil, într-un mod perfect lizibil, fără să se poate șterge și cu caractere ușor descifrabile. Marcajul
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
marcaj trebuie efectuat în momentul fabricării lor sau imediat după fabricare în unitate sau în centrul de condiționare într-un loc foarte vizibil, într-un mod perfect lizibil, fără să se poate șterge și cu caractere ușor descifrabile. Marcajul de salubritate poate să fie aplicat direct pe produs sau pe condiționator, dacă produsul pe bază de carne este prevăzut cu un condiționator individual sau pe o etichetă aplicată pe acest condiționator conform pct. 4 lit. (b). Cu toate acestea, în cazul
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]