3,381 matches
-
Nicobar și în Pondicherry). Taximetristul râde uimit când Oana îi ghicește locul de proveniență din imensa Indie și religia din care face parte. Mai uimit rămâne la menționarea unor mâncăruri precum masala dosa, o clătită specifică sudului Indiei, sau a supei cunoscută sub numele de „rasam” acră, iute și plină de aromele locului. Râde din nou cu gura până la urechi și dă din cap cu uimire când mai află că „ghicitoarea” nu are legături aparente cu India, ci lucrează undeva în
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
prevăzute de regulament, adică sunt prea bătrâni (55 aniă sau prea tineri (sub 14 aniă, multi dintre ei sunt bolnavi și inapți de muncă.” Ziua de lucru este de 10 - 14 ore, „mâncarea este proastă și se compune dintr-o supă de fasole, 200 grame de pâine și 200 grame de mălai”, oamenii nu capătă îmbrăcăminte, „dorm pe jos în pădure, deseori în noroi, sub ploaie, deoarece nu există nici macar bărăci”. Politică regimului „titoist” este „național-șovinistă, rasială de tip fascist, de
Despre „titoism”. Cu aplecare specială asupra prezenţei sale în presa Gorjului by Gheorghe Nichifor () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91558_a_93007]
-
dintr-un penitenciar elvețian, orice est-european încarcerat ar rămîne șocat: micul dejun: cîteva soiuri de cașcaval la alegere, pîine cu unt, o ceașcă de cafea sau de ciocolată fierbinte; prînzul: salată, legume, pește sau carne; cina: salam la alegere, șuncă, supă, sucuri, dulciuri. Iar meniul variază așa încît el nu este niciodată același în două zile dintr-o săptămînă. Prin comparație, este mai simplu să spui ce lipsește din meniul unui arestat român: lipsesc cărnurile de pui, de vită, de pește
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
trimise de rude. "O dată pe lună îi trimit un colet voluminos: 2 kg zahăr, 2 salamuri, vreo 10 conserve de tot felul, cafea, țigări, fructe și legume. Tot o dată pe lună vin la el în vizită cu mîncare gătită, cu supe calde și cu prăjituri să-i ajungă pînă data viitoare. Dar știu că nu le mănîncă singur, că le varsă la comun, că altfel o pățește. La vorbitor, cînd mănîncă, eu ies afară, că nu suport să-l văd cum
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
Svarovschi Fake VeritabilTM, poate fi al dumneavoastră la un preț redus de numai 250 de RON, plus taxe poștale. Nu ezitați. Ridicați telefonul chiar acum. Sunați. Rapid Eye Movement Erai singură acasă. Eu eram plecat din oraș. Ai mâncat o supă de linte, apoi ai așteptat să vină seara, ca să mergi la culcare. Când a venit seara, te-ai culcat și ai adormit. Ai visat că mă întorsesem acasă. În vis, amândoi stăteam și sorbeam încet din supa de linte. Mmm
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
Ai mâncat o supă de linte, apoi ai așteptat să vină seara, ca să mergi la culcare. Când a venit seara, te-ai culcat și ai adormit. Ai visat că mă întorsesem acasă. În vis, amândoi stăteam și sorbeam încet din supa de linte. Mmm, ce bună e, spuneam eu. Mai vrei o porție? întrebai tu atunci când farfuria se golea. Sigur că da, răspundeam eu. Cu polonicul luai supă din oală și-mi mai puneai o porție. Eu goleam farfurie după farfurie
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
visat că mă întorsesem acasă. În vis, amândoi stăteam și sorbeam încet din supa de linte. Mmm, ce bună e, spuneam eu. Mai vrei o porție? întrebai tu atunci când farfuria se golea. Sigur că da, răspundeam eu. Cu polonicul luai supă din oală și-mi mai puneai o porție. Eu goleam farfurie după farfurie. La un moment dat, am renunțat la lingură și am dus farfuria la gură, sorbind cu lăcomie. Mai pune-mi o porție, spuneam eu. Cu plăcere, spuneai
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
iar eu duceam farfuria la gură și sorbeam cu zgomot, golind farfuria dintr-o singură înghițitură. Apoi loveam cu farfuria în masă, iar tu o umpleai din nou. La un moment dat, ție ți-a trecut prin minte gândul că supa se va termina curând. Te-ai uitat în oală și ai văzut cum supa creștea ca o mămăligă, încetul cu încetul. Băgai polonicul în oală din ce în ce mai repede, culegeai supa și o aruncai în farfurie. În scurt timp, ai renunțat la
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
singură înghițitură. Apoi loveam cu farfuria în masă, iar tu o umpleai din nou. La un moment dat, ție ți-a trecut prin minte gândul că supa se va termina curând. Te-ai uitat în oală și ai văzut cum supa creștea ca o mămăligă, încetul cu încetul. Băgai polonicul în oală din ce în ce mai repede, culegeai supa și o aruncai în farfurie. În scurt timp, ai renunțat la polonic, ai ridicat oala și ai început să torni direct în farfuria pe care
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
timp, ai renunțat la polonic, ai ridicat oala și ai început să torni direct în farfuria pe care eu o goleam într-o clipită. După un timp, am aruncat farfuria și mi-am pus capul sub oala din care curgea supă. Stăteam cu gura deschisă și înghițeam cu poftă șuvoiul de supă. Mă murdărisem pe gulerul cămășii, dar nu-mi păsa câtuși de puțin. E doar un coșmar, ai spus tu, cu voce tare. Nici măcar nu ești acasă. Imediat mi-am
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
să torni direct în farfuria pe care eu o goleam într-o clipită. După un timp, am aruncat farfuria și mi-am pus capul sub oala din care curgea supă. Stăteam cu gura deschisă și înghițeam cu poftă șuvoiul de supă. Mă murdărisem pe gulerul cămășii, dar nu-mi păsa câtuși de puțin. E doar un coșmar, ai spus tu, cu voce tare. Nici măcar nu ești acasă. Imediat mi-am luat farfuria de pe jos și am pus-o, cuminte, în chiuvetă
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
E doar un coșmar, ai spus tu, cu voce tare. Nici măcar nu ești acasă. Imediat mi-am luat farfuria de pe jos și am pus-o, cuminte, în chiuvetă. Tu te-ai uitat în oală. Pe fundul ei mai era puțină supă. Mai vrei o porție? ai spus tu. Nu, m-am săturat, am spus eu. Sărut mâna pentru masă. Pe locul mortului Lungă șosea. Interminabilă. Ai zice că se termină undeva după orizont. Sau că nu se termină niciodată. Mneah. Fata
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
minte în timp ce o privesc. Ea vorbește despre jobul din străinătate, despre niște oportunități care au apărut ca prin minune și care au ajutat-o să ajungă la un alt nivel, cu un salariu mai bun. Apare chelnerul. Ea vrea o supă de linte. Eu o să iau o cafea. Chelnerul pleacă, iar ea tace un timp. Îmi amintesc fața ei în seara când s-a înfuriat. (Ea era culmea calmului.) O întreb dacă mai ține minte. Povestește-mi, nu mai știu. Ne
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
terminat invariabil seri luminate de veioze, cu gust bun de șuetă ă"Puiule, nu am avut timp să fac nimic azi, dar stai, că ne descurcăm!" și întotdeauna iese câte un fel de mâncare delicios, fie că e o uriașă supă de vită, legendarele chifteluțe cu tarhon, un cocoșel de munte la tavă sau un ficat de vițel cu mere caramelizate), cu mult dulce ărecunosc, sunt dependent de prăjiturile de la Eric Kayser, "cele mai bune din Paris"), cu ceai aromat, zâmbete
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
pic târziu în Occident? — Totul e relativ. Pot să îți spun însă un lucru și să nu mă suspectezi de laudă de sine: când am venit, eram trăsnet! Eram în cel mai bun moment posibil. Nu mergem să mâncăm o supă bună? Nu înainte să îmi povestiți puțin despre Boris Godunov de la Paris, în regia lui Joseph Losey! — Ah, ce om excepțional! Tot ce lucra vedea ca prin camera de filmat. Cu opera mai salcâm, nu prea le avea el, dar
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
odinioară. În această perioadă în care, în general, anchetele sociologice înregistrau predominanța culturii urbane asupra culturii rurale 132, raționalitatea locuirii în marile ansambluri însemna promovarea unui mod de viață urban care condamna obiceiurile moștenite din mediul rural. Dulapul normand și supa de varză (care îi displăcea atât de mult lui Marcel Lods) nu-și mai aflau locul în locuința modernă"133. Aceasta nu mai avea nici pivniță, nici pod. Cu mare greutate reușeau acum unii locatari să smulgă câte un petecuț
Guvernarea orașului by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
nepoți. Nu mai pot. N-ajung banii niciodată. Avem copii, ei au la rândul lor copii și banii nu ajung niciodată. Eu am ajuns în Italia în preajma sărbătorilor de Crăciun. La un moment dat, un român mă întreabă de ce sunt supă rată. — Vin sărbătorile, aș fi vrut să le trimit copiilor un pachet, dar nu muncesc deocamdată. Stai liniștită, o să ai parte de alte sărbători în Italia și o să trimiți pachete acasă! M-am speriat. Venisem cu gând să stau trei
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
muncești și să trimiți bani familiei. Dar cum te simți - cât de izolat, cât de alungat și al nimănui - nu-ți spune nimeni. Azi nu-ți scriu! Scrisoarea 80 Am să-ți povestesc despre celebra minestra. Este un fel de supă. În apă se pune puțin Delikat, apoi o mână de paste mărunțele și se servește cu un fir de ulei deasupra. E minestra moșilor, a băbuțelor, acea hrană ușoară de care au ei nevoie. În seara asta am vorbit cu
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
eu de țara mea și de copii. Am descoperit prin ei unul dintre secretele căsniciei: impli carea în problemele celuilalt. Romeo mi-a povestit că mereu, și noaptea, Maria îi spunea soțului ei: — Bocio, mâine fac brodo (e ca o supă). Dimineață să-mi aduci țelină din grădină înainte să pleci la muncă. Nu că ea n-ar fi putut smulge două fire de țelină, dar astfel Bocio al ei era implicat, știa ce face nevasta lui și devenea parte din
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
se afla și o sonerie. Puteai suna și gardianul deschidea ușor vizorul ca să te întrebe în șoaptă ce vrei. Nu era voie să vorbești cu voce tare. Pe seară, un individ mi-a adus un castron cu un fel de supă, după care am primit permisiunea să mă culc. Mă așteptam la interogatorii de noapte. Eram destul de calm, căci știam că nu făcusem nimic. Mă întrebam dacă nu era vorba de vreo eroare, căci zvonurile spuneau că, atunci când te arestau, aveau
Sã nu plecãm toți odatã: amintiri din România anilor ’50 by Sanda Stolojan,Vlad Stolojan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1378_a_2706]
-
la foc mic, aproximativ două ore. Ultimele 30 de minute se pun la cuptor. Se servesc cu mămăliguță caldă. Ciorbă de burtă Ingrediente: o jumătate de kilogram de burtă (curățată și apoi cântărită), o jumătate de kg de zarzavat de supă (morcov, pătrujel, țelină), o ceapă mare, șase-opt căței de usturoi, o lămâie, unul - două gălbenușuri, 100 ml smântână, circa 300 g oase vițel, leuștean, pătrunjel, țelină (frunze). Mod de preparare: se procură stomacul întreg, se taie în jumătate, spălându-se
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
chiar mai mult. După circa 120 de minute se adaugă zarzavatul și ceapa tăiată în sferturi, fierbâmduse în continuare, acoperite, la foc mic, până când se moaie bine burta, completând cu apă fierbinte atunci când aceasta scade. Burta fiartă se scoate din supă, se taie fâșii de jumătate de centimetru pe lungime, iar acestea în bucățți lungi de trei-patru centimetri. Bucățile se pun în supa strecurată, completând cu apă pentru a obține grosimea dorită, lăsând totodată să mai fiarbă în câteva clocote. Se
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
mic, până când se moaie bine burta, completând cu apă fierbinte atunci când aceasta scade. Burta fiartă se scoate din supă, se taie fâșii de jumătate de centimetru pe lungime, iar acestea în bucățți lungi de trei-patru centimetri. Bucățile se pun în supa strecurată, completând cu apă pentru a obține grosimea dorită, lăsând totodată să mai fiarbă în câteva clocote. Se ia de pe foc, se sărează, se acrește, după gust, cu zeamă de lămâie, se drege fierbinte cu gălbenuș de ou și smântână
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
producția de salivă și se grăbește digestia, datorită enzimelor, mineralelor și a vitaminelor din morcovi. Stoarce câțiva morcovi, cât să umpli jumătate de pahar, diluiază cu tot atâta apă și bea zilnic acest suc. Mai poți să faci și o supă din 500g morcovi rași. Fierbe-i în 750 mil apă, timp de 30 de minute. Apoi pasează-i și completează cu apă fierbinte, până la un litru. Mănâncă supa puțin câte puțin, cu o linguriță. Masa de Crăciun în lume Se
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
un pahar cu vin Varza roșie preferta spaniolilor. În perioada Crăciunului, pe mesele spaniolilor predomină produsele “de pământ”, cum ar fi șofranul, uleiul de măsline sau oțetul de Jerez. Majoritatea preparatelor tradiționale sunt pe bază de fructe uscate: migdale în supă, nuci și migdale în prăjituri și semințe de pin în varză roșie. Varza roșie nu lipsește niciodată din meniul de Crăciun, pregătită foarte simplu: fiartă și aromată cu usturoi. În unele case, varza este aromată cu semnțe de pin și
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]