2,689 matches
-
fie mai mare de 4oC pentru păsările de curte, 3oC pentru organe comestibile și 7oC pentru alte tipuri de carne; și (b) este introdusă progresiv și în funcție de nevoi în spațiile de preparare; (2) Următoarele cerințe se aplică producției de carne tocată și de preparate din carne: (a) Cu excepția cazului în care autoritatea competentă autorizează dezosarea cărnii imediat înainte de tocare, carnea congelată sau congelată rapid utilizată pentru prepararea cărnii tocate sau a preparatelor din carne trebuie să fie dezosată înainte de congelare. Aceasta
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
în spațiile de preparare; (2) Următoarele cerințe se aplică producției de carne tocată și de preparate din carne: (a) Cu excepția cazului în care autoritatea competentă autorizează dezosarea cărnii imediat înainte de tocare, carnea congelată sau congelată rapid utilizată pentru prepararea cărnii tocate sau a preparatelor din carne trebuie să fie dezosată înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată. (b) Atunci când a fost preparată din carne refrigerată, carnea tocată trebuie să fie preparată: (i) fie, pentru păsările de curte
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
tocare, carnea congelată sau congelată rapid utilizată pentru prepararea cărnii tocate sau a preparatelor din carne trebuie să fie dezosată înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată. (b) Atunci când a fost preparată din carne refrigerată, carnea tocată trebuie să fie preparată: (i) fie, pentru păsările de curte, în termen de cel mult trei zile după sacrificarea animalelor; (ii) fie, pentru alte animale, în termen de cel mult 6 zile după sacrificarea acestora; (iii) fie în termen de
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
fie, pentru alte animale, în termen de cel mult 6 zile după sacrificarea acestora; (iii) fie în termen de cel mult 15 zile după sacrificarea animalelor pentru carnea de vită dezosată și ambalată în vid. (c) Imediat după producție, carnea tocată și preparatele din carne trebuie să fie împachetate și/sau ambalate și (i) răcite la o temperatură internă care să nu fie mai mare de 2oC pentru carnea tocată și 4oC pentru preparatele din carne; sau (ii) congelate la o
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
vită dezosată și ambalată în vid. (c) Imediat după producție, carnea tocată și preparatele din carne trebuie să fie împachetate și/sau ambalate și (i) răcite la o temperatură internă care să nu fie mai mare de 2oC pentru carnea tocată și 4oC pentru preparatele din carne; sau (ii) congelate la o temperatură internă care să nu fie mai mare de − 18oC. Aceste condiții de temperatură trebuie să fie menținute în timpul depozitării și transportului. (3) Următoarele cerințe se aplică producției și
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
aplică producției și utilizării cărnii separate mecanic (CSM) produse cu ajutorul unor tehnici care nu alterează structura oaselor utilizate în producția de carne separată mecanic (CSM) și al căror conținut de calciu nu este mult mai mare decât cel al cărnii tocate. (a) Materiile prime de dezosat care provin dintr-un abator aflat la fața locului nu pot fi mai vechi de 7 zile. În celelalte cazuri, acestea nu pot fi mai vechi de 15 zile. Cu toate acestea, carcasele de păsări
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
nu fie mai mare de −18oC. Aceste temperaturi trebuie menținute în timpul depozitării și transportului. (d) În cazul în care operatorul din sectorul alimentar a efectuat analize care demonstrează că toată carnea separată mecanic (CSM) respectă criteriile microbiologice care reglementează carnea tocată adoptate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 852/2004, aceasta poate fi utilizată în preparatele pe bază de carne despre care se știe sigur că nu sunt destinate consumului înainte de a fi fost supuse unui tratament termic și în produsele din carne
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
nu fie mai mare de −180C în timpul depozitării sau transportului. (g) Carnea separată mecanic (CSM) poate fi utilizată numai pentru fabricarea produselor pe bază de carne care fac obiectul unui tratament termic în unitățile autorizate în conformitate cu prezentul regulament. (5) Carnea tocată, preparatele de carne și carnea separată mecanic nu pot fi recongelate după decongelare. CAPITOLUL IV: ETICHETAREA (1) Pe lângă cerințele prevăzute de Directiva 2000/13/CE24,operatorii din sectorul alimentar trebuie să asigure conformitatea cu cerința de la punctul (2) dacă și
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
d) ochii și pleoapele; (e) canalul auditiv extern; (f) țesuturile corneene; și (g) la păsările de curte, capul, cu excepția crestei și urechilor, a carunculei și bărbii, esofagul, gușa, intestinele și organele aparatului genital. (2) Toate tipurile de carne, inclusiv carnea tocată și preparatele din carne, utilizate pentru produsele din carne trebuie să respecte cerințele privind carnea proaspătă. Cu toate acestea, carnea tocată și preparatele din carne utilizate pentru produsele din carne nu sunt supuse celorlalte cerințe specifice din secțiunea V. SECȚIUNEA
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
urechilor, a carunculei și bărbii, esofagul, gușa, intestinele și organele aparatului genital. (2) Toate tipurile de carne, inclusiv carnea tocată și preparatele din carne, utilizate pentru produsele din carne trebuie să respecte cerințele privind carnea proaspătă. Cu toate acestea, carnea tocată și preparatele din carne utilizate pentru produsele din carne nu sunt supuse celorlalte cerințe specifice din secțiunea V. SECȚIUNEA VII: MOLUȘTELE BIVALVE VII (1) Prezenta secțiune se aplică moluștelor bivalve vii. Cu excepția dispozițiilor privind purificarea, aceasta se aplică, de asemenea
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
și produse din carne de pasăre Carne de iepure, carne de vânat (sălbatic/de crescătorie) și produse din acestea Lapte și produse din lapte Produse din ouă Miere Oase și produse pe bază de os Preparate din carne și carne tocată Picioare de broască și melci 10% Produse animale nedestinate consumului uman Untură și grăsimi topite Intestine de animale Lapte și produse din lapte Gelatină Oase și produse pe bază de os Piei de ungulate Trofee de vânat Hrană prelucrată pentru
22005A0416_01-ro () [Corola-website/Law/293328_a_294657]
-
mult de o treime din greutatea bucății - dezosate: -- Bucăți dezosate exportate în Statele Unite ale Americii în condițiile prevăzute de Regulamentul (CEE) nr. 2973/793 sau în Canada în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 2051/964 -- Bucăți dezosate, inclusiv carnea tocată, cu un conținut mediu de carne macră (prin eliminarea grăsimii) de 78 % sau mai mult -- altele, cu un conținut mediu de carne macră de vită (prin eliminarea grăsimii) de 55 % sau mai mare, fiecare bucată fiind ambalată separat 6: --- provenind
32004R2199-ro () [Corola-website/Law/293264_a_294593]
-
mult de o treime din greutatea bucății - dezosate: -- altele: --- Bucăți dezosate exportate în Statele Unite ale Americii în condițiile prevăzute de Regulamentul (CEE) nr. 2973/793 sau în Canada în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 2051/964 --- Altele, inclusiv carnea tocată, cu un conținut mediu de carne macră (prin eliminarea grăsimii) de 78 % sau mai mult --- altele Organe comestibile din specia bovină, porcină, ovină, caprină, cabaline, măgari sau catâri, proaspete, refrigerate sau congelate: - din specia bovină, proaspete sau refrigerate: -- altele: --- Mușchi
32004R2199-ro () [Corola-website/Law/293264_a_294593]
-
însămânțării 1209 21 00 Semințe de lucernă, destinate însămânțării 1209 91 Semințe de legume, destinate însămânțării 1212 10 10 1212 10 91 Roșcove și boabe de roșcove, nedecorticate, nezdrobite, nemăcinate 1213 00 00 Paie și pleavă de cereale brute, chiar tocate, măcinate, presate sau aglomerate sub formă de pelete 1214 Gulii furajere, sfeclă furajeră, napi furajeri, fân, lucernă, trifoi, sparcetă, varză furajeră, lupin, măzăriche și produse furajere similare, chiar aglomerate sub formă de pelete 1507 10 90 Ulei de soia, brut
22005A0919_01-ro () [Corola-website/Law/293351_a_294680]
-
la sacrificarea vânatului sălbatic și la introducerea pe piață a cărnii de vânat sălbatic 26; - anexa V la Directiva 94/65/ CE a Consiliului din 14 decembrie 1994 de stabilire a cerințelor aplicabile producției și introducerii pe piață a cărnii tocate și a preparatelor din carne 27. (4) De asemenea, este necesar să se armonizeze prezentarea schimburilor de informații între autoritățile competente prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 al Parlamentului European și al Consiliului din 3 octombrie 2002 de stabilire
32004R0599-ro () [Corola-website/Law/292881_a_294210]
-
este comercializat în bucăți, cu greutatea cuprinsă între 250 și 5 000 grame, ambalat sub vid într-un ambalaj de plastic sau dintr-un alt material corespunzător. Slănina va putea, de asemenea, să fie comercializată tăiată în bucăți fine sau tocată și ambalată într-un ambalaj corespunzător. Pe etichetă trebuie să figureze obligatoriu, cu litere clare și lizibile, în afară de sigla comunitară și de mențiunile aferente [în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1726/985 și modificările ulterioare ale acestuia], precum și în afară de informațiile impuse de
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
4 Exportul din Cipru către alte state membre sau către țări terțe a produselor de mai jos provenite de la ovine sau caprine și destinate consumului uman este interzis: (i) carne proaspătă conform definiției din Directiva 64/433/CEE3; (ii) carne tocată și preparate din carne conform definiției din Directiva 94/65/CE4; (iii) produse din carne conform definiției din Directiva 77/99/CEE5. Articolul 5 Prezentul regulament intră în vigoare în a treia zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al
32004R0836-ro () [Corola-website/Law/292990_a_294319]
-
produsul inițial, inclusiv prin încălzire, afumare, sărare, coacere, uscare, marinare, extragere, extrudare sau o combinație a acestor procedee; (n) "produse neprelucrate" înseamnă produsele alimentare care nu au fost prelucrate și include produsele care au fost divizate, separate, tranșate, decupate, dezosate, tocate, jupuite, măcinate, tăiate, curățate, decorticate, măcinate, răcite, înghețate, congelate sau decongelate; (o) "produse prelucrate" însemnă produsele alimentare care rezultă prin prelucrarea produselor neprelucrate. Aceste produse pot să conțină ingrediente necesare fabricării lor sau care le conferă caracteristici specifice. (2) Se
32004R0852-ro () [Corola-website/Law/292996_a_294325]
-
anexa A la Directiva 89/662/CEE privind patogenii, din Directiva 90/425/CEE 9 și Directiva 94/65/CE a Consiliului din 14 decembrie 1994 de stabilire a normelor care se aplică producției și introducerii pe piață de carne tocată și de preparate 10. (3) Unele din aceste produse de origine animală fabricate în noile state membre înaintea datei aderării vor putea fi găsite în stoc după această dată. Cu toate acestea, aceste produse pot să nu fie conforme cu
32004D0280_01-ro () [Corola-website/Law/292337_a_293666]
-
alineatul (5) a treia liniuță și articolul 9 alineatul (2) litera (b) și alineatul (4) litera (c), întrucât: (1) Decizia 79/542/CEE a Consiliului3 stabilește condițiile comunitare de sănătate aplicabile importurilor de animale și de carne proaspătă, inclusiv carne tocată, provenind din țări terțe. (2) Directiva 97/78/ CE a Consiliului4 stabilește principiile privind organizarea controalelor veterinare pentru produsele provenind din țări terțe și introduse în Comunitate și anumite dispoziții sunt deja prevăzute la articolul 11, precum cele privind utilizarea
32004D0372-ro () [Corola-website/Law/292365_a_293694]
-
sănătatea animală, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Decizia 79/542/CEE a Consiliului se modifică după cum urmează: 1. Se adaugă articolul 12a, după cum urmează: "Articolul 12a Statele membre se asigură că loturile de carne destinate consumului uman, inclusiv de carne tocată, introduse pe teritoriul Comunității și destinate unei țări terțe, fie prin tranzit imediat, fie după depozitare, în conformitate cu articolul 12 alineatul (4) sau cu articolul 13 din Directiva 97/78/ CE și care nu sunt destinate importului în CE, respectă următoarele
32004D0372-ro () [Corola-website/Law/292365_a_293694]
-
data de sau între ...................................9. Ștampilă oficială și semnătură Întocmit la ................................................... la data de ........................................................... (ștampilă) (semnătura medicului veterinar oficial) (numele cu majuscule, calificările și funcția) Note 1 Prin "carne proaspătă" se înțeleg toate părțile proaspete, refrigerate sau congelate, inclusiv carnea tocată congelată, destinate consumului uman, obținute din: (1) animale domestice din specia bovină (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis și hibrizii lor) (modelul "BOV"); (2) animale domestice din specia porcină (Sus scrofa) (modelul "POR"); (3) animale domestice din specia ovină (Ovis
32004D0372-ro () [Corola-website/Law/292365_a_293694]
-
32004D0381 DECIZIA COMISIEI din 26 aprilie 2004 de modificare a Deciziei 99/710/ CE în ceea ce privește introducerea unităților din Islanda pe listele provizorii cu unitățile din țările terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne [notificată cu numărul C(2004) 1521] (Text cu relevanță pentru SEE) (2004/381/CE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Decizia 95/408/ CE a Consiliului
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]
-
animală, produse pescărești sau moluște bivalve vii1, în special articolul 2 alineatul (4), întrucât: (1) Prin Decizia 99/710/ CE a Comisiei2, s-au întocmit liste provizorii cu unitățile din țări terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne. (2) Islanda a comunicat o listă cu unitățile producătoare de carne tocată și de preparate din carne de ratite, certificate de autoritatea competentă ca fiind conforme cu normele comunitare. (3) Aceste unități trebuie incluse în
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]
-
99/710/ CE a Comisiei2, s-au întocmit liste provizorii cu unitățile din țări terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne. (2) Islanda a comunicat o listă cu unitățile producătoare de carne tocată și de preparate din carne de ratite, certificate de autoritatea competentă ca fiind conforme cu normele comunitare. (3) Aceste unități trebuie incluse în listele întocmite prin Decizia 99/710/CE. (4) Deoarece încă nu s-a efectuat nici o inspecție la
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]