2,409 matches
-
frig și zloată nu pentru bani, ci din solidaritate de breaslă, care de care mai convingător, mai devotat, mai pătruns de participare, fie efemeră, într-o colectivitate străbătută de fiorul inefabil al artei. Ștefan Iordache Valentin și Radu Gh. Zaharia chelner [...]Alexa Visarion a poposit pe platou cu mentalitatea omului de teatru aureolat de prestigiul artei scenice, dorind parcă să demonstreze (și să răspundă pe risc propriu la întrebările noastre) că cinematografia a ignorat multă vreme un adevăr vechi de când lumea
[Corola-publishinghouse/Science/1453_a_2751]
-
partuze care, cînd le îmbrățișează, îl caută prin buzunare, cu șoferi care-l injuriază, provocator desigur, pe Iliescu. Și pe Coposu, zic. Nu, pe Coposu, nu, n-am auzit, dacă n-am auzit, ce să spun. Deci istorioare atroce cu chelneri care-i cer bacșis numai în valută, cu... ce mai, mi se face pielea găină. Pe lîngă noi trece unu, se oprește o clipă, se-nclină în fața omului din Vancouver, și-l întreabă ce face. Pleacă. L-ai văzut? zice
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
cu... ce mai, mi se face pielea găină. Pe lîngă noi trece unu, se oprește o clipă, se-nclină în fața omului din Vancouver, și-l întreabă ce face. Pleacă. L-ai văzut? zice omul meu născut în Tîrgu Cucului, e chelnerul de la hotel, mielușelul, sub prosopul alb, imaculat, îi simt, de fiecare dată, pistolul, îl bag în mă-sa. Ajungem în dreptul hotelului și-n loc de rămas bun, îl întreb de ce, totuși, nu se duce pe una din rivierele strălucitoare ale
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
ivit aseară, în ușa camerei de la Peleș, cu automatul în bandulieră, apoi cu midineta-cameristă, care în timp ce-mi gîngurea fierbinte la ureche, îmi pipăia buzunarele, cu șoferul de la Cota 1400, ofensîndu-l, diversionist, nu? pe domnul Iliescu, mă rog, cu chelnerul care, la masă, ține pistolul sub prosopul din stînga, și dă-i și dă-i. Surprind pe fața ilustrului personaj rictusul îndoielii și graba de-a mă părăsi. Nu, nu vreau. Și, ca să-i ofer argumentul decisivei autenticități, mă trezesc
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
a marxismului falimentar, printre motivațiile resentimentare ale omului Marx: hemoroizii. Diagnosticul imediat îmi aparține și e pus cu o clipă înainte de-a adormi: noi, românii, suferim (încă) de hemoroizii lui Marx. Sorb un bitter (mic) în bărulețul de la Economat. Chelnerul, viezure cu ochelari candizi, revine aici pentru comenzile cu băutură. Ei? îl întreb iar. De cîte ori coboară din restaurant, trece pe lîngă mine mirat-amuzat: A mai cerut și-o ciorbă de burtă (e o bătrînică, sus, care comandă fără
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
asta nu mi-aș fi dorit acum. De altfel, își și dă drumu'. Turuie întruna în stilul indigest al tribunului său. Urmărind, peste capul meu, imagini pe ecranul televizorului din colțul sălii. Ținînd să fie auzit și de mutul nostru chelner. Moment insuportabil. Pînă cînd încrîncenatul nostalgic îmi întinde, spre lectură, copia unui text tipărit de el... unde? Îl și întreb unde: în România Mare? Da, răspunde. Pardon, zic. Totul se termină subit. Pentru totdeauna. Dar... iarăși... ce fac? Pentru ce-
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
de familie. Marea familie... Un pesimism nu neapărat maladiv mă readuce acum, înțelept, în liniștea atelierului. De la fereastra căruia filtru lumea largă mi se arată oricum mult mai frumoasă. Deci. Conjuncția care face ravagii azi. Mai ales între juni. Fotbaliști, chelneri, acționari, bodigarzi, mediatori, doctoranzi, taximetriști, bingomani. Întrebați-i orice și nu veți afla nimic, pînă nu-și articulează mai întîi un "deci" extrem de prelungit, semn că abia după reflexivul preambul veți afla totul. Presat, ieri, de neamînate urgențe fiziologice, îl
by al Gheorghiu [Corola-publishinghouse/Science/1091_a_2599]
-
cu prea puțin. Singurele în care nu întâlnim banalitatea deplină (asociată serviciului mizerabil și unei igiene precare) sunt acelea ultracosmopolite, în care întrebarea „Aveți vreun preparat din bucătăria românească?“ nu primește, în chip de răspuns, decât un zâmbet disprețuitor din partea chelnerului. Avem, în București, zeci de restaurante cu specific italienesc, spaniol, franțuzesc, chinezesc, indian etc., avem și destule „fusion“, multe dintre acestea oferind o bucătărie cu adevărat rafinată și inventivă, dar nu există (nici în România, nici altundeva pe glob) nici măcar
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
respect plictisit. Sub zodia unei abordări tradiționalist kitschiste, un local „românesc“ înseamnă în primul rând un decor: blănuri de urs roase de molii, puse peste scaune incomode, dar, pare-se, de sorginte dacică, guriste care răcnesc romanțe sau chiar manele, chelneri în ie și ițari, dar cu adidași în picioare... De-abia în al doilea rând vine meniul, care nu oferă nici o surpriză: ciorbă de burtă, mămăligă, sarmale, ceafă de porc la grătar, toate preparate fără nici un pic de inventivitate din partea
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
profesională. PLAN DE ÎNVĂȚĂMÂNT clasa a X-a Ciclul inferior al liceului - filiera tehnologică Aria curriculară Tehnologii Domeniul de pregătire de bază: TURISM ȘI ALIMENTAȚIE Domeniul de pregătire generală: ALIMENTAȚIE - condiție de acces pentru calificările profesionale: - Bucătar - Cofetar - patiser - Ospătar (chelner), vânzător în unități de alimentație I. Cultură de specialitate și pregătire practică săptămânală Modulul I. Sortimentul de preparate și băuturi Total ore/an: 140 din care: Laborator tehnologic: 35 Instruire practică: 70 Modulul II. Servirea preparatelor și băuturilor Total ore
EUR-Lex () [Corola-website/Law/223479_a_224808]
-
demagogic al unor discursuri perverse, sporind astfel numărul problemelor și reducând posibilitățile de a le rezolva într-un mod eficient. Ei chiar se iluzionează că pot rezolva toate problemele societății, că îi pot arăta omului ce meserii i se potrivesc (chelner, hamal, om din servicii, tinichigiu, vopsitor, zugrav, constructor, mecanic auto etc.) și ce meserii nu i se potrivesc (filosof, istoric, sociolog, literat etc.). Politicienii le arată oamenilor ce anume trebuie (!) să învețe în școală și ce anume nu ar fi
Foucault, cunoaşterea şi istoria by Lucian-Mircea Popescu [Corola-publishinghouse/Science/1446_a_2688]
-
am instalat lângă fereastra deschisă, pe care se vedea o piață mărginită de copaci. Pe fațadele clădirilor se vedeau fâșii lungi de pânză roșie cu lozincile lor obișnuite în cinstea Partidului, a Patriei, a Păcii... A venit la noi un chelner și, cu o voce morocănoasă, ne-a anunțat că furtuna îi lăsase fără curent electric și că, prin urmare, restaurantul se închide. Voiam deja să mă scol, dar Charlotte a insistat cu o politețe apăsată, care, prin formulele ei desuete
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
adus o mâncare surprinzătoare prin simplitate: o farfurie cu o duzină de rondele de salam, un castravete mare, murat, tăiat în felii subțiri. Dar, mai ales, a pus în fața noastră o sticlă cu vin. Niciodată nu cinasem așa. Până și chelnerul și-a dat parcă seama de ceea ce era neobișnuit la perechea pe care o alcătuiam și în ciudățenia acelei mese reci. A zâmbit și a bâiguit câteva cuvinte despre vreme, ca și cum s-ar fi scuzat pentru primirea pe care ne-
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
al ironiei, dând frâu liber indignării : Trebuie înjugați la viață demnii scriitori [...] Până ce nu-și vor rupe genunchii, nu-și vor beli fruntea de pământ și piatră [...] ei nu vor putea înțelege, din cafenea și berărie, unde se confundă cu chelnerii adormiți pe picioare, nici viața, nici arta.48 Mai clară este filiația în cazul Tabletelor din Țara de Kuty (1933), care au fost adesea raportate la Călătoriile lui Gulliver, ignorându-se textele caragialiene Cronica fantastică și Cronica sentimentală, în care
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
Șerban Cioculescu (Revista Fundațiilor regale, iunie 1939). Tipul cetățeanului: Catindatul, Ipingescu, Jupân Dumitrache, Conu Leonida, Cetățeanul turmentat. Tipul funcționarului: Ipistatul, Ipingescu, Pristanda. Tipul confidentului: Iordache, Spiridon, Chiriac, Ipingescu, Coana Efimița, Pristanda, Tipătescu, Brânzovenescu. Tipul raisonner-ului: Spiridon, Pristanda. Tipul servitorului: Un chelner, Spiridon, Safta, Un fecior".25 Se observă însă imixtiunea categoriilor sociale (cetățeanul, funcționarul, servitorul) cu cele caracteriale (demagogul) cu cele strict teatrale (raisonner-ul) și arhetipale (donjuan, încornoratul). Mai multă consecvență pare a-i conferi lui Ibrăileanu criteriul onomastic prin care
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
știu din toate câte nimic"38, se antrenează în discuții aprinse care degenerează în violențe, săvârșesc "infamii" sau se "învârtesc" în politică. Astfel, precizarea "Ismail nu umblă niciodată singur"39 trimite atât la imaginea nedespărțiților Lache și Mache, pe care chelnerul "îi trece pe o singură foaie a catastifului"40, ca pe o familie, cât și la oroarea de singurătate pe care Costică Parigoridi și-o declamă cu năduf afurisind "repaosul duminical". Figura quadripedă formată la Paști de Lache și Mache
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
Încă o oră de razele soarelui care ne mângâie plăcut pielea feței și brațele bronzate, din șezlongurile frumos aliniate de pe puntea superioară a vasului, În care ne-am instalat comod. Bine dispuși, Închegăm conversații cu ceilalți membrii ai „expediției” noastre. Chelneri atenți să ne satisfacă toate dorințele unui scurt „sejur on line”, se strecoară pe puntea aglomerată cu tăvile Încărcate cu sucuri naturale În care plutesc cuburi de gheață, cafele. La finalul croazierei noastre de lux, ciocnim o cupă de șampanie
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Totul se dovedește o adevărată fascinație gastronomică, greu de refuzat: suchi, somon, brânzeturi, mezeluri, sosuri condimentate, dulci, fructe asortate, prăjituri, lactate, cafele, ceai. Pentru dejun maeștrii bucătari oferă un sortiment de specialități tradiționale, din care nu lipsesc fructele de mare. Chelnerii, deosebiți de tineri și stilați, vorbind o engleză comercială, sunt atenți să ne Îndeplinească orice dorință. Cina o servim la etajul 41, Într-o atmosferă romantică, cu lumânări pe mese, și alte decorațiuni scânteietoare, muzică În surdină. Pereții de sticlă
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
nu-mi dau pace. Ședință. Ce ședință? Și Mel de ce nu știa de ea? Acum mi-l imaginez grăbindu-se Într-un restaurant unde Îl așteaptă Venetia, jucîndu-se cu un pahar de vin prins Între palme, sub privirea admirativă a chelnerilor. Se ridică, se sărută, iar el zice: „Îmi pare rău, a apărut nevastă-mea...“ Nu. Încetează. Încetează, Becky. Dar nu pot. GÎndurile mi se Îngrămădesc În cap, tot mai multe și mai rapide, ca Într-un viscol. S-au Întîlnit
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
automat, ca o zombie. De fiecare dată cînd Îmi amintesc scena, Îmi vine să vomit. Erau Împreună. Erau Împreună. — Bex? Cumva, nu știu cum, am trecut de ușile de sticlă și mă trezesc stînd În picioare, Într-un soi de transă, În timp ce chelnerii mișună În jurul meu În toate direcțiile și oamenii de la mese vorbesc. — Bex, ești ok? se grăbește Suze să mă Întîmpine. Îi cad ochii pe picioarele mele dalb Înciorăpate și nu-și poate reveni din șoc. Ce naiba sînt ăștia de pe tine
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
ai mare grijă acolo, mă trezesc zicîndu-i și-i iau mîna. Nu vrem să pățești ceva. — Da, să ai grijă, Îmi ține isonul și Suze. — O să am. GÎtul lui Jess se face trandafiriu. — N-o să pățesc nimic. Mersi. Oricum... CÎnd chelnerul ne aduce cafeaua, Își retrage mîna, ușor stînjenită. — Îmi... place agrafa ta de păr, Becky. E evident că vrea să schimbe subiectul. A, mersi, mi-o ating eu În treacăt. E super, nu? E de la Miu Miu. De fapt, face
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
Într-un colț și ne cufundăm pîinea În ulei de măsline delicios. Ceea ce e o adevărată ușurare. Tocmai eram pe punctul de a-mi accepta Înfrîngerea și de a apela la Buffy. — Îmi place foarte mult aici, spune Danny, În timp ce chelnerul Îi toarnă vin În pahar. În sănătatea ta, Becky! În sănătatea ta! ciocnesc cu el, cu paharul de apă. Să bem În cinstea noului tău design fabulos pentru The Look! Mă sforțez să las o pauză firească. — Așa, tocmai voiai
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
lucrezi mai bine. Deci! Ce vrei să mănînci? Comandăm penne (eu) și homar (Danny) și salata specială cu ouă de prepeliță (Danny) și un cocteil cu șampanie (Danny). — Și care mai e viața ta? Întreabă Danny cînd, Într-un final, chelnerul se retrage. Eu am trecut printr-o perioadă de coșmar total cu iubitul meu, Nathan. Am crezut că mă Înșală. — Și eu, mărturisesc. — Poftim? Danny Își scapă chifla, uluit. — Ai crezut că Luke... Are o aventură, Încuviințez. — Glumești, zice Danny
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
pot să stau mult - dar am vrut să-ți urez bun venit la Londra. — Sal’tare, amice, face Danny cu cel mai cumplit accent Cockney pe care l-am auzit vreodată. Își dă pe gît cocteilul și-i face semn chelnerului să-i mai aducă unul. Și felicitări și vouă! Își trece o mînă ușor peste burta mea și tresare vizibil cînd copilul Începe să dea din picioare. — Iisuse. Ce-a fost asta? E incitant! dă Luke ușor din cap, cu
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
barul ăla? sugerez, oprindu-mă. Nu e cine știe ce, dar e aici. Dacă știu să amestece băuturile ca lumea... Danny Împinge ușa masivă și mă invită Înăuntru. Barul Templeton e cît se poate de bej: mochetă bej, scaune de pluș și chelneri În uniforme bej. E ticsit de oameni de afaceri, dar văd că e ceva loc lîngă pian. — Hai să prindem masa aia de acolo, Îi zic lui Danny - și Îngheț. În fața mea se află Venetia. Stă În colț, la cîțiva
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]