2,444 matches
-
plan polarizate). Prezența unui atom de carbon asimetric duce la existența a doi izomeri denumiți enantiomeri. Cei doi enantiomeri au proprietăți fizice și chimice identice dar structura lor este sub formă de „imagine în oglindă”. Cei doi enantiomeri ai acidului lactic: CH 3 *CH(OH)-COOH (atomul de carbon marcat cu * are 4 substituenți diferiți: CH 3 , H, OH și COOH. Activitatea optică este o mărime caracteristică pentru o substanță dată și se exprimă prin unghiul de rotație specifică . Acesta se
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
aproximativ 80% din populație. g. Mucusul este un produs în special de glandele sublinguale și submaxilare; determină vâscozitatea salivei, participă la formarea bolului alimentar și protecția mucoasei bucale; h. Substanțe azotate neproteice: uree, acid uric, creatinină; i. Substanțe neazotate: acid lactic, alcool etilic (în concentrație similară cu cea din sânge; test pentru aprecierea alcoolemiei util în medicina legală). 2.3.2. Mecanismul secreției salivare Mecanismul secretor al ionilor din salivă Un rol important în formarea salivei finale îl au atât acinii
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
calciului este reglată de calcemie prin intermediul parathormonului, care stimulează conversia renală a vitaminei D în 1,25 D3, ce stimulează sinteza de CaBP și Ca ATPază. Zincul și Magneziul Zincul este important pentru activitatea unor enzime: anhidraza carbonică, fosfataza alcalină, lactic dehidrogenaza. Din ingestia zilnică de 10-15 mg zinc ~1/2 este absorbită intestinal (în ileon, activ); este stocat în enterocite sau eliberat în circulație. Aportul zilnic de Mg este 0,4-0,5 g. Absorbția magneziului are loc pasiv, în tot
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
masa ficatului normal. Reglarea acestor procese se realizează de către insulină prin stimularea glicogenogenezei și inhibarea glicogenolizei și gluconeogenezei; adrenalina stimulează glicogenoliza, iar glucagonul glicogenoliza și gluconeogeneza. Gluconeogeneza este sinteza de glucoză din piruvat provenind din alte surse: lipide, aminoacizi, acid lactic. Are loc în special în ficat și rinichi; este stimulată de glucagon și adrenalină și inhibată de insulină; este importantă pentru menținerea glicemiei în inaniție. Rolul ficatului în metabolismul proteinelor Intervenția ficatului în metabolismul proteic constă în primul rând în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
mușchiului scheletic la o creștere de patru ori a debitului sanguin, în timp ce o scădere a aportului de oxigen la 25% determină triplarea debitului Substanțele vasodilatatoare de origine locală implicate în controlul metabolic al debitului sanguin includ: adenozina, ATP, CO2, acidul lactic, ionii de potasiu. Vasomoția este constricția periodică a metarteriolelor și sfincterelor precapilare. Hiperemie reactivă înseamnă vasodilatație post ischemică tranzitorie compensatorie (fig. 52). Hiperemie activă (funcțională) înseamnă vasodilatație ce se produce concomitent cu o creștere a activității tisulare. Autoreglarea, prin mecanisme
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
crește; în timpul efortului sever aceasta scade lent. In mod obișnuit pO2 arterială crește lent, deși ar putea să scadă la un efort exagerat. pH-ul arterial rămâne constant la efort moderat, iar în timpul efortului intens scade datorită eliberării de acid lactic prin metabolism anaerob; ventilația este stimulată prin creșterea concentrației de H+. Este evident că nici unul din mecanismele descrise până acum nu pot să explice pe deplin creșterea ventilației din cursul efortului ușor și moderat. Mai intervin și alți stimuli, după cum
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
Totuși, cea mai mare parte din CO2 este eliminată de către plămâni, și numai mici cantități de H rămân să fie eliminați de către rinichi. Sursele cele mai obișnuite de încărcare suplimentară cu acid sunt efortul fizic îndelungat (prin formare de acid lactic), cetoacidoza diabetică (acid acetoacetic și acid β hidroxibutiric), ingestia de săruri acidificatoare precum NH4Cl sau CaCl2 (săruri ale acizilor tari cu baze slabe, care la disociere vor contribui la sinteza de HCl), precum și insuficiența renală - incapacitatea rinichilor de a elimina
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
durerilor determinate de angajarea fătului în conductul pelvin, care exercită compresiuni maxime pe receptorii cervico-uterini. Studiile de specialitate au indicat că mecanismul durerii este un fenomen complex, în care sunt implicate modificări mecanice, hemodinamice, biochimice (eliberare de bradikinine, prostaglandine, acid lactic), nervoase. Durerea este declanșată datorită stimulării diferitelor terminații nervoase de la nivelul uterului și cavității pelvine: coarnelor uterine (corpusculi Meissner), corpului uterin (terminații în coșuleț, corpusculi Krause și Meissner), cervixului (corpusculi Ruffini, Meissner și Krause)," florei involte " și vaginului (corpusculi Krause
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
că, activitatea cinetică a uterului este sub controlul stimulator al sistemului colinergic și inhibitor al sistemului adrenergic. Substanțele parasimpaticomimetice acționează prin fixare de receptori colinergici, determinând aceleași efecte ca mediatorul (acetilcolina) sau inactivează colinesteraza, enzimă care degradează acetilcolina în acid lactic și colină (BOITOR, I.,1979). Conditiile de mediu necorespunzătoare, stabulația permanentă, lipsa de mișcare, dezechilibrele alimentare pot avea efecte negative asupra procesului de contractilitate al fibrei musculare uterine prin dereglările sistemului enzimatic, ionilor și raportului hormonal estrogeni/progesteronă (BOITOR I.
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
timpul vieții. În timp ce în fibrele musculare vii, succesiunea fenomenelor de contracție și relaxare este legată de procesele ciclice de degradare și resinteză a ATP și a glicogenului, după moarte, resinteza ATP devine imposibilă prin degradarea definitivă a glicogenului în acid lactic. Se formează astfel complexe actino-miozinice stabile, ireversibile, care mențin mușchiul în stare de contracție susținută o perioadă variabilă de timp (Labie C. și col., 1977Ă. În esență, sporirea permeabilității sarcolemei favorizează pătrunderea Na+ în celula musculară și depolarizarea sarcolemei cu
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
permit și o interpretare corectă a unor leziuni de graniță întâlnite cu ocazia necropsiei. Acidifierea cadaverica. Așa cum s-a văzut anterior, în timpul instalării rigidității cadaverice, prin glicogenoliza anaeroba caracteristică acestei stări, în masele musculare se produc cantități crescute de acid lactic, care vor imprimă întregului cadavru un caracter acid față de cel ușor neutru existent în mod normal. De la pH 6,5-7,0 existent în timpul vieții, pH- ul coboară la 5,4-5,6 sau chiar 4,0 concomitent cu instalarea rezoluției. Aciditatea
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
tisulare de la modificări de nivel electronomicroscopic până la lize tisulare mai mult sau mai puțin întinse. Într-un prim moment unele celule cad pradă citolizei, altele dimpotrivă își exacerbează funcțiile, își intensifică activitatea IOAN PAUL116 respiratorie, glicoliza aeroba, producția de acid lactic etc. Toate aceste modificări au drept rezultat punerea în libertate a unor produși biologic activi, care vor intra rapid în acțiune amplificând conținutul reacției inflamatorii. Este cunoscut faptul că prin catabolismul proteinelor se produc într-o primă reacție peptide, care
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
calciu îi) Carbonat acid de calciu E 260 Acid acetic E 261 Acetat de potasiu E 262 Acetați de sodiu i) Acetat de sodiu îi) Acetat acid de sodiu (diacetat de sodiu) E 263 Acetat de calciu E 270 Acid lactic E 290 Dioxid de carbon* E 296 Acid malic E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 302 Ascorbat de calciu E 304 Esteri acizi grași ai acidului ascorbic i) Palmitat de ascorbil îi) Stearat de ascorbil E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
470a Săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași E 470b Săruri de magneziu ale acizilor grași E 471 Mono și dicligeride ale acizilor grași E 472a Esteri acetici ai mono și digliceridelor cu acizi grași E 472b Esteri lactici ai mono și digliceridelor cu acizi grași E 472c Esteri citrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași E 472d Esteri tartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași E 472e Esteri mono-și diacetil-tartrici ai mono și digliceridelor cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 300 Acid ascorbic Quantum satis și nectaruri conform legislației în vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suc de ananas E 296 Acid malic 3 g/l conform legislației în vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nectaruri conform E 330 Acid citric 5 g/l legislației în E 270 Acid lactic 5 g/l vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suc de struguri E 170 Carbonați de calciu Quantum satis conform E 336 Tartrați de potasiu Quantum satis legislației în vigoare ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sucuri din fructe E 330 Acid citric 3 g/l conform legislației în vigoare ───────────────────────────────────────────────────────��─────────────────────── Gem
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 440 Pectine Quantum satis jeleu extra conform legislației în vigoare *1) Produsele din cacao și ciocolată cu valoare energetică scăzută sau fără adaos de zaharuri nu sunt enumerate în Anexa X. ────────── Produs alimentar Aditiv Doză maximă ──────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────── E 270 Acid lactic Quantum satis E 296 Acid malic E 300 Acid ascorbic E 327 Lactat de calciu E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 333 Citrați de calciu E 334 Acid tartic E 335 Tartrați de sodiu E 350
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Citrați de calciu E 334 Acid tartic E 335 Tartrați de sodiu E 350 Malați de sodiu ──────────────────────────────────────────────────────────── E 471 Mono și digliceride ale acizilor grași Quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gemuri, jeleuri E 440 Pectine Quantum satis și marmelade ──────────────────────────────────────────────────────────── conform E 270 Acid lactic Quantum satis legislației în E 296 Acid malic vigoare și alte E 300 Acid ascorbic paste și piureuri E 327 Lactat de calciu tartinabile E 330 Acid citric similare pe baza E 331 Citrați de sodiu de fructe E 333
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
g/l ──────────────────────────────────────────────────────────── E 471 Mono și digliceride ale acizilor 10 g/l grași E 330 Acid citric Quantum satis E 331 Citrați de sodiu E 332 Citrați de potasiu E 333 Citrați de calciu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Uleiuri și grăsimi E 270 Acid lactic Quantum satis neemulsionate de E 300 Acid ascorbic origine animală E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid sau vegetală (cu ascorbic excepția E 306 Extract bogat în tocoferol uleiurilor virgine E 307 Alfa-tocoferol și de măsline), E 308 Gama-tocoferol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
307 Alfa-tocoferol 200 mg/l rafinat, inclusiv ulei de turta de măsline ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză maturata E 170 Carbonați de calciu Quantum satis E 504 Carbonați de magneziu E 509 Clorura de calciu E 575 Glucono-delta-lactona ─────────────────────────���───────────────────────────────────────────────────── Mozzarella și zer E 270 Acid lactic Quantum satis E 330 Acid citric E 575 Glucono-delta-lactona E 260 Acid acetic Quantum satis ───────────────────────────────────────────────────────���─────────────────────── Fructe și legume E 260 Acid acetic Quantum satis în conserva E 261 Acetat de potasiu E 262 Acetați de sodiu E 263 Acetat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Acid citric E 575 Glucono-delta-lactona E 260 Acid acetic Quantum satis ───────────────────────────────────────────────────────���─────────────────────── Fructe și legume E 260 Acid acetic Quantum satis în conserva E 261 Acetat de potasiu E 262 Acetați de sodiu E 263 Acetat de calciu E 270 Acid lactic E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 302 Ascorbat de calciu E 325 Lactat de sodiu E 326 Lactat de potasiu E 327 Lactat de calciu E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 332
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
potasiu E 333 Citrați de calciu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pâine preparată E 260 Acid acetic Quantum satis exclusiv din E 261 Acetat de potasiu următoarele E 262 Acetat de sodiu ingrediente: făină E 263 Acetat de calciu de grâu, apa, E 270 Acid lactic drojdie sau E 300 Acid ascorbic plămădeala, sare E 301 Ascorbat de sodiu E 302 Ascorbat de calciu E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid ascorbic E 322 Lecitine E 325 Lactat de sodiu E 326 Lactat de potasiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
472f Esteri tartrici și acetici combinați ai mono și Digliceridelor cu acizi grași ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pain courant E 260 Acid acetic Quantum satis francais E 261 Acetat de potasiu E 262 Acetat de sodiu E 263 Acetat de calciu E 270 Acid lactic E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 302 Ascorbat de calciu E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid ascorbic E 322 Lecitine E 325 Lactat de sodiu E 326 Lactat de potasiu E 327 Lactat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid ascorbic E 322 Lecitine E 325 Lactat de sodiu E 326 Lactat de potasiu E 327 Lactat de calciu E 471 Mono și digliceride ale acizilor grași ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Paste proaspete E 270 Acid lactic Quantum satis E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 322 Lecitine E 330 Acid citric E 334 Acid tartric E 471 Mono și digliceride ale acizilor grași E 575 Glucono-delta-lactona ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Vinuri și vinuri Aditivi autorizați: spumoase și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
330 Acid citric E 334 Acid tartric E 471 Mono și digliceride ale acizilor grași E 575 Glucono-delta-lactona ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Vinuri și vinuri Aditivi autorizați: spumoase și must în conformitate cu legislația în vigoare Pro memoria de struguri parțial fermentat ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bere E 270 Acid lactic Quantum satis E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 330 Acid citric E 414 Gumă acacia ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Foie gras, foie E 300 Acid ascorbic gras entier, blocs E 301 Ascorbat de sodiu de foie gras E 440 Pectine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
75 mg/l.; Dozele maxime de utilizare indicate se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare preparate conform instrucțiunilor fabricantului. Partea 1 LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE PENTRU SUGARII SĂNĂTOȘI Notă 1. Utilizarea agenților nepatogeni, producători de acid lactic L(+), este autorizată la fabricarea laptelui acidifiat. 2. Dacă se adaugă la un produs alimentar mai mult de una din substanțele E 322, E 471, E 472c și E 473, cantitatea maximă stabilită în cazul produsului respectiv pentru fiecare din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]