25,706 matches
-
în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Alcali liberi Nu mai mult de 0,1 %, exprimat în NaOH Substanță insolubilă în alcool │Nu mai mult de 0,2 % (numai pentru sărurile de �� │sodiu și de potasiu) E 470b SĂRURI DE MAGNEZIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție │Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se │găsesc în uleiuri și grăsimi alimentare; │sărurile menționate se obțin din grăsimi și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mg/kg Alcali liberi Nu mai mult de 0,1 %, exprimat în NaOH Substanță insolubilă în alcool │Nu mai mult de 0,2 % (numai pentru sărurile de �� │sodiu și de potasiu) E 470b SĂRURI DE MAGNEZIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție │Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se │găsesc în uleiuri și grăsimi alimentare; │sărurile menționate se obțin din grăsimi și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
insolubilă în alcool │Nu mai mult de 0,2 % (numai pentru sărurile de �� │sodiu și de potasiu) E 470b SĂRURI DE MAGNEZIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție │Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se │găsesc în uleiuri și grăsimi alimentare; │sărurile menționate se obțin din grăsimi și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Insolubile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mai mult de 10 mg/kg Glicerină totală │Nu mai puțin de 16 % și nu mai mult de 33 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONO - ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
exprimați în acid oleic acid acetic) │ Glicerină totală │Nu mai puțin de 14 % și nu mai mult de 31 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
exprimați în acid oleic acid lactic) │ Glicerină totală │Nu mai puțin de 13 % și nu mai mult de 30 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472c ESTERII AI ACIDULUI CITRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Citrem │Esteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
25°C) │Produse parțial sau total neutralizate: │nu mai mult de 10 % Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472d ESTERI AI ACIDULUI TARTRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
15 % și nu mai mult de 50 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472e ESTERI AI ACIZILOR MONO- ȘI DIACETILTARTRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
și nu mai mult de 40 % Acid acetic total Nu mai puțin de 8 % și nu mai mult de 32 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472 f AMESTEC DE ESTERI AI ACIDULUI ACETIC ȘI AI ACIDULUI TARTRIC CU MONO-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
și nu mai mult de 20 % Acid tartric total Nu mai puțin de 20 % și nu mai mult de 40 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime │Zaharoesteri, sucroesteri │Esteri ai zahărului Definiție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
2-metil-1-propanol Nu mai mult de 10 mg/kg Acetat de etil Nu mai mult de 350 mg/kg, separat │sau în combinație Propanol-2 │ Propilenglicol │ Metiletilcetonă │Nu mai mult de 10 mg/kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 474 ZAHAROGLICERIDE Sinonime │Gliceridele zahărului Definiție │Zaharogliceridele se produc prin reacția │zaharozei cu o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 1 mg/kg 2-metil-1-propanol Nu mai mult de 10 mg/kg, separat sau în Ciclohexan │combinație Acetat de etil Nu mai mult de 350 mg/kg, separat sau în Propanol-2 │combinație NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI POLIGLICERICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai poliglicerolului cu acizi grași │Esteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 476 POLIRICINOLEAT DE POLIGLICERINĂ Sinonime │Esteri ai glicerinei cu acizi grași │condensați din ulei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 479 b ULEI DE SOIA OXIDAT TERMIC INTERACȚIONAT CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 481 STEAROIL-2-LACTILAT DE SODIU Sinonime │Stearoil lactilat de sodiu │Stearoil lactat de sodiu Definiție Amestec de săruri de sodiu ale acidului stearoil │lactilic și ale polimerilor acestuia cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 481 STEAROIL-2-LACTILAT DE SODIU Sinonime │Stearoil lactilat de sodiu │Stearoil lactat de sodiu Definiție Amestec de săruri de sodiu ale acidului stearoil │lactilic și ale polimerilor acestuia cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor în acidul │stearic utilizat Denumirea chimică │Di-2-stearoil lactat de sodiu │Di(2-stearoiloxi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 482 STEAROIL-2-LACTILAT DE CALCIU Sinonime │Stearoil lactat de calciu Definiție Amestec de săruri de calciu ale acidului │stearoil lactilic și ale polimerilor acestuia │cu săruri de calciu ale altor acizi │asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 482 STEAROIL-2-LACTILAT DE CALCIU Sinonime │Stearoil lactat de calciu Definiție Amestec de săruri de calciu ale acidului │stearoil lactilic și ale polimerilor acestuia │cu săruri de calciu ale altor acizi │asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor în │acidul stearic utilizat Denumirea chimică │Di-2-stearoil lactat de calciu │Di(2-stearoiloxi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
sau pulbere │cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,0 și 8,6 C. Solubilitate Solubil în apă. │Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Săruri de amoniu │După încălzire nu se detectează niciun miros de │amoniac Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 500 (iii) SESQICARBONAT DE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
cristale delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și clorură │ B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă complet în │apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în apă și etanol Puritate │ Magneziu și săruri alcaline │Nu mai mult de 5 % raportat la substanța anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 40 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
un ușor miros de acid clorhidric Identificare A. Teste pozitive pentru staniu (II)│ și clorură │ B. Solubilitate │Apă: solubilă într-o cantitate de apă mai mică │decât propria sa greutate, dar în cazul unei │cantități excesive de apă formează o sare �� │bazică insolubilă │Etanol: solubilă Puritate │ Sulfat Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 513 ACID
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
lent în apă. Ambele forme sunt insolubile în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Forma anhidră: nu mai mult de 10,0 % │(220°C, 16h) │Dodecahidrat: nu mai mult de 47,2 % (50°C- │55°C, 1h, apoi 200°C, 16h) Săruri de amoniu │După încălzire nu se detectează miros de │amoniac Seleniu Nu mai mult de 30 mg/kg Fluoruri │Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Conținut nu mai puțin de 92,0 % Descriere │Pulbere albă Identificare │ A. Teste pozitive pentru alcalii │ și calciu B. Solubilitate │Puțin solubil în apă. Insolubil în │etanol. Solubil în glicerină Puritate │ Cenușă acidă insolubilă Nu mai mult de 1,0 % Săruri de magneziu și alcalii Nu mai mult de 1,0 % Bariu Nu mai mult de 300 mg/kg Fluoruri │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Insolubil în etanol. │Solubil în glicerină Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 10,0 % (aproximativ 800°C │până la greutate constantă) Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 1,0 % Bariu Nu mai mult de 300 mg/kg Săruri de magneziu și alcalii Nu mai mult de 1,5 % Fluoruri │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg E 530 OXID DE MAGNEZIU Definiție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 70 % (silice hidratată, │105°C, 2h) Pierdere la calcinare Nu mai mult de 2,5 % după uscare (1 000°C, │vapori de silice) Nu mai mult de 8,5 % după uscare (1 000°C, │formele hidratate) Săruri ionizabile solubile Nu mai mult de 5,0 % [sub formă de Na(2)SO(4)] Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]