3,241 matches
-
pielea în aderență naturala; ... 4. organe de pasăre - inima (cu sau fără sacul pericardic), pipota (fără cuticulă și fără conținut) și ficatul (fără vezica biliară). Pipotele și inimile nu trebuie să prezinte grăsime aderență. Ficat gras (foie gras) - ficatul de gâscă sau de rata provenită din speciile Cairina moscata sau prin încrucișarea Cairina moscata cu Anas platyrhynchos. Ficatul gras provine de la păsări ingrasate și abatorizate după o tehnologie specială. Ficatul trebuie să aibă o culoare uniforma și următoarea greutate: a) ficatul
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
prin încrucișarea Cairina moscata cu Anas platyrhynchos. Ficatul gras provine de la păsări ingrasate și abatorizate după o tehnologie specială. Ficatul trebuie să aibă o culoare uniforma și următoarea greutate: a) ficatul de rata - minimum 250 g net; ... b) ficatul de gâscă - minimum 400 g net; ... 5. alte părți comestibile: a) crește și fudulii provenite de la păsările adulte; ... b) grăsime de pasăre; ... 6. carne de pasăre separată mecanic - pasta cu granulație fina obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
lat, lung și cărnos; picioarele să fie, de asemenea, cărnoase; la pui, rate ținere sau pui de rata și curcani trebuie ca pieptul, spatele și pulpele să aibă un strat subțire și uniform de grăsime; la găini, cocoși, rate și gâște ținere se permite existenta unui strat de grăsime mai gros; la gâște carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, tartiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
rate ținere sau pui de rata și curcani trebuie ca pieptul, spatele și pulpele să aibă un strat subțire și uniform de grăsime; la găini, cocoși, rate și gâște ținere se permite existenta unui strat de grăsime mai gros; la gâște carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, tartiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici, tuleie (capete ale penelor) și puf; în cazul păsărilor, ratelor, curcanilor și
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, tartiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici, tuleie (capete ale penelor) și puf; în cazul păsărilor, ratelor, curcanilor și gâștelor pentru fiert pot fi prezente câteva pene și în alte părți ale carcasei; ... c) se permite existenta unor leziuni, contuzii și decolorări, cu condiția ca acestea să fie mici și nesemnificative și să nu fie prezente pe piept sau picioare
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
generale Articolul 1 Prezentele norme se referă la condițiile pe care trebuie să le îndeplinească carnea de pasăre provenită din producția interna sau din import, pentru a fi comercializată. Carnea poate proveni de la următoarele specii: a) găini; ... b) rate; ... c) gâște; ... d) curci; ... e) bibilici. Articolul 2 Agenții economici care comercializează carne de pasăre își desfășoară activitatea numai cu respectarea reglementărilor în vigoare și a prevederilor prezentelor norme. Capitolul 2 Definirea și descrierea produsului Articolul 3 În sensul prezentelor norme, termenii
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
ficatului, plămânilor, pipotei, rinichilor, picioarelor și a capului nu este obligatorie; îndepărtarea gușii este opțională doar în cazul palmipedelor. Carcasele de pasăre provin de la păsări domestice: a) pui de carne, broiler de curcă, rate ținere sau boboci, rate ținere lesești, gâște ținere sau pui, bibilici ținere - păsări cu vârful sternului flexibil (nu este osificat); ... b) cocoși, găini, păsări adulte: curcani adulți, rate adulte, rate lesești, gâște adulte, bibilici adulte - păsări cu vârful sternului rigid (osificat); ... c) claponi: masculi castrați chirurgical înainte de
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
domestice: a) pui de carne, broiler de curcă, rate ținere sau boboci, rate ținere lesești, gâște ținere sau pui, bibilici ținere - păsări cu vârful sternului flexibil (nu este osificat); ... b) cocoși, găini, păsări adulte: curcani adulți, rate adulte, rate lesești, gâște adulte, bibilici adulte - păsări cu vârful sternului rigid (osificat); ... c) claponi: masculi castrați chirurgical înainte de a atinge maturitatea sexuală; ... d) păsări cu carcasă mai mica decât 750 g (fără organe, cap și picioare); 3. piese tranșate: a) jumătăți: jumătățile de
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
pielea în aderență naturala; ... 4. organe de pasăre - inima (cu sau fără sacul pericardic), pipota (fără cuticulă și fără conținut) și ficatul (fără vezica biliară). Pipotele și inimile nu trebuie să prezinte grăsime aderență. Ficat gras (foie gras) - ficatul de gâscă sau de rata provenită din speciile Cairina moscata sau prin incrucișarea Cairina moscata cu Anas platyrhynchos. Ficatul gras provine de la păsări îngrășate și abatorizate după o tehnologie specială. Ficatul trebuie să aibă o culoare uniforma și următoarea greutate: a) ficatul
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
prin incrucișarea Cairina moscata cu Anas platyrhynchos. Ficatul gras provine de la păsări îngrășate și abatorizate după o tehnologie specială. Ficatul trebuie să aibă o culoare uniforma și următoarea greutate: a) ficatul de rață - minimum 250 g net; ... b) ficatul de gâscă - minimum 400 g net; ... 5. alte părți comestibile: a) crește și fudulii provenite de la păsările adulte; ... b) grăsime de pasăre; ... 6. carne de pasăre separată mecanic - pasta cu granulație fina obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
lat, lung și carnos; picioarele să fie, de asemenea, cărnoase; la pui, rate ținere sau pui de rata și curcani trebuie ca pieptul, spatele și pulpele să aibă un strat subțire și uniform de grăsime; la găini, cocoși, rate și gâște ținere se permite existenta unui strat de grăsime mai gros; la gâște carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, târtiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
rate ținere sau pui de rata și curcani trebuie ca pieptul, spatele și pulpele să aibă un strat subțire și uniform de grăsime; la găini, cocoși, rate și gâște ținere se permite existenta unui strat de grăsime mai gros; la gâște carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, târtiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici, tuleie (capete ale penelor) și puf; în cazul păsărilor, ratelor, curcanilor și
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
carcasa trebuie să prezinte un strat de grăsime de la moderat la gros; ... b) pe piept, picioare, târtiță, încheieturile picioarelor și vârfurile aripilor pot fi prezente câteva pene mici, tuleie (capete ale penelor) și puf; în cazul păsărilor, ratelor, curcanilor și gâștelor pentru fiert pot fi prezente câteva pene și în alte părți ale carcasei; ... c) se permite existența unor leziuni, contuzii și decolorări, cu condiția ca acestea să fie mici și nesemnificative și să nu fie prezente pe piept sau picioare
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
care se va desfășura în afara perioadei de prohibiție prevăzute la art. 1 alin. (2); ... b) pe Dunărea Veche, sectorul cuprins între confluența cu canalul Sulina, de la Mm 8+900 și până la confluența cu canalul Răducu, tot timpul anului; ... c) lacul Gâsca din Complexul Somova-Parcheș, tot timpul anului; ... d) lacurile Erenciuc și Zmeica, tot timpul anului; ... e) cursul vechi al brațului Sfântu Gheorghe în zona rectificată (Uzlina) cuprinsă între km 84 și km 65, tot timpul anului, cu excepția pescuitului recreativ/sportiv, care
ORDIN nr. 154 din 2 februarie 2016(*actualizat*) privind stabilirea perioadelor şi zonelor de prohibiţie a pescuitului, precum şi a zonelor de protecţie a resurselor acvatice vii în anul 2016. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269100_a_270429]
-
acvatice vii, cum ar fi îngustarea/bararea cursului apei, tăierea și recoltarea plantelor, extragerea de nămol, nisip și pietriș, colectarea gheții; ... c) lucrări în zona malurilor, precum și tăierea arborilor și arbuștilor de pe mal; ... d) admiterea în zonă a rațelor și gâștelor domestice. (2) Prin excepție de la prevederile alin. (1), activitățile prevăzute la lit. a)-c) nu sunt interzise în următoarele situații: ... a) când pescuitul se desfășoară în scop științific; ... b) din considerente de prevenire a calamităților naturale. ... Articolul 4^1 Se
ORDIN nr. 154 din 2 februarie 2016(*actualizat*) privind stabilirea perioadelor şi zonelor de prohibiţie a pescuitului, precum şi a zonelor de protecţie a resurselor acvatice vii în anul 2016. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269100_a_270429]
-
care se va desfășura în afara perioadei de prohibiție prevăzute la art. 1 alin. (2); ... b) pe Dunărea Veche, sectorul cuprins între confluența cu canalul Sulina, de la Mm 8+900 și până la confluența cu canalul Răducu, tot timpul anului; ... c) lacul Gâsca din Complexul Somova-Parcheș, tot timpul anului; ... d) lacurile Erenciuc și Zmeica, tot timpul anului; ... e) cursul vechi al brațului Sfântu Gheorghe în zona rectificată (Uzlina) cuprinsă între km 84 și km 65, tot timpul anului, cu excepția pescuitului recreativ/sportiv, care
ORDIN nr. 204 din 5 februarie 2016(*actualizat*) privind stabilirea perioadelor şi zonelor de prohibiţie a pescuitului, precum şi a zonelor de protecţie a resurselor acvatice vii în anul 2016. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269102_a_270431]
-
acvatice vii, cum ar fi îngustarea/bararea cursului apei, tăierea și recoltarea plantelor, extragerea de nămol, nisip și pietriș, colectarea gheții; ... c) lucrări în zona malurilor, precum și tăierea arborilor și arbuștilor de pe mal; ... d) admiterea în zonă a rațelor și gâștelor domestice. (2) Prin excepție de la prevederile alin. (1), activitățile prevăzute la lit. a)-c) nu sunt interzise în următoarele situații: ... a) când pescuitul se desfășoară în scop științific; ... b) din considerente de prevenire a calamităților naturale. ... Articolul 4^1 Se
ORDIN nr. 204 din 5 februarie 2016(*actualizat*) privind stabilirea perioadelor şi zonelor de prohibiţie a pescuitului, precum şi a zonelor de protecţie a resurselor acvatice vii în anul 2016. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269102_a_270431]
-
alba (Egretă mare) - Ardea purpurea (Stârc roșu) Ciconiidae - Ciconia nigra (Barză neagră) - Ciconia ciconia (Barză albă) Threskiornithidae - Plegadis felcinellus (Țigănuș, Ibis negru) - Platalea leucorodia (Lopătar, Stârc lopătar) ANSERIFORMES Anatidae - Cygnus cygnus (Lebădă de iarnă) - Anser erythropus (Gârlița mică) - Branta ruficollis (Gâscă cu gât roșu) - Tadorna ferruginea (Călifar roșu) - Aythya nyroca (Rață roșie, Rață cu ochii albi) - Oxyura leucocephala (Rață cu cap alb) FALCONIFORMES Accipitridae - Pernis apivorus (Viespar) - Milvus migrans (Gaie brună, Gaie neagră) - Milvus milvus (Gaie roșie, Șorliță) - Haliaeetus albicilla (Codalb
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268845_a_270174]
-
scrofa (Mistreț) PEȘTI PERCIFORMES Gobiidae - Neogobius eurycephalus (Guvid cu cap mare) - Zosterisessor ophiocephalus (Guvid de iarbă) - Mesogobius batrachocephalus (Hanos) Anexa 5 C SPECII DE INTERES COMUNITAR a căror vânătoare este permisă PĂSĂRI ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons (Gârlița mare) - Anser fabalis (Gâscă de semănătură) - Anser anser (Gâscă de vară) - Anas penelope (Rață fluierătoare) - Anas platyrhynchos (Rață mare) - Anas crecca (Rață pitică) - Anas clypeata (Rață lingurar) - Anas strepera (Rață pestriță) - Anas acuta (Rață sulițar) - Anas querquedula (Rață cârâitoare) - Aythya ferina (Rață cu cap
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268845_a_270174]
-
Neogobius eurycephalus (Guvid cu cap mare) - Zosterisessor ophiocephalus (Guvid de iarbă) - Mesogobius batrachocephalus (Hanos) Anexa 5 C SPECII DE INTERES COMUNITAR a căror vânătoare este permisă PĂSĂRI ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons (Gârlița mare) - Anser fabalis (Gâscă de semănătură) - Anser anser (Gâscă de vară) - Anas penelope (Rață fluierătoare) - Anas platyrhynchos (Rață mare) - Anas crecca (Rață pitică) - Anas clypeata (Rață lingurar) - Anas strepera (Rață pestriță) - Anas acuta (Rață sulițar) - Anas querquedula (Rață cârâitoare) - Aythya ferina (Rață cu cap castaniu) - Aythya fuligula (Rață moțată
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268845_a_270174]
-
GALLIFORMES Phasianidae - Perdix perdix (Potârniche) - Phasianus colchicus (Fazan) COLUMBIFORMES Columbidae - Columba palumbus (Porumbel gulerat) Anexa 5 E SPECII DE PĂSĂRI DE INTERES COMUNITAR a căror comercializare este permisă în condiții speciale ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons albifrons (Gârlița mare) - Anser anser (Gâsca mare) - Anas penelope (Rața fluierătoare) - Anas crecca (Rața mică) - Anas acuta (Rața sulițar) - Anas clypeata (Rața lingurar) - Aythya ferina (Rața cu cap castaniu) - Aythya fuligula (Rața moțată) - Aythya marila (Rața cu cap negru) - Melanitta nigra (Rața neagră) GALLIFORMES Tetraonidae - Tetrao
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268845_a_270174]
-
alba (Egretă mare) - Ardea purpurea (Stârc roșu) Ciconiidae - Ciconia nigra (Barză neagră) - Ciconia ciconia (Barză albă) Threskiornithidae - Plegadis felcinellus (Țigănuș, Ibis negru) - Platalea leucorodia (Lopătar, Stârc lopătar) ANSERIFORMES Anatidae - Cygnus cygnus (Lebădă de iarnă) - Anser erythropus (Gârlița mică) - Branta ruficollis (Gâscă cu gât roșu) - Tadorna ferruginea (Călifar roșu) - Aythya nyroca (Rață roșie, Rață cu ochii albi) - Oxyura leucocephala (Rață cu cap alb) FALCONIFORMES Accipitridae - Pernis apivorus (Viespar) - Milvus migrans (Gaie brună, Gaie neagră) - Milvus milvus (Gaie roșie, Șorliță) - Haliaeetus albicilla (Codalb
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268846_a_270175]
-
scrofa (Mistreț) PEȘTI PERCIFORMES Gobiidae - Neogobius eurycephalus (Guvid cu cap mare) - Zosterisessor ophiocephalus (Guvid de iarbă) - Mesogobius batrachocephalus (Hanos) Anexa 5 C SPECII DE INTERES COMUNITAR a căror vânătoare este permisă PĂSĂRI ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons (Gârlița mare) - Anser fabalis (Gâscă de semănătură) - Anser anser (Gâscă de vară) - Anas penelope (Rață fluierătoare) - Anas platyrhynchos (Rață mare) - Anas crecca (Rață pitică) - Anas clypeata (Rață lingurar) - Anas strepera (Rață pestriță) - Anas acuta (Rață sulițar) - Anas querquedula (Rață cârâitoare) - Aythya ferina (Rață cu cap
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268846_a_270175]
-
Neogobius eurycephalus (Guvid cu cap mare) - Zosterisessor ophiocephalus (Guvid de iarbă) - Mesogobius batrachocephalus (Hanos) Anexa 5 C SPECII DE INTERES COMUNITAR a căror vânătoare este permisă PĂSĂRI ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons (Gârlița mare) - Anser fabalis (Gâscă de semănătură) - Anser anser (Gâscă de vară) - Anas penelope (Rață fluierătoare) - Anas platyrhynchos (Rață mare) - Anas crecca (Rață pitică) - Anas clypeata (Rață lingurar) - Anas strepera (Rață pestriță) - Anas acuta (Rață sulițar) - Anas querquedula (Rață cârâitoare) - Aythya ferina (Rață cu cap castaniu) - Aythya fuligula (Rață moțată
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268846_a_270175]
-
GALLIFORMES Phasianidae - Perdix perdix (Potârniche) - Phasianus colchicus (Fazan) COLUMBIFORMES Columbidae - Columba palumbus (Porumbel gulerat) Anexa 5 E SPECII DE PĂSĂRI DE INTERES COMUNITAR a căror comercializare este permisă în condiții speciale ANSERIFORMES Anatidae - Anser albifrons albifrons (Gârlița mare) - Anser anser (Gâsca mare) - Anas penelope (Rața fluierătoare) - Anas crecca (Rața mică) - Anas acuta (Rața sulițar) - Anas clypeata (Rața lingurar) - Aythya ferina (Rața cu cap castaniu) - Aythya fuligula (Rața moțată) - Aythya marila (Rața cu cap negru) - Melanitta nigra (Rața neagră) GALLIFORMES Tetraonidae - Tetrao
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 57 din 20 iunie 2007(*actualizată*) privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei şi faunei sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268846_a_270175]