2,631 matches
-
kcal), iar raportul proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoza. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formulă va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoza. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formulă va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexă nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────��─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
amidon prefiert; Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoza: Zaharoza nu se poate adaugă decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoza nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoză nu se poate adaugă decât
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
prefiert; Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoza: Zaharoza nu se poate adaugă decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoza nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoză nu se poate adaugă decât în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoza: Zaharoza nu se poate adaugă decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoza nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoză nu se poate adaugă decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de glucoză nu trebuie să depășească 0,5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
Lactoza: ────���─────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoza, fructoza, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge șporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoză nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
kcal), iar raportul proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoza. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formulă va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoza. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formulă va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexă nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un �� │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un �� │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un �� │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula chimică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula chimică │C(4)0H(62)O(19) Masă moleculară │832-856 (aproximativ), C(4)0H(62)O(19): 846,9 Compoziție │Conține nu mai puțin de 98,8 % și nu mai mult │de 101,9 % C(4)0H(62)O
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
acid oleic NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime │Zaharoesteri, sucroesteri �� │Esteri ai zahărului Definiție În principal sunt mono-, di- și triesteri ai │zaharozei cu acizii grași care se găsesc în │uleiuri și grăsimi alimentare. Se pot │prepara din zaharoză și esterii metilici și │etilici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime │Zaharoesteri, sucroesteri �� │Esteri ai zahărului Definiție În principal sunt mono-, di- și triesteri ai │zaharozei cu acizii grași care se găsesc în │uleiuri și grăsimi alimentare. Se pot │prepara din zaharoză și esterii metilici și │etilici ai acizilor grași alimentari sau │prin extracție din zaharogliceride. La │prepararea acestora nu se poate utiliza nici │un solvent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
sodiu). E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime │Zaharoesteri, sucroesteri �� │Esteri ai zahărului Definiție În principal sunt mono-, di- și triesteri ai │zaharozei cu acizii grași care se găsesc în │uleiuri și grăsimi alimentare. Se pot │prepara din zaharoză și esterii metilici și │etilici ai acizilor grași alimentari sau │prin extracție din zaharogliceride. La │prepararea acestora nu se poate utiliza nici │un solvent organic în afară de │dimetilsulfoxidă, dimetilformamidă, acetat de │etil, propanol-2, 2-metil-1-propanol, │propilenglicol și metiletilcetonă Compoziție │Conținut de nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Compoziție │Conținut de nu mai puțin de 80 % Descriere │Geluri rigide, solide moi sau pulberi de │culoare albă până la alb-cenușiu Identificare A. Teste pozitive pentru zaharuri │ și pentru acizii grași Nu mai mult de 2 %, determinată la 800 ± 25°C Zaharoză liberă Nu mai mult de 5 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 474 ZAHAROGLICERIDE Sinonime │Gliceridele zahărului Definiție │Zaharogliceridele se produc prin reacția │zaharozei cu o grăsime comestibilă sau un │ulei comestibil, obținându-se un amestec │care conține în principal mono-, di- și │triesteri ai zaharozei cu acizi grași împreună │cu mono-, di și trigliceridele reziduale din │grăsime sau ulei. La prepararea acestora nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 474 ZAHAROGLICERIDE Sinonime │Gliceridele zahărului Definiție │Zaharogliceridele se produc prin reacția │zaharozei cu o grăsime comestibilă sau un │ulei comestibil, obținându-se un amestec │care conține în principal mono-, di- și │triesteri ai zaharozei cu acizi grași împreună │cu mono-, di și trigliceridele reziduale din │grăsime sau ulei. La prepararea acestora nu se │poate utiliza nici un solvent organic în │afară de ciclohexan, dimetilformamidă, acetat │de etil, 2-metil-1-propanol și propanol-2 Compoziție Un conținut de nu mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
grăsime sau ulei. La prepararea acestora nu se │poate utiliza nici un solvent organic în │afară de ciclohexan, dimetilformamidă, acetat │de etil, 2-metil-1-propanol și propanol-2 Compoziție Un conținut de nu mai puțin de 40 % și nu mai │mult de 60 % esteri ai zaharozei cu acizi grași Descriere Mase solide moi, geluri rigide sau pulberi de │culoare albă sau alburie Identificare A. Teste pozitive pentru zahăr și ��� acizii grași B. Solubilitate │Insolubile în apă rece │Solubile în etanol Nu mai mult de 2 %, determinată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Mase solide moi, geluri rigide sau pulberi de │culoare albă sau alburie Identificare A. Teste pozitive pentru zahăr și ��� acizii grași B. Solubilitate │Insolubile în apă rece │Solubile în etanol Nu mai mult de 2 %, determinată la 800 ± 25°C Zaharoză liberă Nu mai mult de 5 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu �� │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu �� │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu �� │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula chimică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu �� │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula chimică │C(4)0H(62)O(19) Masă moleculară │832-856 (aproximativ), C(4)0H(62)O(19): 846,9 Compoziție │Conține nu mai puțin de 98,8 % și nu mai mult │de 101,9 % C(4)0H(62)O
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]