25,248 matches
-
întrucât Directiva Consiliului 93/99/CEE din 29 octombrie 1993 privind măsurile suplimentare pentru controlul oficial al produselor alimentare3 introduce un sistem de standarde de calitate pentru laboratoarele cărora statele membre le-au încredințat controlul oficial al produselor alimentare; întrucât prelevarea de probe are un rol major în ceea ce privește precizia determinării nivelurilor de aflatoxine, acestea fiind distribuite extrem de eterogen în cadrul unui lot; întrucât este necesar să se stabilească criteriile generale care trebuie respectate de către metodele de analiză pentru a se asigura folosirea
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
în cadrul unui lot; întrucât este necesar să se stabilească criteriile generale care trebuie respectate de către metodele de analiză pentru a se asigura folosirea unor metode de analiză cu niveluri comparabile de performanță de către laboratoarele însărcinate cu controlul; întrucât dispozițiile privind prelevarea de probe și metodele de analiză au fost elaborate pe baza cunoștințelor din prezent și pot fi adaptate pentru a lua în considerare progresele cunoștințelor științifice și tehnologice; întrucât metodele de prelevare de probe folosite în prezent de către autoritățile competente
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
de către laboratoarele însărcinate cu controlul; întrucât dispozițiile privind prelevarea de probe și metodele de analiză au fost elaborate pe baza cunoștințelor din prezent și pot fi adaptate pentru a lua în considerare progresele cunoștințelor științifice și tehnologice; întrucât metodele de prelevare de probe folosite în prezent de către autoritățile competente diferă mult între statele membre; întrucât autoritățile competente din anumite state membre nu pot aplica toate dispozițiile prezentei directive în termen scurt; întrucât este de aceea necesar să se asigure o perioadă
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
anumite state membre nu pot aplica toate dispozițiile prezentei directive în termen scurt; întrucât este de aceea necesar să se asigure o perioadă corespunzătoare de timp pentru aplicarea acestor dispoziții; întrucât statele membre trebuie să își modifice treptat metodele de prelevare de probe pentru a respecta dispozițiile prevăzute în anexele la prezenta directivă până în momentul în care aceasta trebuie aplicată; întrucât este de aceea adecvat să se examineze în mod regulat, împreună cu statele membre, aplicarea acestor dispoziții; întrucât măsurile prevăzute în
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
se examineze în mod regulat, împreună cu statele membre, aplicarea acestor dispoziții; întrucât măsurile prevăzute în prezenta directivă sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru alimente, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 Statele membre iau toate măsurile necesare pentru a asigura efectuarea prelevării de probe pentru controlul oficial al nivelurilor de aflatoxine în produsele alimentare în conformitate cu metodele descrise în anexa I la prezenta directivă. Articolul 2 Statele membre iau toate măsurile necesare pentru a asigura pregătirea probelor și folosirea metodelor de analiză pentru
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
Prezenta directivă intră în vigoare în a douăzecea zi de la publicarea în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene. Prezenta directivă se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 16 iulie 1998. Pentru Comisie Franz FISCHLER Membru al Comisiei ANEXA I Metode de prelevare de probe pentru controlul oficial al nivelurilor de aflatoxine din anumite produse alimentare 1. Scop și sferă de aplicare Probele destinate verificării oficiale a nivelurilor conținutului de aflatoxine din produse alimentare se prelevează conform metodelor descrise mai jos. Probele globale
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
marfă alimentară livrată la un moment dat și pentru care un funcționar a stabilit că are caracteristici comune cum sunt originea, varietatea, tipul de ambalaj, ambalatorul, expeditorul sau marcajele. Sublot: o parte semnificativă dintr-un lot destinată aplicării metodei de prelevare de probe respectivei părți desemnate. Fiecare sublot trebuie să poată fi separat fizic și identificabil. Probă elementară: o cantitate de material prelevată dintr-un singur loc din lot sau sublot. Probă globală: totalitatea probelor elementare combinate prelevate dintr-un lot
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
elementară: o cantitate de material prelevată dintr-un singur loc din lot sau sublot. Probă globală: totalitatea probelor elementare combinate prelevate dintr-un lot sau sublot. Probă de laborator: probă destinată unui laborator (= subprobă). 3. Dispoziții generale 3.1. Personal Prelevarea de probe este realizată numai de către o persoană autorizată, conform dispozițiilor statului membru. 3.2. Materialul din care urmează să se preleveze probe Pentru fiecare lot care urmează să fie examinat prelevarea de probe se realizează separat. Conform dispozițiilor specifice
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
laborator (= subprobă). 3. Dispoziții generale 3.1. Personal Prelevarea de probe este realizată numai de către o persoană autorizată, conform dispozițiilor statului membru. 3.2. Materialul din care urmează să se preleveze probe Pentru fiecare lot care urmează să fie examinat prelevarea de probe se realizează separat. Conform dispozițiilor specifice de la pct. 5 din prezenta anexă, loturile mari se împart în subloturi din care se prelevează probe separat. 3.3. Măsuri de precauție care trebuie adoptate Pe parcursul prelevării de probe și al
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
urmează să fie examinat prelevarea de probe se realizează separat. Conform dispozițiilor specifice de la pct. 5 din prezenta anexă, loturile mari se împart în subloturi din care se prelevează probe separat. 3.3. Măsuri de precauție care trebuie adoptate Pe parcursul prelevării de probe și al pregătirii probelor de laborator trebuie să se ia măsuri de precauție pentru evitarea producerii oricăror modificări care ar putea afecta conținutul de aflatoxine, ar putea afecta în mod negativ determinarea analitică sau ar putea face ca
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
lot sau sublot în fiecare probă. 3.6. Probe duplicat Probele duplicat destinate măsurilor administrative sau juridice, comerțului sau procedurilor de arbitraj se prelevează din proba de laborator omogenizată, cu excepția cazurilor în care prin aceasta s-ar încălca normele de prelevare de probe ale statului membru respectiv. 3.7. Ambalarea și transmiterea probelor de laborator Fiecare probă de laborator se introduce într-un recipient curat inert care asigură o protecție adecvată la contaminare și deteriorare în timpul tranzitului. Se iau toate măsurile
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
de precauție necesare pentru evitarea oricăror modificări ale compoziției probei de laborator care s-ar putea produce în timpul transportului sau al depozitării. 3.8. Sigilarea și etichetarea probelor de laborator Fiecare probă prelevată pentru uz oficial se sigilează la locul prelevării și se identifică conform reglementărilor statului membru. Pentru fiecare prelevare de probe se efectuează o înregistrare astfel încât fiecare lot să fie identificat fără ambiguități, precizându-se data și locul în care s-a efectuat prelevarea probei și orice alte informații
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
de laborator care s-ar putea produce în timpul transportului sau al depozitării. 3.8. Sigilarea și etichetarea probelor de laborator Fiecare probă prelevată pentru uz oficial se sigilează la locul prelevării și se identifică conform reglementărilor statului membru. Pentru fiecare prelevare de probe se efectuează o înregistrare astfel încât fiecare lot să fie identificat fără ambiguități, precizându-se data și locul în care s-a efectuat prelevarea probei și orice alte informații suplimentare care ar putea fi utile pentru analist. 4. Dispoziții
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
oficial se sigilează la locul prelevării și se identifică conform reglementărilor statului membru. Pentru fiecare prelevare de probe se efectuează o înregistrare astfel încât fiecare lot să fie identificat fără ambiguități, precizându-se data și locul în care s-a efectuat prelevarea probei și orice alte informații suplimentare care ar putea fi utile pentru analist. 4. Dispoziții explicative 4.1. Diferite tipuri de loturi Mărfurile alimentare pot fi comercializate în vrac, în recipiente sau în ambalaje individuale (saci, pungi, ambalaje pentru desfacerea
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
suplimentare care ar putea fi utile pentru analist. 4. Dispoziții explicative 4.1. Diferite tipuri de loturi Mărfurile alimentare pot fi comercializate în vrac, în recipiente sau în ambalaje individuale (saci, pungi, ambalaje pentru desfacerea cu amănuntul etc.). Procedura de prelevare de probe poate fi aplicată tuturor formelor în care mărfurile sunt introduse pe piață. Fără a aduce atingere dispozițiilor specifice de la pct. 5 din prezenta anexă, formula următoare se poate folosi orientativ la prelevarea de probe din loturile comercializate în
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
desfacerea cu amănuntul etc.). Procedura de prelevare de probe poate fi aplicată tuturor formelor în care mărfurile sunt introduse pe piață. Fără a aduce atingere dispozițiilor specifice de la pct. 5 din prezenta anexă, formula următoare se poate folosi orientativ la prelevarea de probe din loturile comercializate în ambalaje individuale (saci, pungi, ambalaje pentru desfacerea cu amănuntul etc.): - Greutatea: în kg Frecvența prelevării de probe (FP): se ia fiecare al n-lea sac sau pungă din care trebuie prelevată proba elementară (zecimalele
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
Fără a aduce atingere dispozițiilor specifice de la pct. 5 din prezenta anexă, formula următoare se poate folosi orientativ la prelevarea de probe din loturile comercializate în ambalaje individuale (saci, pungi, ambalaje pentru desfacerea cu amănuntul etc.): - Greutatea: în kg Frecvența prelevării de probe (FP): se ia fiecare al n-lea sac sau pungă din care trebuie prelevată proba elementară (zecimalele se rotunjesc la cel mai apropiat număr întreg) . 4.2. Greutatea probei elementare Greutatea probei elementare trebuie să fie de aproximativ
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
0,2 - ≤0,5 20 > 0,5 - ≤ 1,0 30 > 1,0 - ≤ 2,0 40 > 2,0 - ≤5,0 60 > 5,0 - ≤ 10,0 80 > 10,0 - ≤ 15,0 100 5. Dispoziții specifice 5.1. Descriere generală a procedurii de prelevare de probe pentru arahide, fructe cu coajă lignificată, fructe uscate și cereale Tabelul 2: Subîmpărțirea loturilor în subloturi în funcție de produse și de greutatea lotului Marfă Greutatea lotului Greutatea și numărul subloturilor Număr de probe elementare Probă globală (tone) Greutate (kg
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
300 100 tone 100 30 < 50 - 10-100* 1-10 * În funcție de greutatea lotului - vezi pct. 4.3. sau 5.3. din prezenta anexă. 5.2. Arahide, fistic și nuci de Brazilia Smochine uscate Cereale (loturi ≥ 50 tone) 5.2.1. Procedura de prelevare de probe ― Cu condiția ca sublotul să poată fi separat fizic, fiecare lot trebuie subîmpărțit în subloturi conform Tabelului 2 de la pct. 5.1. Având în vedere că greutatea lotului nu este întotdeauna un multiplu exact al greutății subloturilor, greutatea
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
în trei subprobe, ― probă de laborator: o subprobă de 10 kg (fiecare subprobă trebuie măcinată fin separat și amestecată bine pentru a se realiza o omogenizare completă, conform dispozițiilor prevăzute în anexa II), ― dacă nu se poate aplica metoda de prelevare de probe descrisă anterior din cauza consecințelor comerciale care ar decurge din deteriorarea lotului (din cauza formei ambalajelor, a mijlocului de transport etc.) se poate aplica o metodă alternativă de prelevare de probe, cu condiția ca aceasta să fie cât mai reprezentativă
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
prevăzute în anexa II), ― dacă nu se poate aplica metoda de prelevare de probe descrisă anterior din cauza consecințelor comerciale care ar decurge din deteriorarea lotului (din cauza formei ambalajelor, a mijlocului de transport etc.) se poate aplica o metodă alternativă de prelevare de probe, cu condiția ca aceasta să fie cât mai reprezentativă posibil și să fie descrisă și documentată complet. 5.2.2. Acceptarea unui lot sau sublot ― Pentru arahidele, fructe cu coajă lignificată și fructele uscate destinate sortării sau altul
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
globală respectă limita maximă, ― se respinge dacă proba globală depășește limita maximă. 5.3. Fructe cu coajă lignificată, altele decât arahidele, fisticul și nucile de Brazilia Fructe uscate altele decât smochinele Cereale (loturi sub 50 tone) 5.3. Procedura de prelevare de probe Pentru aceste produse se poate aplica procedura de prelevare de probe prevăzută la pct. 5.2.1. Totuși, având în vedere posibilitatea redusă de contaminare a acestor produse și/sau formele mai noi ale ambalajelor în care se
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
maximă. 5.3. Fructe cu coajă lignificată, altele decât arahidele, fisticul și nucile de Brazilia Fructe uscate altele decât smochinele Cereale (loturi sub 50 tone) 5.3. Procedura de prelevare de probe Pentru aceste produse se poate aplica procedura de prelevare de probe prevăzută la pct. 5.2.1. Totuși, având în vedere posibilitatea redusă de contaminare a acestor produse și/sau formele mai noi ale ambalajelor în care se pot comercializa aceste produse, se pot aplica metode mai simple. Pentru
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
posibilitatea redusă de contaminare a acestor produse și/sau formele mai noi ale ambalajelor în care se pot comercializa aceste produse, se pot aplica metode mai simple. Pentru loturile de cereale sub 50 tone se poate folosi un plan de prelevare de probe cuprinzând, în funcție de greutatea lotului, 10 - 100 probe elementare de 100 grame fiecare, din care rezultă o probă globală de 1 - 10 kg. Pentru determinarea numărului de probe elementare care trebuie prelevate se pot folosi cifrele din tabelul de
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]
-
Nr. de probe elementare (tone) ≤ 1 10 > 1 - ≤ 3 20 > 3 - ≤ 10 40 > 10 - ≤ 20 60 > 20 - ≤ 50 100 5.3.2. Acceptarea unui lot sau sublot Vezi pct. 5.2.2. 5.4. Lapte 5.4.1. Procedura de prelevare de probe Prelevare de probe în conformitate cu Decizia Comisiei 91/180/CEE din 14 februarie 1991 de stabilire a anumitor metode de analiză și testare a laptelui crud și a laptelui tratat termic 4: ― număr de probe elementare: minimum 5, ― greutatea
jrc3679as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88839_a_89626]