9,758 matches
-
ciclul Cori, îl reconvertește în glucoză; procesul se face cu consum de energie ce provine din oxidarea acizilor grași cu producere de corpi cetonici. Lactatul nu reprezintă o sursă suficientă pentru neoglucogeneză și atunci organismul recurge la aminoacizi; 75 de grame de proteine vor fi degradate zilnic pentru a asigura aminoacizi glucoformatori ceea ce explică creșterea rapidă a ureei urinare (de la 5-7 grame pe zi, la 8-11 grame pe zi în primele 2 4 zile de inaniție). In principal aceste proteine provin
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
de corpi cetonici. Lactatul nu reprezintă o sursă suficientă pentru neoglucogeneză și atunci organismul recurge la aminoacizi; 75 de grame de proteine vor fi degradate zilnic pentru a asigura aminoacizi glucoformatori ceea ce explică creșterea rapidă a ureei urinare (de la 5-7 grame pe zi, la 8-11 grame pe zi în primele 2 4 zile de inaniție). In principal aceste proteine provin din mușchii scheletici dar și din celelalte organe unde pierderile sunt proporțional mult mai mari. Aminoacizii (mai ales alanina) sunt preluați
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
reprezintă o sursă suficientă pentru neoglucogeneză și atunci organismul recurge la aminoacizi; 75 de grame de proteine vor fi degradate zilnic pentru a asigura aminoacizi glucoformatori ceea ce explică creșterea rapidă a ureei urinare (de la 5-7 grame pe zi, la 8-11 grame pe zi în primele 2 4 zile de inaniție). In principal aceste proteine provin din mușchii scheletici dar și din celelalte organe unde pierderile sunt proporțional mult mai mari. Aminoacizii (mai ales alanina) sunt preluați de ficat care, prin ciclul
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
florei microbiene intestinale și apariția diareei, scade funcția pancreasului exocrin și a intestinului (maldigestie și malabsorbție) iar la nivel hepatic se menține activitatea enzimatică pentru neoglucogeneză și lipoliză dar scade sinteza proteică și ureogeneza. Organismul conține circa 6.000 de grame de proteine dar proteoliza rapidă duce la pierderea funcției organelor și exitus înainte ca acestea să fie consumate în totalitate. În general proteoliza scade după ziua a cincea, eventual atingând un nivel de 20 de grame pe zi, ceea ce explică
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
circa 6.000 de grame de proteine dar proteoliza rapidă duce la pierderea funcției organelor și exitus înainte ca acestea să fie consumate în totalitate. În general proteoliza scade după ziua a cincea, eventual atingând un nivel de 20 de grame pe zi, ceea ce explică scăderea eliminărilor de uree urinară la 2-4 grame pe zi. Cea de a treia sursă pentru neoglucogeneză este reprezentată de glicerol care provine din trigliceridele mobilizate din țesutul adipos. Acestea vor fi scindate în glicerol, care
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
pierderea funcției organelor și exitus înainte ca acestea să fie consumate în totalitate. În general proteoliza scade după ziua a cincea, eventual atingând un nivel de 20 de grame pe zi, ceea ce explică scăderea eliminărilor de uree urinară la 2-4 grame pe zi. Cea de a treia sursă pentru neoglucogeneză este reprezentată de glicerol care provine din trigliceridele mobilizate din țesutul adipos. Acestea vor fi scindate în glicerol, care este preluat de ficat și utilizat pentru neoglucogeneză, și acizi grași liberi
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
carnitină (necesară pentru transportul acizilor grași în mitocondrie unde sunt oxidați cu formare de corpi cetonici). Cele mai importante modificări apar însă în cadrul metabolismului proteic care se caracterizează printr o proteoliză intensă (autocanibalism) ce duce la catabolizarea a 300-500 de grame pe zi din masa celulară a organismului. Aminoacizii obținuți astfel sunt utilizați direct ca sursă de energie, în proporție de 20%, iar restul pentru neoglucogeneză, ceea ce explică creșterea importantă a eliminărilor de uree urinară. Acest proces este ineficient și costisitor
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
masa celulară a organismului. Aminoacizii obținuți astfel sunt utilizați direct ca sursă de energie, în proporție de 20%, iar restul pentru neoglucogeneză, ceea ce explică creșterea importantă a eliminărilor de uree urinară. Acest proces este ineficient și costisitor: din 30 de grame de proteine se vor obține 30 de calorii. Balanța de azot în cursul inaniției de stress este net negativă. Metabolismul hidro-electrolitic se caracterizează prin creșterea nivelelor de ADH, cu retenție de apă și hiponatremie diluțională, și a nivelelor de aldosteron
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
timp de Înjumătățire 12 ore. Ultimele două sunt legate printr-un raport constant și sunt foarte sensibile la modificările acute ale stării de nutriție. Catabolismul proteic va fi evaluat prin calcularea balanței de azot : aport - excreție de azot (la 1 gram de azot corespund 6,25 grame de aminoacizi, respectiv 30 de grame de proteină umedă). Aportul va fi calculat ca reprezentând 16-20% din proteinele alimentare, respectiv se va calcula aportul proteic din soluțiile de nutriție enterale sau parenterale. Excreția de
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
două sunt legate printr-un raport constant și sunt foarte sensibile la modificările acute ale stării de nutriție. Catabolismul proteic va fi evaluat prin calcularea balanței de azot : aport - excreție de azot (la 1 gram de azot corespund 6,25 grame de aminoacizi, respectiv 30 de grame de proteină umedă). Aportul va fi calculat ca reprezentând 16-20% din proteinele alimentare, respectiv se va calcula aportul proteic din soluțiile de nutriție enterale sau parenterale. Excreția de azot se va calcula adunând la
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
constant și sunt foarte sensibile la modificările acute ale stării de nutriție. Catabolismul proteic va fi evaluat prin calcularea balanței de azot : aport - excreție de azot (la 1 gram de azot corespund 6,25 grame de aminoacizi, respectiv 30 de grame de proteină umedă). Aportul va fi calculat ca reprezentând 16-20% din proteinele alimentare, respectiv se va calcula aportul proteic din soluțiile de nutriție enterale sau parenterale. Excreția de azot se va calcula adunând la pierderile de azot urinare (azot ureic
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
substanță dizolvată și soluții diluate, cu cantități mici de substanță dizolvată. 1. Concentrația procentuală (%,C%) Poate fi exprimată în unități de masă sau în unități de volum Concentrația procentuală exprimată în unități de masă se definește astfel: Concentrația procentuală reprezintă gramele de substanță dizolvate în 100 grame de soluție. 2. Concentrația molară (molaritatea) (C m ,C M , m, M) Concentrația molară reprezintă numărul de moli dizolvați în 1000 cm 3 soluție (un litru soluție). Molul reprezintă masa molară exprimată în grame
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
cantități mici de substanță dizolvată. 1. Concentrația procentuală (%,C%) Poate fi exprimată în unități de masă sau în unități de volum Concentrația procentuală exprimată în unități de masă se definește astfel: Concentrația procentuală reprezintă gramele de substanță dizolvate în 100 grame de soluție. 2. Concentrația molară (molaritatea) (C m ,C M , m, M) Concentrația molară reprezintă numărul de moli dizolvați în 1000 cm 3 soluție (un litru soluție). Molul reprezintă masa molară exprimată în grame. Aceasta se calculează prin însumarea maselor
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
gramele de substanță dizolvate în 100 grame de soluție. 2. Concentrația molară (molaritatea) (C m ,C M , m, M) Concentrația molară reprezintă numărul de moli dizolvați în 1000 cm 3 soluție (un litru soluție). Molul reprezintă masa molară exprimată în grame. Aceasta se calculează prin însumarea maselor atomice ale elementelor componente, adunând, când este cazul, masa moleculelor de apă de cristalizare. 3. Concentrația normală (normalitatea) (c n ,c N, n, N) Concentrația normală reprezintă numărul de echivalenți gram de substanță dizolvați
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
molară exprimată în grame. Aceasta se calculează prin însumarea maselor atomice ale elementelor componente, adunând, când este cazul, masa moleculelor de apă de cristalizare. 3. Concentrația normală (normalitatea) (c n ,c N, n, N) Concentrația normală reprezintă numărul de echivalenți gram de substanță dizolvați în 1000 ml soluție. Numărul de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
ale elementelor componente, adunând, când este cazul, masa moleculelor de apă de cristalizare. 3. Concentrația normală (normalitatea) (c n ,c N, n, N) Concentrația normală reprezintă numărul de echivalenți gram de substanță dizolvați în 1000 ml soluție. Numărul de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
cazul, masa moleculelor de apă de cristalizare. 3. Concentrația normală (normalitatea) (c n ,c N, n, N) Concentrația normală reprezintă numărul de echivalenți gram de substanță dizolvați în 1000 ml soluție. Numărul de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
numărul de echivalenți gram de substanță dizolvați în 1000 ml soluție. Numărul de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
1000 ml soluție. Numărul de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții reprezintă gramele de substanță dizolvată în 1000 mL
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
de echivalenți gram se calculează raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții reprezintă gramele de substanță dizolvată în 1000 mL (1L) soluție sau într-
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
raportând masa în grame de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții reprezintă gramele de substanță dizolvată în 1000 mL (1L) soluție sau într-un mL soluție. Titrul poate
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
de substanță la echivalentul chimic al substanței respective. nr. echivalenți = g substanță/E Echivalentul chimic (E) reprezintă numărul de grame de substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții reprezintă gramele de substanță dizolvată în 1000 mL (1L) soluție sau într-un mL soluție. Titrul poate fi teoretic (T t
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
substanță ce reacționează cu un atom gram de hidrogen (1 gram) sau cu un atom gram de oxigen (8 grame). Echivalentul chimic notat E se calculează în funcție de reacția chimică la care participă substanța. 4. Titrul (T) Titrul unei soluții reprezintă gramele de substanță dizolvată în 1000 mL (1L) soluție sau într-un mL soluție. Titrul poate fi teoretic (T t ), atunci când se calculează din date teoretice, sau real (T r ), când se obține prin calcul într-o situație dată, în urma unei
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
de mase etalonate mari este alcătuită dintr-o masă etalonată de 100 g, una de 50 g, două de 20 g, una de 10 g, una de 5 g, două de 2 g și una de 1 g. Fracțiunile de gram sunt confecționate din aluminiu și sunt de: 500, 200, 100, 100, 50, 20, 10, 10, 10 mg. Etapele cântării la balanța tehnică Inițial se verifică dacă balanța este bine echilibrată prin deschiderea ei și verificarea punctului zero (acul balanței trebuie
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
etalonate, treptat, până când cele două talere sunt echilibrate și acul balanței variază în domeniul pozitiv al scalei gradate (pentru fiecare adăugare sau retragere de mase etalonate, mai mari sau mici de 1 g, se închide balanța) ; se citește valoarea astfel: gramele se calculează făcând suma maselor etalonate de pe taler, primele două zecimale se citesc cu ajutorul celor două șuruburi situate lateral, de pe care s-au adăugat diverse subunități ale gramului, iar a treia și a patra zecimală se citesc pe scala gradată
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]