3,277 matches
-
apă. Lăsăm să fiarbă timp de 30 de minute, după care dăm gust de sare, piper, adăugăm o legătură de pătrunjel tocat fin și doi căței de usturoi tocați mărunt. Se servesc cu mămăligă caldă și usturoi cu smântână. Se zdrobesc 5 căței de usturoi cu puțină sare, după care adăugăm 4 linguri de smântână. PIFTELUȚE DIN CIUPERCI CU SOIA 200 gr. de soia înmuiată, 1 kg. de ciuperci fierte și tocate prin mașină, două cepe tocate fin și călite în
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
se adaugă maioneza și se amestecă. La sfârșit, se decorează cu gogoșar. MAIONEZĂ DE USTUROI CU LĂMÂIE O căciulie de usturoi, 50 ml de ulei, două linguri de apă rece, două linguri de zeamă de lămâie, sare, după gust. Se zdrobește usturoiul cu sare, adăugăm uleiul cu picătura și câte puțină apă, iar la urmă adăugăm lămâia. M AIONEZĂ DE USTUROI CU SMÂNTÂNĂ O căciulie de usturoi, 50 ml de ulei, 100 gr. de smântână, sare, după gust. Se curăță usturoiul
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
cu sare, adăugăm uleiul cu picătura și câte puțină apă, iar la urmă adăugăm lămâia. M AIONEZĂ DE USTUROI CU SMÂNTÂNĂ O căciulie de usturoi, 50 ml de ulei, 100 gr. de smântână, sare, după gust. Se curăță usturoiul, se zdrobește cu sare, apoi adăugăm ulei cu picătura, până obținem o pastă omogenă, după care adăugăm smântâna. PASTE PENTRU TARTINE PASTĂ DE FASOLE - 1 kg de fasole fiartă, albă, 4 cepe mari tocate mărunt și călite în 300 g de margarină
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de făină dizolvată în 50 ml de apă, apoi dăm sosul deoparte și-l trecem prin sită. La servire, se decorează cu pătrunjel verde tocat. SOS DE USTUROI Folosim o legătură de usturoi verde, tocată mărunt, adăugăm sare, după care zdrobim cu făcălețul până devine o pastă. Adăugăm un pahar de smântână și amestecăm bine. Se servește cu ouă moi sau rasol de vită, vițel sau pasăre sau cu ficat prăjit. SOS DE USTUROI CU ROȘII O căciulie de usturoi, un
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
rasol de vită, vițel sau pasăre sau cu ficat prăjit. SOS DE USTUROI CU ROȘII O căciulie de usturoi, un ardei iute, două roșii zdrobite, 100 ml de ulei, sare, delicat, zeamă de lămâie sau două linguri de oțet. Se zdrobește 31usturoiul, ardeiul iute se toacă mărunt fără semințe, roșiile se zdrobesc fără pieliță. Adăugăm sare, delicat și lămâia. Amestecăm până obținem un sos omogen și foarte gustos. SOS DE USTUROI ȘI CARTOF 5 căței de usturoi, 2 gălbenușuri, 100 ml
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
DE USTUROI CU ROȘII O căciulie de usturoi, un ardei iute, două roșii zdrobite, 100 ml de ulei, sare, delicat, zeamă de lămâie sau două linguri de oțet. Se zdrobește 31usturoiul, ardeiul iute se toacă mărunt fără semințe, roșiile se zdrobesc fără pieliță. Adăugăm sare, delicat și lămâia. Amestecăm până obținem un sos omogen și foarte gustos. SOS DE USTUROI ȘI CARTOF 5 căței de usturoi, 2 gălbenușuri, 100 ml ulei de măsline, 1⁄2 de lingură de zeamă de lămâie
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
omogen și foarte gustos. SOS DE USTUROI ȘI CARTOF 5 căței de usturoi, 2 gălbenușuri, 100 ml ulei de măsline, 1⁄2 de lingură de zeamă de lămâie, 1 cartof fiert în coajă, sare, piper și verdeață pentru decor Se zdrobește usturoiul, apoi cartoful cald fără coajă, după care se adaugă gălbenușurile, sare, piper, zeamă de lămâie și uleiul ca la o maioneză până devine consistent. Se servește ca garnitură la friptură de miel, vițel sau pasăre și la carne rasol
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
smântână, o lingură de făină albă, facem o maia prin care dăm peștele, apoi îl punem în tava unsă cu unt și dăm la cuptorul încins. Din cinci șase căței de usturoi pisați facem un mujdei cu smântână. Curățăm și zdrobim trei patru cartofi fierți în coajă, adăugăm două ouă, o cană de lapte dulce, sare după gust, două linguri de făină de grâu și o cană de făină de mălai. Amestecăm bine și punem în tigaie unsă cu ulei și
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de vin alb sec, un pahar de apă, dăm cratița la cuptor timp de o oră. Decorăm cu verdeața tocată mărunt. Se servesc cu sos de usturoi cu roșii zdrobite, mărar și tarhon tocat fin, precum și ulei de măsline. Se zdrobește usturoiul bine cu sare, se adaugă ulei și se face ca o maioneză, după care adăugăm două roșii zdrobite fără pieliță și verdeața. SARMALELE BUNICII 500 g carne de porc, 500 g carne de mânzat, 200 g slănină afumată, 200
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
tocată mărunt. Se servesc cu sos de usturoi cu roșii zdrobite, mărar și tarhon tocat fin, precum și ulei de măsline. Se zdrobește usturoiul bine cu sare, se adaugă ulei și se face ca o maioneză, după care adăugăm două roșii zdrobite fără pieliță și verdeața. SARMALELE BUNICII 500 g carne de porc, 500 g carne de mânzat, 200 g slănină afumată, 200 g costiță afumată, 1 kg ceapă, 2 morcovi, o cană de orez, o varză murată, sare, piper, cimbru, o
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
coaptă, mămăligă din cartofi. Mămăliga din cartofi se face dintr-un kg cartofi curățați și puși la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se pune 150 g mălai și se lasă la fiert timp de 7-8 minute, apoi zdrobim cartofii și adăugăm 150 g făină amestecând mereu ca să nu facă cocoloși, mai lăsăm să fiarbă timp de 10 minute, amestecând mereu. VARZĂ UMPLUTĂ Din 300 gr. de făină, un ou, două linguri de ulei, 100 ml de apă, drojdie
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
Scrima, care l-a cunoscut bine pe Sandu Tudor în vremea " Rugului Aprins " de la Mânăstirea Antim, consemnează : Într-o zi, îndreptându-se spre aterizare, s-a angajat într-o vrilă din care nu a mai putut redresa; aparatul s-a zdrobit de pământ. Trecându-mi fotografiile accidentului, nu rămânea decât să te uimești " peste fire " că cineva a putut scăpa de acolo nevătămat. Ne-am înșela crezând că accidentul a pus capăt aventurii lui aviatice: a doua zi, s-a urcat
Escadrila Albă : o istorie subiectivă by Daniel Focşa [Corola-publishinghouse/Memoirs/1429_a_2671]
-
publică din Rusia devenea tot mai ostilă Germaniei și venise momentul ca zarurile să fie aruncate. În această situație, care, așa cum aveam s-o aflu mai târziu, era consecința rapoartelor contelui de Pourtalès79, care pretindea că Rusia nu va fi zdrobită în nici un caz, rapoarte care au angajat guvernul de la Berlin să-l încurajeze, cât mai tare posibil, pe contele Berchtold în revendicările sale, nu mai așteptam o salvare decât din partea unui mediator ca Anglia; și aceasta pentru că știam că Sir
by KARL MAX, Prinţ LICHNOWSKYKARL MAX [Corola-publishinghouse/Memoirs/1009_a_2517]
-
fost prim-ministrul Regatului Serbiei (n. tr.). * "Dacă războiul va izbucni, atunci aceasta va fi cea mai mare catastrofă pe care lumea a văzut-o vreodată". * George al V-lea (n. tr.). ** Raymond Poincaré (n. tr.). * "Noi nu vrem să zdrobim Germania". ** Lucrarea a fost scrisă în anul 1916 (n. tr.). * Bosforul și Dardanelele (n. tr.). * Regiune în Alsacia (n. tr.). * "Războiul nu este deloc un vis, Însă cine vrea să viseze, să viseze Războiul este cel care eliberează, Victoria care
by KARL MAX, Prinţ LICHNOWSKYKARL MAX [Corola-publishinghouse/Memoirs/1009_a_2517]
-
carului, ce vedem ? Dormea la soare, încolătăcit, un ditamai șarpele, lung mai bine de un metru. Vărul meu Grigore, un b ăiat foarte curajos, se apropie tiptil-tiptil de stâncă și cu lama cosoiului - cu care tăia buruienele - îndată i-a zdrobit capul șarpelui. Apoi, un om mai în vârstă, nea Culai, care făcea parte și el din echipa noastră de tineri de 14-16 ani, a luat tacticos șarpele, i-a tăiat capul, după care l-a jupuit până aproape de vârful cozii
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
Anul 1968 a fost unul încărcat de evenimente naționale și personale. Generalul de Gaulle a venit în vizită în România, în luna mai, și a fost primit cu un entuziasm exploziv de populația țării. Mai apoi, rușii au invadat Cehoslovacia, zdrobind cu tancurile lor Primăvara din Praga. Ceaușescu și-a cîștigat atunci, pentru o vreme, adeziunea întregului popor român, proclamînd apropierea de Cehoslovacia în suferință. Pentru mine, intrasem în anul declarat de UNESCO an comemorativ al centenarului morții lui Constantin (Costache
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
fapt ce va complica și mai mult conflictele ulterioare. Evreii erau, de multe sute de ani, împrăștiați în lume (diaspora), mai precis, în urma a două războaie cumplite cu romanii. În primul război (70 e.n.), Titus, fiul împăratului Vespasian, i-a zdrobit, le-a ars Templul și i-a alungat pe mulți în alte zone ale uriașului Imperiu Roman; în al doilea, izbucnit în urma răscoalei lui Simon bar Koshba (135 e.n), împăratul Hadrian i-a învins iarăși, i-a alungat pe
Curierul diplomatic by Mihai Baciu [Corola-publishinghouse/Science/939_a_2447]
-
mai anexat ceva teritoriu (inclusiv jumăatatea de vest a Ierusalimului), iar palestinienii din zonele ocupate au plecat în bejenie, prima din istoria lor modernă. În vara lui 1967 (iunie) are loc războiul numit "de șase zile", în care evreii au zdrobit pur și simplu forțele unite ale Egiptului, Siriei, Iordaniei și palestinienilor din vecinătate. Atunci a avut loc cea mai mare extindere teritorială a Isralelului (evreii au ocupat, între altele, și Ierusalimul de est) sute de mii de palestinieni au plecat
Curierul diplomatic by Mihai Baciu [Corola-publishinghouse/Science/939_a_2447]
-
refugiați în URSS din calea lui Hitler au fost împușcați de KGB până la ultimul în pădurea de la Katyn. Când polonezii au declanșat răscoala disperării la Varșovia, în vara lui '44, armata sovietică și-a oprit ofensiva până când nemții i-au zdrobit pe răsculați. În sfârșit, dar nu în ultimul rând, polonezii nu uită sistemul politic impus cu forța de Uniunea Sovietică după război, intervențiile permanente ale acesteia în treburile lor interne, reprimarea oricărei încercări de schimbare democratică până în 1989. Așadar, aversiunea
Curierul diplomatic by Mihai Baciu [Corola-publishinghouse/Science/939_a_2447]
-
despoțiile orientale. Un alt mijloc, larg folosit azi, este înarmarea. Psihoza dușmanului care ne înconjoară și care râvnește la bogățiile noastre are drept consecință înarmarea permanentă. Nu contează că cetățeanul n-are de niciunele, important este să ne apărăm, să zdrobim dușmanul și apoi vom face și vom drege... Iar dacă nu există dușman, îl inventăm. O asemenea psihologie este tipică regimului nord-coreean. De mai mulți ani el face mari eforturi să producă chiar arme nucleare. Cheltuielile sunt foarte mari, sacrificiul
Curierul diplomatic by Mihai Baciu [Corola-publishinghouse/Science/939_a_2447]
-
la viață puterea cuvântului. În ochii tăi se oglindea sufletul tânăr, dornic de a fi...Gândul tău era gândul adevărului. În mână ta sufletul condeiului atingea valurile talentului. Ironia sorții Însă nu a uitat de cei fericiți și ne-a zdrobit cetatea. Bucuriile s-au transformat În lacrimi de sânge, prietenia s-a prăbușit de pe cele mai Înalte culmi, speranțele se târăsc pe pământul sterp iar tu rămâi imortalizat pe peliculă nemuririi. Pe acest loc s-a ridicat un templu pentru
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
simțeam de fiecare data cand Împingeam roaba plină cu pământ, În pantă, pe scândurile care serveau drept cale de rulare peste pământul deja transportat și afânat, că-mi ies brațele din umeri și mâinile din Încheieturi și cum mi se zdrobesc articulațiile soldurilor, ale genunchilor și ale călcâielor, plus solicitarea inimii și sudoarea care te năpădește. Nu aveam voie să ne oprim din lucru; cu supravegherea brigăzii se ocupă brigadierul Niță, care ne tot Îndemna: „Nu stă, nu stă! Da din
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
cunoștea statutul ei juridic și proveniență. (X) - În 14 decembrie 1989, domnul colonel de pompieri Adrian Filioreanu a eșuat În tentativa de a-mi zbura capul de pe umeri. A reușit Însă, câțiva ani mai tarziu, după Revoluția anticomunista, să-mi zdrobească viața În numele „legilor” democrației originale, mai potrivit spus, În numele și pe fondul haosului tranziției criptocomuniste. - Familia Sciucă Sergiu, familia Filioreanu, rude prin căsătoria fiicei-fiu, persoane cu propensiune pentru viciu de concepere, au fost ajutați și sprijiniți profesional la comiterea genocidului
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
a pășit pe drumul pribegiei. Ea speră să-l convingă astfel să-și curme rătăcirile cerând ajutor și îndrumare zeilor : Fie-ți milă de mine, dacă nu ți-e milă de tine. Iată : gleznele mele sângerează. Trupul meu feciorelnic e zdrobit. Degetele mele, învățate să mângâie puful porumbeilor, au înțepenit (I 1). Confruntat cu tânăra istovită și mistuită de febră, Oedip realizează dimensiunile sacrificiului impus celei pe care a silit-o să-și schimbe statutul de viitoare mireasă pentru acela de
În dialog cu anticii by Alexandra Ciocârlie () [Corola-publishinghouse/Journalistic/836_a_1585]
-
Oedip Rege reține mândria lui Oedip de a fi dezlegat misterul Sfinxului și încrederea lui în propriile puteri după depășirea acestei încercări aparent insurmontabile : Țintise sus, mai sus ca toți. Și cât/ De fericit era ! Așa/ De fericit ! O, Zeus, zdrobise el/ Fecioara care ghearele-și/ Chircea și în enigme prorocea ! Nicolae Ionel dezvoltă ideea și insistă asupra orgoliului regelui care ajunge să se creadă invincibil, aidoma zeilor. Mai devreme sau mai târziu, toate celelalte personaje îi reproșează lui Oedip trufia
În dialog cu anticii by Alexandra Ciocârlie () [Corola-publishinghouse/Journalistic/836_a_1585]