2,969 matches
-
congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, eviscerat și fără cap congelat, fileuri congelat, altele proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, eviscerat și fără cap congelat, fileuri congelat, altele proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, coadă congelat, coadă proaspăt congelat proaspăt
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
fără cap congelat, fileuri congelat, altele proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, coadă congelat, coadă proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, coadă congelat, coadă proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspătă congelată proaspăt congelat proaspăt proaspăt congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt proaspăt proaspăt proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, coadă congelat, coadă proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspătă congelată proaspăt congelat proaspăt proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
proaspăt, întreg proaspăt, eviscerat congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt congelat, întreg proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspăt, întreg proaspăt, coadă congelat, coadă proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat, întreg congelat, fileuri proaspătă congelată proaspăt congelat proaspăt proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspăt congelat proaspeți congelați proaspeți congelați proaspeți congelați proaspăt proaspăt congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
produsele care sunt aduse pe uscat special pentru a fi transformate în făină și ulei sau care sunt destinate consumului animal și cantitățile care, deși prevăzute inițial pentru consum uman, nu sunt vândute în acest scop la prima comercializare. Prezentare Fileuri: acest termen se referă la bucățile de carne decupate paralel cu coloana vertebrală a peștelui și situate de o parte și de alta a acesteia, după ce s-au îndepărtat capul, viscerele, înotătoarele (dorsale, anale, caudale, abdominale și pectorale) și oasele
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
Comunității sau înregistrate în statul respectiv. ---- ANEXA III FORMAT DE TRANSMITERE A DATELOR ÎN CONFORMITATE CU ART. 1 STATISTICA PRODUSELOR PESCĂREȘTI ADUSE PE USCAT Produse debarcate în luna....................19...... Țara....................... Specii Cantitate Valoare Cod (CDZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri Moruă din Marea Nordului , eglefin (HAD) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar nordic (POK) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
ÎN CONFORMITATE CU ART. 1 STATISTICA PRODUSELOR PESCĂREȘTI ADUSE PE USCAT Produse debarcate în luna....................19...... Țara....................... Specii Cantitate Valoare Cod (CDZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri Moruă din Marea Nordului , eglefin (HAD) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar nordic (POK) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
în luna....................19...... Țara....................... Specii Cantitate Valoare Cod (CDZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri Moruă din Marea Nordului , eglefin (HAD) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar nordic (POK) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
congelat, fileuri Moruă din Marea Nordului , eglefin (HAD) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar nordic (POK) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar nordic (POK) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
congelat, fileuri .......................................... Merluciu (HKE) .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri .......................................... Cardină (MEG) .......................................... Limandă (DAB) .......................................... Limandă mică (LEM) .......................................... Scorpie de
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
eviscerat și fără cap .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... congelat, altele .......................................... .......................................... Merlan (WHG) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri .......................................... Cardină (MEG) .......................................... Limandă (DAB) .......................................... Limandă mică (LEM) .......................................... Scorpie de mare (RED) .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Pește undițar (MNZ) proaspăt, întreg
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Mihalț de mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri .......................................... Cardină (MEG) .......................................... Limandă (DAB) .......................................... Limandă mică (LEM) .......................................... Scorpie de mare (RED) .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Pește undițar (MNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, coadă .......................................... .......................................... congelat, coadă .......................................... Gupa (BOZ) .......................................... proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Picarel (PIC
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
mare (LNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Bacaliar galben (POL) .......................................... .......................................... proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri .......................................... Cardină (MEG) .......................................... Limandă (DAB) .......................................... Limandă mică (LEM) .......................................... Scorpie de mare (RED) .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Pește undițar (MNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, coadă .......................................... .......................................... congelat, coadă .......................................... Gupa (BOZ) .......................................... proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Picarel (PIC) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Țipar de mare (CGZ) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Rândunici de
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
proaspăt, eviscerat .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Cambulă (PLE) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri Limbă-de-mare (SOL) proaspătă, întreagă .......................................... .......................................... proaspătă, eviscerată .......................................... .......................................... congelată, întreagă .......................................... .......................................... congelată, fileuri .......................................... Cardină (MEG) .......................................... Limandă (DAB) .......................................... Limandă mică (LEM) .......................................... Scorpie de mare (RED) .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Pește undițar (MNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, coadă .......................................... .......................................... congelat, coadă .......................................... Gupa (BOZ) .......................................... proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Picarel (PIC) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Țipar de mare (CGZ) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Rândunici de mare (pești maritimi zburători) (GUX) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Barbun (MUL) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Hering (HER) proaspăt .......................................... .......................................... congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
MNZ) proaspăt, întreg .......................................... .......................................... proaspăt, coadă .......................................... .......................................... congelat, coadă .......................................... Gupa (BOZ) .......................................... proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Picarel (PIC) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Țipar de mare (CGZ) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Rândunici de mare (pești maritimi zburători) (GUX) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Barbun (MUL) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... .......................................... Hering (HER) proaspăt .......................................... .......................................... congelat, întreg .......................................... .......................................... congelat, fileuri .......................................... Sardină (PIL) proaspătă .......................................... .......................................... congelată .......................................... .......................................... Anșoa, hamsie (ANE) proaspătă Ton alb germon (ALB) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Ton cu înotătoare galbene (YFT) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Peștele listao, bonită cu abdomen vărgat (SKJ) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Ton obez (BET) proaspăt .......................................... .......................................... congelat .......................................... Ton roșu (BFT) proaspăt .......................................... .......................................... congelat
jrc1813as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86963_a_87750]
-
fi decapitarea și eviscerarea, dacă nu se efectuează la bord, trebuie să se desfășoare într-un mod igienic; produsele trebuie spălate din abundență cu apă potabilă sau apă de mare curată, imediat după aceste operațiuni. 3) Operațiunile de obținere a fileurilor și a feliilor trebuie efectuate în spații diferite de cel afectat pentru decapitare și eviscerare, în așa fel încât să se evite murdărirea și contaminarea fileurilor sau a feliilor. Fileurile și feliile nu trebuie să rămână pe mesele de lucru
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
sau apă de mare curată, imediat după aceste operațiuni. 3) Operațiunile de obținere a fileurilor și a feliilor trebuie efectuate în spații diferite de cel afectat pentru decapitare și eviscerare, în așa fel încât să se evite murdărirea și contaminarea fileurilor sau a feliilor. Fileurile și feliile nu trebuie să rămână pe mesele de lucru peste timpul necesar preparării lor. Fileurile și feliile destinate să fie vândute proaspete trebuie refrigerate cât mai repede posibil după preparare. 4) Viscerele sau părțile care
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
curată, imediat după aceste operațiuni. 3) Operațiunile de obținere a fileurilor și a feliilor trebuie efectuate în spații diferite de cel afectat pentru decapitare și eviscerare, în așa fel încât să se evite murdărirea și contaminarea fileurilor sau a feliilor. Fileurile și feliile nu trebuie să rămână pe mesele de lucru peste timpul necesar preparării lor. Fileurile și feliile destinate să fie vândute proaspete trebuie refrigerate cât mai repede posibil după preparare. 4) Viscerele sau părțile care ar putea constitui un
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
în spații diferite de cel afectat pentru decapitare și eviscerare, în așa fel încât să se evite murdărirea și contaminarea fileurilor sau a feliilor. Fileurile și feliile nu trebuie să rămână pe mesele de lucru peste timpul necesar preparării lor. Fileurile și feliile destinate să fie vândute proaspete trebuie refrigerate cât mai repede posibil după preparare. 4) Viscerele sau părțile care ar putea constitui un pericol pentru sănătatea publică sunt separate și îndepărtate de produsele destinate consumului uman. 5) Recipientele folosite
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
normelor stabilite conform capitolului V pct. 4 din prezenta anexă. Pulpă de pește Pulpa de pește obținută prin separarea mecanică a oaselor trebuie să fie obținută în următoarele condiții: a) separarea mecanică trebuie să se facă fără întârziere, după tăierea fileurilor, pe baza materiei prime fără viscere. Dacă este utilizat peștele întreg, acesta trebuie mai întâi eviscerat și spălat; b) mașinile trebuie curățate la intervale scurte, dar cel puțin la fiecare 2 ore; c) după fabricare și cât mai repede posibil
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
masa musculară care le înconjoară. Tranșările trebuie efectuate la încheieturi; (j) aripi neseparate: cele două aripi unite de o porțiune din spate; greutatea acesteia din urmă nu trebuie să depășească 45% din cea a bucății; (k) file de piept, alb, file, tip nucă : pieptul întreg sau tăiat în două, dezosat, adică fără iadeș și coaste. În cazul pieptului de curcan, fileul trebuie să conțină numai mușchiul pectoral profund; (l) file de piept cu claviculă: fileul de piept fără piele cu claviculă
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
din spate; greutatea acesteia din urmă nu trebuie să depășească 45% din cea a bucății; (k) file de piept, alb, file, tip nucă : pieptul întreg sau tăiat în două, dezosat, adică fără iadeș și coaste. În cazul pieptului de curcan, fileul trebuie să conțină numai mușchiul pectoral profund; (l) file de piept cu claviculă: fileul de piept fără piele cu claviculă și numai cu vârful sternului cartilaginos; greutatea claviculei și a cartilagiului nu trebuie să depășească 3% din greutatea tranșei. Până la
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]