3,883 matches
-
de când lumea: „Mănânci lături de la ăștia“? Chelnerul tocmai se întorcea cu apa și l-a auzit, dar i-a zâmbit slugarnic... M-a invitat la masa lui și mi-a descris cu gesturi largi și lux de amănunte ce minunății gătise el în seara aceea... Un bărbat gospodar? Ciupiți-mă, să-mi dau seama dacă e real sau doar visez. Mă simțeam de parcă îmi pusese Dumnezeu mâna-n cap... Din când în când se întrerupea din povestit și cerea confirmarea colegilor
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
îmi amintesc; nu fiți descurajate, toată lumea greșește, chiar și cei mai pricepuți*, așa învățăm. * O eroare hazlie am întâlnit chiar acasă la numărul șapte, care în domeniul culinar era un adevărat geniu; într-o seară intrase în bucătărie ca să-mi gătească un desert surpriză; nu-mi dăduse voie să asist, dar eu știam că-mi face plăcintă, cozonac, ceva de genul ăsta, că-l văzusem cu mâinile pline de făină; câțiva colegi îi aduseseră un săculeț plin, intraseră în bucătărie și
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
am cunoscut pe numărul șase; din pricina singurătății mă îndopam din nou cu antidepresive și intrasem parcă într-un delir al shopping-ului: zilnic cumpăram din piață toate prostiile, le duceam acasă și le aruncam. Nu mai aveam pentru cine să gătesc, ce altceva să fac cu ele, să exersez acasă la mine teoria stocurilor critice?... Într-o zi tocmai luasem o ladă de mere, niște vișine și un sac de cartofi și abia le târam spre mașină; eram pe punctul de
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
fulg și până la mașină a monologat în engleză pe tema preparatelor pe bază de cartofi, apoi m-a consiliat în franceză cum să curăț cartofii mai ușor și l-a invidiat pe prințul care urma să fie servit cu bunătățile gătite de mine... Vezi Doamne, eu eram la princesse... Cred că vă dați seama în ce stare de spirit eram pe atunci: numărul cinci mă părăsise de vreo trei săptămâni și nu mai obținusem un orgasm pe cale naturală de câteva luni
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
vreți din asta, dar eu una mi-am învățat lecția... 6. intrăm cu adevărat în pielea gospodinei mari (s t u v w)tc "6. intrăm cu adevărat în pielea gospodinei mari (s t u v w)" spune-mi ce gătești ca să-ți spun ce nu mănânci. 6.1. generalitățitc "6.1. generalități" Se spune că foamea e cel mai bun bucătar, dar în asemenea situații vă sfătuiesc să folosiți o carte de bucate. Dacă aveți nevoie de un argument beton
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
știe că am cumpărat-o. Cred că mă trăda privirea... Degeaba îi spuneam că am primit-o cadou de la colege, nu mă credea și imediat începea cu reproșurile stupide: avea impresia că din cauza prea multor cărți de bucate nu pot găti ceva comestibil, zicea că mă rătăcesc printre detalii. Avea el acest principiu învechit, „o gospodină, o carte de bucate“, și încerca să mi-l inoculeze... Ce să zic, uite cine-mi făcea mie educația: unul care aflase de la mine de
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
acolo în sus începea no man’s hand... Vă recomand să citiți cu atenție aceste tomuri pentru că eu am învățat multe rețete noi de acolo. Am avut, e drept, și numeroase dezamăgiri: în rețetele tradiționale nu apar modificări semnificative. Am gătit odată ciorbă de găină după o carte de bucate de-o vârstă cu mine și a fost la fel de rea la gust ca o ciorbă făcută după o rețetă abia publicată. Acesta e și principalul neajuns al cărților de bucate: autorii
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
de inițiere, este de obicei al extraterestrului. * E adevărat că la risc sunt expuse și extraterestrele, în special cele curioase, care nu se pot abține să guste. Nu vă ascund că, după ce mi-am făcut curaj și am reînceput să gătesc ciorbă, extratereștrii cu care trăiam aveau în permanență impresia că sunt însărcinată: când eram în bucătărie, una-două vomitam. Țin minte că numărul șapte înjura urât de tot, îmi făcea câte o limonadă fără zahăr și-mi dădea un test de
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
îmi declarase că sunt iubirea vieții lui. Într-o zi a și venit cu o verighetă pe deget și mi-a zis că a cumpărat-o special pentru mine. În acel moment țin minte că am vomitat din nou; nu găteam ciorbă, asta a fost de la emoție... Zicea că o poartă ca să știe toată lumea că sufletul lui îmi aparține. Ei bine, dacă la sex se situa cu mult sub așteptările mele, la capitolul protecție era ceva de speriat. Cred că-și
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
vă pot îngreuna munca: unghii false, peruci, bijuterii, pălării, poșete, ochelari de soare, blănuri, laptopuri, telefoane mobile (chiar și cele cu hands free) etc.*; accesoriile interne din silicon trebuie protejate prin respectarea întocmai a instrucțiunilor date de furnizor. * Înainte să gătească, numărul șapte își scotea întotdeauna pistolul și-l punea undeva pe cuier; nu-mi spunea ce afaceri are, dar mă lăsase să înțeleg că e un fel de manager în domeniul farmaceutic; de altfel, avea tot timpul buzunarele pline cu
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
lungă: mă țintuia la pat ore în șir și mă făcea mat; astea erau demonstrațiile lui de nota 10, care-i ridicau media și-l scăpau de corijență. În bucătărie, ce să vă spun, mi se supunea ca un sclav: gătea doar ce-i comandam și îmi promisese că mă învață și pe mine; îmi simțise punctul slab și, de câte ori ne certam, mă vrăjea cu bunătățile pe care urma să le gătesc cu mâna mea după rețetele de la el. Îi povestisem
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
să vă spun, mi se supunea ca un sclav: gătea doar ce-i comandam și îmi promisese că mă învață și pe mine; îmi simțise punctul slab și, de câte ori ne certam, mă vrăjea cu bunătățile pe care urma să le gătesc cu mâna mea după rețetele de la el. Îi povestisem despre numărul șase, care în această privință mă dezamăgise crunt, dar expediase subiectul elegant în felul său: „Dă-l dracu’ de fraier“. Apoi îmi vorbise pe limba mea: rețete care îmi
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
Dă-l dracu’ de fraier“. Apoi îmi vorbise pe limba mea: rețete care îmi erau familiare din meniurile de patru sau cinci stele; asta ca să fie clar că se pricepe. Avea și o bucătărie superutilată, însă talentul făcea toți banii. Gătea niște tocănițe de-ți lingeai degetele și de la o zi la alta parcă îți doreai să mănânci tot mai mult. Nu știu ce punea în ele... Un ultim sfat înainte de această intrare în bucătărie: nu e cazul să vă îmbrăcați de gală
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
care dovedesc talent în bucătărie pot trece încetul cu încetul la ouă fierte Desert - dulciuri preambalate, prăjituri/torturi cumpărate de la cofetării, fructe fără nici o restricție - apă/lapte/suc/bere sau alte băuturi alcoolice - după gust - extraterestrele talentate pot începe să gătească ceai și chiar supe/ciorbe la plic Recomandare: drumurile până la piață trebuie să aibă o finalitate concretă; pentru început cumpărați verdeață, familiarizați-vă cu aspectul și mirosul, apoi aruncați-o. după 4-5 luni Felul I - sendvișuri complexe, ceai, supă/ciorbă
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cu aspectul și mirosul, apoi aruncați-le. după 5-6 luni În această fază e de presupus că vă puteți încerca norocul cu prima ciorbiță (tot un fel de ciorbă, dar în cantitate mai mică). Cel mai bine e să o gătiți sub îndrumarea unei gospodine mari. Pentru orice eventualitate, gătiți în prealabil câteva sendvișuri ca meniu alternativ*. Din primele ciorbe ar fi bine să nu gustați. Aruncați-le imediat după ce le-ați gătit și mulțumiți-vă că ați deprins măcar procedura
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
luni În această fază e de presupus că vă puteți încerca norocul cu prima ciorbiță (tot un fel de ciorbă, dar în cantitate mai mică). Cel mai bine e să o gătiți sub îndrumarea unei gospodine mari. Pentru orice eventualitate, gătiți în prealabil câteva sendvișuri ca meniu alternativ*. Din primele ciorbe ar fi bine să nu gustați. Aruncați-le imediat după ce le-ați gătit și mulțumiți-vă că ați deprins măcar procedura de lucru. * Eram acasă la extraterestrul numărul șapte și
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
mai mică). Cel mai bine e să o gătiți sub îndrumarea unei gospodine mari. Pentru orice eventualitate, gătiți în prealabil câteva sendvișuri ca meniu alternativ*. Din primele ciorbe ar fi bine să nu gustați. Aruncați-le imediat după ce le-ați gătit și mulțumiți-vă că ați deprins măcar procedura de lucru. * Eram acasă la extraterestrul numărul șapte și mă căzneam să-i fac o ciorbă (îmi jurasem să nu-i mai fac tocană după ce otrăvisem câțiva căței nevinovați); deși era un
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
ciorbă, a zis că încep știrile și nu vrea să le piardă; i-am cerut să deschidă borcanul cu maioneză, a primit vizita scurtă a unor colegi... Îi stricasem seara, dar și el mi-o strica mie: mă lăsa să gătesc singură; după ce am terminat, a făcut totuși ceva bun: a propus să mâncăm din ciorba lui, că a mea era prea fierbinte (aici m-am cam lăsat manipulată: el nu știa, dar eu băgasem ciorba clocotită în congelator ca să se
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cam lăsat manipulată: el nu știa, dar eu băgasem ciorba clocotită în congelator ca să se răcească mai repede). I-am acceptat sugestia, ce să fac? Dacă nu era zi de sex și nici n-avusese răbdare să mă învețe să gătesc, măcar cu asta mă alegeam: mă înfruptam cu bucate alese. 6.4. noțiuni practicetc " 6.4. noțiuni practice" La acest capitol eu nu prea am ce să vă învăț. Calea spre succes e clară: respectați întocmai ce v-am spus
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cratițele și-i lăsam câte un munte de vase murdare în bucătărie, eu - că ea era cea care îl ajuta în gospodărie; am stat un pic de vorbă, am înțeles că e mama lui și că de la ea învățase să gătească; mi-a dat atunci și vreo cinci numere de mobil la care o puteam găsi în caz de nevoie și n-am ezitat să o sun ori de câte ori am avut o nelămurire. Pe lângă îndemnul de a consulta o gospodină mare vă
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
pulpa de vită cu tot cu femur; - același lucru se face și în cazul fripturii: carnea se feliază întâi, apoi se pune în tigaie ori pe grătar; doar animalele care apar în filme pot fi prăjite întregi; - înainte de a vă apuca să gătiți e bine să luați în considerare dotarea* bucătăriei voastre; nu gătiți ceai ori cafea dacă în casă aveți doar farfurii întinse; nu gătiți ciorbă dacă aveți doar halbe de bere și cuțite; în situații de criză gătiți pâine, pentru aceasta
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cazul fripturii: carnea se feliază întâi, apoi se pune în tigaie ori pe grătar; doar animalele care apar în filme pot fi prăjite întregi; - înainte de a vă apuca să gătiți e bine să luați în considerare dotarea* bucătăriei voastre; nu gătiți ceai ori cafea dacă în casă aveți doar farfurii întinse; nu gătiți ciorbă dacă aveți doar halbe de bere și cuțite; în situații de criză gătiți pâine, pentru aceasta nu trebuie veselă ori tacâmuri; - un ultim sfat: dacă sunteți ambițioase
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
pe grătar; doar animalele care apar în filme pot fi prăjite întregi; - înainte de a vă apuca să gătiți e bine să luați în considerare dotarea* bucătăriei voastre; nu gătiți ceai ori cafea dacă în casă aveți doar farfurii întinse; nu gătiți ciorbă dacă aveți doar halbe de bere și cuțite; în situații de criză gătiți pâine, pentru aceasta nu trebuie veselă ori tacâmuri; - un ultim sfat: dacă sunteți ambițioase și vă gândiți să umpleți cămara cu provizii pentru iarnă, limitați-vă
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
vă apuca să gătiți e bine să luați în considerare dotarea* bucătăriei voastre; nu gătiți ceai ori cafea dacă în casă aveți doar farfurii întinse; nu gătiți ciorbă dacă aveți doar halbe de bere și cuțite; în situații de criză gătiți pâine, pentru aceasta nu trebuie veselă ori tacâmuri; - un ultim sfat: dacă sunteți ambițioase și vă gândiți să umpleți cămara cu provizii pentru iarnă, limitați-vă la dulcețuri, compoturi și murături; dacă nu aveți la dispoziție o presă de tablă
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
din magazin. * Vă spuneam că deserturile oferite la saltea de numărul șase erau de cea mai bună calitate; la un moment dat m-am gândit că merită și el o compensație pe măsură. Era ziua lui și am încercat să gătesc primul desert din viața mea; abordasem o rețetă ușoară, prăjitură cu cremă, dar în scurt timp am realizat că în sertarul din bucătărie se întâmpla ceva ciudat; la aluat pusesem 6 linguri cu făină, 3 cu zahăr, un vârf de
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]