377 matches
-
de tomate), fin strecurata, fără corpuri străine( semințe, pielite, frunze, peduncule), fără semne de alterare, mucegăi, fermentație ; Culoare Roșu vișiniu până la roșu cărămiziu, uniformă în toată masă ; Miros și gust Plăcut, caracteristic de tomate, fără gust și miros străin ( caramelizare, afumare, fermentare, mucegăi) ; 45 Caracteristice fizice și chimice tabelul 7.4. Denumirea produsului Bulion de tomate Pastă de tomate Tipul 12 18 Simplu Concen trata Dublu concen trata Triplu Concen trata Cva druplu Concen trata Substanță uscată solubila, % min. 12 18
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
service oferit de personal calificat în străinătate. Cei interesați pot obține informații suplimentare la sediul firmei din strada Războieni nr. 5-7, telefoane 201 190, 472403 sau la adresa www. systemtrans. ro. C. Blada Așchii de lemn Bio l Produse pentru o afumare optimă Produsele de carmangerie afumate sunt tot mai mult solicitate pe piață, concurența impunând producătorilor să se adapteze celor mai noi tehnologii pentru a rămâne în top. Densitatea fumului în camera de afumat determină aroma, iar umiditatea relativă a aerului
Agenda2005-05-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/283324_a_284653]
-
pe piață, concurența impunând producătorilor să se adapteze celor mai noi tehnologii pentru a rămâne în top. Densitatea fumului în camera de afumat determină aroma, iar umiditatea relativă a aerului din celula de afumat determină culoarea produselor afumate, pentru o afumare optimă fiind necesare utilaje ce pot fi controlate și așchii de lemn de calitate. Pornind de la această idee, S.C. „Rom-Forest” S.R.L. produce și comercializează prin intermediul firmei „Romanian Casing Production” așchii de lemn Bio, de trei tipuri obținute din lemn proaspăt
Agenda2005-05-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/283324_a_284653]
-
această idee, S.C. „Rom-Forest” S.R.L. produce și comercializează prin intermediul firmei „Romanian Casing Production” așchii de lemn Bio, de trei tipuri obținute din lemn proaspăt de fag, cu umiditate de aproximativ 18%, calitatea acestora determinând în mod direct în procesul de afumare o aromă fină, specială pentru delicatesele din carne sau pește. Utilizarea așchiilor Bio prezintă anumite avantaje: se aprind repede și în timp foarte scurt se obține densitatea optimă de afumat, sunt naturale, produse fără alte adaosuri, sunt foarte uscate, fără
Agenda2005-05-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/283324_a_284653]
-
de Cultură „Mihai Eminescu“ - 325600 Oravița - Județul Caraș-Severin; ele trebuie să ajungă la destinație până în 29 decembrie 2005. Pentru relații suplimentare, potențialii participanți la concurs au la dispoziție numerele de telefon 0255-571 248 și 0742-952 617. IOAN BÎTEA Conservare prin afumare l A produselor de carmangerie Cu toate că oferta magazinelor alimentare în ceea ce privește carnea și mezelurile este foarte variată, mulți dintre bănățeni-oameni gospodari- preferă să-și prepare în propria bucătărie produsele de carmangerie. În ajutorul acestora, de curând și-a reluat activitatea P.F.
Agenda2005-50-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284488_a_285817]
-
gospodari- preferă să-și prepare în propria bucătărie produsele de carmangerie. În ajutorul acestora, de curând și-a reluat activitatea P.F. Cuzmanov (str. Lothar Rădăceanu nr. 65, zona Fratelia), care dispune de anexe special amenajate pentru conservarea produselor amintite prin afumare, dar și de aproximativ 30 mp destinați primirii și predării preparatelor de carmangerie în condiții optime de igienă. Prețurile practicate oscilează între 1,20 și 1,40 lei/kg. Programul de funcționare este de luni până sâmbătă între orele 9-13
Agenda2005-50-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284488_a_285817]
-
cu lumânare. Dacă nu-i post, se face borș de pasăre, găluște cu carne, cozonac, colivă și colăcei cu lumânare. Timp de 40 de zile, o rudă a mortului merge să tămâieze mormântul și locul decesului. Tămâierea înseamnă purificare prin afumare, obicei străvechi. După praznic, familia mortului face curățenie în casă, dă cu var și la nouă zile cheamă preotul să facă aghiazmă, acum când se dă iarăși de pomană. Următoarele pomeniri au loc la 40 de zile, la jumătate de
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
germanilor: prietenia „ideală“ dintre bărbați. Când Fundația și-a deschis porțile, oponenții lui Martin au găsit ținta mult căutată. „Umanitatea pe la spate“, așa suna sloganul lor. De atunci, criticii nu se mai satură să propage că „bârlogul trebuie curățat prin afumare de cei dinspre care bate o adiere delicată de parfum și vaselină“. Cel mai Îndârjit oponent se pare că era un fost coleg de-al său, care mai lucrase cu Froehlich Înainte de deschiderea fundației și a autorizat un studiu despre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1858_a_3183]
-
la vârste înaintate, la persoanele cu dieta bogată în grăsimi animale și săracă în fibre vegetale. Cancerul de stomac este al patrulea ca importanță globală, fiind o formă agresivă care scade ca frecvență, pe măsură ce se trece de la conservarea alimentelor prin afumare și sărare, la conservarea prin frig. Cancerul de prostată apare mai frecvent la bărbații de vârsta a treia, preponderent în țările industrializate, unde speranța de viață este mai mare. Evoluează lent, fiind una din formele cel mai puțin agresive. Cancerul
Agenda2005-39-05-senzational4 () [Corola-journal/Journalistic/284246_a_285575]
-
prinde rădăcini în sufletele lor. El l-a rugat ca, după moarte, să-i expună trupul și să dăruiască câte o părticică din el, fiecărui om care va dori aceasta. Oamenii locului, știau că puteau să-și vindece frica, prin afumarea cu păr de lup sau prin purtarea unui oscior ca talisman. Bunicul săvârșise tot ceea ce i-a cerut Lupul Sur. Localnicii din Purani de Videle, au vorbit multă vreme despre sacrificiul Lupului și darurile sale tămăduitoare. Ani în șir, localitatea
LUPUL SUR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 712 din 12 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/365766_a_367095]
-
prinde rădăcini în sufletele lor. El l-a rugat ca, după moarte, să-i expună trupul și să dăruiască câte o părticică din el, fiecărui om care va dori aceasta. Oamenii locului, știau că puteau să-și vindece frica, prin afumarea cu păr de lup sau prin purtarea unui oscior ca talisman. Bunicul săvârșise tot ceea ce i-a cerut Lupul Sur. Localnicii din Purani de Videle, au vorbit multă vreme despre sacrificiul Lupului și darurile sale tămăduitoare. Ani în șir, localitatea
LUPUL SUR (PARTEA A-II-A) de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 720 din 20 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351559_a_352888]
-
mai degrabă nu, deoarece, în răstimpul imens care desparte redescoperirea de perioada de funcționalitate a respectivele locuri a dus, inevitabil, prin mișcările scoarței la importante modificări ale locului dar și a topografiei acestuia. Există chiar unele interpretări, corelate cu lipsa afumării pereților, inerentă unei activități de pictare într-un spațiu mai degrabă întunecat. Se presupune că, la vremea decorării lor peșterile erau altfel luminat, ba chiar o anumită dispunere a desenelor pe o traiectorie circulară relevă un fapt surprinzător. Și anume
MIHAI BATOG-BUJENIŢĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 347 din 13 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/369413_a_370742]
-
acvacultură Conform art. 4, pct. 45 din Legea nr. 176/2024 a pescuitului și a protecției resursei acvatice vii prin „prelucrare pește” se înțelege procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Procesul include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră. Unitate de procesare a produselor din pescuit Conform pct. 4, lit. I din Anexa la norma sanitar-veterinară aprobată prin Ordinul ANSVSA nr. 57/2010, reprezintă o unitate cu
GHIDUL SOLICITANTULUI din 13 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296022]
-
activitatea de pescuit; ... 44. posibilitate de pescuit - dreptul legal cuantificat de pescuit, exprimat în capturi sau în efort de pescuit; ... 45. prelucrare pește - procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Procesul include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră; ... 46. prima vânzare - acea vânzare care se realizează pentru prima dată pe teritoriul național și care stabilește prin documente prețul produsului. Prima vânzare se face numai în
LEGEA nr. 176 din 3 iunie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/283479]
-
acvacultură Conform art. 4, pct. 45 din Legea nr. 176/2024 a pescuitului și a protecției resursei acvatice vii prin „prelucrare peste” se înțelege procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Procesul include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră. Unitate de procesare a produselor din pescuit Conform pct. 4, lit. I din Anexa la norma sanitar-veterinară aprobată prin Ordinul ANSVSA nr. 57/2010, reprezintă o unitate cu
GHIDUL SOLICITANTULUI din 29 mai 2025 () [Corola-llms4eu/Law/298901]
-
f) produs alimentar - orice substanță sau produs, indiferent dacă este prelucrat, parțial prelucrat sau neprelucrat, destinat sau prevăzut în mod rezonabil a fi ingerat de oameni; ... g) prelucrare - orice acțiune care modifică în mod semnificativ produsul inițial, inclusiv prin încălzire, afumare, sărare, coacere, uscare, marinare, extragere, extrudare sau o combinație a acestor procedee; ... h) produse neprelucrate - produse alimentare care nu au fost prelucrate și include produsele care au fost divizate, separate, tranșate, decupate, dezosate, tocate, jupuite, măcinate, tăiate, curățate, decorticate, măcinate
ORDIN nr. 29/21/2024 () [Corola-llms4eu/Law/279027]
-
a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei; ... e) prelucrare - orice acțiune care modifică în mod semnificativ produsul neprelucrat, inclusiv prin încălzire, afumare, sărare, coacere, uscare, marinare, extragere, extrudare sau o combinație a acestor procedee; ... f) produs agroalimentar "De origine România - D.O.R." - orice produs alimentar, neprelucrat sau prelucrat, destinat consumului uman, care este certificat în conformitate cu Schema; ... g) produs alimentar - așa cum
LEGE nr. 418 din 28 decembrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/277822]
-
era strânși din vasele respective de gospodina casei și arși. De aceea, plantele din curtea lor și a celorlați locuitori din satul Goruni dădeau roadele așteptate. O altă manifestare, pe care am observat-o la locuitorii din Goruni era și afumarea abundentă a pomilor, pentru distrugerea omizilor, care făceau ravagii în pomii, măcinându-le atât frunzele, cât și fructele abia părguite, dacă nu erau depistate la timp și distruse. Afumarea pământului nu se făcea fără rost. În timp ce se pregătea ritualul, femeia
CASA CA FORMĂ GEOMETRICĂ, SPAŢIU SPIRITUAL ŞI LOC AL DESTĂINUIRILOR FAMILIEI SATULUI GORUNI de ŞTEFAN LUCIAN MUREŞANU în ediţia nr. 2074 din 04 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/372755_a_374084]
-
pe care am observat-o la locuitorii din Goruni era și afumarea abundentă a pomilor, pentru distrugerea omizilor, care făceau ravagii în pomii, măcinându-le atât frunzele, cât și fructele abia părguite, dacă nu erau depistate la timp și distruse. Afumarea pământului nu se făcea fără rost. În timp ce se pregătea ritualul, femeia murmura rugăciuni și slăvi închinate Atotputernicului prin care îl ruga să-i apere grădina cu legume, ogorul și casa de rozătoare. Erau afumate și animalele, focul fiind considerat purificator
CASA CA FORMĂ GEOMETRICĂ, SPAŢIU SPIRITUAL ŞI LOC AL DESTĂINUIRILOR FAMILIEI SATULUI GORUNI de ŞTEFAN LUCIAN MUREŞANU în ediţia nr. 2074 din 04 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/372755_a_374084]
-
sufletele lor. El i-a mai cerut ca, după moarte, să-i expună trupul și să dăruiască câte o părticică din el, fiecărui om care are nevoie... Oamenii locului știau că puteau să-și vindece frica și anumite boli, prin afumarea cu păr de lup sau prin purtarea unui oscior ca talisman. Bunicul săvârșise tot ceea ce i-a cerut Lupul Sur. Localnicii din Purani de Videle au vorbit multă vreme despre sacrificiul Lupului și darurile sale tămăduitoare. Ani în șir, localitatea
LUPUL SUR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 2183 din 22 decembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/375777_a_377106]
-
elen a confundat două usuri distincte ale sciților : adecă, pe de o parte, băile de abur pe cari le întrebuințează încă și azi rușii, producând abureala prin turnare de apă pe petre roșite în foc, iar pe de altă parte, afumarea cu fructul [= semințele] unei plante, pe care [...] o aruncau în foc spre a se îmbăta din fumul ei [...] Acea plantă ar fi dară chiar cânepa, kannabis, ce cresce, și de sineși și semănată, în Sciția (68). Vasile Pârvan a considerat
Ordine şi Haos. Mit şi magie în cultura tradiţională românească by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/848_a_1763]
-
în satele românești se afuma cu ciumăfaie uscată sau cu semințe de ciumăfaie (Datura stramonium) când erau epidemii de ciumă (de aici și numele popular al plantei) (85, pp. 45-125 ; 13, p. 476). Într-un manuscris din 1788 se recomandă afumarea cu „cânepă de vară” a celui bolnav „de lipitură” (sindrom depresiv) sau „de strânsori la inimă” (mss. BAR nr. 3750, 1788). În același manuscris, pentru ameliorarea tusei se recomandă inhalarea fumului provenit de la o ciupercă psihotropă : „Pentru tuse, să se
Ordine şi Haos. Mit şi magie în cultura tradiţională românească by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/848_a_1763]
-
Nichifor Coțcariul, 1877). în dicționarul său de remedii populare (Toate leacurile la îndemână, 1935), Vasile Voiculescu notează la capitolul „Fumuri” următoarele : Se mai fac fumuri cu foi de mătrăgună și laur (datura) [= ciumăfaie] uscate, pisate și amestecate cu silitră. Aceste afumări sunt alină- toare în accesele de astm (înec) cu tuse înecăcioasă. Se pun prafurile pe o farfurioară, clădite ca o grămăjoară, și li se dă foc. Ele ard și, deasupra lor, cu gura deschisă stă bolnavul, sorbind în piept fumul
Ordine şi Haos. Mit şi magie în cultura tradiţională românească by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/848_a_1763]
-
atestat în zona Vâlcea de a face - chiar în biserică - fumigații de cânepă „pe lângă sicriu”, pentru ca 479Narcotice și halucinogene în spațiul carpato-dunărean sufletul defunctului să nu se întoarcă printre cei vii, ca strigoi (140, p. 265). În același scop, după afumarea sicriului cu câlți de cânepă, câteva femei bătrâne aprindeau cânepă răsfirată pe mor- mânt, înconjurându-l de-a-ndăratelea și descântând (113, p. 198). Astfel, la nările defunctului ajungea nu doar fumul de tămâie din cădelnița preotului, ci și fumul de cânepă
Ordine şi Haos. Mit şi magie în cultura tradiţională românească by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/848_a_1763]
-
fărâmicios de parcă ar fi făcut din cenușă udată și apoi Întărită. Părintele, parcă nemulțumit că arătase Înțelepciune ceva mai devreme, s-a făcut și Sfinția Sa de râsul curcilor, propunând ca soluție a problemei o slujbă specială de afurisire, Însoțită de afumare cu tămâie sfințită adusă de la vestite mănăstiri grecești. Singurul care a privit În mod corect lucrurile a fost profesorul Foiște, om de cultură și aleasă simțire. El i-a ascultat și i-a lăsat pe antevorbitorii săi - În spirit democratic
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2306_a_3631]