81 matches
-
proprietăți hidrofile. Rolul lor fiziologic este de reglare a echilibrului hidric (semințe), sau higroscopicității (la organele suculente). În industria prelucrătoare se folosesc astfel de compuși, provenind de la specii vegetale din alte zone geografice. Datorită vâscozității lor, se întrebuințează ca agenți antispumanți sau coloizi protectori, contra depunerii suspensiilor în sucurile de fructe, la fabricarea substanțelor aromate protejate, pentru prevenirea cristalizării zahărului în unele produse sau pentru reglarea gradului de îngroșare la diferite preparate etc. 7.4. Conținutul în protide al produselor horticole
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
formează în timpul fermentării și care este antrenată de gaz. Aparatul este format dintr-un vas cilindric, în capacul căruia este montată o conductă de introducere a gazului, care barbotează în apă. La suprafața apei se găsește un strat de ulei antispumant. În cazul în care spuma este în cantitate mare și nu poate fi distrusă se introduce abur în aparat care ajută la spargerea acesteia. Aparatul este prevăzut cu un racord de introducere a apei și unul de golire. Gazul, evacuat
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
deci insuficient limpezită cu atît cantitatea de spumă formată este mai mare. Împiedicarea formării spumei sau distrugerea spumei deja formate se realizează prin folosirea de substanțe antispumante. Substanțele antispumante folosite trebuie să fie inofensive pentru drojdie sau chiar asimilabile. Ca antispumanți se utilizează uleiul de floarea soarelui, acidul oleic, uleiul siliconic, octadecanolul, polipropilenglicolul, hidrocarburi parafinice ș.a. Prin coagularea coloizilor și precipitarea unor săruri anorganice și organice se formează suspensii. Din această cauză este necesară limpezirea melasei. În afară de substanțele valoroase, melasa poate
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Soluții de acid percloric - 6 g/100 ml 2.2. Soluții de soda caustica - 20 g/100 ml 2.3. Soluții standard de HCl 0,05 mol 2.4. Soluții de acid boric - 3 g/100 ml 2.5. Agent antispumant cu silicon 2.6. Soluții de fenolftaleina - 1 g/100 ml alcool etilic 2.7. Soluții indicator (Tashiro Mixed Indicator) - se dizolvă 2 g roșu de metil și 1 g albastru de metilen în 1000 ml etanol 95%. 3. Instrumente
ORDIN nr. 191 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135709_a_137038]
-
6° C. 4.2. Distilarea cu vapori Se pun 50 ml din extractul obținut conform pct 4.1 într-un aparat de distilat cu vapori. Pentru a verifica dacă alcalinitatea extractului este suficientă se adaugă mai multe picături de agent antispumant cu silicon, 6,5 ml soluție de soda caustica conform pct. 2.2 și se începe imediat distilarea prin antrenarea cu vapori. Se reglează distilarea prin antrenare cu vapori, astfel încât să se distileze 100 ml distilat în 10 minute. Tubul
ORDIN nr. 191 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135709_a_137038]
-
Soluții de acid percloric - 6 g/100 ml 2.2. Soluții de soda caustica - 20 g/100 ml 2.3. Soluții standard de HCl 0,05 mol 2.4. Soluții de acid boric - 3 g/100 ml 2.5. Agent antispumant cu silicon 2.6. Soluții de fenolftaleina - 1 g/100 ml alcool etilic 2.7. Soluții indicator (Tashiro Mixed Indicator) - se dizolvă 2 g roșu de metil și 1 g albastru de metilen în 1000 ml etanol 95%. 3. Instrumente
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
6° C. 4.2. Distilarea cu vapori Se pun 50 ml din extractul obținut conform pct 4.1 într-un aparat de distilat cu vapori. Pentru a verifica dacă alcalinitatea extractului este suficientă se adaugă mai multe picături de agent antispumant cu silicon, 6,5 ml soluție de soda caustica conform pct. 2.2 și se începe imediat distilarea prin antrenarea cu vapori. Se reglează distilarea prin antrenare cu vapori, astfel încât să se distileze 100 ml distilat în 10 minute. Tubul
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
numeric C.E. 1. Colorant 2. Conservant 3. Antioxidant 4. Emulsificator 5. Agent de îngroșare 6. Gelifiant 7. Stabilizator 8. Potentiator de aroma 9. Corector de aciditate 10. Acidifiant 11. Antiaglomerant 12. Amidon modificat*) 13. Îndulcitor 14. Agent de afânare 15. Antispumant 16. Agent de glazurare 17. Săruri de topire**) 18. Ameliorator (de făină) 19. Agent de întărire 20. Agent de umezire 21. Agent de încărcare 22. Gaz de propulsare ----------- *) Indicarea numelui specific sau a codului numeric nu este obligatorie. **) Se indică
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
reactivii trebuie să fie de puritate analitică 4.1. Metanol 4.2. Clorura de bariu dihidrata, soluție 25% (m/v) 4.3. Acid ortoboric, soluție 4% (m/v) 4.4. Acid sulfuric, soluție standard 0,25 M 4.5. Lichid antispumant 4.6. Hidroxid de sodiu, soluție standard 0,5 M 4.7. Indicator, daca este necesar: se amestecă 5 ml soluție roșu de metil 0,1% (m/v) în etanol cu 2 ml soluție albastru de metilen 0,1% (m
ANEXA din 28 noiembrie 2001 privind metodele de analiza a compoziţiei produselor cosmetice în vederea controlului calităţii acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145750_a_147079]
-
10 minute, astfel încât să se obțină un strat de filtrat sau supernatant clar. 6.5. Se pun cu pipeta 40 ml din acestă soluție clară în aparatură de distilare cu abur (5.3), urmat de 0,5 ml de lichid antispumant (4.5), acolo unde este necesar. 6.6. Se distilează și se colectează 200 ml de distilat într-un pahar de 250 ml conținând 10 ml acid sulfuric standard (4.4) și 0,1 ml indicator (4.7). 6.7
ANEXA din 28 noiembrie 2001 privind metodele de analiza a compoziţiei produselor cosmetice în vederea controlului calităţii acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145750_a_147079]
-
Se cântărește cu precizie în balonul cu fund rotund (5.2) o cantitate ("m") (exprimată în grame) de produs corespunzând la nu mai mult de 30 mg ioni sulfura (5.2). Se adaugă 60 ml apă și 2 picături lichid antispumant. 6.1.2. Se transferă 50 ml soluție (4.7) în fiecare dintre cele două flacoane conice (5.3.) 6.1.3. Se fixează pâlnia picurătoare, tubul plonjor și țeavă de ieșire pe balonul cu fund rotund (5.2). Se
ANEXA din 28 noiembrie 2001 privind metodele de analiza a compoziţiei produselor cosmetice în vederea controlului calităţii acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145750_a_147079]
-
fie înscrise cu denumirea categoriei lor, urmată de numele specific 1. Acidifiant 2. Agent de afinare 3. Agent de îngroșare 4. Agent de glazurare 5. Agent de umezire 6. Ameliorator (de făină) 7. Amidon modificat 8. Antiaglomerant 9. Antioxidant 10. Antispumant 11. Colorant 12. Conservant 13. Corector de aciditate 14. Emulgator 15. Gelifiant 16. Gaz spumant de expandare 17. Îndulcitor 18. Săruri de topire 19. Stabilizator 20. Stimulator de aroma. Anexă 1e) la normele metodologice LISTA ingredientelor pentru care indicarea categoriei
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
vii. 37. Dacă este posibil, mediile de cultură vor fi sterilizate "în situ". Acolo unde este posibil, vor fi folosite filtre de sterilizare "în linie" pentru adăugarea de rutină în fermentatoare a gazelor, mediilor de cultură, acizilor sau bazelor, agenților antispumanți, etc. 38. Se va acorda atenție validării oricărei îndepărtări de virus sau a oricărei inactivării necesare efectuate. 39. În cazurile în care este efectuată în timpul fabricației o inactivare virală ori o acțiune de îndepărtare, vor fi luate măsuri de evitare
REGULI din 19 noiembrie 2003 de buna practica de fabricaţie pentru produse medicamentoase*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156487_a_157816]
-
unui produs alimentar și/sau îi conferă un gust acru; ... e) "corectori de aciditate", substanțe care modifică sau limitează aciditatea sau alcalinitatea unui produs alimentar; ... f) "antiaglomeranți", substanțe care reduc tendința de aglomerare a particulelor dintr-un produs alimentar; ... g) "antispumanți", substanțe care previn sau limitează formarea spumei; ... h) "agenți de încărcare", substanțe care măresc volumul unui produs alimentar fără a modifica valoarea să energetică; ... i) "emulsificatori", substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de două sau mai multe
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
integrantă din prezentele norme. Anexă I la Norme CATEGORII DE ADITIVI ALIMENTARI Colorant Conservant Antioxidant Emulgator Sare de topire Agent de îngroșare Gelifiant Stabilizator*1) Stimulator de arome Acidifiant Corector de aciditate*2) Antiaglomerant Amidon modificat Îndulcitor Agent de afânare Antispumant Agent de glazurare*3) Ameliorator de făină Agent de întărire Agent de umezire Agent de sechestrare (de blocare)*4) Enzime*4)*5) Agent de încărcare Gaz propulsor și gaz de ambalare Anexă ÎI la Norme CRITERII GENERALE DE UTILIZARE A
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Agar-agar E 407 Caragenan E 410 Gumă carruba E 412 Gumă de guar E 413 Tragacant (adragante) E 414 Gumă acacia (gumă arabica) E 415 Gumă de xantan E 440 Pectine ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 432 Monolaurat de polioxietilena sorbitan ┐ (polisorbat 20) │ Agenți antispumanți E 433 Monooleat de polioxietilena sorbitan │ (polisorbat 80) │ E 434 Monopalmitat de polioxietilena sorbitan│ (polisorbat 40) E 435 Monostearat de polioxietilena sorbitan │ (polisorbat 60) │ E 436 Tristearat de polioxietilena sorbitan ��� (polisorbat 65) ┘ ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 442 Fosfatide de amoniu Antioxidanți ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 460
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
121°C, timp de 15 minute. Este recomandată adăugarea de 5% polivinilpirolidona - 40000 MWT (PVP-40) la efectuarea testului PCR direct, pentru a reduce incidența inhibiției etapei amplificării datorate moleculelor aromatice din extract. Este recomandată adăugarea unui defloculant, a unui agent antispumant sau a unui antioxidant la folosirea procedurii de omogenizare cu ajutorul malaxorului de tip Waring Blender sau Ultra Turrax pentru, macerarea conurilor de cartof. Fulgi de Lubrol - 0,5 g/l Silicon antispumant DC - 1,0 ml/l Pirofosfat tetrasodic - 1
ANEXE din 19 decembrie 2002 privind controlul bacteriei Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al.*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151504_a_152833]
-
Este recomandată adăugarea unui defloculant, a unui agent antispumant sau a unui antioxidant la folosirea procedurii de omogenizare cu ajutorul malaxorului de tip Waring Blender sau Ultra Turrax pentru, macerarea conurilor de cartof. Fulgi de Lubrol - 0,5 g/l Silicon antispumant DC - 1,0 ml/l Pirofosfat tetrasodic - 1,0 g/l Se autoclaveaza separat. Se adaugă până la concentrația dorită. Tampon pentru depozit: 10 mM tampon fosfat, pH 7,2 Acest tampon este utilizat pentru resuspendarea și diluția hilului și depozitului
ANEXE din 19 decembrie 2002 privind controlul bacteriei Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al.*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151504_a_152833]
-
90.90 detergenți; Compoziții de parfumare) 310 ---- Altele (agenți organici de suprafață, alții decât ex. 3402.11.90 săpunurile; Sorbitol; Laurii Sulfat de sodiu) 311 --- Cationici (agenți organici tensioactivi tip Praepagen) ex. 3402.12.00 312 --- Neionici (alcool gras etoxilat; antispumant; Slovasol) ex. 3402.13.00 313 -- Preparate tensioactive 3402.20.20 314 -- Preparate tensioactive 3402.90.10 315 ---- Preparate pentru lubrifierea mașinilor, aparatelor și 3403.19.91 vehiculelor 316 --- Preparate pentru tratarea materialelor textile, a ex. 3403.91.00 pieilor
NORME din 12 august 2004 (*actualizate*) privind procedura de acordare a certificatelor de exonerare de la plata în vama a taxei pe valoarea adăugată pentru importurile prevăzute la art. 157 alin. (3) din Legea nr. 571/2003 privind Codul fiscal. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/160393_a_161722]
-
michiganensis ssp. sepedonicus (de exemplu tampon fosfat salin 0.05 M (TFS) de 0.05 M și pH 7.0), la o temperatură mai mică de 30 de grade C. Se recomandă adăugarea unui defloculant netoxic și a unui agent antispumant netoxic (apendice 1 și 2). Trebuie evitată o macerare excesivă. 3.2 Se extrag bacteriile din amestecul omogen prin una din metodele următoare*1): ------------ *1) O metodă de extracție alternativă este dată de Dinesen, 1984. A. a) Se centrifughează la
ANEXE din 5 februarie 2003 la Ordinul nr. 89/2003 *), privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 , aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/154541_a_155870]
-
unui produs alimentar și/sau îi conferă un gust acru; ... e) "corectori de aciditate", substanțe care modifică sau limitează aciditatea sau alcalinitatea unui produs alimentar; ... f) "antiaglomeranți", substanțe care reduc tendința de aglomerare a particulelor dintr-un produs alimentar; ... g) "antispumanți", substanțe care previn sau limitează formarea spumei; ... h) "agenți de încărcare", substanțe care măresc volumul unui produs alimentar fără a modifica valoarea să energetică; ... i) "emulsificatori", substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de două sau mai multe
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
integrantă din prezentele norme. Anexă I la Norme CATEGORII DE ADITIVI ALIMENTARI Colorant Conservant Antioxidant Emulgator Sare de topire Agent de îngroșare Gelifiant Stabilizator*1) Stimulator de arome Acidifiant Corector de aciditate*2) Antiaglomerant Amidon modificat Îndulcitor Agent de afânare Antispumant Agent de glazurare*3) Ameliorator de făină Agent de întărire Agent de umezire Agent de sechestrare (de blocare)*4) Enzime*4)*5) Agent de încărcare Gaz propulsor și gaz de ambalare Anexă ÎI la Norme CRITERII GENERALE DE UTILIZARE A
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Agar-agar E 407 Caragenan E 410 Gumă carruba E 412 Gumă de guar E 413 Tragacant (adragante) E 414 Gumă acacia (gumă arabica) E 415 Gumă de xantan E 440 Pectine ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 432 Monolaurat de polioxietilena sorbitan ┐ (polisorbat 20) │ Agenți antispumanți E 433 Monooleat de polioxietilena sorbitan │ (polisorbat 80) │ E 434 Monopalmitat de polioxietilena sorbitan│ (polisorbat 40) E 435 Monostearat de polioxietilena sorbitan │ (polisorbat 60) │ E 436 Tristearat de polioxietilena sorbitan │ (polisorbat 65) ┘ ───────��──────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 442 Fosfatide de amoniu Antioxidanți ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 460
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
michiganensis ssp. sepedonicus (de exemplu tampon fosfat salin 0.05 M (TFS) de 0.05 M și pH 7.0), la o temperatură mai mică de 30 de grade C. Se recomandă adăugarea unui defloculant netoxic și a unui agent antispumant netoxic (apendice 1 și 2). Trebuie evitată o macerare excesivă. 3.2 Se extrag bacteriile din amestecul omogen prin una din metodele următoare*1): ------------ *1) O metodă de extracție alternativă este dată de Dinesen, 1984. A. a) Se centrifughează la
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
exemplu tetraetil de plumb și dibromoetan) și antioxidanți (butil paraaminofenol). 2) Lubrifianții constând din amestecuri de uleiuri lubrifiante cu diferite cantități de alte produse, de exemplu produse pentru creșterea proprietăților lubrifiante, (cum sunt uleiurile și unsorile vegetale), antioxidanți, substanțe antirugina, antispumanți (cum sunt siliconii). Acești lubrifianți cuprind uleiurile combinate, uleiurile pentru condiții severe de lucru, uleiurile grafitate (grafit în suspensie în uleiuri din petrol sau din minerale bituminoase), lubrifianții pentru partea superioară a cilindrilor, uleiurile textile, ca și lubrifianții solizi (unsori
ANEXĂ nr. 27 din 5 ianuarie 2000 COMBUSTIBILI MINERALI, ULEIURI MINERALE ŞI PRODUSE REZULTATE DIN DISTILAREA ACESTORA; MATERIALE BITUMINOASE; CEARA MINERALA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166803_a_168132]