409 matches
-
capitala Imperiului Român de Răsărit (creștină) sub otomani, care blochează accesul pe Drumul Mătăsii. Și ei ținteau să cucerească Europa. Prin urmare, palatele Europei rămân fără mirodenii (piper, scorțișoară etc), esențiale în conservarea cărnii, atunci când nu ai frigider și în aromatizarea mâncării. În plus, prințesele Europei suspina după mătase și pietre prețioase. Aventurierii nu vor sta pe loc: Se caută un drum pe mare către Orient, care să ocolească armata otomană! Genovezul Cristofor Columb are ideea să ajungă în Indii mergând
HOINARI PRIN LUME de OLIVIA DUMITRU în ediţia nr. 2230 din 07 februarie 2017 by http://confluente.ro/olivia_dumitru_1486480701.html [Corola-blog/BlogPost/367497_a_368826]
-
dau de pomană așa numiții „mucenici”, preparați din făină de grâu, unși cu miere și nucă pisată ori fierți, în forma lor de 8 (opt), de om sau de albină, într-un vas în care se adaugă diferite mirodenii pentru aromatizare, după ce au fost puși la uscat în ziua anterioară. Este vorba, ca semnificație, de urmele îndepărtate ale sacrificiilor arătate mai sus, când am vorbit despre cei 40 de mucenici. Revenind la forma de 8, trebuie reținut că nu este vorba
FĂRĂ MĂRŢIŞOARE ŞI PAHARE! de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 799 din 09 martie 2013 by http://confluente.ro/Fara_martisoare_si_pahar_marian_malciu_1362854412.html [Corola-blog/BlogPost/345620_a_346949]
-
este un simbol al vitalității. Efectele benefice ale mărarului au fost menționate și în farmacopeea egipteană de acum 5000 de ani. E o mirodenie foarte folosită în Europa, dar și în India, unde frunzele uscate de mărar folosesc atât la aromatizarea salatelor, fripturilor și sosurilor, cât și a lichiorurilor și dulcețurilor. Efectele mărarului asupra sănătății: Bogat în potasiu, sodiu și sulf, mărarul este un foarte bun diuretic. Ameliorează anxietatea și epuizarea nervoasă, insomia, tulburările digestive, întărește unghiile. Conține ulei volatil între
Mărar, beneficii. Stimulează RINICHII, combate DEPRESIA, întărește OASELE () [Corola-website/Journalistic/105111_a_106403]
-
solvenți) sau prin procese enzimatice ori microbiologice care pornesc de la materii de origine vegetală sau animală, atât în stare brută, cât și după prelucrarea pentru consumul uman prin metode tradiționale de preparare a alimentelor (inclusiv uscarea, torefierea și fermentarea); 6. aromatizare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturilor spirtoase a uneia sau mai multor arome, așa cum au fost definite la pct. 4 și 5; 7. colorare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturilor spirtoase a unuia sau mai multor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
etilic de origine agricolă și/sau într-un distilat de origine agricolă și/sau într-un rachiu într-o proporție determinată. Cantitatea de fructe utilizată este de cel putin 5 kg pentru 20 litri de alcool 100% vol. utilizat; ... b) aromatizarea acestei băuturi spirtoase poate fi completată cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
din fructe" produse în Spania și obținute prin macerarea porumbelor (Prunus espinosa) într-o proporție minimă de 250 grame fructe la litrul de alcool 100% vol. ... 15. Băutură spirtoasa de ienupăr denumită și gin este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea cu boabe de ienupăr a alcoolului etilic de origine agricolă și/sau a unui rachiu de cereale și/sau a unui distilat de cereale; alte substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante și/sau plante ori
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
conținut maxim de aldehide exprimat în acetaldehide de 0,2 grame la hl alcool 100% vol.; pentru produsele menționate mai sus gustul de ienupăr poate să nu mai fie perceptibil; ... d) băutură poate fi numită "gin" dacă este obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice adecvate cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant; poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre rezultatul redistilării cu un alcool etilic de origine agricolă, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; ... b) pentru aromatizarea "ginului distilat" se pot utiliza în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; "London Gin" este un tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru aromatizare mai pot fi folosite în completare și alte substanțe aromatizante, dar aroma acestor băuturi se va datora în mare parte distilatelor din semințe de chimion
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru aromatizare mai pot fi folosite în completare și alte substanțe aromatizante, dar aroma acestor băuturi se va datora în mare parte distilatelor din semințe de chimion și/sau din semințe de mărar, utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă; ... e) substanțele amare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de anason verde (Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care are același component aromatizant principal, prin unul dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
prin unul dintre următoarele procedee: ... - macerare și/sau distilare; - redistilarea alcoolului în prezența semințelor sau a altor părți de plante prezentate anterior; - adaos de extracte naturale distilate din plante de anason; - folosirea combinată a celor 3 metode precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
într-o proporție minimă de 20% din concentrația alcoolică a produsului; - concentrația alcoolică minimă este de 35% vol. la comercializarea pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub denumirea "amer", "amaro" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen; ... c) concentrația
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
dintr-un alcool etilic de origine agricolă, fie prin rectificare, fie prin filtrare prin cărbune activ urmată eventual de o distilare simplă, sau printr-un tratament echivalent, având ca efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor prime folosite; aromatizarea poate conferi produsului caracteristici organoleptice particulare, în special un gust catifelat; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor prime folosite; aromatizarea poate conferi produsului caracteristici organoleptice particulare, în special un gust catifelat; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a unui distilat de origine agricolă ori a uneia sau mai multor băuturi spirtoase ori a unui amestec din produsele menționate, îndulcite, la care se adaugă eventual produse de origine agricolă, cum ar fi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
alimentară) sau prin procese enzimatice ori microbiologice care pornesc de la materii de origine vegetală sau animală, atât în stare brută, cât și după prelucrarea pentru consumul uman prin metode tradiționale de preparare a alimentelor (inclusiv uscarea, torefierea și fermentarea); 6. aromatizare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturii spirtoase a uneia sau mai multor arome, așa cum au fost definite la pct. 4 și 5; 7. colorare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturii spirtoase a unuia sau a mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/200628_a_201957]
-
arome caracteristice obținute folosind produse și metode de producție specifice. Mi-e teamă că făcând toate aceste concesii, răsturnând practicile noastre tradiționale de fabricare a vinului, Uniunea va permite adăugarea de piese din butoaiele de lemn pentru a grăbi procesul de aromatizare, iar acest lucru va duce la aromatizări artificiale și, înainte să ne dăm seama, vom adăuga apă și vom face vin fără struguri. Nu cred că aceasta este calea corectă, doamnă comisar, pentru a relansa și dezvolta sectorul de piață
Volumul de Lucrări ale Parlamentului European, Versiunea 7 [Corola-other/Administrative/92301_a_92796]
-
de producție specifice. Mi-e teamă că făcând toate aceste concesii, răsturnând practicile noastre tradiționale de fabricare a vinului, Uniunea va permite adăugarea de piese din butoaiele de lemn pentru a grăbi procesul de aromatizare, iar acest lucru va duce la aromatizări artificiale și, înainte să ne dăm seama, vom adăuga apă și vom face vin fără struguri. Nu cred că aceasta este calea corectă, doamnă comisar, pentru a relansa și dezvolta sectorul de piață intern și internațional. Cererea internațională de vin
Volumul de Lucrări ale Parlamentului European, Versiunea 7 [Corola-other/Administrative/92301_a_92796]
-
cosmetic finit este copiat sau dezvoltat. ... (3) Pentru aplicarea prevederilor art. 6, următoarea expresie se definește astfel: - ingredient cosmetic - orice substanță chimică sau preparat de origine sintetică ori naturală folosit în compoziția unui produs cosmetic, cu excepția compozițiilor de parfumare și aromatizare." 3. Articolul 5 va avea următorul cuprins: "Art. 5. - Produsele cosmetice puse pe piată nu trebuie să pericliteze sănătatea umană atunci când sunt folosite în condiții normale sau previzibile în mod rezonabil de folosire, ținându-se seama, în special, de prezentarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183632_a_184961]
-
sănătății nr. 1.448/2005 , cu modificările și completările ulterioare. Pentru produsele cosmetice decorative comercializate în mai multe culori/nuanțe se menționează toți agenții de colorare folosiți, precedați de sintagma "poate conține" sau de simbolul "+/-". Compozițiile de parfumare sau de aromatizare și materiile lor prime vor fi menționate prin cuvântul "parfum", respectiv "aroma". Substanțele cuprinse în anexa nr. III la Ordinul ministrului sănătății nr. 1.448/2005 , cu modificările și completările ulterioare, pentru care există mențiunea de a fi inscripționate pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183632_a_184961]
-
ordine anume, după cele a caror concentrație este mai mare de 1%. Coloranții se pot menționa după celelalte ingrediente. Ansamblul de coloranți utilizați în mai multe nuanțe coloristice va fi indicat pe etichetă, precedat de "+/-". Compozițiile de parfumare sau de aromatizare și materiile lor prime vor fi menționate prin cuvântul "parfum", respectiv "aroma". ... (2) Acolo unde, din motive practice legate de dimensiunea sau de forma recipientelor ori a ambalajelor, nu este realizabilă inscripționarea informațiilor prevăzute la alin. (1) lit. f) și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151675_a_153004]
-
1.029 din 27 decembrie 2006. (3) Pentru aplicarea prevederilor art. 6, următoarea expresie se definește astfel: - ingredient cosmetic - orice substanță chimică sau amestec de origine sintetică ori naturală folosit în compoziția unui produs cosmetic, cu excepția compozițiilor de parfumare și aromatizare. -------------- Alin. (3) al art. 2 a fost modificat de pct. 4 al art. I din ORDONANȚĂ nr. 2 din 20 ianuarie 2010 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 59 din 26 ianuarie 2010, prin înlocuirea termenului "preparat" cu termenul "amestec". Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/228219_a_229548]
-
sănătății nr. 1.448/2005 ... , cu modificările și completările ulterioare. Pentru produsele cosmetice decorative comercializate în mai multe culori/nuanțe se menționează toți agenții de colorare folosiți, precedați de sintagma "poate conține" sau de simbolul "+/-". Compozițiile de parfumare sau de aromatizare și materiile lor prime vor fi menționate prin cuvântul "parfum", respectiv "aroma". Substanțele cuprinse în anexa nr. III la Ordinul ministrului sănătății nr. 1.448/2005 , cu modificările și completările ulterioare, pentru care există mențiunea de a fi inscripționate pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/228219_a_229548]
-
și strecurare; acestea pot fi pasteurizate sau sterilizate și ambalate în recipiente închise ermetic. ... (2) Sucurile de legume pot fi simple sau cu adaos de: sare, zahăr, miere, suc de fructe, condimente, plante aromatice și extracte naturale cu rol de aromatizare. ... (3) Sucurile de legume pot fi fabricate dintr-o singura specie de legume sau din amestecuri de legume. ... (4) Sucul de tomate este produsul obținut direct prin zdrobirea și strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]