1,130 matches
-
rândul ne-ai păzit Și ai dormit, cu mintea trează. Ca ieri toți cinci, copii eram Iar tu munceai ca furnicuța . Noi ne jucam, nu ne gândeam, Dacă n-a obosit măicuța. Cum ne hrăneai, doar tu știai, Cu un borș plin cu zarzavaturi Și niciodată nu-așteptai Nici laude, nici multe sfaturi Au trecut anii și-am crescut Și am plecat de lângă tine Dar locu-n care m-am născut Și chipul tău, sunt tot cu mine. Mă rog mereu la Dumnezeu
MĂICUŢA MEA de IONEL DAVIDIUC în ediţia nr. 758 din 27 ianuarie 2013 by http://confluente.ro/Maicuta_mea_ionel_davidiuc_1359351090.html [Corola-blog/BlogPost/364852_a_366181]
-
urmat clătirea și praful de sare, să-l pătrundă până se va face jarul în grătar. Crapul aștepta și el la rând, având pregătită aceeași soartă ca și cea a confraților săi mai mici. Căpățânile și cozile erau tranșate pentru borșul de acasă, dacă va avea chef colega de baltă de așa ceva, iar restul, acoperit cu prosoape curate, la umbra mașinii, era în așteptare pentru sfârâitul pe grătarul încins. Când a fost grătarul gata, am așezat peștele pe el și, în
VALEA MARE – VALEA IUBIRII de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1758 din 24 octombrie 2015 by http://confluente.ro/stan_virgil_1445669394.html [Corola-blog/BlogPost/344410_a_345739]
-
Nici să o pândești nu este profitabil. Cine știe ce mai descoperi și-ți dai cu pumnii în cap de dobitoc ce ești. 5. Visezi că faci sex năprasnic și plin de dulci perversiuni cu madam Angelescu de la parter, cea care vinde borș la geam? Analizează-ți cu multă seriozitate afectele profunde. Este posibilă nașterea unei noi și devastatoare pasiuni pentru care ai fi în stare să suferi și să te chinui mai ceva ca în liceu când cu instabila aia de Țuțu
DICŢIONARUL VISELOR EROTICE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1456 din 26 decembrie 2014 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1419614679.html [Corola-blog/BlogPost/357618_a_358947]
-
cea albastră, Contemplă „Gânditorul” din argilă, El în istorie e prima filă ! Admira cerul, de-i senin ori înnorat, Spre el drapelul țării mele-i înălțat. Urca pe munți, coboară spre câmpii Și prinde-te în jocuri de copii. Mănâncă borșul românesc cu cimbru, Si calcă rar pe urme vechi de zimbru. Intra să vezi o veche mănăstire Și sufletul ți-l umple de iubire. Prietene, de vii în țara mea, Aș vrea să afli multe despre ea; Te voi primi
POEZII BILINGVE de GHEORGHE VICOL în ediţia nr. 1911 din 25 martie 2016 by http://confluente.ro/gheorghe_vicol_1458892355.html [Corola-blog/BlogPost/378570_a_379899]
-
lapte bunico! Iar bunica le-a spus cu blândețe: a muls mama vaca și a pus laptele să se prindă pentru brânză, dar voi stați liniștiți că merge buni să mulgă boii și vă aduc lapte imediat, după care punea borș la fiert și le da să mănânce cu mămăligă sau cu pâine dacă aveau. Asta pentru că și adulții priveau cu sfințenie postul din cauza căruia nimeni nu s-a îmbolnăvit vreodată. În perioadele de post nu se organizau petreceri cu lăutari
CASETA CU AMINTIRI III de ION UNTARU în ediţia nr. 315 din 11 noiembrie 2011 by http://confluente.ro/Caseta_cu_amintiri_iii.html [Corola-blog/BlogPost/345109_a_346438]
-
Dunării, meșteșugari, aparținând comunităților rușilor lipoveni, ucrainieni, evrei și români din localitățile: Peceneaga, Jurilovca, Crișan, Mila 23, Pardina, Mahmudia, Letea, Chilia Veche, Brăila și Constanța. Expoziții cu preparate din pește, diversificate, foarte bogate și apetisante, din care nu a lipsit borșul de pește preparat la fața locului, au stârnit curiozitatea și apetitul culinar al vizitatorilor și au confirmat vorba localnicilor: „Pește fiert, pește fript, pește copt, pește răcitură, pește prăjitură.” Pentru a oferi o imagine completă a bogăției culinare a Deltei
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 by http://confluente.ro/elena_trifan_1438268345.html [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
pește copt, pește răcitură, pește prăjitură.” Pentru a oferi o imagine completă a bogăției culinare a Deltei Dunării vom enumera mâncărurile pregătite de fiecare localitate și vom prezenta câteva rețete pe care le-am obținut datorită generozității unor expozante. Mahmudia: borș de pește, saramură de somn, salată de șalău cu legume, budincă cu cremă de nuci și caramel. Rețete: Salată de șalău cu legume: Se fierb șalău, morcovi, cartofi. Se amestecă fiecare legumă separat cu maioneză de casă și se așază
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 by http://confluente.ro/elena_trifan_1438268345.html [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
Rețete: Știucă la grătar cu sos: Se condimentează știuca și se pune la grătar. Se pregătește sosul dintr-un pahar de bere, un pahar de vin, un pahar de ulei. Se pune peste știucă și se dă la cuptor. Pardina: borș de pește, chiftele de pește, sarmale cu pește, ardei umpluți cu pește, crochete din somn, șnițele din Sincer, crap la grătar, proțap din crap, scrumbie la grătar, pește prăjit. Rețete: Sarmale și ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 by http://confluente.ro/elena_trifan_1438268345.html [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
urarea de bună ziua, făcând ca totul să pară și mai însorit. Voi mai insista și asupra faptului că cei doi soți au asigurat în două rânduri pentru toți invitații de la Câmp și personalul de acolo, câte o masă copioasă cu borș de pește și saramură (peștele a fost pescuit de Dl Florin Bordușanu, iar Dna Maria Marietta Dincov a fost cea care l-a pregătit așa cum o fac lipovenii din Delta Dunării). Și, ca și cum acest lucru nu ar fi fost îndeajuns
OSPITALITATEA POPORULUI ROMÂN – CEL BINE-CREDINCIOS DE PRETUTINDENEA de MUGURAŞ MARIA PETRESCU în ediţia nr. 1693 din 20 august 2015 by http://confluente.ro/muguras_maria_petrescu_1440035715.html [Corola-blog/BlogPost/344629_a_345958]
-
nu știu a câta spiță, să muncesc la el. Eram săraci, că nu-mi amintesc dacă mâncasem la ai mei toată iarna altceva în afară de varză murată și de fasole. De la Crăciun în colo, mai era un os de porc prin borș. Când am plecat de acasă, mi-au dat opincile lui nenică; le strângeam eu cât puteam cu nojițele, dar ele tot se desfăceau. Ițarii mei erau plini de petice, așa că mama mi-a dat și ițarii lui nenea și căciula
GLORIE COPILĂRIEI V de MIHAELA ARBID STOICA în ediţia nr. 479 din 23 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Glorie_copilariei_v_mihaela_arbid_stoica_1335189476.html [Corola-blog/BlogPost/357079_a_358408]
-
urmat clătirea și praful de sare, să-l pătrundă până se va face jarul în grătar. Crapul aștepta și el la rând, având pregătită aceeași soartă ca și cea a confraților săi mai mici. Căpățânile și cozile erau tranșate pentru borșul de acasă, dacă va avea chef colega de baltă de așa ceva, iar restul, acoperit cu prosoape curate, la umbra mașinii, era în așteptare pentru sfârâitul pe grătarul încins. Când a fost grătarul gata, am așezat peștele pe el și, în
POVESTIRI PESCARESTI SI DE VIATA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1505 din 13 februarie 2015 by http://confluente.ro/stan_virgil_1423849293.html [Corola-blog/BlogPost/367557_a_368886]
-
și făcut. Am strâns fixa și lansetele și m-am pregătit să plec spre casă. Fiind duminică, am preferat să mă mulțumesc cu peștele care s-a lăsat păcălit de iscusința mea. Nu era prea mult, însă suficient pentru un borș de capete și cozi de caras, cu mult leuștean verde, care îi dă o aromă plăcută, o saramură și un caras prăjit, cu mujdei de usturoi și mămăliguță - preferata mea. Așa am îmbinat utilul cu plăcutul. Am ratat o zi
MONSTRUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1095 din 30 decembrie 2013 by http://confluente.ro/Monstrul_stan_virgil_1388388015.html [Corola-blog/BlogPost/347692_a_349021]
-
și făcut. Am strâns fixa și lansetele și m-am pregătit să plec spre casă. Fiind duminică, am preferat să mă mulțumesc cu peștele care s-a lăsat păcălit de iscusința mea. Nu era prea mult, însă suficient pentru un borș de capete și cozi de caras, cu mult leuștean verde, care îi dă o aromă plăcută, o saramură și un caras prăjit, cu mujdei de usturoi și mămăliguță - preferata mea. Așa am îmbinat utilul cu plăcutul. Am ratat o zi
MONSTRUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1095 din 30 decembrie 2013 by http://confluente.ro/Monstrul_stan_virgil_1388388015.html [Corola-blog/BlogPost/347692_a_349021]
-
de bună dispoziție. Emanuela era înnebunită după mâncarea gătită de mama ei. Întotdeauna, fără să ceară ori doar să exprime vag ce-și dorește, mama o aștepta cu felurile ei preferate... Au început cu o ciorbă de păsăre acrită cu borș de putină, acru, dres cu smântână și ou. Mâncau cu poftă și voie bună, dar nu conteneau să vorbească, fiecare căutând să afle cât mai mult din cele ce ce a mai făcut fiecare. Emanuela, despre părinți, iar părinții despre
ÎN MÂNA DESTINULUI...(5) de OLGUŢA TRIFAN în ediţia nr. 1507 din 15 februarie 2015 by http://confluente.ro/olguta_trifan_1424034758.html [Corola-blog/BlogPost/362713_a_364042]
-
cum îi chema pe stăpânii vacilor, căci trebuia să știe de unde să le ia dimineața, și să le distribuie seara. În seara aceea de marți s-au grăbit să ajungă la stâna lor. Aici îi aștepta baba Leana cu un borș de fasole foarte gustos, din care și Grapă și Beldie au mâncat hămesiți. După ce baba Leana a plecat, Grapă a început să scoată din traista lui mare cât un sac bunicel, tot felul de alte feluri de mâncare; plăcinte și
BELDIE FRATE DE CRUCE CU GRAPĂ de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 382 din 17 ianuarie 2012 by http://confluente.ro/Beldie_frate_de_cruce_cu_grapa_mihai_leonte_1326820409.html [Corola-blog/BlogPost/361270_a_362599]
-
mai mult bun-simț, oameni care nu așteptau pe nimeni să facă treaba. Și noi, copiii, lucram la zăpadă câteva ore bune, ca să ne facem poftă de mâncare. Ne certam apoi, întrând în casă, la masă, pe străchioarele pline ochi cu borșul de fasole cu leuștean și cimbru, pus alături de o mămăligă mare și rotundă, pe care mama o tăia cu ața, iar noi mușcam cu poftă din ceapa spartă de tata cu pumnul. Sau alteori pe o porție de coloreț (apă
NINGE... E ALB, E IARNĂ, DUMNEZEU E MILOSTIV CU NOI! de GHEORGHE STROIA în ediţia nr. 1844 din 18 ianuarie 2016 by http://confluente.ro/gheorghe_stroia_1453122779.html [Corola-blog/BlogPost/380509_a_381838]
-
pe pereții acoperiți cu afișe din filme. De apelat la serviciile sale de psihiatru, nici muște, dară-mi-te oameni, ca să nu mai vorbim de femei! E drept, la început, luându-se după firmă, veniră niște precupețe să-i vândă borș, cartofi, varză murată, sau semințe de bostan, deoarece ele au un fler nemaipomenit de a descoperi fraieri cu posibilități. Au mai năvălit apoi cerșetorii, cei care vindeau lucruri furate și chiar niște indivizi ce-i propuneau să intre în rețeaua
ET AVERTIZEAZĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1470 din 09 ianuarie 2015 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1420825091.html [Corola-blog/BlogPost/350100_a_351429]
-
și pe creier și în suflet, pentru totdeauna, dimensiunile firești ale acestei minunății cu țărani, pace, libertate, bună voie și respect!...Iată, mătușile aștern șervete albe ca laptele direct pe obrazul pământului! pun mămăliga și o taie cu ața! pun borș sau chișleag sau chisăliță în străchini! cu lingură de lemn, fiecare mănâncă frumos...cu ochii, din când în când, la drumul soarelui și la câte postațe mai sunt până la sfârșitul hectarului!...Doamne, ce ospăț! ce sfântă curățenie și naturalețe! nimeni
Ţâncul pământului şi hectarul cu păpuşoi (I+II) by http://balabanesti.net/2012/11/19/tancul-pamantului-si-hectarul-cu-papusoi-iii/ [Corola-blog/BlogPost/340001_a_341330]
-
trăiesc!? În consecință, ratez marea oportunitate de a-i stâlci mecla Marcelei fără riscuri, ba chiar mă gândesc, de-a dreptul înduioșat, că dacă stau eu să cuget mai bine, dă ea, dar cu milă și tot ea îmi pune borș rece dimineața să mă dreg. Băi, dă-o-n-colo de treabă, nu-mi las eu credința mea strămoșească pentru niște chestii care dacă stau să mă gândesc s-ar putea nici să nu se petreacă. Pentru că dacă nenorocita de Marcela pune mâna
URAAA! TREC LA ISLAM de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1883 din 26 februarie 2016 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1456479411.html [Corola-blog/BlogPost/383165_a_384494]
-
Toate Articolele Autorului adesea nopțile mă mai scol ca un nebun din oră-n oră precum un monstru ce devoră bunătăți stropite cu alcool dar eu am cămara goală amețesc după provizii că visez și-n somn guvizii și un borș fierbinte-n oală doar atunci când deschid ochii mă intrigă peste toate un sictir pe cât se poate ca de teama babei Dochii spuneți-mi voi ce să fac fără greve sau zaveră să pășesc în altă eră dacă toate-mi pun
ADESEA NOPŢILE MĂ SCOL de ION UNTARU în ediţia nr. 405 din 09 februarie 2012 by http://confluente.ro/Adesea_noptile_ma_scol_ion_untaru_1328786504.html [Corola-blog/BlogPost/351629_a_352958]
-
au ascuns?... prevestesc o nouă etapă a vieții Magdalenei?... sau e doar o seară obișnuită de toamnă... și natura dorește răspuns la aceste întrebări. Magdalena gătește cina, un os afumat, câteva legume și trântește o gustoasă ciorbă moldovenească acrită cu borș, acel bors acrit cu frunze din vișinul crescut în curte și nelipsita bătaie cu făcălețul peste fundul fetelor... așa, ca să se acrească mai repede. Ce bunătate, fetele mănâncă cu poftă golind castroanele repejor, ca de obicei, Magdalena rămâne neașezată asigurându
ÎNCHISORILE SUFLETULUI-DESTINUL MAGDALENEI- CAPITOLUL I de ANA PODARU în ediţia nr. 2227 din 04 februarie 2017 by http://confluente.ro/ana_podaru_1486165069.html [Corola-blog/BlogPost/382941_a_384270]
-
moderne și a plecării multor tineri la oraș și chiar în străinătate. Din partea Asociației „Salvați Dunărea și Delta Dunării” au fost acordate diplome de participare, diplome speciale de participare și premii: „Cine are pește bine îl pregătește”, „Cel mai bun borș”, „Cea mai bună gustare”, „Cel mai bun desert”, „Premiul Presei ” (I, II, III). La festival au fost prezente și ocupațiile specifice Deltei Dunării și Dobrogei, în general. Atelierul de papură de la Mahmudia și-a dedicat activitatea unui meșteșug străvechi, realizarea
FESTIVALUL GASTRONOMIC SI ECO-CUTLURAL D ALE GURII DUNARII , II de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1674 din 01 august 2015 by http://confluente.ro/elena_trifan_1438424258.html [Corola-blog/BlogPost/371904_a_373233]
-
bătaia leneșă a soarelui. Când eram mică, tata mă lua cu el în pădure, să culegem opintici, în Ardeal li se spun ghebe, și îi punea mama la murat sau îi înșira pe o ață să se usuce pentru un borș de fasole. Chiar, mi-e dor de un borș de acela cu mămăligă rece cu ceapă făcută cu sare și oțet. Când mă întorceam de la școală, pe la opt seara, căci învățam după masă, mâncam câte două castroane, și stăteam cu
POVESTEA LUI VASILICĂ de ELENA SPIRIDON în ediţia nr. 1367 din 28 septembrie 2014 by http://confluente.ro/elena_spiridon_1411930658.html [Corola-blog/BlogPost/353098_a_354427]
-
lua cu el în pădure, să culegem opintici, în Ardeal li se spun ghebe, și îi punea mama la murat sau îi înșira pe o ață să se usuce pentru un borș de fasole. Chiar, mi-e dor de un borș de acela cu mămăligă rece cu ceapă făcută cu sare și oțet. Când mă întorceam de la școală, pe la opt seara, căci învățam după masă, mâncam câte două castroane, și stăteam cu burta-n sus vreo jumate oră să nu plesnesc
POVESTEA LUI VASILICĂ de ELENA SPIRIDON în ediţia nr. 1367 din 28 septembrie 2014 by http://confluente.ro/elena_spiridon_1411930658.html [Corola-blog/BlogPost/353098_a_354427]
-
pentru că eu mi-s mare devoratoare de pește, așa că am standarde ridicate. Iar crapul prăjit de la Casa Tulceană n-a fost deloc bun, că știi cum e, peștele congelat, gust nu prea are. Mujdeiul a fost luuung și deloc iute. Borșul de pește a fost decent, nimic remarcabil. Ce mi-a plăcut în mod deosebit au fost sarmalele de porc cu mămăliguță, bine făcute, cu destulă carne, varza numai bine pătrunsă. 16 lei porția. Și creierul pane a trecut testul, deși
O nouă casă cu peşte by http://www.zilesinopti.ro/articole/1158/o-noua-casa-cu-peste [Corola-blog/BlogPost/99851_a_101143]