5 matches
-
a unor cursuri ale fundației noastre și este un caz de succes. Pensiunea din Mărișelu este o pensiune foarte bună și el chiar a reușit, datorită culturii și înclinațiilor naturale, putem spune. Dar mai sunt multe alte afaceri, de la o brânzărie până la o afacere cu ii sau o afacere cu ceramică din lut... Foarte scurt, dle Bostan. Are însă încredere piața în aceste produse? Cum își câștigă încrederea? Foarte scurt, vă rog. Deci, piața este formată din oameni. Ca la orice
colectie de stiri si interviuri Radio Romania Actualitati [Corola-other/Journalistic/92304_a_92799]
-
atestat documentar în 1630. denumirea satului este fixată și pe harta lui Dimitrie Cantemir de la începutul secolului XVIII. Conform unei legende, în lunca Prutului s-au așezat oieri din Munteni cu familiile sale. Oierii au format o stână și o brânzărie. Datorită calității bune, brânza era cumpărată de localnicii din regiune. De aici ar fi provenit denumirea satului. În 1803 este edificată Biserica Sf. Arhanghel Mihail din piatră în locul uneia mai vechi din lemn. Satul este menționat în raportul rotmistrului Gripari
Brînza, Cahul () [Corola-website/Science/305141_a_306470]
-
etc. Valoarea produsului rezultat se ridica la circa 300.000 lei anual. Din punctul de vedere al formei în care se desfășura procesul de producție, ele se încadrează în cooperația capitalistă simplă. Tot în ramura prelucrărilor produselor animaliere se plasează brânzăriile și cășăriile. În acea epocă, funcționau în Moldova, aproximativ 30 de brânzării și casării. Dintre ele, șase erau situate în orașe (patru în Iași, una în Târgu Neamț, una în Bârlad). Toate aveau câte un singur horn, prelucrând lapte de
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
Din punctul de vedere al formei în care se desfășura procesul de producție, ele se încadrează în cooperația capitalistă simplă. Tot în ramura prelucrărilor produselor animaliere se plasează brânzăriile și cășăriile. În acea epocă, funcționau în Moldova, aproximativ 30 de brânzării și casării. Dintre ele, șase erau situate în orașe (patru în Iași, una în Târgu Neamț, una în Bârlad). Toate aveau câte un singur horn, prelucrând lapte de oi și obținând produse în valoare de peste 61.000 lei anual. Numărul
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
creșterea suprafețelor însămânțate cu cânepă. În consecință, și extragerea uleiului de cânepă s-a făcut pe o scară mai întinsă. În 1848, numai în ținutul Suceava funcționau 20 de oloinițe. În regiunea de munte, mai ales, existau numeroase cășării și brânzării, a căror producție era destinată exclusiv pieții. În 1860-1862 funcționau numai în ținutul Sucevii 24 de cășării, la care lucrau 131 de oameni, dintre care 8 copii. Manolache Drăghici, referindu-se la calitatea cașcavalului și la iscusința meșterilor, aprecia că
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]