4 matches
-
casei. Bucuria noastră era în toi când tata se pregătea să scoată miere. Atunci mă trimitea în vale, să aduc centrifuga de la un om din sat. Lua tacticos câte o ramă din stup, o aducea în casă, decojea ceara de căpăcire a fagurilor, punea câte patru rame în centrifugă, acoperea deasupra cu un capac și începea să învârte de o manivelă. Mierea sărea din celule și curgea jos în centrifugă, de unde curgea într-un vas mare pus dedesubt. Nu ne dădea
TATA ŞI ALBINELE de VIOREL DARIE în ediţia nr. 1208 din 22 aprilie 2014 by http://confluente.ro/Viorel_darie_1398147754.html [Corola-blog/BlogPost/347870_a_349199]
-
Cu timpul, mierea își pierde culoarea inițială, de obicei se închide la culoare, iar în timpul cristalizării se deschide. Producerea mierii de către albine este un proces complex de transformare a materiei prime în miere, începând cu recoltarea și terminându-se cu căpăcirea celulelor din faguri. Albinele lucrătoare recoltează nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) și le înmagazinează un timp în gușă, unde sunt amestecate cu salivă, iar la sosire transferă conținutul zaharat albinelor din stup, care îl prelucrează în continuare, până
Miere () [Corola-website/Science/303566_a_304895]
-
ai mierii sunt apa și substanțele zaharoase, care reprezintă 99% din miere. În mod normal, mierea recoltată, prelucrată și conservată în condiții bune are umiditatea între 17-18%. Nectarul adus în stup are un conținut mare de apă (peste 50%), dar căpăcirea se face numai după ce umiditatea este de maxim 20%, procentul de apă din miere fiind invers proporțional cu gradul de umplere al fagurilor. Umiditatea atmosferică ridicată determină creșterea umidității din stup, cât și o umiditate ridicată a mierii, datorită proprietăților
Miere () [Corola-website/Science/303566_a_304895]
-
calitative superioare, în compoziția sa alături de substanțe determinabile și dozabile, „lăptișorul comun", conține „patente ale naturii" în legătură cu optimizarea proporției componentelor și mai ales cu „principii" sau „factori" activi identificabili experimental. În afara unei proporționalități, faptul că „lăptișorul comun" este recoltat înainte de căpăcirea celulelor prezintă avantajul unei maxime rezerve nutritive și biostimulente. „Lăptișorul comun" în care este suspendată larva de trântor, de matcă sau de albină constituie mai mult decît echivalentul lichidului amniotic al fetusului de mamifere, deoarece include toate biodisponibilitățile care trebuie
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]