124 matches
-
Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi pot fi de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi pot fi de asemenea prezenți în exces Produsele comercializate pot conține de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
asemenea prezenți în exces Produsele comercializate pot conține de asemenea substanțe proteice provenind din insectele de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre Absorbție maximă în soluție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa amoniacala la cca 518 nm Absorbție maximă în soluție de acid clorhidric diluata la cca 494 nm pentru acidul carminic Puritate Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 122 - AZIORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant Alimentar Roșu Cl(3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
autorizate lacurile din aluminiu preparate din coloranții enumerați în prezența anexă: E 101 i) Riboflavina îi) Riboflavina-5-fosfat E 102 Tartrazina 19140 E 104 Galben de chinolina 47005 E 110 Galben Sunset FCF 15985 Galben Orange S E 120 Coșenila, Acid carminic, Carmin 75470 E 122 Azorubina, Carmoizina 14720 E 123 Amarant 16185 E 124 Roșu Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 16255 E 127 Eritrozina 45430 E 128 Roșu 2G 18050 E 129 Roșu Allura AC 16035 E 131 Albastru Patent V
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
15 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză Red Leicester E 160b Annato, Bixina, Norbixina 50 mg/kg Brânză Mimolette E 160b Annato, Bixina, Norbixina 35 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză Morbier E 153 Cărbune vegetal medicinal Quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză marmorata roșie E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 125 mg/kg E 163 Antocianine Quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Oțet E 150a Caramel simplu Quantum satis E 150b Caramel cu sulfit de sodiu E 150c Caramel amoniacal �� E 150d Caramel cu sulfit de amoniu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Whisky, Whiskey, E 150a Caramel simplu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 163 Antocianine E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5 de riboflavina în combinație) E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bitter soda, bitter E 150a Caramel simplu Quantum satis vino conform E 150b Caramel de sulfit de sodiu legislației în vigoare E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
cu sulfit de amoniu E 100 Curcumina 100 mg/l E 101 (i) Riboflavina (separat sau (îi) Fosfat-5-riboflavina în combinație) E 102 Tartrazina E 104 Galben de Chinolina E 110 Galben Sunset FCF Galben Orange S E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina, Carmoizina E 123 Amarant E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A E 129 Roșu Allura AC ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Lichior de vin și E 150a Caramel simplu Quantum satis lichior de vin de E 150b Caramel de sulfit sodic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
satis dejun extrudate E 160a Caroteni Quantum satis expandate și/sau cu E 160b Annatto, Bixina, Norbixina 25 mg/kg aroma de fructe E 160c Extract de ardei roșu, Quantum satis Capsantina, Capsorubina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cereale pentru micul E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 200 mg/kg dejun cu aromă de E 162 Roșu de sfecla, betaina (separat sau fructe E 163 Antocianine în combinație) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gemuri, jeleuri și E 100 Curcumina Quantum satis marmelade conform E 140 Clorofile și clorofiline legislației în vigoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
i) Caroteni amestec îi) Beta-caroten E 160c Extract de ardei roșu, Capsantina, Capsorubina E 162 Roșu de sfecla, betaina E 163 Antocianine E 104 Galben de chinolina 100 mg/kg E 110 Galben Sunset (separat sau E 120 Coșenila, acid carminic, carmin în combinație) E 124 Ponceau 4R, Coșenila E 142 Verde S E 160d Rubixantina E 161b Luteina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cârnați, pateuri și E 100 Curcumina 20 mg/kg supe E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 100 mg/kg E 150a Caramel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Sunset (separat sau E 120 Coșenila, acid carminic, carmin în combinație) E 124 Ponceau 4R, Coșenila E 142 Verde S E 160d Rubixantina E 161b Luteina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cârnați, pateuri și E 100 Curcumina 20 mg/kg supe E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 100 mg/kg E 150a Caramel simplu quantum satis E 150b Caramel de sulfit de sodiu quantum satis E 150c Caramel amonical quantum satis E 150d Caramel cu sulfit de amoniu quantum satis E 160a Caroteni 20 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de sfecla, betaina quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Luncheon Meat E 129 Roșu Allura 25 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Breakfast sausages cu E 129 Roșu Allura AC 25 mg/kg un conținut de minimum 6% cereale Carne tip burger cu un E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 100 mg/kg conținut minim de E 150a Caramel simplu quantum satis 4% legume și/sau E 150b Caramel de sulfit sodic quantum satis cereale E 150c Caramel amonical quantum satis E 150d Caramel cu sulfit de amoniu quantum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 150a Caramel simplu quantum satis 4% legume și/sau E 150b Caramel de sulfit sodic quantum satis cereale E 150c Caramel amonical quantum satis E 150d Caramel cu sulfit de amoniu quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Camati Chorizo E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 200 mg/kg Salchichon E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 250 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sobrasada E 110 Galben Sunset FCF 135 mg/kg E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pasturmas (membrana E 110 Curcumina Quantum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
250 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sobrasada E 110 Galben Sunset FCF 135 mg/kg E 124 Ponceau 4R, Roșu Coșenila A 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pasturmas (membrana E 110 Curcumina Quantum satis comestibila) E 101(i) Riboflavina (îi) Fostat-5-riboflavina E 120 Coșenila, acid carminic, carmin ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Granule și fulgi de E 100 Curcumina Quantum satis cartofi uscați ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Processed mushy and E 102 Tartrazina 100 mg/kg garden peas (în E 133 Albastru Brilliant 20 mg/kg conserva) E 142 Verde S 10 mg/kg Anexă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 122, E 124 și E 155 nu pot depăși 50 mg/kg sau 50 mg/l. E 100 Curcumina E 102 Tartrazina E 104 Galben de chinolina E 110 Galben Sunset FCF Galben Orange S E 120 Coșenila, acid carminic, carmin E 122 Azorubina, carmoizina E 124 Ponceau 4P, Roșu Coșenila A E 129 Roșu Allura AC E 131 Albastru Patent V E 132 Indigotina, indigo carmin E 133 Albastru Briliant FCF E 142 Verde S E 151 Negru Briliant
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]