231 matches
-
ziua tăierii porcului ("Tot satu-i numai țipăt și lătrături de câini/ Tăiate de nechezuri/ ori strigăt de cocoș" și tabloul, inspirat parcă dintr-o natură moartă olandeză, al preparatelor ce excită apetitul și tocmai de aceea, văzute supradimensionat: "Piftii și chiște ample și tobe cât e roata/ Și sângerați cu luciu, cârnați să rupă podul,/ Untură și slănină ce biruie covata." Nu e, de asemenea, deloc surprinzător Musafirul întârziat, un fel de autoportret al chefliului, al gurmandului, al mâncăului rabelaisian care
Remember by Al. Săndulescu () [Corola-journal/Journalistic/7066_a_8391]
-
kg greutate, preferându-se carnea mai fragedă și slănina mai subțire, însă ziua sacrificiului era extrem de obositoare pentru cei implicați direct în protocol. După ce carcasele erau introduse în bucătărie și așezate pe masă, măcelarul tranșa carnea și slănina, pentru cârnați, chiște și tobă, restul punându-se într-o covată la sărat și ulterior la afumat. Ajutoarele sale, cei de-ai casei, curățau și spălau mațele îintestinul gros și subțire) cu apă caldă amestecată cu oțet și făină de porumb, pregăteau ceapa
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
o covată la sărat și ulterior la afumat. Ajutoarele sale, cei de-ai casei, curățau și spălau mațele îintestinul gros și subțire) cu apă caldă amestecată cu oțet și făină de porumb, pregăteau ceapa, usturoiul și piperul măcinat. Seara târziu, chiștele și toba erau fierte și puse la rece, iar cârnații atârnați pe un leț la scurs, în timp ce eu eram preocupat să leg cât mai sus vezica urinară a porcului, de un căprior din podul grajdului, ca să se usuce mai ușor
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
și fugea de "reciclările" impuse presei. Fuga a ajuns prima dintre cele patru îndeletniciri fundamentale ale omului. A devansat hrana-pradă, lupta și sexul, rîdea Fluturel de Lucian, care alesese, între Academia "Ștefan Gheorghiu" și Spital, Spitalul. Mai rîdeam de Angela Chișcă și de versificările ei (prin decret) despre "originea noastră traco-dacă". Mai rîdeam, încă mai rîdeam, deși nu se mai lucra cu literă corp opt drepte, ci cu corp opt drepți. Rîdeam de proza lui Bucălău, tehnoredactorul. Ce subiect inflamant își
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1471_a_2769]
-
Constantin Simirad Fotografii din eternitate EDITURA JUNIMEA Iași 2009 Coperta : Florentina Vrăbiuță (c) CONSTANTIN SIMIRAD (c) EDITURA JUNIMEA, IAȘI ROMÂNIA Autorului îi revine plăcuta datorie de a mulțumi soției sale, doamna Steluța Simirad, domnișoarei Dorina Chișcă și doamnei Laura Leonte pentru contribuția avută la elaborarea și redactarea acestei cărți. Pe această cale îmi exprim recunștința și înalta apreciere pentru ajutorul dat. Constantin Simirad CAPITOLUL I Blitzuri Viața așa cum este O ploaie, fără început și fără sfîrșit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1511_a_2809]
-
sterilizant al ultravioletelor. Ameliorarea este doar o mască și este redata de uscăciunea pielii și de pigmentare, care camuflează leziunile de acnee. Un alt efect negativ al expunerii la soare este apariția unei afecțiuni numită Favre-Raccuchot. Este o acnee cu chiște și comedoane, produsă de expunerea permanentă la soare a pielii bogate în glande sebacee. În plus, expunerea la căldură și transpirația duc la erupții pe zonele acoperite de haine.
Cum afectează expunerea la soare tenul acneic by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63796_a_65121]
-
în care toată lumea face exces de alimente dar și de petreceri multe, iar acest lucru duce fără să vă dați seama la creșterea în greutate, ceea ce duce la o siluetă un pic mai defectuoasă. După atâta carne de porc, cârnați, chișca, salată beof și alte bunătăți tradiționale este timpul sa apelați la diete. Google a publicat la finalul anului 2013 cele mai căutate 5 diete. Top 3 lucruri ce trebuie să dispară din vestimentația unei femei 1. Dietă Paleo Dietă Paleo
Cele mai cautate 5 diete in anul 2013 [Corola-blog/BlogPost/96384_a_97676]
-
cei dragi. Acum nu mai trebuie să alergați prin supermarketuri pentru cumpărăturile de Crăciun, evitați nebunia și agitația ce are loc în această perioadă și comândați cele mai gustoase produse de la Alma Catering: ciorbe și supe, răcituri, salate, platouri, cighir, chișca moldoveneasca, coaste marinate de porc, cârnați de casă, sarmale, murături asortate, cozonaci, săratele și cornulețe cu nucă sau rahat, salată beof și multe alte bunătăți ce se găsesc pe masa de Crăciun. La Alma Catering poți plăti cu cardul online
Zeci de produse traditionale pot ajunge pe masa ta de Craciun printr-un singur click [Corola-blog/BlogPost/95923_a_97215]
-
pe șale și-ți dau și-o oală cu sarmale, dar numai scoală-i pe români, ce tot atâta îi amâni?! împinge-i tu, că poți, tataie, să ia tâlharii la bătaie! haide-a uăăăăăiiii! nu vreau, nici cârnați, nici chișcă, nu vreau nici un tort cu frișcă, adu-mi, moșule, o brișcă, cu plăsele de aramă, ca să-mi fac cu ea o samă de nu vei dori, matale, să-ți fac un masaj la șale și să nu poftești... sarmale! Referință
HAIDE-A UĂĂĂĂĂIIII! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 1081 din 16 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/363474_a_364803]
-
același noroc și-l vor încerca și alți români din fruntea cazacilor: Alexandru și Constantin Potcoavă(10), Petre Lungu, Petre Cazacu. Rangul suprem de hatman al cazacilor îl vor mai deține dintre românii transnistrieni Ion Grigore Lobodă, Tihon Baibuza, Samoilă Chișcă, Ion Sârcu, Opară, Trofim Voloșanin (Românul), Ion Șărpilă, Timotei Sgură, Dumitru Hunu și eroul legendar al cazacilor în lupta pentru independența Ucrainei, Dănilă Apostol. Pe tot parcursul sec. XVI - XVIII, înalte ranguri printre cazaci le-au avut polcovnicii Toader Lobădă
TOTUL DESPRE TRANSNISTRIA de VIOREL DOLHA în ediţia nr. 2111 din 11 octombrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/344364_a_345693]
-
grădini. Cică o lege cu „fumăritul” au și dat, dar deocamdată nu se pune în aplicare. După aceea ... Deocamdată timpul are iarăși răbdare cu noi. Nu mai sînt nici cincinale...Porcii îi tăiem tot ca înainte și ca de totdeauna. Chișca e tot chișcă, vinul e tot vin, iar țigăncușele de pe Valea lupului sînt la fel de ochioase și șturlubatice ca și în urmă cu o sută de ani, chit că acum vorbesc la mobil: „Ce face mă-ta, fa?”. Le cheamă la
POLITICA SEMINŢELOR de RADU PĂRPĂUŢĂ în ediţia nr. 100 din 10 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/348213_a_349542]
-
lege cu „fumăritul” au și dat, dar deocamdată nu se pune în aplicare. După aceea ... Deocamdată timpul are iarăși răbdare cu noi. Nu mai sînt nici cincinale...Porcii îi tăiem tot ca înainte și ca de totdeauna. Chișca e tot chișcă, vinul e tot vin, iar țigăncușele de pe Valea lupului sînt la fel de ochioase și șturlubatice ca și în urmă cu o sută de ani, chit că acum vorbesc la mobil: „Ce face mă-ta, fa?”. Le cheamă la poliție, ca să le
POLITICA SEMINŢELOR de RADU PĂRPĂUŢĂ în ediţia nr. 100 din 10 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/348213_a_349542]
-
nu știe... Că tot se-nalță peste gard, La stâlpul porții, lângă brad Și tot oftează, ros de dor, Strigând la tine în pridvor. Fără tine casa-i goală, Nu mai fierb sarmale-n oală; Nici cârnați n-avem, nici chișcă, Toate le făceai, mămică!... Eu știu că Domnul este bun Și, poate-n seara de Ajun, O să-ți dea o învoire, Măcar, de Crăciun, trei zile. Referință Bibliografică: Vino, mamă, de Crăciun! / George Safir : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr.
VINO, MAMĂ, DE CRĂCIUN! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 363 din 29 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/341486_a_342815]
-
luni În spital și pentru care a fost scos de pe front etc. Și iac-așa, fost-au bunicii și am rămas doar cu amintirea lor, al treilea moment. Pe plita Încinsă fierb sarmalele domol, iar În ceaun se zvârcolesc câteva chiște. Mușchii și slănina sunt afară la afumat, În butoiul de lemn cu foc potolit pe dedesubt. Îl Întreține tata, care iese destul de des din casă, ducându-se când la locul cu pricina, când la magazia cu vin. Asta-i o
Educația. Iubire, edificare, desăvârșire by Constantin Cucoș () [Corola-publishinghouse/Science/1951_a_3276]
-
pe lângă combaterea fizică (împiedică penetrarea hifelor sau le strangulează) efectuată de tulpinile de Trichoderma, acestea secretă unele substanțe antifungice, care acționează asupra patogenilor. Ciuperca Verticillium chlamydosporium este utilizată în combaterea unor nematozi ai cerealelor, cartofului, cât și a nematozilor cu chiști ai sfeclei. Ciuperca produce atacul la nematozi, fie în stadiul de ou înainte de eclozare, fie la femelele adulte înainte de a produce chiști pe rădăcini. O altă ciupercă, Nematophora gynophila este probabil, factorul principal care realizează controlul asupra nematozilor cu chiști
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
chiști ai sfeclei. Ciuperca produce atacul la nematozi, fie în stadiul de ou înainte de eclozare, fie la femelele adulte înainte de a produce chiști pe rădăcini. O altă ciupercă, Nematophora gynophila este probabil, factorul principal care realizează controlul asupra nematozilor cu chiști ai cerealelor în Marea Britanie. Un izolat al actinomicetei Streptomyces ochraceiscleroticus a fost găsit ca fiind activ împotriva a 19 patogeni, care se transmit prin sol. 6.3. Probleme produse de boli și combaterea acestora Abordarea combaterii oricărui agent patogen trebuie
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
X, fascicula 1-2, p. 200-208. • O atenție mai mare s-a acordat lucrărilor dedicate mișcării revoluționare de la 1821 în Principatele Române. Lucrările și materialele din fondul lui I. Liprandi cu privire la răscoala din 1821 au fost descifrate și traduse de E. Chișcă, de la Institutul de Istorie al Academiei R.P.R. De exemplu, manuscrisul intitulat Răscoala pandurilor sub conducerea lui Tudor Vladimirescu din anul 1821 și începutul acțiunii eteriștilor în principatele dunărene sub conducerea prințului Alexandru Ipsilanti precum și sfârșitul lamentabil al acestor mișcări în
[Corola-publishinghouse/Science/1525_a_2823]
-
Charmant, Oszkár 306. Chateaubriand 153. Chaunu, Pierre 109. Chelcu, Cătălina 107. Chelcu, Marius 73. Cherdivarenco, Alexandru 403. Chevallier, R. 16. Chilendarski, Paisij 47. Chircă, Haralambie 118, 120. Chiriac, dascăl 131. Chiril (Constantin) 45. Chirițescu-Arva, M. 251. Chirtoacă, Pavel 263, 268. Chișcă, E. 482. Chitoiu, Ioan 447. Chițimia, I.C. 115. Chivaran, Gheorghe 447. Chopin, Jean-Marie 95. Christol, M. 469. Churchill, Winston 337. Ciachir, Nicolae 171, 282, 298. Cian Kai Shi 202. Cicanci, Olga 133, 134. Cichorius, Conrad 465. Cihak, Vaclav 147. Cihodaru
[Corola-publishinghouse/Science/1525_a_2823]
-
coji frumos mirositoare. Cojile le fac cocoloașe și, în fața jarului, le cârcâlesc ca să se moaie. în acest timp trăncănesc verzi și uscate, căci lumea trebuia despicată și judecată. La bătrânul care moare, se știe, odată a stat ascunsă fata lui Chișcă, fugită de-acasă ca să trăiască, ptiu !, cu moșneagul. Și nai zice asta, cât de treabă om a fost Vasile Drobotă !... Orișicând la biserică. - Dar-ar hùlera într-însul și l-ar c... cânii, blastama Butiloaia, cu totul de altă părere
Pomana porcului by Tanasachi Marcel () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91528_a_92379]
-
rostul meu: alergam În casă, luam o brăcace (un ulcior tronconic și cu buza foarte evazată, aproape ca un bild suprapus - special pentru ce urma să fac) și coboram În beci. Dezbârnam vrana cu ciocanul de alături, vâram În poloboc chișca - nici prea mult, să nu stârnesc drojdia, nici prea puțin, să nu trag aer sugeam o dată, de două ori; a treia, ca-n poveste, era cea bună: venea vinul - Îl Îndreptam spre brăcace, apoi scuipam, o dată, de două, de trei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1924_a_3249]
-
bună: venea vinul - Îl Îndreptam spre brăcace, apoi scuipam, o dată, de două, de trei ori: rămasul În gură nu-mi plăcea: era acru - Îmi plăcea că-i plăcea lui Moș Iacob. Umpleam brăcacea, vărsam Înapoi În poloboc ce rămăsese pe chișcă, scoteam mațul, băteam vrana la loc. Urcam la lumină și la căldură, ținând brăcacea cu amândouă mâinile, „de subțiori”. - S’ trăiești, băi’țălu moș’lui... Moș Iacob așeza „țăharca di titiun” deja răsucită, dar neaprinsă, pe capacul tabacherei, pusă alături
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1924_a_3249]
-
vreo doisprezece ani. Ia, șăd... - Cum, șăd?, m-am mirat eu. Dar uite-i că nu șăd: aleargă, se fugăresc, se bat... - Prost mai ești, măi! Așa se face, la-nceputu șăzutului: te mai tragi, te mai Împingi, te mai chiști, te mai alergi - di-ncălzât, măi! ȘÎ, după ce mântui cu-nceputul, te-așăz’ la șăzut. Aceia șăd, bre, cum să șăde, cum șăde fata cu flăcău’, omu cu fumeia, tata cu mama ce, tu n-ai văzut cum șăde mă-ta cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1924_a_3249]
-
ne învârteam în jurul lui în așteptarea șoricului. Căram paie și puneam peste el, iar în timp ce oamenii mai mari mai cinsteau câte un pahar cu vin noi, copii furam șoric de pe purcel. După ce terminau cu tăiatul porcului, gospodinele pregăteau bucatele, umpleau chișca, făceau sarmale și cârnați pentru ziua de Crăciun. În ajun se mânca doar turte, fără drojdie, coapte pe plită și unse cu jolfă făcută din sămânță de cânepă și floarea soarelui cu zahăr. Seara lumina candelei lumina chipul Maicii Domnului
OBICEIURI ŞI TRADIŢII DE CRĂCIUN ÎN COMUNA FEREŞTI. In: Filosofia şi istoria cunoaşterii by Găină Emilia () [Corola-publishinghouse/Science/1124_a_2058]
-
sănătate, ultima fișă de externare, dovada plății la zi a contribuției la asigurările pentru sănătate și, în general, adu și o sticlă de vin că, după cum mă pricep eu la fizionomii, caltaboși n-ați făcut anul ăsta. Nu. Nici tobă, chișcă, cârnați ? Ba de astea avem. Aveți și bancote de 500.000 scoase oficial de Banca Națională? Avem, domnilor inspectori. Atunci totul e-n regulă...Primiți cu Ursu?!? PLUGĂREL ASEMĂNATU Am invitat în studiou pe madam Plugărescu, purtătoare de pantaloni tradiționali
CÂINELE DIZIDENT by Aurel Brumă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/505_a_1289]
-
țara îmi lipsea mult, dar asta ar fi însemnat încă o ratare. Crăciunul l-am petrecut deci în stil tradițional, acasă în România. Mama îmi pregătise cu grijă toate mâncărurile mele preferate: sarmale în foi de viță și de varză, chișcă, cârnați moldovenești, tochitură și mai ales mămăligă de-a noastră gustoasă. Nu mă mai simțeam deloc singur. Și mai era și patria mea, despre care îmi plăcea să scriu poezii, tehnic bine realizate, incitante și filozofic vorbind, profunde. Visam iarăși
AGENT SECRET, CODRIN by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Imaginative/83872_a_85197]