87 matches
-
funcții oxigenate 2914.31 - - Fenilacetona (fenilpropan-2-ona) 2914.39 - - Altele 2914.40 - Cetone-alcooli și cetone-aldehide: 2914.50 - Cetone-fenoli și cetone conținând alte funcții oxigenate - Chinone: 2914.61 - - Antrachinona 2914.69 - - Altele 2914.70 - Derivații halogenați, sulfonați, nitrați sau nitrozati Cetonele și chinonele conținând alte funcții oxigenate sunt compuși care conțin în moleculele lor, în afară de funcția cetonica sau chinonica, una sau mai multe funcții oxigenate, vizate în subcapitolele precedente (de exemplu funcții alcool, eter, fenol, aldehida, acetal). A. - CETONE Compuși care conțin gruparea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
de violete, utilizate la prepararea iononei (esență artificială de violete). 7) Pseudo-metilionone. Lichide, cu miros de violete, cu proprietăți identice cu ale pseudoiononelor. Utilizate în parfumerie. 8) Diacetil [CH(3).CO.CO.CH(3)]. Lichid verzui-galben, cu miros pătrunzător de chinona. Este utilizat pentru aromatizarea untului sau a margarinei. 9) Acetilacetona [CH(3).COCH(2).CO.CH(3)]. Lichid incolor, cu miros agreabil, este utilizată în sinteze organice. 10) Acetonilacetona [CH(3).CO.CH(2).CH(2).CO.CH(3)]. Lichid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
incolor cu miros penetrant, utilizat că solvent pentru vopselele celulozice sau pentru rășini. C. - CETONE-ALDEHIDE Compuși, care includ în moleculele lor funcția cetonica și funcția aldehidica. D. - CETONE-FENOLI Compuși care includ în moleculele lor funcția cetonica și funcția fenolica. E. - CHINONE Dicetone derivate din compuși aromatici prin transformarea a două grupări =CH în grupări C=O cu rearanjarea convenabilă a legăturilor duble. 1) Antrachinona (C(6)H(4).[CO](2).C(6)H(4)). Cristalizează în ace de culoare galbenă, care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
grupări C=O cu rearanjarea convenabilă a legăturilor duble. 1) Antrachinona (C(6)H(4).[CO](2).C(6)H(4)). Cristalizează în ace de culoare galbenă, care măcinate dau un praf alb. Utilizată la prepararea materialelor colorante. 2) p-Benzochinona (chinona) [C(6)H(4)O(2)]. Cristale galbene, cu miros penetrant. 3) 1,4-Naftochinona [C(10)H(6)O(2)]. Cristalizează în ace galbene. 4) 2-Metilantrachinona. Cristalizează în ace albe. 5) Acenaftenchinona. Cristalizează în ace galbene. 6) Fenantrenchinona. Cristalizează în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
cu miros penetrant. 3) 1,4-Naftochinona [C(10)H(6)O(2)]. Cristalizează în ace galbene. 4) 2-Metilantrachinona. Cristalizează în ace albe. 5) Acenaftenchinona. Cristalizează în ace galbene. 6) Fenantrenchinona. Cristalizează în ace galbene. F. - CHINONE-ALCOOLI, CHINONE-FENOLI, CHINONE-ALDEHIDE ȘI ALTE CHINONE CONȚINÂND ALTE FUNCȚII OXIGENATE Chinonele-alcooli, chinonele-fenoli și chinonele-aldehide sunt compuși care, independent de funcția chinonica, prezintă în moleculele lor respectiv funcții alcoolice, fenolice sau aldehidice. 1) alfa - Hidroxiantrachinona. 2) Chinizarina. 3) Chrisazina. G. - DERIVAȚI HALOGENAȚI, SULFONAȚI, NITRAȚI SAU NITROZATI AI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
ALTE FUNCȚII OXIGENATE Chinonele-alcooli, chinonele-fenoli și chinonele-aldehide sunt compuși care, independent de funcția chinonica, prezintă în moleculele lor respectiv funcții alcoolice, fenolice sau aldehidice. 1) alfa - Hidroxiantrachinona. 2) Chinizarina. 3) Chrisazina. G. - DERIVAȚI HALOGENAȚI, SULFONAȚI, NITRAȚI SAU NITROZATI AI CETONELOR, CHINONELOR, CETONE-ALCOOLILOR, ETC., AI CHINONE-ALCOOLILOR, ETC. 1) Bromura de camfor [C(10)H(15)OBr]. Cristale având formă de ace, cu miros puternic de camfor. Este utilizat că sedativ. 2) 4'-Terț-butil-2',6'-dimetil-3',5'-dinitroacetofenona (mosc cetona). 3) Acid camforsulfonic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
R.NH(2)]; dacă se substituie doi atomi de hidrogen, rezultă o amina secundară (R-NH-R); dacă se substituie trei atomi de hidrogen, rezultă o amina terțiara. (R ) ( N----R) (R / ) Nitrozoaminele, care pot exista sub forma tautomera de imina oxima a chinonei, rămân clasificate în această poziție. Sunt cuprinse de asemenea în această poziție sărurile (de exemplu nitrații, acetații, citrații) și derivații de substituție ai aminelor (de exemplu derivații halogenați, sulfonați, nitrați sau nitrozati). Poziția nu cuprinde derivații de substituție care conțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
care R și R^1 reprezintă radicali organici. Hidroxilamina [NH(2).OH] poate da naștere la numeroși derivați, fie prin substituirea hidrogenului din hidroxilul -OH, fie prin înlocuirea hidrogenului din gruparea -NH(2). Nitrozofenolii, care sunt forme tautomere ale oximelor chinonelor, si nitrozo-aminele, care sunt forme tautomere ale oximelor iminochinonelor, sunt excluse de la această poziție (vezi Notă explicativa de la poziția nr. 29.08 și 29.21). Printre derivații organici ai hidrazinei și ai hidroxilaminei, sunt incluse: 1) Fenilhidrazina. 2) Tolilhidrazina. 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
compușii de degradare a celorlalți componenți din materialul vegetal. În acest caz, lignina poate fi considerată drept precursor al substanțelor humice. Astfel, sub acțiunea enzimelor, materialul ligninic se degradează cu formarea în urma proceselor de hidroliză, oxidare, hidroxilare și decarboxilare a chinonelor, care sub formă condensată constituie materialul solului (figura 47Ă. Apariția fragmentelor chinonice în lignina din sol, ca urmare a procesului de degradare este rezultatul „îmbătrânirii ligninei” în mediu anaerob, înainte de transformarea acesteia în humus. Deoarece această degradare microbiologică a ligninei
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
acțiunea unor oxidanți ca periodat, apă de clor, persulfat de amoniu, are loc o micșorare a numărului de grupe metoxilice. Oxidarea grupelor hidroxil fenolice Legarea azotului la macromolecula de lignină se realizează doar dacă grupele hidroxil fenolice sunt oxidate la chinone. Blocarea prin eterificare a acestora conduce la o micșorare a reacției de legare a azotului. Astfel, lignina alcalină (24,85% OCH3Ă metilată cu diazometan, supusă amonolizei a condus la obținerea unui preparat cu 21% grupări OCH3 și 4,96% azot
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
dublă în coajă, comparativ cu centrul fructului. Îmbrunarea enzimatică a legumelor și fructelor, înnegrirea materialelor vegetale proaspăt tăiate, în prezența oxigenului atmosferic, se datorează oxidării mono și di-fenolilor asupra cărora a acționat PFO, urmată de polimerizarea neenzimatică sau oxidativă a chinonelor formate. Blocarea sau îndepărtarea cuprului din molecula PFO inactivează enzima (cu dietilditiocarbamat, H2S etc). Dinamica activității polifenoloxidazelor la tomate în cursul creșterii este ascendentă, dar către maturitate scade. La perele depozitate se constată o creștere importantă, pe parcursul perioadei de păstrare
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
vâscozitatea mediului celular sau a soluțiilor coloidale de celuloză amorfă. Celulazele au un pH optim slab acid (4,5-6,5). Sunt stabile termic în domeniul 30-60 0 C. Țesuturile plantelor se apără de celulazele microorganismelor patogene (fungi, bacterii), secretând inhibitori. Chinonele rezultate din oxidarea substanțelor fenolice au această proprietate. Clorofilaza este prezentă în cloroplastele celulelor vegetale, care conțin clorofilă. Acționează asupra clorofilelor a și b, determinând modificarea culorii verzi pe parcursul maturării. La mere, clorofilaza are o activitate de trei ori mai
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de 2 fenil benzopirilin (2 fenil cromenă). Culoarea pigmenților antocianici este determinată de pH. La un pH acid (pH=2,5-3,0) se formează compuși roșii purpurii. La un pH slab alcalin (pH=8,5), se formează compuși de tipul chinonelor, de culoare albastră. Cu cât crește numărul grupărilor hidroxilice, cu atât culoarea albastră se închide. Substituirea cu grupări metoxi (-O-CH3) determină intensificarea culorii roșii. Efectul de copigmentare modifică și el culoarea. La prune, are loc o deplasare a culorii de la
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
tipul flavanilor sunt oxidate ușor, atât de oxigenul din aer (autooxidare catalizată de metalele grele), cât și pe cale enzimatică (polifenol oxidaza și catalaza), Procesele de îmbrunare se datorează mai ales activității polifenol oxidazelor, care participă la transformarea catechinelor incolore în chinonele corespunzătoare, urmată de condensarea acestora și formarea de compuși macromoleculari (flobafene, derivați polimerizați de culoare închisă). Atât polifenolii condensați, cât și flavanii, au caracter reducător, manifestând proprietăți antioxidante. Polifenolii au capacitatea de a forma produși complecși, cu proteinele sau cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
uree, acetonă, aldehide, alcooli, acizi, amine, mucopolizaharide, proteine). Celula se apără intensificând activitatea oxidativă, degradând toxinele, menținând integritatea structurilor sale și încercând să izoleze zona atacată prin țesuturi de apărare (cutină sau suber). Polifenoloxidazele oxidează substanțele fenolice, care polimerizează, formând chinone toxice pentru parazit. Peroxidaza inactivează enzimele și toxinele de origine exterioară. În mod normal aceste oxidaze se găsesc în țesuturi în stare legată și sunt puse în libertate în momentul când parazitul dizolvă substanțele pectice vegetale cu enzimele sale pectolice
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
explicată prin vibrația de întindere a legăturilor aromatice C=C, care au fost polarizate prin atomii de oxigen legați aproape de unul din atomii de C. Banda de la 1440-1430 cm-1 sugerează prezența unor funcțiuni care conțin oxigen, astfel ca grupele de chinone sau dicetone și a celor asemănătoare pironelor. Una din benzile majore ale spectrului probelor de nămol observate aproape de 1060 cm-1 poate fi atribuită structurilor Si-O-Si sau Si-O-C, care sunt asociate cu conținutul de silice în nămolul provenit din
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
soluție apoasă de guaiacol 2% și 2-3 picături de apă oxigenată. Conținutul nu se agită. Interpretare: în prezența peroxidazei apar striații roșii-cărămizii, pentru că oxigenul s a eliberat din apa oxigenată și s-a fixat de guaiacol, transformându-se în tetraguaiacol chinonă. În laptele supus pasteurizării înalte, peroxidaza este distrusă, astfel că nu mai apare colorația cu striații roșii-cărămizii. 2.3.3. Metode de control a parametrilor organoleptici de calitate Evaluarea organoleptică a laptelui de consum se realizează în conformitate cu condițiile standard de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
brută. Ele, în urma reacțiilor chimice cu metaboliții celulari dau compuși stabili, având deci o acțiune endoterapeutică.Benomil, Carbendazim( baza toxică a produselor Bavistin 50, Bavistin FL, Derosal 50 și Kolfugo 25), Tiofanatul de metil( Topsin M-70, Metoben 70) -produse chinone, constituie un grup mai vechi de fungicide care a revenit în uz prin produsul Delan 75 WP pe bază de ditianonă care se folosește împotriva rapănului la măr; produsul este selectiv față de zoofagi și de aceea este recomandat în lupta
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
grupări alfa). În propolis s-au identificat peste 149 de substanțe componente (Mărghitaș, 2005). Alte studii afirmă că, (cităm): peste 200 de componente active din propolis au fost identificate, inclusiv polifenoli (flavonoide agliconice, acizi fenolici și esterii acestora), lignani, sequiterpene, chinone, steroizi și aminoacizi. Cu toate acestea, toate aceste componente, variază foarte mult în funcție de origininile geografice și speciile botanice (Park et al., 200228; Velikova et al., 200029). Studii recente citează existența a peste 300 de compuși existenți în propolis. Rășinile și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
este următoarea: Din această subgrupă de enzime mai fac parte și cuproprotein-enzimele de felul fenoloxidazelor (fenolaze), uricazei și ascorbat oxidazei. Fenoloxidazele transportă electronii direct pe oxigenul molecular, cu formare de apă, iar difenolii și alte substanțe analoage se transformă în chinone. Tirozinaza este o fenoloxidază care a fost identificată în toate țesuturile animale și vegetale, catalizează oxidarea tirozinei, cu obținere de melanine (pigmenți care colorează pielea și părul). Ascorbatoxidaza este cea mai răspândită enzimă: catalizează reacția de oxidare a acidului ascorbic
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
solul pe care trăiește o substanță, juglona, a cărei structură dezvăluie o activitate redox remarcabilă, fiind În același timp foarte simplă, fapt ce se asociază cu un efect biologic care nu prea admite excepții. Juglona este, pentru chimist, doar o chinonă, deci relativ oxidantă, Însă condensată cu un inel benzenic, care-i scade potențialul redox; iar acest inel, fiind și substituit cu un hidroxil, conferă, una peste alta, un caracter reducător acestei substanțe. Grație acestei substanțe, el, nucul, deține printre plantele
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
rezistent și la oxidare, cunoscând că polifenolii constituie „actorul“ principal în acest proces, conform reacției: Ca urmare, chiar în situația când tratamentul se aplică la un vin deja oxidat culoarea brună (dacă polifenolii sunt practic incolori, forma lor oxidată, de chinonă, tinde spre brun) a acestuia devine galbenă, iar gustul și mirosul de maderizat sunt foarte mult atenuate. Utilizate de preferință la tratarea vinului alb (la vinurile roșii ele pot cauza defecțiuni, în sensul diminuării culorii, căci substanțele colorante specifice, antocianii
COPOLIAMIDE SINTEZĂ, PROPRIETĂŢI, APLICAŢII by MĂDĂLINA ZĂNOAGĂ () [Corola-publishinghouse/Science/685_a_976]
-
tratamentul nu modifică gradul alcoolic, aciditatea și pHul vinului. Polivinilpolipirolidona se administrează în vin sub formă de pudră sau suspensie, la fel ca nylonul sau capronul. Tratamentul cu polivinilpolipirolidonă nu numai că previne apariția casării oxidazice, adică trecerea polifenolilor în chinonele corespunzătoare, dar este chiar capabil să înlăture culoarea brună a vinurilor albe, apărută prin oxidarea enzimatică a compușilor polifenolici, ambele efecte datorându-se extragerii compușilor responsabili, de sorginte polifenolică. Acest tratament este considerat cel mai eficace pentru redresarea vinurilor oxidate
COPOLIAMIDE SINTEZĂ, PROPRIETĂŢI, APLICAŢII by MĂDĂLINA ZĂNOAGĂ () [Corola-publishinghouse/Science/685_a_976]
-
specifică, situată în domeniul reducător. Din contră, lecitinaza B necesită un pH optim 4 (caracteristic mediilor oxidante [7]), dar este inactivată de cianuri (reducătoare) [23], comportare traductibilă într’un rH0 plasat în domeniul oxidant. Ureaza este inactivată de fluoruri, halogeni, chinone și apă oxigenată - cu efect oxidant asupra mediului de reacție -, dar și de formaldehidă - reducătoare − [23], ceea ce indică de asemenea existența unui rH optim, încă, unul plasat în domeniul neutru. Pepsina acționează în medii puternic acide, având optimul de activitate
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
fenol alături de cei trei cresoli. Uleiul mediu este tratat cu soluții alcaline,se obțin soluții de fenoxizi, nemișcibile cu hidrocarburile și astfel se pot separa. Fenolii sunt precipitați prin tratare cu un acid mineral, după care sunt separați. 4. Reducerea chinonelor 5. Prin decarboxilarea acidului galic când se obține pirogalolul 6. Oxidarea catalitică a acidului benzoic Oxidarea acidului benzoic se realizează cu aer și vapori de apă în prezență de benzoat de sodiu și de săruri anorganice de magneziu, la 230-2400C
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]