2,746 matches
-
Culoare Miros și gust Aspectul lichidului Consistentă Cozi și ațe libere Boabe libere, întregi sau tăiate Corpuri străine 24 Proprietăți fizice și chimice la conservele păstăi tabelul 2.3. Caracteristici Condiții de amisibilitate Conținutul de păstăi raportat la masa netă % Clorura de sodiu, % Staniu, mg/kg, max. Plumb Aciditate totală Substanțe solubile % FIȘA DE LUCRU NR.2.2. Proprietăți organoleptice la legume mexicane congelate tabelul 2.4. Aspectul produsului congelat -la exterior -la interior Aspectul conținutului Culoarea legumelor bulionului Miros și
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
4. Aspectul produsului congelat -la exterior -la interior Aspectul conținutului Culoarea legumelor bulionului Miros și gust Consistentă Părți necomestibile Corpuri străine Proprietăți fizice și chimice tabelul 2.5. Caracteristici Condiții de admisibilitate Conținutul total de legume, raportat la masa netă , % Clorura de sodiu, % Aciditate totală, în acid acetic, % max. Staniu, mg/ kg max. Plumb, mg/ kg max. 25 FIȘA DE LUCRU NR.2.3. Conservele de mazăre tabelul 2.6. Tipul Mărimea bobului, mm Tabelul 2.7. Tipul Extrafina Foarte fină
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Boabe seci și coji, % max. Boabe galbene (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Boabe negre și brune (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Corpuri străine Miros și gust Germeni patogeni Boabe de mazăre(raportat la masa netă), min% Clorura de sodiu în lichid, % Staniu, mg/kg produs max. Plumb Aciditatea totală, max. Substanțe solubile, % max. 26 LUCRAREA 3 ANALIZA PRODUSELOR VEGETALE DESHIDRATATE ȘI CONFIATE 1. Deshidratarea este un proces anabiotic de conservare prin care se elimină o parte din
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Culoare Miros și gust Aspectul lichidului Consistentă Cozi și ațe libere Boabe libere, întregi sau tăiate Corpuri străine 33 Proprietăți fizice și chimice la conserve păstăi tabelul 4.3. Caracteristici Condiții de amisibilitate Conținutul de păstăi raportat la masa netă % Clorura de sodiu, % Staniu, mg/kg, max. Plumb Aciditate totală Substanțe solubile % FIȘA DE LUCRU NR.4.1. Ghiveci de legume în bulion tabelul 4.4. Denumirea legumelor Formă Cantități folosite în kg la 100 kg amestec Ardei grași Pătlăgele vinete
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Cutii -la exterior -la interior b. Borcane Aspectul conținutului Culoare legumele bulionul Miros și gust Consistentă Părți necomestibile Corpuri străine 34 Proprietăți fizice și chimice tabelul 4.6. Caracteristici Condiții de admisibilitate Conținutul total de legume, raportat la masa netă , % Clorura de sodiu, % Aciditate totală, în acid acetic, % max. Staniu, mg/ kg max. Plumb FIȘA DE LUCRU NR.4.2. Conservele de mazăre tabelul 4.7. Tipul Mărimea bobului, mm Tipul Extrafina Foarte fină fină Mijlocie Boabe Aspectul boabelor Culoarea Aspectul
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Boabe seci și coji, % max. Boabe galbene (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Boabe negre și brune (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Corpuri străine Miros și gust Germeni patogeni Boabe de mazăre(raportat la masa netă), min% Clorura de sodiu în lichid, % Staniu, mg/kg produs max. Plumb Aciditatea totală, max. Substanțe solubile, %max 35 LUCRAREA 5 ANALIZA ȘI CONTROLUL PRODUSELOR PRECOAPTE ÎN VID Produsele precoapte în vid fac parte din gamă a cincea de produse vegetale conservate
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Cutii -la exterior -la interior b. Borcane Aspectul conținutului Culoare 37 legumele bulionul Miros și gust Consistentă Părți necomestibile Corpuri străine Proprietăți fizice și chimice tabelul 5.3. Caracteristici Condiții de admisibilitate Conținutul total de legume, raportat la masa netă , % Clorura de sodiu, % Aciditate totală, în acid acetic, % max. Staniu, mg/ kg max. Plumb FIȘA DE LUCRU NR.5.2. Proprietăți organoleptice la tocana de legume tabelul 5.4. Aspectul recipientelor d. Cutii -la exterior -la interior b. Borcane Aspectul conținutului
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
d. Cutii -la exterior -la interior b. Borcane Aspectul conținutului Culoare legumele bulionul Miros și gust Consistentă Părți necomestibile Corpuri străine Proprietăți fizice și chimice tabelul 5.5. Caracteristici Condiții de admisibilitate Conținutul total de legume, raportat la masa netă , % Clorura de sodiu, % Aciditate totală, în acid acetic, % max. Staniu, mg/ kg max. Plumb 38 FIȘA DE LUCRU NR.5.3. Proprietăți organoleptice la zacusca tabelul 5.6. Aspectul recipientelor borcane -la exterior -la interior Aspectul conținutului Culoare legumele șoșului Miros
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
6. Aspectul recipientelor borcane -la exterior -la interior Aspectul conținutului Culoare legumele șoșului Miros și gust Consistentă Părți necomestibile Corpuri străine Proprietăți fizice și chimice tabelul 5.7. Caracteristici Condiții de admisibilitate Conținutul total de legume, raportat la masa netă , % Clorura de sodiu, % Aciditate totală, în acid acetic, % max. Staniu, mg/ kg max. Plumb 39 LUCRAREA 6 ANALIZA ȘI CONTROLUL PRODUSELOR TERMOSTERILIZATE ȘI PASTEURIZATE PRODUSE ACIDIFIATE Acidul acetic are efect bactericid la concentrație mai mare de 4% și efect bacteriostatic la
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
prin acidifiere -la exterior -la interior Aspectul legumelor 41 Culoare Miros și gust Aspectul lichidului Consistentă Legume întregi sau tăiate Corpuri străine Proprietăți fizice și chimice tabelul 6.3. Caracteristici Condiții de amisibilitate Conținutul de păstăi raportat la masa netă % Clorura de sodiu, % Staniu, mg/kg, max. Plumb Aciditate totală Substanțe solubile % FIȘA DE LUCRU NR.6.2. Proprietăți organoleptice la gogonele murate tabelul 6.4. Aspectul produsului conservat -la exterior -la interior Aspectul legumelor Culoare Miros și gust Aspectul lichidului
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
interior Aspectul legumelor Culoare Miros și gust Aspectul lichidului Consistentă Cozi și ațe libere Boabe libere, întregi sau tăiate Corpuri străine 42 Proprietăți fizice și chimice tabelul 6.5. Caracteristici Condiții de amisibilitate Conținutul de păstăi raportat la masa netă % Clorura de sodiu, % Staniu, mg/kg, max. Plumb Aciditate totală Substanțe solubile % A°b= ml xxV 10 918,0106,0 x 100=13,49% acid acetic A°b= 5020 200009.0 x xVx x 100=0,009x20xV=0,18xV=1,17
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
și miros străin. Proprietăți fizice, chimice și microbiologice tabelul 7.2. Caracteristici de calitate Condiții de admisibilitate Substanță uscată solubila, grade refractometrice la 20°C, min. 7 Aciditate totală, în acid malic, g la 100 g, ml max. 0,6 Clorura de sodiu, %max. 0,6 Cenușă, g la 100 ml max. 0,45 Plumb, arsen, staniu lipsa Cupru lipsa Câmpuri de mucegăi, % max. 25 Ambalare și marcare Sucul natural de tomate se ambalează etanș : în bultelii de sticlă de 0
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
7.6. Tipul Muștar extra Muștar obișnuit dulce iute Apă, % 75..80 75..80 75..80 Zahăr total, exprimat în zahăr invertit, % min. 15 6 2,5 Aciditate, exprimată în acid acetic, % 2..3 2...3 2,5...3,5 Clorura de sodiu, % max. 2 2 2 Corpuri străine lipsa Determinarea conținutului de apă În fiole tarate în care se găsesc circa 5 g de nisip calcinat și o baghetă mică de sticlă, se introduc circa 3 g de probă de
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
distilata și se aduce la semn. Se iau 10 ml din această soluție, se trece într-un vas Erlenmayer , se neutralizează cu NaOH 0,1 în prezența fenolftaleinei și se titrează cu azotat de argint, în prezența cromatului de potasiu. % clorura de sodiu = 0,00585 x V x 10 / m x 100 = 0,585 x V / m -0,00585 cantitatea de clorura de sodiu corespunzătoare la 1 ml azotat de argint, g ; -V volumul soluției de azotat de argint 0,1
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
străin sau condimentare excesivă. Prin încălzire nu trebuie să se producă miros neplăcut. Corpuri străine lipsa 82 Caracteristici fizice și chimice pentru conserve din carne de porc tabelul 12.2. Carne și grăsime, % min. Din care grăsime, % max. 65 15 Clorura de sodiu, % 1,5...2 Azot ușor hidrolizabil, mg/100 g 50 Staniu, mg/kg max. 100 Plumb lipsa Caracteristici fizice și chimice pentru conserve din carne de vita tabelul 12.3. Carne și grăsime, % min. 55 Clorura de sodiu
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
va asigura fluența și siguranța traficului pe timpul iernii 2004/2005, pe drumurile naționale din zona noastră de interes (județele Timiș, Arad, Caraș-Severin, Hunedoara și, parțial, Mehedinți). În acest scop, sunt pregătite sau în curs de achiziționare: l materiale antiderapante (nisip, clorură de calciu, sare) l 358 de mașini și utilaje dotate cu lame, freze, răspânditoare etc., adecvate lucrărilor de deszăpezire, de combatere a poleiului și lunecușului. În funcție de condițiile meteorologice și de starea drumurilor, D.R.D.P. Timișoara va acționa prin cele 40 de
Agenda2004-41-04-general2 () [Corola-journal/Journalistic/282967_a_284296]
-
2.1.3.1. Materii prime folosite în procesele tehnologice Materii prime utilizate pentru producerea materialului ceramic: caolin, argilă, feldspat, nisip, carbonat de sodiu, silicat de sodiu și deșeu măcinat de material ceramic. Glazura se obține din: caolin, felspat, nisip, clorură de sodiu, dolomită, marmură măcinată, carboximetil celuloză, glicerină, oxid de zinc, carbonat de bariu, pigmenți ceramici și silicat de zirconiu. Formele de ipsos se realizează din ipsos, sulf, grafit și materiale de adaos (vaselină, săpun, ulei mineral, motorină, nitrolac și
Reţele de canaliza re orăşeneşti şi industriale : exemple de calcul by Tobolcea Viorel, Tobolcea Cosmin, Creţu Valentin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91652_a_92377]
-
bariu, soda calcinată, cretă, wolastonit. Secția Obiecte Sanitare Materii prime Materiile prime utilizate pentru producerea materialului ceramic sunt: caolin, feldspat, nisip, carbonat de sodiu, silicat de sodiu și deșeu măcinat de material ceramic. Glazura se obține din caolin, feldspat, nisip, clorură de sodiu, dolomită, marmură măcinată, carboximatil celuloză, glicerină, oxid de zinc, carbonat de bariu, anilină, pigmenți ceramici și silicat de zirconiu. Formele de ipsos se realizează din ipsos, sulf, grafit și materiale de adaos (vaselină, săpun, ulei mineral, motorină, nitrolac
Reţele de canaliza re orăşeneşti şi industriale : exemple de calcul by Tobolcea Viorel, Tobolcea Cosmin, Creţu Valentin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91652_a_92377]
-
nevalorificabile și se depozitează la haldă. 2.1.3.2. Poluanți evacuați de la cele trei secții Ape uzate de la secția de obiecte sanitare Din procesul tehnologic se evacuează ape încărcate cu suspensii argiloase, nisip, oxid de zinc, carbonat de bariu, clorură de sodiu, silicat de zirconiu, rezultate din fazele de filtrare barbotină, formare perete ceramic, spălare bazine de stocare și delaioare, nișe de glazurare, etc. Aceste ape se adună în decantor, iar limpedele este transportat prin rețeaua de canalizare I din
Reţele de canaliza re orăşeneşti şi industriale : exemple de calcul by Tobolcea Viorel, Tobolcea Cosmin, Creţu Valentin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91652_a_92377]
-
transportat prin rețeaua de canalizare I din care se evacuează în iazul format în vechea carieră de argilă. Ape uzate de la secția Teracotă Din procesul tehnologic se evacuează ape încărcate cu suspensii argiloase, nisip, oxid de zinc, carbonat de bariu, clorură de sodiu, pigmenți ceramici, rezultate din fazele de filtrare barbotină, formare cahle și angobă spălare bazine de stocare și delaioare, etc. Aceste ape se adună în decantor, iar limpedele este transportat prin rețeaua de canalizare II din care se evacuează
Reţele de canaliza re orăşeneşti şi industriale : exemple de calcul by Tobolcea Viorel, Tobolcea Cosmin, Creţu Valentin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91652_a_92377]
-
suspensii de ipsos de la turnarea formelor; - ape de la Secția Utilități; - ape menajere de la grupurile sociale ale atelierelor. Principalii poluanții ce pot fi evacuați în apele uzate sunt: suspensiile argiloase; oxid de zinc; carbonat de bariu; pigmenți ceramici; silicat de sodiu; clorură de sodiu; silicat de zirconiu; produse petroliere; substanțe organice fecaloid - menajere. Efluenți menajeri Evacuarea apelor uzate menajere de la grupurile sociale din secții, pavilion administrativ și club, în prezent, sunt evacuate împreună cu apele uzate tehnologice, prin rețele de canalizare comune, în
Reţele de canaliza re orăşeneşti şi industriale : exemple de calcul by Tobolcea Viorel, Tobolcea Cosmin, Creţu Valentin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91652_a_92377]
-
de separare Sucuri de fructe E553 Silicat de magneziu Agent de separare Sucuri de fructe, brânză topită E529 Oxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt E526 Hidroxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt E511 Clorura de magneziu Regulator de aciditate Înghețată, grăsimi tartinabile E509 Clorura de calciu Agent de întărire Brânzeturi maturate, margarina E504 Carbonați de magneziu Agent de întărire Deșerturi lactate, prăjituri E508 Clorura de potasiu Agent de întărire Lactate, înghețată, margarina E507 Acid
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
de separare Sucuri de fructe, brânză topită E529 Oxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt E526 Hidroxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt E511 Clorura de magneziu Regulator de aciditate Înghețată, grăsimi tartinabile E509 Clorura de calciu Agent de întărire Brânzeturi maturate, margarina E504 Carbonați de magneziu Agent de întărire Deșerturi lactate, prăjituri E508 Clorura de potasiu Agent de întărire Lactate, înghețată, margarina E507 Acid clorhidric Agent de întărire Brânzeturi, creme dulci E503 Carbonați de
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt E511 Clorura de magneziu Regulator de aciditate Înghețată, grăsimi tartinabile E509 Clorura de calciu Agent de întărire Brânzeturi maturate, margarina E504 Carbonați de magneziu Agent de întărire Deșerturi lactate, prăjituri E508 Clorura de potasiu Agent de întărire Lactate, înghețată, margarina E507 Acid clorhidric Agent de întărire Brânzeturi, creme dulci E503 Carbonați de amoniu Agent de întărire Deșerturi lactate, prăjituri E501 Carbonați de potasiu Agent de întărire Sosuri, condimente E500 Carbonați de sodiu
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
10* uleiuri minerale hidraulice neclorinate 13 01 11* uleiuri hidraulice sintetice 13 01 12* uleiuri hidraulice ușor biodegradabile 13 01 13* alte uleiuri hidraulice 13 02 uleiuri uzate de motor, de transmisie și de ungere 13 02 04* uleiuri minerale clorurate de motor, de transmisie și de ungere 13 02 05* uleiuri minerale neclorurate de motor, de transmisie și de ungere 13 02 06* uleiuri sintetice de motor, de transmisie și de ungere 13 02 07* uleiuri de motor, de transmisie
GHID din 20 septembrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/276420]