86 matches
-
aș fi avut ulcerul acela, nu ne-am fi întîlnit niciodată și nici nu am fi luat această cină împreună. - Ca să vezi, spuse doctorul. Dădu țeapăn din mînă și dispăru în spatele ușii. Traducere de Ondine Cristina Dasc|li}a 1 Colțunaș umplut cu legume sau carne. 2 Garnitură de legume ușor condimentată. 3 Mîncare de linte. 4 Casă, colibă. 5 Sfârșitul Ramadamului.
O cină cu doctorul Azad by Ondine Cristina Dascalita () [Corola-journal/Journalistic/10358_a_11683]
-
recunoaște prevederile Acordului interprofesional pentru sfecla de zahăr, elaborat de Organizația Interprofesională Națională „Zahărul“ din România și însușit de partenerii sociali din filiera zahărului. ( E. C.) Produse „BegaPam“ S.C. „BegaPam“ a lansat de curând pe piață noi produse de producție proprie: colțunași cu mozzarella, chifle și baghete cu secară, chifle cu semințe, mini ciabatta, focaccia Rosana cu costiță, minichec, magdalene cu gem de fructe de pădure, caise și cremă de alune. Aceste produse au fost puse în vânzare în magazinele de desfacere
Agenda2004-41-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282979_a_284308]
-
Sau peste maioneza? Vă întreb: de ce? De ce acestea cînd șunt atîtea posibilități în lumea pură a lui Herman Cohen? Nu, vom mînca, frugal, idei fripte pe grătarul special al uitării geometrice formale, servite ăà la Leibniză. Iar că deșert, în loc de colțunași cu brînză, triunghiuri abstracte cu sos picant de posibilități infinite ăà la purismul neocriticismului kantiana. Iar de veți rămîne flămînzi, nu uitați că foametea duce la setea ideilor. Să nu mîncăm orb, ci în lumina ideilor. Să mîncăm după calcule
Despre donquijotismul lui Noica by Laura Pamfil () [Corola-journal/Journalistic/17664_a_18989]
-
Opinii Hai că acum chiar că s-au terminat, în sfîrșit, cele mai dense și mai de nerefuzat sărbători, de iarnă, cu sărmăluțe și colțunași și colaci și cozonaci și piftii și cîrnați de tot felul și tobă și caltaboși și drob și alte porcării fără număr și, bineînțeles, ciorbă de burtă (păi se poate... fără mîncarea națională, brandu’ de țară?), toate pe motiv de
Înapoi… în prezent [Corola-blog/BlogPost/99743_a_101035]
-
răbdare și dragoste de stăpâna casei, pe masa din sufragerie. la mijloc un colac rotund copt de mama, de două zile. Apoi bucatele ce se mănâncă în seara de ajun:supă de roșii cu orez, ciuperci cu mujdei de usturoi, colțunași umpluți cu varză, salată de cartofi cu măsline, compot de prune ,uscate astă toamnă pe grătarul de nuiele din grădină. Și alte câteva mâncăruri, douăsprezece feluri, așa-i obiceiul în Bucovina. Așadar pentru seara de ajun fără carne, doar mâncare
ANII TREC AMINTIRILE RĂMÂN de VIORICA GUSBETH în ediţia nr. 2158 din 27 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/384237_a_385566]
-
pe net. Spunea că pentru el internetul a apărut prea târziu. Prefera televizorul. Firește, lipsa de exercițiu în domeniul culinar își spunea cuvântul și nu rareori se întâmpla să nu-i reușească unele rețete, cum ar fi fost cea a colțunașilor cu brânză și smântână care, necesitau mai multă răbdare și atunci, se mulțumea să gătească doar ceea ce știa, rugându-și din când în când mama să-i gătească ea, felul preferat. Lidia, soția lui, mai ales după plecarea fetelor la
SUB CERUL MUT de TANIA NICOLESCU în ediţia nr. 2061 din 22 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/380112_a_381441]
-
punct de vedere biologic). În română, numărul diminutivelor culinare este semnificativ. Unele au o explicație obiectivă, desemnînd varianta mai mică sau mai tînără a unui aliment, a unui produs culinar - dovlecei, castraveciori, ciupercuțe, cîrnăciori, ficăței - sau reprezentînd fixarea unei metafore: colțunași, perișoare etc. Unele nume de mirodenii s-au fixat în română într-o formă diminutivală: cuișoare, scorțișoară, nucșoară. O sursă puternică de diminutivare este totuși cea afectivă, vizibilă mai ales în cazurile în care diminutivul nu indică o diferență de
Diminutive culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/8496_a_9821]
-
șalău, midii, caracatiță, calmar, coktail Sauce, broccoli, migdale și usturoi), specialități (rulou de curcan cu prune uscate, coșuleț de măr a la Lloyd, sos Fantasy), „festinul vânătorilor” (steak de cerb în sos de vin roșu, pulpă de rață umplută și colțunași cu legume, sos șvăbesc), desert surpriză, fructe, brânzeturi, pateuri de casă cu ciuperci, brânză cu susan, ficăței, băuturi (whisky, gin, Campari, Martini, vodcă - la alegere, apă minerală, Santal, cafea, chifle, vin - diverse soiuri, coniac și șampanie) l Night Bar Continental
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
și o lumânare. Porțile caselor sunt împodobite cu diverse crenguțe înverzite sau chiar cu flori. Un obicei foarte bine păstrat este Maslenița (Săptămîna Brânzei sau Lăsata Secului), o sărbătoare plină de voie bună, cu cântece și preparate lactate specifice : vareniki (colțunași cu brânză), blinî (clătite cu brânză) și piroghi (piroști cu brânză). “Alt obicei specific orașului Tg.Frumos este tanocul. Se organiza la răscruce și pe „suhat”, unde tinerii cântau, iar perechile deja formate se roteau în cerc, cântând (nu dansau
Ruşii-lipoveni din judeţul Iaşi : dinamici socio-demograficoeconomice by Iacob Pavel () [Corola-publishinghouse/Administrative/91763_a_93067]
-
chiar mai multe, oricum este vorba de o masă copioasă. Când sunt oaspeți, numărul felurilor de mâncare crește la șase-opt feluri de gustări reci urmate de alte câteva mâncăruri calde. În partea de nord a Chinei, oaspeții sunt așteptați cu colțunași. În sufrageriile proprii, chinezii folosesc o masă rotundă sau pătrată pentru a lua masa, însă în restaurante, mai ales în cele cu pretenții, sunt mese rotunde care au suprapusă o măsuță rotativă, pentru ca oaspeții să se poată servi pe rând
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
și cea a Lunii sunt cele trei mari sărbători din China, care au preparate specifice pentru aceste ocazii. Acestea sunt Yuanxiao (găluște din făină de orez vâscos), Zongzi (orez vâscos fiert învelit cu frunze de bambus), prăjitura lunii și Jiaozi (colțunași). Sărbătoarea Primăverii este cea mai importantă din China, prilej cu care sunt pregătite diferite feluri de mâncare. Yuanxiao (găluște din făină de orez vâscos) sunt servite în a 15-a zi din prima lună a calendarului tradițional, Sărbătoarea Lampioanelor, ce
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
soia, cu șuncă, fructe sau cremă. Cum sunt parte din darurile care se oferă prietenilor și rudelor cu ocazia Sărbătorii Lunii, forma de ambalare și prezentare are de multe ori aspectul unui produs de lux. Prăjitura lunii (Foto: Yang Ying) Colțunașii (Jiaozi) sunt o mâncare delicioasă, specifică Chinei. Umplutura acestora poate fi din carne de porc, oaie, pui amestecat cu praz sau formule vegetariene, din fasole, mazăre, țelină, varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
Umplutura acestora poate fi din carne de porc, oaie, pui amestecat cu praz sau formule vegetariene, din fasole, mazăre, țelină, varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din carne de porc tocată și varză chinezească. Colțunașii se prepară, de obicei, cu ocazia Sărbătorii Primăverii dar și în altele, în mod special când sunt așteptați oaspeți. Colțunași (Foto: Yang Ying) Capitolul XIV OPERA TRADIȚIONALĂ 1. Opera în stil Beijing Opera Beijing este cea mai importantă dintre toate
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din carne de porc tocată și varză chinezească. Colțunașii se prepară, de obicei, cu ocazia Sărbătorii Primăverii dar și în altele, în mod special când sunt așteptați oaspeți. Colțunași (Foto: Yang Ying) Capitolul XIV OPERA TRADIȚIONALĂ 1. Opera în stil Beijing Opera Beijing este cea mai importantă dintre toate spectacolele de gen din China, cu un repertoriu bogat, un număr mare de artiști și public, care îi conferă o
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
casa mare: Vină, nestematule, că te cheamă mama să mănânci ceva bun-bun! Bunica, fără să-l alinte cu diminutive, pupături, Îmbrățișări, Îl verifica dacă mai știe Tatăl nostru și Înger, Îngerașul meu, după care Îi dădea să mănânce bunătățile acelor vremuri: colțunași cu brânză, Învârtită, răcituri, prune cu orez, plăcinte, sfeclă coaptă În cuptor, zahăr cubic sau perje afumate. Bunicu’ Ghiorghi Îi aducea uneori suplimentul sub formă de mere, gutui sau bostan copt, după care Îi spunea cu aerul unui fals moșneag
Milenii, anotimpuri şi iubiri (sau Cele şase trepte ale iniţierii) by VAL ANDREESCU () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1708_a_2958]
-
de partea ministrului în privința copiatului; - Enunț cu expresia „cu trup și suflet“: „Cu trup și suflet“ înseamnă a avea încredere într-o persoană care te-a pătruns; - Omul este fericit atunci cand dragostea-i ajunge până-n fund; - Mara punea banii în colțunași...; - Ca în poezia „Pe langă plopii fără șolzi“...;
Bacalaureat 2013: Cele mai tari perle la proba orală de limba română by Bratu Iulian () [Corola-journal/Journalistic/78351_a_79676]
-
își concentrează obiectivul asupra vreunui decolteu mai larg, imediat se pot trezi că iau vreo patru anișori de stat la răcoare sub acuzația de "libertinaj burghez". Scriitorii contemporani ceva mai îndrăzneți folosesc pentru a-i descrie expresii precum: "pernuțe rotunjoare", "colțunași fragezi", "petale de trandafiri", "struguri copți" sau "adăpost mult râvnit". Când vor să descrie senzația primei atingeri ei spun "am atins nemărginirea", "culmea extazului", "am făcut echilibristică pe hotarul dintre viață și moarte". Pe când adepții realismului dur sau avangardiștii le
Ma Jian: Umilită sau dezbrăcată by Roxana RÎBU () [Corola-journal/Journalistic/7233_a_8558]
-
Jora, părinții Marucăi Cantacuzino, soția lui George Enescu. De asemenea ,moș" Costache Negri - locuind la Târgu Ocna - și mătușa Maria Aslan născută Sturdza sunt personaje care apar în carte fără ca evocarea lor să distoneze cu prezentarea rețetelor de borșuri și colțunași. Numai lista mâncărurilor poate stârni pofte pantagruelice și enumerarea lor ar putea constitui numai ea aproape o operă poetică. Cartea începe cu invocarea lui Victor Hugo și între reflecțiile presărate sunt și unele preluate de la diferiți autori francezi. Prezentarea cafelei
O scrisoare de la Sadoveanu by Mihai Sorin Rădulescu () [Corola-journal/Journalistic/10839_a_12164]
-
sâmbăta de la 10 la 14. C. Blada Specialități de panificație l La BegaPam De când partea de distribuție a fost preluată de investitorul italian „Cibus Consilia”, S.C. „BegaPam” S.A. a lansat pe piață numeroase specialități noi de panificație, cum ar fi: colțunași cu mozzarella, 50 g - 1 leu, colțunași cu carne, 50 g - 1 leu, pâine din grâu dur, 550 g - 1,90 lei, pâine multicereale, 550 g - 2,75 lei, ciabattina cu semințe de floarea-soarelui, 60 g - 0,75 de lei
Agenda2005-31-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/284002_a_285331]
-
Specialități de panificație l La BegaPam De când partea de distribuție a fost preluată de investitorul italian „Cibus Consilia”, S.C. „BegaPam” S.A. a lansat pe piață numeroase specialități noi de panificație, cum ar fi: colțunași cu mozzarella, 50 g - 1 leu, colțunași cu carne, 50 g - 1 leu, pâine din grâu dur, 550 g - 1,90 lei, pâine multicereale, 550 g - 2,75 lei, ciabattina cu semințe de floarea-soarelui, 60 g - 0,75 de lei, franzeluță neagră „Extravita” fără aditivi alimentari, 275
Agenda2005-31-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/284002_a_285331]
-
noutate, începând cu data de 4 august, clienții au la dispoziție o nouă campanie promoțională intitulată „Îmi fac poftă de mișcare”, în cadrul căreia au fost lansate mcmeniul greek mac la prețul de 12,4 lei, greek mac - 8,5 lei, colțunașii cu spanac și sos de smântână - 5,5 lei și salata maxi de pui - 11 lei. Localul este deschis zilnic între orele 7-24, iar la fereastră de la ora 24 la 7 dimineața. C. B. Bucovina - Mileniul III l Salon național
Agenda2005-33-05-general10 () [Corola-journal/Journalistic/284075_a_285404]
-
și astfel ne-am salvat. Într-o seară ședeam cu fratele și sora în casă morți de foame, căci nu luaserăm nimic în gură toată ziulica. Când s-a întors mama de la rudele sale din Doljoc, ne-a adus trei colțunași mari și am mâncat, apoi ne-am culcat. Veneau din toate părțile în sat cu cerșitul pe timpul foametei. O femeie umbla cu doi băieței micuți de mână și cerșea, însă nimeni nu avea ce-i da și i-au găsit
„SUNTEM ROMÂNI, NU „MOLDOVENI” ( II ) [Corola-blog/BlogPost/92935_a_94227]
-
aspect. Este o pulpă de rață frăgezită în untură, fiartă în untură câteva ore, după aceea se rumenește pe plită și se servește cu mămăligă și mujdei. Mai sunt și alte preparate care se vând foarte bine cum ar fi colțunași cu mânătărci de la basarabeni, pitligeani țârgăsiti (n.r. vinete prăjite) de la aromâni, phiperchi, chiroștii, etc. Revenit la preparatele istroromâne, au fost persoane care au venit la restaurantul dumneavoastră special pentru că au văzut aceste feluri de mâncare pe meniu? Am avut într-
Aventuri culinare istro-române – un interviu de Bogdan Banu, Washington DC [Corola-blog/BlogPost/92995_a_94287]
-
flori înmiresmate și pomi fructiferi, unde mă ascundeam, ori de câte ori făceam năzbâtii, pentru a nu fi găsită, spre a-mi primi porția de ocară de la bunica. Puțin mai la vale era casa surorii mamei, tanti Lucica, binecunoscută pentru gustoasele turte și colțunașii cu brânză. La ea era unul dintre locurile preferate de joacă și odihnă. Spiritul meu aventuros și dorința de a mă distra, le făcea pe verișoarele mai mari să se furișeze de mine când se duceau la serbările și balul
MONALISA BASARAB. UN OM FOARTE BUN ŞI FRUMOS de AUREL V. ZGHERAN în ediţia nr. 1453 din 23 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/367928_a_369257]
-
Fiecare fir de nisip reprezintă un fost imperiu. Ați văzut un corb cu o rază de lună în cioc? Eu am văzut. Pentru un pictor firimitirile de pâine sunt filigrane pe masa tăcerii. Când noaprea este prea fierbinte, stele devin colțunași. Mi-ar plăcea ca după ce voi fi decapitat, capul meu să fie coborât într-o fântână răcoroasă, adâncă. Nu uita niciodată - soarele răsare pentru tine, nu răsari tu pentru el. Boris |Marian Referință Bibliografică: Viața pe creștet / Boris Mehr : Confluențe
VIAŢA PE CREŞTET de BORIS MEHR în ediţia nr. 376 din 11 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/361820_a_363149]