170 matches
-
nete, a conținutului total de legume sau fructe și a conținutului unui component, raportate la masa netă La produsele alimentare : pastă de tomate, legume și fructe deshidratate, supe concentrate, produse instant, sucuri de legume și fructe, gem , marmelada, magiun, fructe confiate, siropuri, nectaruri și marcuri de fructe, se determina numai masă netă. Precizia cântăririlor este diferită, după cum urmează : ambalajele cu masa până la 1 kg, se cântăresc cu precizie de ± 1g; ambalajele cu masa între la 1-20 kg, se cântăresc cu precizie
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
Corpuri străine Miros și gust Germeni patogeni Boabe de mazăre(raportat la masa netă), min% Clorura de sodiu în lichid, % Staniu, mg/kg produs max. Plumb Aciditatea totală, max. Substanțe solubile, % max. 26 LUCRAREA 3 ANALIZA PRODUSELOR VEGETALE DESHIDRATATE ȘI CONFIATE 1. Deshidratarea este un proces anabiotic de conservare prin care se elimină o parte din apa existența în produs astfel încât să asigure menținerea calitățiilor organoleptice și nutritive, dar și stoparea activității microorganismelor. Atunci când se folosește căldură solară vorbim de uscare
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
senzorială la conserve ................................................................... 3. Determinarea masei nete, a conținutului de legume sau fructe și a conținutului de component, raportate la masa netă............................................................... ... 3-19 3 6 14 LUCRAREA 2 -Analiza produselor congelate ................................................ 19 25 LUCRAREA 3 Analiza produselor vegetale deshidratate și confiate.......................... 26 -30 LUCRAREA 4 -Legume conservate pri n termosterilizare și pasteurizare analiza produselor termosterilizate și pasteurizate I produs apă sau bulion............................. 31 34 LUCRAREA 5 Analiza și controlul produselor precoapte în vid................................ 3538 LUCRAREA 6 Analiza și controlul produselor termosterilizate
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
la ora 10 la Muzeul Banatului, unde va avea loc și sosirea. ( I. D.) Pască moldovenească Cu ocazia Sfintelor Sărbători de Paști, S.C. „Ottima Pan“ lansează pe piață un nou produs: pască moldovenească umplută cu brânză dulce, stafide și portocale confiate. Produsul poate fi achiziționat începând de săptămâna viitoare de la magazinele firmei din str. G. D. Popa nr. 14, Centrul Comercial „Terra“ - stand A1, Calea Torontalului nr. 22 și str. V. Lucaci nr. 10. ( C. B.) Prelungire B.R.D. a prelugit perioada
Agenda2004-14-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282272_a_283601]
-
cunoscut în întregul oraș atât ca om, cât și în calitate de cofetar. În această ultimă ipostază, aceea de maestru cofetar, existau câteva produse pentru care era renumit și cunoscut. Printre acestea, pe primul loc probabil că se află coșul cu cireșe confiate, care era comandat de către clienții fideli la toate ocaziile și manifestările importante. Hermann Krotz avea o tehnică specială prin care cireșele arătau atât de bine încât păreau proaspăt culese, iar întregul ansamblu era de-a dreptul încântător. O altă „inovație
Agenda2003-49-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281786_a_283115]
-
4-5 kg), sare, piper, zeama de la trei lămâi, 50 g fistic, două lămâii întregi; pentru umplutură: 4 chifle, 5 dl lapte, o ceapă roșie, 30 g unt sau margarină, 50 g fistic, 50 g stafide, două mere, 30 g caise confiate, 2 ouă, o linguriță scorțișoară măcinată, piper, sare; pentru sos: o lingură unt, o lingură miere, o ceapă roșie, 2 linguri făină, 8,5 dl supă din cub, 2 căței de usturoi, o linguriță scorțișoară măcinată, o linguriță ghimbir bucățele
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
de preprare: Curcanul se sărează, piperează și se stropește cu zeamă de lămâie. Pentru umplutură chiflele se înmoaie în lapte. Ceapa tăiată cubulețe se prăjește puțin în ulei, se adaugă fisticul tăiat bucățele, stafidele, merele curățate și tăiate cubulețe, caisele confiate, chiflele stoarse. Ouăle se bat și se adaugă la umplutură, se condimentează cu sare, piper, scorțișoară măcinată. Curcanul de umple cu compoziția de mai sus, se unge cu ulei, se așază într-o tavă, se toarnă peste el 1 dl
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
asta pentru că marile târguri de Crăciun au fost deschise sau încep în această perioadă. De la mijlocul lunii noiembrie, Viena este în sărbătoare, se aprind luminile brazilor și se deschid porțile târgurilor de cadouri și alte diverse produse specifice sezonului. Fructele confiate, vata pe băț sau castanele prăjite, dar și vinul fiert, toate răspândesc o aromă amețitoare chiar înainte de a intra în incinta târgului. În Viena se desfășoară anual două mari târguri de Crăciun, unul la Palatul Schönbrunn, iar celălalt în Piața
Agenda2004-48-04-turistic () [Corola-journal/Journalistic/283110_a_284439]
-
o săptămână) și de pavoazarea spațiilor. Clienților le sunt oferite vin fiert, celebra ciocolata cu efigia lui Mozart (Mozartkugeln), castane prăjite, ornamente pentru bradul de Crăciun, ciorăpei pentru cadourile de Moș Nicolae, jucării, cartofi fierți în coajă, cu smântână, fructe confiate sau trase în ciocolată, diverse suvenire etc. Pe treptele Domului și în Residenzplatz instrumentiștii susțin concerte; copii și adulți urcă în trăsurile cu bănci lungi pentru o plimbare. În Mozartplatz, la baza statuii compozitorului ridicată în 1842, s-a deschis
Agenda2004-48-04-turistic () [Corola-journal/Journalistic/283110_a_284439]
-
ratați, vă invit să descoperiți delicioasele preparate din meniul de primăvară al restaurantului Fork & Cork, cu mențiunea că piepul de pui umplut cu brânză de capră și spanac, servit cu cu o garnitură de cartofi copți sau coastele de porc confiate sunt mâncăruri “must-taste”, iar un desert precum tortul cu mere și cremă ușoară de ciocolată este exact aceea gustare dulce pe care eu o consider un răsfăț suprem!
O Seară Gastronomică la Fork amp; Cork [Corola-blog/BlogPost/98316_a_99608]
-
ceapă. Salată de sfeclă coaptă și dressing de iaurt. Supă cremă de porumb cu tortilla. Spaghetti cu creveți și sos cremos de roșii. Pizza crocantă cu legume de sezon. Creveți marinați cu risotto și sos de ardei. Pulpă de rață confiată, cu varză roșie călită și piure de cartofi. Chilly con carne. New York Cheesecake cu sos de căpșuni afumat. Bread and butter pudding. După o astfel de enumerație, cu siguranță vă întrebați ce legătură poate fi între preparatele culinare de mai
RESTAURANT LIVADA [Corola-blog/BlogPost/99211_a_100503]
-
de restaurante. Așa că prea puțin m-a interesat despre el după ce l-am comandat. Din meniul à la PayTV (cu preparate ce poartă nume de filme celebre), am ales Mother of Tears (supă de ceapă), The Dreamers (ficat de rață confiat, cu dulceață de fructe) și The Shawshank Redemption (mușchi de vită la grătar, cu sos choron). La desert, am comandat ghiftuită timidă o Amélie, cu picioarele scăldate în crème anglaise și ascunzând sub fusta-i de ciocolată (un ganache impecabil
Prăjitura ca-n filme [Corola-blog/BlogPost/99854_a_101146]
-
publicul larg va putea găsi la ECOAGRIS diferite produse din diferite județe ale țării (Iași, Maramureș, Neamț, Sibiu, Bihor etc.): alimente bio și produse tradiționale (preparate din carne, produse lactate și brânzeturi, mere topaz și alte soiuri din Maramureș, fructe confiate, prune uscate cu miez de nucă, nuci, suc de roșii etc.), produse naturiste, suplimente nutritive naturale, vitamine; dulciuri, pălincă naturală, ceaiuri, siropuri, alifii, produse dietetice; produse apicole, uleiuri naturale, tincturi și extracte din plante, plante medicinale, cosmetice, produse de îngrijire
Ediţia Specială de Bobotează a Târgului Naţional ECOAGRIS [Corola-blog/BlogPost/97555_a_98847]
-
achiziționa pentru început, de la începutul lunii martie 2011, doar de la Muzeul Național Peleș, cu prețul de aproximativ 7,5 lei/bucata. Tableta din ciocolată Regele Carol I este realizată din ciocolată neagră cu cremă de portocale și coajă de portocală confiată, iar cea cu Regina Elisabeta, din ciocolată cu lapte cu cremă de frișcă și feuillentine (biscuiți crocanți de zahăr). De asemenea, tableta din ciocolată Regele Ferdinand este din ciocolată albă cu cremă de alune și perle crocante, în timp ce tableta Regina
Tablete din ciocolată cu Regii României, produse sub licenţa Muzeului Peleş () [Corola-journal/Journalistic/70660_a_71985]
-
cafea, apă minerală, vin și șampanie) l Lloyd (Piața Victoriei nr. 2, tel. 0256-294 949), 180 de locuri, 250 lei/pers. , program cu formația Lloyd, dansuri populare și balet, surprize. Meniul: „simfonie de iarnă” (parfait de foie gras cu fructe confiate, tartină de foetaj cu icre de Manciuria, terină de vânat cu sos de vișine, pateu de iepure în aspic cu vodkă, roșie cu cremă de avocado și anchois, tort de brânză), din împărăția apelor (frigăruie de pește: somon, șalău, midii
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
nr. 5, tel. 298 237) 100 de locuri, 300 lei/pers, muzică ușoară și program de cabaret. Meniul serii: Cocktail Continental, platou rece (roastbeef pe salată de crudități, calamari umpluți cu fructe de mare, terină de foie gras cu fructe confiate, cozi de raci în aspic, tartine cu icre de Manciuria, kiwi, piersici, pere cu salată franceză, ruladă de pui cu ciuperci, camembert pe canapea, tartine cu icre negre, salată de penne, salată de pui americană, salată Waldorf, salată Nicoise, salată
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
taie două bucăți mai mici, care se așază în lateralul ruladei, astfel încât să capete formă de buturugă, se îmbracă cu restul de cremă, după care, cu ajutorul unei furculițe, se trag niște dungi. Se ornează cu floricele de zahăr sau fructe confiate și se presară cu zahăr pudră. A. S. Cele mai neinspirate cadouri de Crăciun Revista „Choice” din Australia a efectuat un sondaj în rândul a 12000 dintre cititorii săi pentru a afla care sunt cele mai prost inspirate cadouri pe care
Agenda2005-52-05-supliment () [Corola-journal/Journalistic/284552_a_285881]
-
congelate, altele decât produsele de la poziția 2006 2005 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, necongelate, altele decât produsele de la poziția 2006 2006 Legume, fructe, coji de fructe și alte părți de plante, confiate (uscate, glasate sau cristalizate) 2007 Dulcețuri, jeleuri, marmelade, paste și piureuri de fructe, obținute prin fierbere, cu sau fără adaos de zahăr sau de alți îndulcitori 2008 Fructe și alte părți comestibile de plante, altfel preparate sau conservate, cu sau
NORMĂ din 18 iulie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/258262]
-
altă parte O dată la 2 ani 37. Unități de fabricare a produselor alimentare congelate O dată la 2 ani 38. Unități de fabricare a produselor alimentare confiate/deshidratate (de exemplu, legume, fructe, coji de fructe și alte părți de plante, confiate - uscate, glasate sau cristalizate) O dată la 2 ani 39. Unități pentru producția, procesarea și comercializarea ciupercilor O dată la 2 ani 40. Unități pentru producția de germeni O dată la 2 ani 41. Unități pentru producția de semințe destinate
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
dietetice 425 Unități pentru fabricarea produselor alimentare congelate 283 Unități pentru fabricarea altor produse alimentare de origine nonanimală neclasificate în altă parte 283 Unități de fabricare a produselor alimentare confiate/deshidratate (legume, fructe, coji de fructe și alte părți de plante - confiate, deshidratate, uscate, glasate sau cristalizate) 283 Unități pentru producția, procesarea și comercializarea ciupercilor 283 8. Activități de fabricare a băuturilor Unități pentru fabricarea alcoolului etilic de fermentație și a băuturilor alcoolice distilate 425 Unități pentru fabricarea vinului, cidrului și a
ORDIN nr. 43 din 20 martie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/267297]
-
tatăl lui. Doar nu suntem la maraton. O scurtă perioadă de veselie și bună dispoziție; banii de premiu ai lui Stephen i s-au scurs printre degete. Soseau acasă pachete substanțiale de la băcănii, cu tot felul de delicatese și fructe confiate. În fiecare zi alcătuia o listă de bunătăți pentru familie și în fiecare seară îi ducea pe câte trei, patru dintre ei la teatru, să vadă Ingomar sau Doamna cu lei. Buzunarele paltonului îi erau doldora de ciocolată vieneză, pe
Portret al artistului la tinerețe () [Corola-journal/Journalistic/5190_a_6515]
-
amandine, krantz, ananas, castane, caramel, caise, cocos, vișine și altele) la prețul de 18 lei/kg, tort caramel, trigoane cu caise, bușeuri cu nucă, pateuri cu cașcaval și caise, croissant cu ciocolată, vanilie, caise, melci cu nucă, vanilie și fructe confiate, spirale cu vanilie și stafide, minicrenvurști în corn, plăcintă cu vanilie și vișine sau vanilie și mere, minipizza trigon și altele. Nu lipsesc nici produsele de post, la mare căutare în această perioadă: plăcintă cu varză, ștrudele cu vișine, dovleac
Agenda2005-48-05-comert servicii () [Corola-journal/Journalistic/284414_a_285743]
-
diferite afecțiuni, diferite cereale (grâu și orez expandat, fulgi, musli, făină integrală, tărâțe), zahăr brut, ulei de măsline, oțet de mere, apă Pi, alge marine, tincturi, siropuri, uleiuri esențiale, unguente, produse din soia (lapte, șnițele, pateu, făină și altele), fructe confiate, argilă, suplimente nutritive, produse pentru slăbit, articole Walmark (Artrostop, Memo Plus, Bilomeg, GinkoPrin, Prostemel), sare de baie și altele. De asemenea, există o gamă diversificată de produse cosmetice naturale, creme pentru față și corp, loțiuni demachiante și tonice, creme antirid
Agenda2005-27-05-servicii comert () [Corola-journal/Journalistic/283904_a_285233]
-
Marioara Nedea Publicat în: Ediția nr. 2091 din 21 septembrie 2016 Toate Articolele Autorului Să facem dragoste în must în toamna goală și perversă. Și dezbrăcată să te gust și să-ți pătrund ca o aversă de ploaie-n sânii confiați și-n platonismul declarat. Iubita mea cu ochi mirați! De dorul tău s-au declanșat furtuni majore,-n epitet și în metafore ascunse. Nu mă-ntreba,o să te-aștept să-ți crească aripile smulse. Să emigrăm în stratosfere. Să luăm
DRAGOSTE ÎN MUST de MARIOARA NEDEA în ediţia nr. 2091 din 21 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/384375_a_385704]
-
avea pe Gabi salvator! Oricum, de când beau, dar nu beau, mergeau la Ceainărie. Se drogau acolo, șuguiau ei. Luau câte două căni cu ceai din floarea pasiunii, alias Passiflora incarnata, care, vorbite, erau grozave! Ronțăiau ba o alună, ba o confiată și trecea vremea făcând causerie. Efectul se-amplifica de-aveau norocul s-admire în peisaj vreun chip meritoriu. După ce-l analizau, făceau compuneri focusate pe subiect. Nu era competiție, căci amândoi aveau putere imaginativă. Doar stilul făcea ca balanța să
ZI… DE-O BERE de ANGELA DINA în ediţia nr. 1913 din 27 martie 2016 [Corola-blog/BlogPost/384650_a_385979]