128 matches
-
prietenești, în general. Oricum, în cele mai multe cazuri (la noi a fost întotdeauna așa, sper că nu întâmplător), plătești corect ceea ce primești. La ultima vizită, am schimbat macazul și am pus accentual pe fructe de maresalată verde cu crevete, roșii cherry, crutoane și niște feluri de piper, plus o porție generoasă de Seafood Spaghetti. Vizavi, pulpă de vițel tras la cuptor, cu garnitură de fasole verde și roșii cherry. Toate proaspete, bine gătite, gust echilibrat și arome apetisante. Porțiile sunt decente spre
Bine și mult București by http://www.zilesinopti.ro/articole/14803/azzuro-bine-si-mult [Corola-blog/BlogPost/96596_a_97888]
-
plăcut, elegant, luminos. Meniul e micuț, ca într-un bistro specializat care se respectă: două feluri de supă, două salate, tot atâtea feluri de pește și vită, două deserturi. Am gustat supa cremă de ardei, foarte gustoasă, cremoasă. Nu așteptați crutoane sau pâine la supă, așa ceva nu e permis de Montignac. La felul doi am luat cotlete de miel cu ierburi și legume în sos dulceag, bine făcute și aromate, însoțite de o salată de vară bine asezonată. Nu căuta bere
Cotlete de miel la Bistro Montignac by http://www.zilesinopti.ro/articole/1761/cotlete-de-miel-la-bistro-montignac [Corola-blog/BlogPost/97084_a_98376]
-
Gastro și restaurante Platou mediteranean Eclipse Restaurant & Café Fructe de mare proaspete, mai exact midii, vongole, creveți, calamar, sardine, surimii, toate atent selecționate, servite cu lămâie, sos de vin cu usturoi și crutoane...Din punctul nostru de vedere, o opțiune culinară cât se poate de tentantă, atât pentru o cină romantică cât și pentru un business lunch. Astfel, pentru a vă simți mai aproape de sezonul estival și implicit de mare, nu trebuie să
Platou mediteranean Eclipse Restaurant amp; Café by http://www.zilesinopti.ro/articole/6173/platou-mediteranean-eclipse-restaurant-cafe [Corola-blog/BlogPost/97876_a_99168]
-
interesant și bine. Cică șnițelele ar fi cireașa lor de pe tort. Am început cu o cremă de brânză (10 lei) pe care-am privit-o cam circumspect în meniu, dar care odată azezată sub nasu-mi, mi-a topit bănuielile și crutoanele și-a alunecat în gât pe jos spre marea-mi desfătare. A urmat un platou tyrolez (24 lei) pe care-aș fi avut șanse să-l lichidez total dacă și numai dacă n-aș fi sorbit întreaga supă și berea
Javol, platou tyrolez Louisenhof! by http://www.zilesinopti.ro/articole/42/javol-platou-tyrolez-louisenhof [Corola-blog/BlogPost/96840_a_98132]
-
să gătească pentru musafiri și clienți ca și cum ar găti pentru ea însăși, cu aceeași atenție și grijă. M-am apucat să încerc din toate câte avea Beca fiindcă nu mă puteam abține. După supa de ciuperci proaspete, cu nuci și crutoane de casă aromate, m-am potolit cu un suc de mere de Voinești. Apoi am furat câteva linguri și din supa de mazăre a prietenului meu, o supă neașteptat de bună! La felul doi am gustat, și pe cuvânt de
Beca’s Kitchen, home-cooked food în buricul orașului by http://www.zilesinopti.ro/articole/5006/becas-kitchen-home-cooked-food-in-buricul-orasului [Corola-blog/BlogPost/98243_a_99535]
-
gurmand. Și pentru că masa de prânz este a doua cea mai importantă masă a zilei (după micul dejun), am recomandarea perfectă pentru un prânz reușit. În primul rând, vă sugerez să încercați o supă cremă de legume, asezonată smântână și crutoane rotunde, adăugate în supă cu puțin timp înainte de servire. Pentru felul principal, trebuie să încercați una dintre specialitățile casei, Pollo Rolante, rulouri fine din piep de pui cu șuncă, mozarella și măsline, completate de un sos cremos de smântână, serviți
Irish amp; Music Pub – If lost, please return to Pub! by http://www.zilesinopti.ro/articole/1801/irish-music-pub-if-lost-please-return-to-pub [Corola-blog/BlogPost/99660_a_100952]
-
două episoade: în primul, rolul principal îl au peștele fiert, mămăliguța și ardeiul iute. În al doilea, intră în scenă strachina cu borșul sărat pe ici, acrișor pe dincolo și cu multă verdeață. O minunăție! Despre supa-cremă de pește cu crutoane nici nu îți mai zic, că deja îmi sticlesc ochii: legume, pește mărunțit fin, leuștean proaspăt. Cu greu (și ne-am străduit!) a mai intrat și plachia: pește fript pe grătar, acoperit cu o pătură călduroasă de ceapă călită, roșii
Lotcă la copcă by http://www.zilesinopti.ro/articole/1299/lotca-la-copca [Corola-blog/BlogPost/99797_a_101089]
-
de pui, carne de pui, smântână, ou, usturoi, pâine Naan). Și pentru că la Wok'n'Roll se mănâncă în primul rând sănătos, sortimentele de salate sunt cu adevărat spectaculoase, astfel încât pentru oricare din cele 3 sortimente (salată cu pui și crutoane, salată cu creveți și crutoane sau salată cu bacon și fructe de mare) veți opta cu siguranță nu veți fi dezamăgit. Marii amatori ai bucătăriei italiene vor avea ocazia să încerce noi sortimente de paste, precum Puttanesca (spaghetti, ceapă, morcovi
Wok'nRoll – mâncare sănătoasă și delicioasă by http://www.zilesinopti.ro/articole/1753/woknroll-mancare-sanatoasa-si-delicioasa [Corola-blog/BlogPost/99698_a_100990]
-
smântână, ou, usturoi, pâine Naan). Și pentru că la Wok'n'Roll se mănâncă în primul rând sănătos, sortimentele de salate sunt cu adevărat spectaculoase, astfel încât pentru oricare din cele 3 sortimente (salată cu pui și crutoane, salată cu creveți și crutoane sau salată cu bacon și fructe de mare) veți opta cu siguranță nu veți fi dezamăgit. Marii amatori ai bucătăriei italiene vor avea ocazia să încerce noi sortimente de paste, precum Puttanesca (spaghetti, ceapă, morcovi, măsline, sos de roșii, sardine
Wok'nRoll – mâncare sănătoasă și delicioasă by http://www.zilesinopti.ro/articole/1753/woknroll-mancare-sanatoasa-si-delicioasa [Corola-blog/BlogPost/99698_a_100990]
-
Îți reamintesc însă de acum că orice experiență de calitate se plătește cam scump (la propriu), așa că asigură-te că ai cardul alimentat înainte să vii aici. Înainte de nota de plată, să vorbim însă de răsplată: cremă de hribi cu crutoane, vită cu sos de trufe, file-ul de ton cu sos de pere sau înghețată de casă sunt doar câteva din minunile Patriziei, ceea ce face din Osterie un loc excelent pentru ieșirile speciale sau pentru prânzurile de afaceri cu un
bucurii pentru stomac şi suflet by http://www.zilesinopti.ro/articole/1573/osteria-gioia-bucurii-pentru-stomac-si-suflet [Corola-blog/BlogPost/99735_a_101027]
-
a ingredientelor și de preparare a bucatelor, prezentarea amănunțită de care ai parte atunci când decizi să comanzi, senzația de cină în familie dată de prietenia și sinceritatea afișate de echipa restaurantului. Așadar, am luat supă-cremă de morcov cu ghimbir și crutoane presărate cu nucă pisată (yummy!), piept de curcan macerat în vin si apoi trântit pe grătar, gardat de morcovi și broccoli al dente și o lingură zdravănă de chutney de ceapă roșie (puțin prea sărat pentru gustul meu, dar bun
Altceva, altcumva… by http://www.zilesinopti.ro/articole/14800/becas-kitchen-altceva-altcumva [Corola-blog/BlogPost/96595_a_97887]
-
preparat care nu se află în meniu, special pentru tine. Am mâncat la Belvedere o specialitate impresionantă atât prin aspect, cât și prin combinația de arome: Duo din mușchi de vacă, medalion de somon, ruladă din brânză de vaci cu crutoane de pâine, piure de spanac cu roșii, ou ochi de prepeliță și sos reducție de Porto. Este într-adevăr o operă de artă culinară ce surprinde plăcut, combinând carnea roșie și fileul de somon, despre care trebuie spus că are
Delicii culinare la înălţime by http://www.zilesinopti.ro/articole/6069/delicii-culinare-la-inaltime [Corola-blog/BlogPost/100574_a_101866]
-
uitându-mă pur și simplu ce îngurgitau două doamne supraponderale de la masa vecină. Înghițeau după cum urmează: chicken fingers cu cartofi prăjiți (o porțioaie imensă), maioneză, prăjiturică și vinișor - doamna supraponderală mai tânără, respectiv supică-cremă de ciuperci cu o tonă de crutoane, piept de pui cu cartofi prăjiți (porțioaie imensă), murături, prăjiturică și suculeț - doamna supraponderală mai în vârstă. Amândouă aveau câte 30 de kile în plus și, din câte se vedea, se străduiau din răsputeri să le conserve sau chiar să
Şi silueta de balenă se întreţine greu by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19296_a_20621]
-
este o varietate de andivă și se consumă gătită, pentru a-i atenua gustul amărui. Călită ușor în puțin ulei cald aromatizat cu câteva felii de usturoi, această salată „de iarnă” este garnitura perfectă pentru pizza sau alte blaturi sărate. Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Ingrediente pentru 6 persoane • 300 g făină de porumb pentru preparare rapidă • 250 g ceapă roșie •125 g fasole roșie fiartă • zahăr tos • unt • oțet de vin roșu • ulei de măsline extravirgin • sare • piper
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și una de unt, apoi se adaugă fasolea fiartă, o lingură de zahăr și una de oțet, sare și piper. Mămăliga rece se taie în triunghiuri care se ung cu ulei de măsline și se rumenesc ușor pe grătarul încins. Crutoanele de mămăligă se așază pe un platou și se servesc împreună cu garnitura de ceapă și fasole. Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Ingrediente pentru 4 persoane • 4 dovlecei • 3 lipii subțiri (uscate) • 120 g brânză mozzarella • măsline în ulei • semințe
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
g bobi proaspeți • 150 g napi albi curățați • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Pentru sosul de ouă: • 2 ouă • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • mentă • ulei de măsline extravirgin •sare • piper Pentru garnitură (facultativ): • crutoane • paprika • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 419 kcal/porție O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Se pregătește sosul de migdale: făina de migdale se stinge în 200 ml de apă, se adaugă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
obține o pastă cremoasă. Se toarnă într-un castron mic și se ornează cu frunzulițe de mentă. Legumele se taie baștonașe sau cum preferați și se servesc împreună cu cele patru tipuri de sos. Dacă se dorește, se pot servi și crutoane: o parte se prepară simple, altele se ung cu ulei de măsline, iar o a treia parte se stropesc cu ulei și se presară cu paprika. Sos dulce-acrișor cu ardei grași Ingrediente pentru 8 persoane • 1 kg ardei grași (roșii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
salata cu sosul obținut și se servește. Un sfat în plus Această salată frugală poate deveni mai consistentă dacă se adaugă și alte ingrediente, precum bulgărași de brânză mozzarella sau bucățele de brânză primo sale, rondele de ou fiert și crutoane simple ori rumenite în ulei de măsline. Mazăre cu sos de ceapă roșie Ingrediente pentru 6 persoane • 250 g mazăre păstăi fiartă • 250 g ceapă roșie • 150 g morcovi • 150 g lăptuci • 100 g coajă de dovlecel • lămâie • oțet • ulei
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sub formă de salată simplă care însoțește felurile de mâncare principale sau pot fi folosite împreună cu alte legume, la prepararea salatelor mixte. Frunzele pot fi și fierte sau înăbușite, putându-se prepara supe-cremă, piureuri și rulade. Salată de andive cu crutoane picante Ingrediente pentru 6 persoane • 100 g andive • 100 g cicoare creață • 100 g lăptuci • o pâine rotundă mică • 3 castroveciori în oțet • hașmă • boia de ardei iute • unt • oțet de vin roșu • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de preparare: Se taie o jumătate de pâine în felii groase de un deget, care se ung cu unt din abundență și se presară cu boia de arde iute. Se dau la cuptor să se rumenească, apoi se taie cubulețe (crutoane). Salata se curăță, se spală și se scurge bine. Andivele se taie fin, lăptucile și cicoarea creață se rup în bucățele, apoi se aranjează într-o salatieră și se adaugă crutoanele picante. Se prepară un sos dintr-o hașmă fiartă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
la cuptor să se rumenească, apoi se taie cubulețe (crutoane). Salata se curăță, se spală și se scurge bine. Andivele se taie fin, lăptucile și cicoarea creață se rup în bucățele, apoi se aranjează într-o salatieră și se adaugă crutoanele picante. Se prepară un sos dintr-o hașmă fiartă, 70 ml de ulei, 3 castraveciori în oțet, sare, piper și 3 linguri de oțet de vin roșu, omogenizând totul cu mixerul. Se asezonează salata cu sosul acrișor și se servește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se curăță, se spală, se scurge bine și se pune în salatieră. Ridichile se curăță și se taie în rondele subțiri. Țelina și cașcavalul se taie cubulețe, apoi se amestecă totul cu salata verde. Feliile de pâine se taie cubulețe; crutoanele se rumenesc în 2 linguri de ulei de măsline, până când devin crocante. Se prepară sosul: într-un castron mic se amestecă iaurtul, 2 linguri de ulei de măsline, câteva fire de ceapă verde tăiate fin, sare, piper și se omogenizează
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
2 linguri de ulei de măsline, până când devin crocante. Se prepară sosul: într-un castron mic se amestecă iaurtul, 2 linguri de ulei de măsline, câteva fire de ceapă verde tăiate fin, sare, piper și se omogenizează bine. Se aranjează crutoanele deasupra salatei și se servește cu sosul de iaurt alături. Salată de crudități cu năut și portocale Ingrediente pentru 6 persoane • 200 g năut fiert • 1/4 varză albă • 1/4 varză roșie • o țelină mică • fistic decojit • o portocală
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
anghinare crudă tăiată lamele, ceapă verde și, dacă se dorește, cu brânză rasă sau ouă de prepeliță fierte. Dacă nu, se poate alege o garnitură de fasole și cartofi noi fierți, care se ornează cu felii de ou fiert și crutoane. Pizza cu ceapă și măsline Ingrediente pentru 4 persoane • 500 g aluat pentru pâine • ceapă • 12 măsline negre fără sâmburi • o roșie • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 25 min. Conținut caloric: 350 kcal/porție Fără ouă Rețetă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este un ingredient de bază pentru sosuri, copturi sărate, garnituri, supe sau ciorbe. În sfârșit, cepele înăbușite în ulei și unt, acoperite cu făină și fierte în zeamă de carne, sunt protagonistele unei celebre supe italiene, care se servește cu crutoane presărate cu brânză. Tartă cu ciuperci și salvie Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: • 150 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 75 g unt, plus cantitatea necesară pentru uns tava • 12 frunzulițe de salvie • apă carbogazoasă • sare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]