9 matches
-
vinurile seci hidrometrele trebuie să fie gradate de la 0,983 - 1,003 cu gradații la fiecare 0,0010 și 0,0002. Fiecare gradație la 0,0010 trebuie separată de gradația următoare cu cel puțin 5 mm. Pentru măsurarea densității vinurilor dezalcoolizat, a vinurilor dulci și a musturilor se utilizează un set de cinci hidrometre gradate de la 1,000 - 1,030, 1,030 - 1,060, 1,060 - 1,090, 1,090 - 1,120 și 1,120 - 1,150. Hidrometrele se gradează în
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
8 1,001570 ,8 1,002172 ,8 1,002866 ,8 1,003649 ,9 1,000679 ,9 1,001082 ,9 1,001589 ,9 1,002194 ,9 1,002891 ,9 1,003676 TABELUL II Corecția c de temperatură a densității vinurilor seci dezalcoolizate, măsurată cu un picnometru din sticlă Pyrex la t șC pentru exprimarea rezultatului la 20șC Tării alcoolice 0 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
24 4,51 4,80 5,08 5,36 5,61 5,86 4,54 4,82 5,11 5,39 5,66 5,91 6,16 TABELUL V Corecția c de temperatură a densității vinurilor seci și vinurilor seci dezalcoolizate, măsurată cu un picnometru obișnuit sau hidrometru la t șC pentru exprimarea rezultatului la 20șC Tărie alcoolică 0 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
pe litru și trebuie determinat cu o precizie de 0,5 g. 2. PRINCIPIUL METODEI Metodă unică: măsurarea cu un densimetru. Extractul uscat total este calculat indirect din greutatea specifică a mustului și, pentru vin, din greutatea specifică a vinului dezalcoolizate. Acest extractul uscat este exprimat prin cantitate de zaharoză care, dizolvată în apă până la volumul de un litru, oferă o soluție cu aceeași greutate specifică ca și mustul sau vinul dezalcoolizat. Această cantitate este prezentată în Tabelul I. 3. METODA
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mustului și, pentru vin, din greutatea specifică a vinului dezalcoolizate. Acest extractul uscat este exprimat prin cantitate de zaharoză care, dizolvată în apă până la volumul de un litru, oferă o soluție cu aceeași greutate specifică ca și mustul sau vinul dezalcoolizat. Această cantitate este prezentată în Tabelul I. 3. METODA DE CALCUL Greutatea specifică, dr 20/20 a "vinului dezalcoolizat", este calculată utilizând formula de mai jos: unde: dV = greutatea specifică a vinului la 20șC (corectată pentru aciditatea volatilă)12, da
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
care, dizolvată în apă până la volumul de un litru, oferă o soluție cu aceeași greutate specifică ca și mustul sau vinul dezalcoolizat. Această cantitate este prezentată în Tabelul I. 3. METODA DE CALCUL Greutatea specifică, dr 20/20 a "vinului dezalcoolizat", este calculată utilizând formula de mai jos: unde: dV = greutatea specifică a vinului la 20șC (corectată pentru aciditatea volatilă)12, da = greutatea specifică la 20șC a amestecului apă - alcool cu aceeași tărie alcoolică a vinului. dr poate fi calculat, de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1,0018 aproximează la 1 când V este sub 1,05, care este cazul cel mai frecvent. 4. EXPRIMAREA REZULTATELOR Tabelul 1 trebuie utilizat pentru calcularea extractului uscat total în g/l din greutatea specifică dr 20/20 a vinului dezalcoolizat sau din greutatea specifică a mustului. Extractul uscat total este exprimat în g/l, cu o cifră zecimală. TABELUL 1 pentru calcularea conținutului extractului uscat total (g/l) Greutatea specifică, cu două zecimale A treia cifră zecimală a greutății specifice
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
parterul blocului să mai cumpăr o votcă, să am de rezervă. Vânzătoarea, din greșeală (?) mi-a dat o butelie (din aceea de plastic) cu alcool dublu rafinat. Sau poate eu, în abureala beției, i-am arătat sticla, atras, ca papuașii dezalcoolizați, de eticheta frumos colorată? Am băut acasă, după tipic, votcă (alcool) cu suc de roșii. Era luni seara. M-am trezit joi dimineața, învelit cu covorul de lângă pat. Eram în pijama. Năuc, greoi, războlit, ca după un chin pustiitor. Nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2046_a_3371]
-
1992, care continuă anchetele întreprinse împotriva unei cooperative vinicole din vestul departamentului Aude de către Departamentul General Francez al Concurenței, Consumului și Combaterea Fraudei, Curtea de Apel din Montpellier a confirmat în special faptul că băutura prezentată publicului ca fiind complet dezalcoolizată (sub eticheta "vin de 0o fără alcool") nu putea corespunde definiției pe care Comunitatea Europeană a dat-o termenului de "vin". Curtea Europeană, sesizată printr-o cerere de pronunțare a unei hotărâri preliminare (art. 177 al Tratatului de la Roma) înaintată
by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]