2,343 matches
-
și agent de îngroșare. E422 - glicerina se folosește că umectant cu rol în păstrarea hidratării pâinii pentru a menține în mod artificial prospețimea acesteia. E464 - hidroxipropilmetilceluloză - Are multiple utilizări, în principal că agent de îngroșare, dar și ca umplutura, fibre dietetice, agent antiaglomerant și emulgator. Este similară cu celuloza dar are o solubilitate mai bună în apă E471 - mono și digliceride ale acizilor grași - Aditivii E471 conțin amestecuri de mono- di-esteri de glicerina ai acizilor grași prezenți în uleiuri și grăsimile
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
de aditivi utilizați pentru reducerea ciclului de fabricație, mascarea unor defecte de calitate ale fainii, mărirea termenului de valabilitate a produselor, creșterea gradului de automatizare a procesului tehnologic de obținere și, nu în ultimul rând, satisfacerea cerințelor comerciale, în timp ce produsele dietetice și cele pentru copii sunt aproape inexistente. Aprecierea calității pâinii se realizează prin examen senzorial și prin analiza fizico-chimică și compararea rezultatelor obținute cu condițiile minime de calitate stipulate în standardele profesionale de produse din România. Că referențial în aprecierea
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
medicină internă, șeful secției de profil din Spitalul Elias, secondat de semnatara acestor rânduri. A fost o manifestare complexă, incluzând expuneri teoretice, postere, prezentări de produse alimentare și farmaceutice pro- și prebiotice, dar și prezentări ale unor medicamente și produse dietetice destinate unor afecțiuni legate de dezechilibrele ecosistemului intestinal. Spre deosebire de alte simpozioane, ce se organizează, adesea, la inițiativa unor firme farmaceutice, dornice să-și promoveze produsele, de data aceasta lucrurile s-au petrecut, cumva, invers. Medicii inițiatori au solicitat firme producătoare
Revista Spitalului Elias by LIANA TAUBERG () [Corola-journal/Science/92041_a_92536]
-
Dieta este considerată un important mijloc terapeutic în majoritatea afecțiunilor inclusiv cele digestive. Sunt prezentate câteva din efectele secundare ale dietelor clasice cât și descoperiri recente ce au modificat conceptele dietetice. Astfel, s-au izolat exorfinele alimentare, neurohormonii din tractul gastrointestinal și hormonii ce alcătuiesc axul entero-insular prin care secreția pancreatică exocrină și endocrină este conectată la procesele digestive și metabolice. Se comentează efectul nociv al unei alimentații parentherale prelungite cât
Revista Spitalului Elias by MIHAELA CRĂCIUNESCU () [Corola-journal/Science/92039_a_92534]
-
se consideră necesar a adapta dieta pentru fiecare caz în parte ținând cont și de afecțiunile asociate. DIETETICA ȘI EXORFINELE Dietetica este considerată și astăzi o măsură terapeutică valoroasă pentru afecțiunile digestive și nu numai. O privire critică asupra principiilor dietetice clasice ar reține câteva aspecte: - Dietele se adresau unei singure verigi patogenice incriminate în mecanismul bolii exemplu, ulcer - dieta trebuia să conțină alimente cu pH alcalin pentru a neutraliza aciditatea (lactate și făinoase). Dintre lactate nu erau excluse frișca și
Revista Spitalului Elias by MIHAELA CRĂCIUNESCU () [Corola-journal/Science/92039_a_92534]
-
ce calmează durerea și oferă confort pacientului să mascăm evoluția bolii pe care durerea o semnalează - deci atenție când prescriem alimente „calmante ale durerii” (lapte, făinoase). Descoperirea enterohormonilor și mai ales al rolului lor în fiziologia digestiei a revoluționat conceptele dietetice moderne. Dietele vor ține cont nu numai de afecțiunea unui anume segment al tubului digestiv ci și de interelațiile cu celelalte segmente supraiacente și subiacent cât și cu glandele anexe TD în principal ficatul și pancreasul. Există prin intermediul enterohormonilor secretați
Revista Spitalului Elias by MIHAELA CRĂCIUNESCU () [Corola-journal/Science/92039_a_92534]
-
doar atunci când sunt în stare proaspată/ naturală și sunt cumpărate de la o sursă sigură (piață, țărani). Produsele lactate sunt de asemenea menționate ca fiind sănătoase, în special iaurturile și brânzeturile. Acestea trebuie să conțină o cantitate medie de grăsime (nici dietetice, nici cu nivel maxim). La rândul lor, ouăle și carnea sunt văzute tot ca produse care nu trebuie să lipsească dintr-un stil alimentar sănătos. Pentru carne, este preferată cea slabă albă sau roșie, fiind însă considerată a fi sănătoasă
Studiu: Românii – adepți ai mâncării gătite [Corola-blog/BlogPost/93926_a_95218]
-
Unficat de la Oțelul Roșu a fost creată o secție de maternitate cu 10 paturi. Tot în luna iunie s-a deschis la Caransebeș un spital de copii cu 50 paturi. Pe lângă circumscripțiile sanitare din raion funcționează de acum 16 bucătării dietetice“. (Drapelul Roșu din 25 iunie 1953). „Expoziție. Ieri după amiază în sala de expoziții din piața «Vasile Roaită» s-a deschis Expoziția Regională a Școlilor Profesionale din Sistemul Rezervelor de Muncă“. (Drapelul Roșu din 27 iunie 1953). 25 ani „Helmuth
Agenda2003-25-03-12 () [Corola-journal/Journalistic/281145_a_282474]
-
un nivel scăzut de potasiu, ceea ce îl recomandă în bolile cardio-renale. Ca aliment, orezul mai are avantajul asimilării aproape în întregime, neavând contraindicații. Doamna conf. univ. dr. Gabriela Negrișanu de la Spitalul Clinic Județean sublinia faptul că orezul are o valoare dietetică incontestabilă, găsindu-și o largă întrebuințare în profilaxia și terapia bolilor de metabolism, în cura de scădere a colesterolului, în hipertensiune etc. Dieta cu orez va fi, desigur, indicată de medicul curant, pentru că rețetele culinare diferă de la un diagnostic la
Agenda2004-14-04-c () [Corola-journal/Journalistic/282251_a_283580]
-
ca adjuvanți în tratamentul unor afecțiuni (diabet, hipertensiune ș.a.), suplimente nutritive - atât pentru sportivi, cât și pentru persoanele care țin cură de slăbire, produse pentru persoanele care prezintă intoleranță la gluten (agluten ș.a.), produse cu adaosuri de cereale încolțite, produse dietetice pentru diabetici și persoane cu alte afecțiuni, cosmetice (creme, loțiuni, unguente) realizate pe bază de extracte din plante. Prețurile practicate în acest magazin sunt pentru toate buzunarele. „Sânziana - Farmacia Verde“ are program cu publicul șase zile pe săptămână, după cum urmează
Agenda2004-14-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282252_a_283581]
-
estetice, informează . Din cauza presiunii asupra copiilor de a arăta cât mai bine, unu din zece băieți de peste 10 ani ar lua steriozi doar ca să fie musculoși și una din 8 fete a spus că ar fi dispusă să ia pastile dietetice sau laxative pentru a slăbi. Principala cauza a problemei este presiunea asupra tinerilor de a se conforma cu o imagine a corpului ireală și irealizabilă ", susține Rosi Prescott, directorul executiv al companiei care finanțat studiul.
STUDIU: Copii de peste 10 ani sunt obsedaţi să aibă un corp perfect () [Corola-journal/Journalistic/24360_a_25685]
-
expunerii este mai mult decât necesară - e în fapt o funcție de nutriție a intelectului. Cultura și imaginația gastronomică sunt strunite astfel la modul cel mai suculent și mai delicios de o solidă instrucție filosofică. Michel Onfray, Pântecele filozofilor. Critica rațiunii dietetice, trad. și note de Lidia Simion, col. "Totem", Editura Nemira, 2000, 151 pag. Bucatele unui sistem filosofic O dată cu Rațiunea gurmandă Michel Onfray trece la elaborarea sistematică a filosofiei sale. Spiritul tutelar (și titular în continuare al motto-ului) e același
Ecografii pentru sănătatea zilnică by Dorin-Liviu Bîtfoi () [Corola-journal/Journalistic/15918_a_17243]
-
prezentăm în exclusivitate jurnalul Androginei Paloș, o tânără din România viitorului, o Românie fără Mihaela Rădulescu și Andreea Marin, dar și fără bărbați. Joi, 13 martie 127.008 Iar s-a stricat cratița-minune! Mi-a inversat varza proteică cu rața dietetică și întotdeauna mă înțeapă bila de la varză proteică pe rață dietetică! Și n-am vreme să fac alta că începe la televizor campionatul de fardat-viteză și iar pierd secțiunea fond de ten și simultanul de bigudiuri. Băga-mi-aș, tocmai
Cromozomul Y e ca şi mort, trăiască oja şi cromozomul X! by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19959_a_21284]
-
o Românie fără Mihaela Rădulescu și Andreea Marin, dar și fără bărbați. Joi, 13 martie 127.008 Iar s-a stricat cratița-minune! Mi-a inversat varza proteică cu rața dietetică și întotdeauna mă înțeapă bila de la varză proteică pe rață dietetică! Și n-am vreme să fac alta că începe la televizor campionatul de fardat-viteză și iar pierd secțiunea fond de ten și simultanul de bigudiuri. Băga-mi-aș, tocmai m-a sunat Virginica să-mi spună că mâine începe sezonul
Cromozomul Y e ca şi mort, trăiască oja şi cromozomul X! by Simona Tache () [Corola-blog/Other/19959_a_21284]
-
și stafide, albă cu alune și stafide, 90 g - 14 286 de lei; praline „Kandine“, 170-200 g - 42 017-48 571 de lei, bomboane fine „Select“, 180 g - 28 571 de lei, ciocolată „Select“, 80 g - 7 983 de lei, ciocolată dietetică, 25 g - 6 400 de lei, jeleu pentru tort - 2725 de lei/plic, praf pentru blat de prăjituri - 15 650 de lei/plic, praf de chec - 15 650 de lei, înghețată (de vanilie, lămâie, ciocolată, căpșuni, caise) - 7100-7 500 de
Agenda2003-15-03-16 () [Corola-journal/Journalistic/280896_a_282225]
-
o culegere de rețete și sfaturi practice pentru gospodine. Colectivul redacțional, condus de redactorul șef Livia Șandru, și-a propus să actualizeze rețetele tradiționale și să îmbogățească rețetarul cititorilor cu descrierea modului de preparare a unor mâncăruri mai sofisticate sau dietetice. Cititorii sunt îndemnați să trimită spre publicare rețetele pe care le consideră mai puțin cunoscute, precum și cele ce se ascund în caietele de rețete ale bunicilor. Principalele rubrici sunt: „Meniul lunii“, „La masă cu...“, „De sezon“, „Rețetar“, „Tocănița de cuvinte
Agenda2003-2-03-20 () [Corola-journal/Journalistic/280572_a_281901]
-
se aprobă „pe traseu scurt” de către minister, fără a apela la Agenția Națională a Medicamentului): vitaminele și elementele minerale, proteinele pure sau sub formă de concentrate proteice, izolate proteice și hidrolizate, precum și aminoacizi și amestecuri ale acestora; uleiuri alimentare considerate dietetice (de exemplu uleiul din ficat de pește, uleiurile din germeni de semințe), fosfolipide; fibre alimentare până la 24 g/zi, laptele pentru copii fără indicații terapeutice, îndulcitorii sintetici alimentari, produsele pentru slăbit, produsele parabiotice, produsele pentru sportivi care conțin vitamine, minerale
Agenda2003-8-03-a () [Corola-journal/Journalistic/280729_a_282058]
-
HYPERLINK "http://joben.ro/"http://joben.ro facebook.com/pages/Joben-Bistro Orar: L - J: 08.00 - 00.00 V: 08.00 - 04.00 S: 12.00 - 04.00 D: 15.00 - 00.00 "Singurul moment în care trebuie să mănânci dietetic este atunci când aștepți să se facă friptura. Lasă hrana să îți fie medicament și medicamentul hrană". Echipa Joben
Joben Bistro [Corola-blog/BlogPost/98723_a_100015]
-
acestui fenomen. Bucătăria indiană este renumită pentru nenumăratele sale combinații de mirodenii și aromele bogate ale acestora. Tot mai multe cercetări științifice dovedesc efectele medicale impresionante ale condimentelor folosite în tradiția orientală. Piperul, odinioară supranumit și aurul negru, are efect dietetic prin stimularea pancreasului; cardamomul, al treilea cel mai scump condiment în lume după șofran și vanilie, protejează sistemul nervos; ghimbirul are efect digestiv și antiseptic; turmericul sau curcuma, are un rol proeminent în prevenirea cancerului și este un antibiotic natural
Insula Mirodeniilor din Cluj [Corola-blog/BlogPost/98792_a_100084]
-
retenție de urină. Așa că într-o seară, ce se gândește soția sculptorului: Hai să-i fac o surpriză, să apar în atelier fără să-l anunț și să-l încurajez cu o laudă, cu o părere bună, cu un sandvici dietetic... Cred că ai înțeles ce s-a întâmplat. Doamna intră în atelier pe nesimțite, pentru că avea o cheie ca să poate să facă curat, și când aprinde lumina, artistul era acolo și o tânără în pielea goală era tot acolo... A
SCHIŢE UMORISTICE (75) – CULTURALĂ de DOREL SCHOR în ediţia nr. 1950 din 03 mai 2016 [Corola-blog/BlogPost/381760_a_383089]
-
de toxine, stimulează circulația și previne afecțiunile cardio-vasculare. Polifenolii din ceaiul verde contribuie la reducerea absorbției grăsimii în sânge și prin urmare, la scăderea colesterolului, conducând astfel la reducerea greutății corporale. Potrivit unui studiu prezentat la întâlnirea anuală a Asociației Dietetice Americane (ADA) din octombrie 2005, ceaiul verde conține mai mulți antioxidanți flavonoizi, în special catehină, decât orice alt aliment sau băutură. Acest tip de antioxidanți joacă un rol important mai ales în menținerea sănătății inimii. Ceaiul verde cald, este extrem de
De ce nu beau românii ceai? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20827_a_22152]
-
de toxine, stimulează circulația și previne afecțiunile cardio-vasculare. Polifenolii din ceaiul verde contribuie la reducerea absorbției grăsimii în sânge și prin urmare, la scăderea colesterolului, conducând astfel la reducerea greutății corporale. Potrivit unui studiu prezentat la întâlnirea anuală a Asociației Dietetice Americane (ADA) din octombrie 2005, ceaiul verde conține mai mulți antioxidanți flavonoizi, în special catehină, decât orice alt aliment sau băutură. Acest tip de antioxidanți joacă un rol important mai ales în menținerea sănătății inimii. Ceaiul verde cald, consumat fără
Eu, spectrul corigenței și ceaiul verde by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20829_a_22154]
-
dezorientată prin centru, am dat peste o loc cu aspect și rezonanță pariziană: Boutique du Pain. Înauntru, paradis carbohidrat (dar măcar fără arome de porc): croissante cu unt, pain au chocolat aurii, senvișuri variate și salate cu aspect suficient de dietetic să-mi facă poftă. Despre salata Caesar nu vă detaliez, că a avut un sos prea greu pentru un început de an elegant. Senvișul Club însă merită o poveste numai a lui. În primul rând pentru numărul deloc mic de
Mic-dejun internaţional la Boutique du Pain [Corola-blog/BlogPost/99991_a_101283]
-
de o salată de vară bine asezonată. Nu căuta bere sau sucuri în meniu. Găsești în schimb vinuri bune, cafea și limonadă. Prețurile nu sunt mici deloc, dar pentru cei care caută un loc în care să mănânce bun și dietetic, Bistro Montignac e o variantă bună. #### Meniu - Consomme de pui 15 lei - Duo de creveți și scoici 85Păstrăv la cuptor 45 - Tartă de mere 18
Cotlete de miel la Bistro Montignac [Corola-blog/BlogPost/97084_a_98376]
-
și variate sortimente de înghețată din oraș, am răspunsul perfect pentru voi la Gelateria Chocolat, din incinta Polus Center (vis-a-vis de Carrefour). Aici, puteți alege din peste 40 de sortimente de înghețată artizanală, făcută zilnic în laboratorul propriu, de la înghețată dietetică, pe bază de lapte sau fructe, până la clasicele variante de vanilie sau ciocolată. O dată ce veți gusta din produsele Gelateriei Chocolat sunte sigură că veți reveni întotdeauna cu plăcere, în căutarea unor noi tentații dulci. - Gelateria Chocolat - Polus Center - Avram Iancu
Gelateria Chocolat [Corola-blog/BlogPost/97393_a_98685]