182 matches
-
sectorul auto Valorificarea deșeurilor cu conținut de metale neferoase Facultatea de Chimie aplicată și Ştiința Materialelor Agenți antioxidanți de natură vegetală utilizați la obținerea băuturilor slab alcoolizate Ambalaje alimentare antimicrobiene Analiza cinetică și modelarea proceselor de valorificare a glicerinei prin esterificare în cataliza eterogenă Analiza cinetica și proiectarea proceselor de combustie catalitica a amestecurilor de substanțe poluante pe catalizatori industriali Aplicarea biotehnologiilor în domeniul alimentar sau textil Aplicații ale folosirii algelor în procesul de obținere a biogazului Comportamente de faze și
ANEXĂ din 15 iulie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/260201]
-
sectorul auto Valorificarea deșeurilor cu conținut de metale neferoase Facultatea de Chimie aplicată și Ştiința Materialelor Agenți antioxidanți de natură vegetală utilizați la obținerea băuturilor slab alcoolizate Ambalaje alimentare antimicrobiene Analiza cinetică și modelarea proceselor de valorificare a glicerinei prin esterificare în cataliza eterogenă Analiza cinetica și proiectarea proceselor de combustie catalitica a amestecurilor de substanțe poluante pe catalizatori industriali Aplicarea biotehnologiilor în domeniul alimentar sau textil Aplicații ale folosirii algelor în procesul de obținere a biogazului Comportamente de faze și
ANEXĂ din 26 iulie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/260202]
-
celulelor creierului și a celulelor nervoase. (Viochița Hurgoiu). Lipidele provin din două surse alimentare reprezentate de produsele de origine animală (carne, lapte, ouă, pește, preparate din carne sau pește, brânzeturi) și vegetală (cereale, legume și fructe oleaginoase). Lipidele apar prin esterificarea acizilor grași cu diverși alcooli, cel mai important element fiind reprezentat de caracteristica acidului gras: acesta poate fi saturat sau nesaturat (pot fi mononesaturați sau polinesaturați). Acizii grași polinestaturați se mai numesc și esențiali deoarece nu se sintetizează în organism
IV. PARTICULARITĂŢILE ALIMENTAŢIEI PERSOANELOR CU DIZABILITĂŢI. In: ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
și lignina de hidroliză. Dintre toate, se pare că cea mai atractivă pentru recuperări este lignina alcalină care precipită ușor din soluțiile sale, se dizolvă în solvenți uzuali, prezintă o reactivitate sporită, ceea ce permite aplicarea reacțiilor de hidroximetilare, epoxidare, halogenare, esterificare, eterificare etc. Indiferent de proveniența sa, lignina prezintă unele dificultăți de valorificare, cum ar fi : neomogenitatea chimică și moleculară, care determină costuri ridicate pentru modificare și fracționare ; structura chimică tridimensională care include legături C - C, care sunt dificil de scindat
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
permeabilitatea acestora. Cele cu masă moleculară mai mică se găsesc solubilizate în sucul celular, căruia îi conferă o consistență mai mult sau mai puțin gelatinoasă, în funcție de componență și concentrație. Specificitatea acestor compuși este datorată mărimii macromoleculei poligalacturonice, gradului de metoxilare (esterificare cu alcool metilic), precum și poliglucidelor asociate. Protopectina (pectoza) este substanța pectică a fructelor verzi, cărora le asigură rigiditatea țesuturilor. Insolubilă în apă, chiar la încălzire, prin hidroliză disociază în componentele sale, care sunt: acizi pectinici, acizi pectici, glucide, hemiceluloze, celuloze
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
hidroliză disociază în componentele sale, care sunt: acizi pectinici, acizi pectici, glucide, hemiceluloze, celuloze și lignine. Acizii pectinici (pectinați) sunt constituiți din lanțuri macromoleculare care conțin 100-200 resturi D-galacturonice și au un grad de metoxilare mai ridicat. Gradul lor de esterificare cu grupări metoxil (-O-CH3) peste 50%, este considerat ridicat, iar la peste 72% grad de metoxilare, au proprietăți de gelificare rapidă. Acizii pectici (pectați) corepund unor lanțuri macromoleculare care conțin între 5 și 100 de resturi poligalacturonice, având un grad
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Între lanțurile galacturonice există numeroase legături chimice, prin intermediul Ca 2+ , Mg 2+ dar și de tip eter sau ester. Hidroliza enzimatică sub acțiunea protopectinazelor scindează aceste legături, eliberând și individualizând acizii pectinici, celuloza și hemiceluloza. Depolimerizarea și scăderea gradului de esterificare, de acetalizare a grupărilor hidroxilice, sunt specifice fiecărui produs, legate fiind de complexitatea moleculelor, tipurilor de enzime pectolitice, precum și intensității metabolismului. Factorii activatori sau inhibitori sunt numeroși: pHul, temperatura, prezența unor anioni sau cationi etc. Prelucrarea culinară a cartofilor. Consistența
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Endo PG este cea mai răspândită depolimerază. În tomate acționează în funcție de pH, între valorile 3,5 4,5 pentru acizii pectici solubili și sub 3,5 pentru oligomeri cu masa moleculară mai mică. Viteza de hidroliză depinde de gradul de esterificare, când acesta depășește 75% hidroliza nu mai are loc. c4 Exo PG are activitate maximă la pH slab acid (4,0-5,6). Nu acționează asupra pectinelor puternic esterificate. Este semnalată în cantități semnificative în morcovi și în mere. Depolimerizarea (scindarea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
alți factori de risc (93): Creșterea biodisponibilității oxidului nitric Antagonizare efectelor ET-1 Efecte antioxidante Stimularea producerii EDGF Inhibarea producerii unor factori vasoconstrictori pe calea ciclooxigenazei Inhibarea proliferării și migrării celulelor musculare netede din peretele vascular Efecte citoprotectoare endoteliale 118 Inhibarea esterificării colesterolului, peroxidării lipidelor în macrofage și reducerea progresiei aterosclerozei Scăderea rezistenței la insulină Efecte antiplachetare Inhibarea TNF Inhibarea xantinoxidazei și catalazei Scăderea factorului de creștere beta fibroblastic Scăderea fibrinogenului, leucotrienelor, tromboxanului B2 Eficacitatea clinică a antagoniștilor canalelor de calciu în
Mic ghid al practicianului HIPERTENSIUNEA ARTERIALĂ by Florin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/1679_a_3046]
-
acțiune includ inhibiția lipolizei în țesutul adipos și reducerea aportului hepatic de HDL-colesterol. Acizii grași omega-3 - uleiul de pește, conține niveluri ridicate de acizi grași omega-3, precum acidul docosahexaenoic și eicosapentaenoic care, determină o scădere a trigliceridelor circulante, prin inhibarea esterificării și a sintezei VLDLcolesterolului (162). Efectele optime ale uleiului de pește sunt atinse la doze cu mult peste cele atinse printr-o dietă obișnuită. Din aceste motive, capsulele mari, care trebuie administrate de mai multe ori pe zi, crează probleme
Mic ghid al practicianului HIPERTENSIUNEA ARTERIALĂ by Florin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/1679_a_3046]
-
HCl concentrat Modificarea chimică a unor grupe funcționale ale biomasei naturale (Fu și Viraraghavan, 2002b) s-a realizat prin diverse metode. Pentru grupa carboxil s-a recurs la tratarea cu metanol anhidru și acid clorhidric concentrat. Acest tratament conduce la esterificarea acizilor carboxilici conform reacției generale: RCOOH + CH3OH RCOOCH 3 + H2O Tratarea cu aldehidă formică și acid formic a avut drept rezultat modificarea grupelor funcționale amino, deoarece se produce o metilare a aminei conform reacției: RCH2NH2 RCH2N(CH3)2 + CO2 + H2O
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
modificarea grupelor funcționale amino, deoarece se produce o metilare a aminei conform reacției: RCH2NH2 RCH2N(CH3)2 + CO2 + H2O Modificarea grupelor funcționale fosfat a fost realizată prin tratarea cu (C2H5O)3P, în anumite condiții și nitrometan (CH3NO2), când are loc esterificarea grupărilor fosfat ale acidului ortofosforic. După extracția fracțiunilor lipidice cu acetonă sau benzen, biomasa a fost utilizată pentru sorbție. Biomasa de A. niger pretratată chimic a fost spălată și autoclavată 30 minute la 121șC și 18 psi, a fost uscată
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
vibrației de întindere simetrice a anionului carboxilat. După introducerea acidului citric pe suprafața biomasei (Figura 4.24b), suprapunerea extinsă produsă în domeniul de la 3325 la 3309 cm-1 poate fi atribuită grupelor hidroxil de pe suprafața biomasei naturale implicate în reacția de esterificare cu acidul citric. Picul evidențiat de la 1411 cm-1, asociat cu vibrația de întindere a C=O, se schimbă marcant la 1404 cm-1. De asemenea, se observă un nou pic la 1729 cm-1 care poate fi datorat vibrației de întindere a
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
glutamicum au fost dispersate în 300 mL metanol anhidru și s-a adăugat HCl la suspensie, la o concentrație finală 1 M. Amestecul de reacție a fost agitat la 160 rpm, pentru 6 ore la temperatura camerei. Acest tratament produce esterificarea grupelor carboxil prezente în biomasă conform următoarei reacții: După 6 ore de reacție, biomasa a fost spălată cu apă deionizată și uscată la 60șC timp de 24 ore. Materialul rezultat a fost denumit biomasă decarboxilată (Han și Yun, 2007). -Modificarea
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
Fiecare etapă este caracterizată printr-o energie de activare mult mai mică decât cea a reacției necatalizate, astfel încât viteza de reacție crește față de reacția care are loc fără catalizator. Un exemplu de reacție catalitică în mediu omogen este reacția de esterificare în cataliză acidă (catalizator H2SO4). Un proces de cataliză omogenă obișnuit este cel al formării ozonului în stratosferă (la 30 - 40 km altitudine), datorită căruia lumina cu lungime de undă mică de 2900 Å (radiații UV) nu poate ajunge până la
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
vor fi situate la distanțe diferite față de linia de start. Operația de separare și identificare a fracțiunilor proteice poate fi urmată de o determinare cantitativă (dozare) efectuată de obicei prin metode colorimetrice. 210 Determinarea constantei de viteză pentru reacția de esterificare a acidului acetic cu alcool etilic Reacția de esterificare a acidului acetic cu etanol este o reacție de echilibru, cu formare de acetat de etil și apă. a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a etanolului; c = concentrația
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
start. Operația de separare și identificare a fracțiunilor proteice poate fi urmată de o determinare cantitativă (dozare) efectuată de obicei prin metode colorimetrice. 210 Determinarea constantei de viteză pentru reacția de esterificare a acidului acetic cu alcool etilic Reacția de esterificare a acidului acetic cu etanol este o reacție de echilibru, cu formare de acetat de etil și apă. a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a etanolului; c = concentrația inițială a apei din amestec; x= concentrația esterului; (c
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
de etil și apă. a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a etanolului; c = concentrația inițială a apei din amestec; x= concentrația esterului; (c+x) = cantitatea totală de apă din amestec. Toate concentrațiile sunt exprimate în moli/l. Esterificarea se poate realiza fie în cataliză acidă, omogenă, folosind acidul sulfuric drept catalizator, în raport molar de 0,1 - 0,2 față de acidul organic, fie în cataliză eterogenă, folosind o rășină schimbătoare de ioni cu grupări active acide drept catalizator
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
optim al procesului și a deplasa echilibrul reacției spre formarea de ester, se va lucra cu un exces de alcool în raport molar de 15:1 față de acidul acetic. Pentru determinarea concentrațiilor celor doi reactanți la echilibru, se va efectua esterificarea în cataliză eterogenă cu catalizator Dowex 50 - R sau Amberlite IR - 150 (ambele cu grupări active sulfonice -SO3H) și se va determina concentrația acidului acetic prin titrare cu o soluție de hidroxid de sodiu de factor cunoscut. Se va completa
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
excedent de substanță organică reducătoare, din care o parte este stocată - evident într’o formă greu accesibilă altor organisme, formă obținută prin simpla modificare a caracterului redox ca urmare a unei polimerizări (în cazul ozelor), policondensări (în cazul aminoacizilor) sau esterificări (în cazul acizilor grași), accesibilitatea fiind condiționată de posesia unei enzime specifice (glucozei care a trecut în celuloză, de exemplu) -, iar o parte transferată biotopului, „voluntar“ - ca substanțe alelopatice - sau „involuntar“ - pierderi consecutive rănirii. Nu în ultimul rând, substanța organică
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
grafic, ln (α 0 α t ), în funcție de timp (pe ordonată ln (α 0 α t ), iar pe abscisă, timpul) și se determină constanta de viteză din grafic (panta = k), respectiv timpul de înjumătățire. DETERMINAREA CONSTANTEI DE VITEZĂ PENTRU REACȚIA DE ESTERIFICARE A ACIDULUI ACETIC CU ALCOOL ETILIC Principiul lucrării Reacția de esterificare a acidului acetic cu etanol este o reacție de echilibru, cu formare de acetat de etil și apă. unde, a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
α 0 α t ), iar pe abscisă, timpul) și se determină constanta de viteză din grafic (panta = k), respectiv timpul de înjumătățire. DETERMINAREA CONSTANTEI DE VITEZĂ PENTRU REACȚIA DE ESTERIFICARE A ACIDULUI ACETIC CU ALCOOL ETILIC Principiul lucrării Reacția de esterificare a acidului acetic cu etanol este o reacție de echilibru, cu formare de acetat de etil și apă. unde, a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a etanolului; c = concentrația inițială a apei din amestec; x = concentrația esterului
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
etil și apă. unde, a = concentrația inițială a acidului acetic; b = concentrația inițială a etanolului; c = concentrația inițială a apei din amestec; x = concentrația esterului; (c + x) = cantitatea totală de apă din amestec. Toate concentrațiile sunt exprimate în moli/l. Esterificarea se poate realiza fie în cataliză acidă, omogenă, folosind acidul sulfuric drept catalizator, în raport molar de 0,1 - 0,2 față de acidul organic, fie în cataliză eterogenă, folosind o rășină schimbătoare de ioni cu grupări active acide drept catalizator
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
optim al procesului și a deplasa echilibrul reacției spre formarea de ester, se va lucra cu un exces de alcool în raport molar de 15:1 față de acidul acetic. Pentru determinarea concentrațiilor celor doi reactanți la echilibru, se va efectua esterificarea în cataliză eterogenă cu catalizator Dowex 50 - R sau Amberlite IR - 150 (ambele cu grupări active sulfonice -SO 3 H) și se va determina concentrația acidului acetic prin titrare cu o soluție de hidroxid de sodiu de factor cunoscut. Reactivi
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
mecanism radicalic specific polimerizării vinilice și reacțiilor înlănțuite cu cele trei etape sau după un mecanism ionic (anionic, cationic). Măsurile de stabilizare au în vedere înlăturarea reacțiilor primare, optimizarea pH-ului, evitarea temperaturilor înalte și a influenței luminii. REACȚII DE ESTERIFICARE Reacțiile de esterificare decurg invers reacțiilor de hidroliză și depind de pH. Menționăm glicozidarea procainei și N-acetilarea epinefrinei cu acid acetilsalicilic. Se recomandă optimizarea recepturii, mai ales a pH-ului, alegerea adjuvanților adecvați, separarea în spațiu a partenerilor de
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]