36 matches
-
-ul vine de la Barney, din moment ce numele german a personajului Barney Rubble este Barney Geröllheimer, iar el a fost poreclit așa datorită similarității cu Felsenheimer. a cântat prima dată în formația Soilent Grün, înainte de a începe colaborarea cu Die Ärtze, alături de Farin Urlaub și de Hand Runge. Grupul a apărut la scurt timp pe compilația Überschäumende Stimmungshits, iar după ce au câștigat un concurs de trupe amatoare, și-au cheltuit toți banii primiți pe EP-ul de debut, "Uns geht's prima..." (Ne
Bela B. () [Corola-website/Science/317050_a_318379]
-
desenate, Lucky Luke.LP-ul lor de debut, "Return to Caramba!", nu a reușit să ajungă la succesul fostei trupe, iar următoarele, "Welcome to Hell" și "At 2012 A.D" au fost și mai nepopulare. În același timp, bandul lui Farin Urlaub, King Køng, avea și el mari probleme, așa că în 1993 el și au căzut de acord să redevină Die Aertze, cu Rodrigo González la bas.
Bela B. () [Corola-website/Science/317050_a_318379]
-
minute. Opțional: se poate la final să se adauge un strat de frișcă, după care se ornează. Cnele - Găluști cu prune (rețetă pentru 5 porții) INGREDIENTE: pentru blat: * 1 kg cartofi, * 250 grame făină, * 300 grame pesmet, * 50 grame zahăr farin, * 2 ouă, * 1 gram scorțișoară măcinată, * 600 grame prune, * 150 grame untură, * 10 grame sare. MOD DE PREPARARE: Cartofii se spală și se fierb în apă cu sare. După fierbere, se scot, se curăță de coajă și se toacă cu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
zona Iași) INGREDIENTE (pentru 10 porții): * 1 kg brânză de vaci, * 400 grame făină, * 3 ouă, * 100 grame zahăr, * 3 grame bicarbonat, * 10 grame coajă rasă de lămâie, * 100 grame griș, * 125 ml ulei, * 500 grame smântână, * 50 grame zahăr farin, * 20 grame sare. MOD DE PREPARARE: Se pregătesc ingredientele. Se amestecă brânza de vaci cu făina, cu ouăle, zahărul, bicarbonatul, coaja rasă de lămâie, grișul și sarea. Din această compoziție se modelează papanași în formă rotundă, se apasă în mijloc
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Se amestecă brânza de vaci cu făina, cu ouăle, zahărul, bicarbonatul, coaja rasă de lămâie, grișul și sarea. Din această compoziție se modelează papanași în formă rotundă, se apasă în mijloc și se prăjesc în ulei. Se pudrează cu zahăr farin. Preparatul se servește cald, cu smântână și zahăr farin. Papanași fierți (rețetă din zona Golăești, jud. Iași) INGREDIENTE: * 300 grame brânză de vacă, * Două linguri griș, * Sare, * Două linguri pesmet, * Două linguri făină, * Două ouă, * Trei linguri unt. MOD DE
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
zahărul, bicarbonatul, coaja rasă de lămâie, grișul și sarea. Din această compoziție se modelează papanași în formă rotundă, se apasă în mijloc și se prăjesc în ulei. Se pudrează cu zahăr farin. Preparatul se servește cald, cu smântână și zahăr farin. Papanași fierți (rețetă din zona Golăești, jud. Iași) INGREDIENTE: * 300 grame brânză de vacă, * Două linguri griș, * Sare, * Două linguri pesmet, * Două linguri făină, * Două ouă, * Trei linguri unt. MOD DE PREPARARE: Se amestecă într-un castronaș brânza cu ouăle
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
în limba română actuala o serie de adjective neologice de proveniență franceză, care au diverse valori (gramaticale) în limba de origine: angro < fr. en gros (vânzare ~), bucle < fr. bouclé (stofă ~), deux-pièces (costum ~), ecosez < fr. écossais (cămașă ~), escarpen < fr. escarpin (pantofi ~), farin < fr. farine (zahăr ~), merinos < fr. mérinos (lâna ~), natur < fr. nature (cartofi ~, omleta ~), pane < fr. pané (cașcaval ~, pește ~), rococo < fr. rococo (perioadă ~, stil ~), uni < fr. uni (material ~). Așa cum se poate observa, unele păstrează atât grafia, cât și modul de pronunțare din
[Corola-publishinghouse/Science/85012_a_85798]
-
pané (cașcaval ~, pește ~), rococo < fr. rococo (perioadă ~, stil ~), uni < fr. uni (material ~). Așa cum se poate observa, unele păstrează atât grafia, cât și modul de pronunțare din limba de origine (deux-pièces, rococo, uni), altele și-au adaptat grafia (bucle, ecosez, escarpen, farin, merinos, natur, pane) după modul de pronunțare în limba etimonului. Din italiană, au intrat în aceeași clasa de adjective al dente < it al dente (felii ~), aperto < it. aperto (sunet ~), broccoli < it. broccoli (conopida ~), calzone < it. calzone (pizza ~), carbonara < it. carbonara
[Corola-publishinghouse/Science/85012_a_85798]
-
fr. franco (livrare ~), incognito < it., fr. incognito (călătorie ~). Se poate observa că toate aceste adjective sunt utilizate cu un număr restrâns de regenți, aparținând unor domenii diverse: industria textilă (bucle, ecosez, uni), muzica (aperto, forțe, solo), alimentație (al dente, espresso, farin, natur, pane). Sunt adjective categorizante/restrictive, cu o topica fixă (sunt postpuse), inapte să preia articolul. Din franceză a fost preluat și un numar restrâns de expresii utilizate și adjectival în română adjectival. Topica acestora este obligatoriu postpunerea, iar inventarul
[Corola-publishinghouse/Science/85012_a_85798]
-
de prezentare se disting în consum următoarele forme de zahăr : -zahărul cristal sau tos care este constituit din cristale de zaharoză neaglomerate ; -zahărul cubic constituit din cristale de zaharoză aglomerate și tăiate în bucăți prismatice ; -zahărul pudră denumit și zahărul farin obținut prin măcinarea zahărului tos. Condiții pentru analiza senzorială Analiza senzorială a zaharului se face în încăperi curate, lipsite de mirosuri, trepidații sau zgomote. Pereții încăperilor și mobilierul trebuie să fie de culoare deschisă, de preferință albă. Încăperea trebuie să
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
foarte fin. Se îndepărtează praful de amidon de pe masa de rahat, se pudrează cu zahăr și se taie în fâșii cu grosimea de 2 cm. Fâșiile se rotesc la 90°C, și se taie cuburile, care după pudrarea cu zahăr farin se așează în cutii de carton îmbrăcate în hârtie albă. În cazul în care se prepară mai multe culori de rahat, la tăiere se asortează culorile. Depozitarea rahatului se va face în locuri uscate, ferite de mirosuri străine sau insecte
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
dinainte palmierii luxurianți și arhitectura elegantă a imobilelor de pe Promenade des Anglais, cu multitudinea de storuri albastre, galbene sau portocalii, triumfătoare stindarde ale vacanței și, îngrămădită între ele, câte o vilă surprinzătoare semănînd cu un cuglof proaspăt pudrat cu zahăr farin, buzele murmură mecanic pe harfa răsturnată.... Lucrurile însă nu se opresc aici. îmi amintesc o noapte de vară - tot vară - (aveam tot vreo 12 ani); ne întorceam, Ion și cu mine, cu căruța, de la o fâneață pe care o aveau
O proză de Bianca Balotă () [Corola-journal/Imaginative/13367_a_14692]
-
coală de hârtie albă unsă bine cu unt și turnăm grămăjoare rotunde din compoziția de mai sus. Se coc la foc mic ca să nu-și schimbe culoarea (să nu fie rumene tare). Le servim și așa simple pudrate cu zahăr farin sau le lipim una câte una cu gem de orice fel. Rețeta nr. 8 Cozonăcei cu nucă din Ardeal Ingrediente: Acești cozonăcei sunt foarte ușor de făcut și tare gustoși. 700 g făină, 200 g margarină, 6 gălbenușuri, 150 g
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
la foc potrivit, dar înainte de a o introduce la cuptor punem fructe de sezon numai de un fel: cireșe ori caise ori prune etc. fără să aibă zeamă. Când este rumenită ușor aurie, o scoatem, o pudrăm bine cu zahăr farin și o tăiem caldă în pătrate sau romburi. Este foarte gustoasă și ușor de făcut. Rețeta nr. 16 Cornulețe fragede cu nucă măcinată Ingrediente: 280 g făină, 200 g unt sau margarină, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr pudră, 150 g
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cât grosimea degetului mic și tăiem cu cuțitul bucăți de 4 cm lungime pe care le dăm forma de cornuleț. Le coacem la foc potrivit (nu trebuie să fie rumene) și le scoatem și le pudrăm din abundență cu zahăr farin bine vanilat. Rețeta nr. 17 Tort cu cremă nemțească Ingrediente pentru blatul de tort: 5 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri făină (blat de pandișpan). Mod de preparare: Facem din cele de mai sus un blat rotund de tort pe
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tot grișul cu untul sau margarina. Se ung cele 4 foi cu această cremă, dar deasupra ultimei foi nu se pune cremă, ci punem o greutate ca să preseze prăjitura până a doua zi, când se pudrează din abundență cu zahăr farin și nucă de cocos. Se taie apoi în romburi nu prea mari. Rețeta nr. 19 Tort de mere „Livia“ Ingrediente și mod de preparare: Se iau 10-12 mere potrivit de mari, se taie în jumătăți după ce au fost curățate de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de compoziție, ca acest chec să iasă marmorat. Cuptorul îl încălzim înainte 15 minute, apoi introducem cele 2 tăvi de chec la foc potrivit. Când este gata scoatem checurile și le așezăm pe un platou pudrate foarte bine cu zahăr farin vanilat. Rețeta nr. 23 Chec englezesc Ingrediente: 900 g făină, 400 g margarină, 450 g zahăr, 1 farfurie cu vârf cu rahat tăiat bucățele mici, 200 g nuci tăiate felii, 150 g stafide, 1 lingură rom, 1 praf de vanilie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cremă de mai sus și tăvălim pe toate părțile aceste batoane, apoi le lăsăm să se scurgă pe o farfurie câteva minute și apoi le tăvălim printr-o farfurie în care avem nucă de cocos sau nucă măcinată cu zahăr farin. Rețeta nr. 29 Înghețată de căpșuni Ingrediente: 1 kg de căpșuni, 250 g zahăr, 500 g frișcă. Mod de preparare: Spălăm bine căpșunile, le lăsăm să se zvânte și le facem pastă la mixer. Într-un castron amestecăm piureul de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
lămâie. Mod de preparare: Se face un aluat pe care îl întindem pe tava de aragaz unsă cu margarină și tapetată cu făină. Ungem aluatul cu gem și îl coacem la foc potrivit. Când este gata se pudrează cu zahăr farin vanilat și o tăiem în romburi. 136 Rețeta nr. 31 Tort cu cremă de lămâie „Țuca“ Ingrediente pentru 4 foi: 3 ouă întregi, 150 g margarină, 150 g zahăr, 100 g miere de albine, 1 linguriță de bicarbonat stins în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
nu se prindă cremă. Când această cremă s-a făcut ca o smântână groasă, se ia de pe foc și când este călduță se pune coaja și zeama de la 1 lămâie. Separat se freacă 400 g margarină cu 250 g zahăr farin și încorporăm treptat crema în această margarină frecată ca o spumă. Cu această cremă de lămâie umplem cele 4 foi, ultima foaie nu o ungem și lăsăm 12 ore la rece. Înainte de servi pudrăm tortul cu multă nucă de cocos
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
treptat crema în această margarină frecată ca o spumă. Cu această cremă de lămâie umplem cele 4 foi, ultima foaie nu o ungem și lăsăm 12 ore la rece. Înainte de servi pudrăm tortul cu multă nucă de cocos și zahăr farin. Rețeta nr. 32 Prăjitură zi și noapte Ingrediente: 7 ouă, 10 linguri ulei, 7 linguri de zahăr, 150 g nuci măcinate, 5 bucăți de rahat viu colorat, făină cât să iasă un aluat molcuț. Mod de preparare: 7 gălbenușuri se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Înainte de a o băga la cuptor tăiem această plăcintă cu cuțitul dar fără să ajungem chiar la baza ei. Când este foarte ușor rumenită o tăiem caldă pe urmele pe care le-am făcut înainte, o pudrăm bine cu zahăr farin și o servim și caldă și rece. Rețeta nr. 34 Prăjitură fragedă cu gem de caise Ingrediente: 1 pachet de margarină, 1 pahar zahăr pudră, 4 gălbenușuri, zeama de la o jumătate de lămâie și coaja rasă de la o lămâie, 1
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
4 albușuri bătute spumă cu 200 g zahăr și cu zeama de la ½ lămâie și turnăm totul peste gemul de caise. Se continuă coacerea și când este gata se taie în pătrate potrivit de mari, dar înainte o pudrăm cu zahăr farin vanilat. Rețeta nr. 35 Prăjitură cu cremă de lămâie Ingrediente pentru 4 foi: 1 ou întreg, 1 linguriță amoniac proaspăt, 70 g unt, 150 g zahăr, lapte cât absoarbe 500 g făină cu toate ingredientele de mai sus. Din acest
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
rasă. În jumătate din această cremă se pune gem acrișor și se umplu alternativ cele 4 foi. Ultima foaie nu se unge, peste ea se pune o greutate ca să se preseze până a doua zi, când se pudrează cu zahăr farin vanilat și se taie în pătrate sau în romburi. Rețeta nr. 36 Cornulețe de post fragede Ingrediente: 250 g margarină, 250 g făină, 150 g zahăr, 2 linguri rom (băutură, nu esență), coaja de la ½ lămâie, rahat viu colorat pentru umplut
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și se taie în pătrate sau în romburi. Rețeta nr. 36 Cornulețe de post fragede Ingrediente: 250 g margarină, 250 g făină, 150 g zahăr, 2 linguri rom (băutură, nu esență), coaja de la ½ lămâie, rahat viu colorat pentru umplut, zahăr farin vanilat pentru pudrat cornulețele. Mod de preparare: Se freacă margarina cu zahărul ca o spumă, se adaugă apoi ingredientele de mai sus până se face un aluat potrivit de tare. Se întinde o foaie din care se taie triunghiuri care
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]