43 matches
-
fleurs étendue sur la palissade pour être séchée- leș abeilles viennent *** Călugărita - coboară printre dealuri la fel ca toamnă La nonne - descend parmi leș collines comme l’automne *** Stea căzătoare - mor stelele că și noi nimic nou în cer Étoile filante leș étoiles meurent comme nous rien de nouveau dans le ciel *** Vine Moș Crăciun - are ruj pe mustață de la o vecină Le Père Noël vient - Îl a du rouge à lèvres sur la moustache d’une voisine *** Restaurare - sosita recent
HAIKU 1 de GHEORGHE VICOL în ediţia nr. 1470 din 09 ianuarie 2015 by http://confluente.ro/gheorghe_vicol_1420785716.html [Corola-blog/BlogPost/350113_a_351442]
-
actele de însoțire; 2. starea ambalajelor, respectiv integritatea, sistemul de închidere, salubritatea, etichetarea, stabilirea datei fabricației și a termenului de valabilitate, caracterele organoleptice ale produsului; la nici unul dintre produse nu se admit impurități, prezența de mucegaiuri, cu excepția celor tehnologice, consistență filantă, gust sau miros străin; e) în toate situațiile în care este necesară completarea examenului organoleptic prin examene de laborator se vor preleva probe în acest scop, potrivit instrucțiunilor în vigoare. ... --------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164758_a_166087]
-
apă, de substanțe amidonoase, preparate din carne, organe (plămâni, inima, splina, rinichi) sau țesuturi conjunctive. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum 35. Este inapta pentru consum uman carnea tocata care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasa, filanta, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Articolul 14 Carnea sărată sau afumata care prezintă pete de mucegăi, mâzga, consistentă scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust sau miros străin, a cărei saramura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
corespundă următoarelor cerințe: Articolul 52 Fulgii de legume sau de cereale și cerealele expandate nu trebuie să prezinte semne de infestare cu paraziți în orice stadiu de dezvoltare, vii sau morți. Articolul 53 Drojdia de panificație de consistentă scăzută, lipicioasa, filanta, cu gust amar, rânced, cu miros de mucegăi sau de putrefacție nu se admite pentru consum. Articolul 54 Prafurile de copt care conțin săruri de amoniu (excepție făcând carbonatul de amoniu), săruri de aluminiu, sulfați și bisulfați, acid oxalic, acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
adaos de suc de fructe). Articolul 64 Vinurile: nu se admite punerea în consum sub denumirea de vin a băuturilor alcoolice naturale nedistilate, obținute prin fermentarea alcoolică a altor fructe decât strugurii. Vinurile cu proprietăți organoleptice modificate: tulburi, cu depozit, filante, atinse de oțetire și amăreala, cu miros de hidrogen sulfurat, de mucegăi, de doaga, manitate sau cu mirosuri străine de buchetul natural ori cu modificarea culorii la contact cu aerul nu se admit pentru consum uman. Vinurile casate sau cuprice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
deteriorarea integrității nu va depăși 5%; - la care se constată miros și gust de rânced, gust de acru, putrefacție, fermentație, prezență de mucegai; - saramura nu este curată, prezintă flocoane în suspensie, cu depunere de sediment abundent, cu spumă sau aspect filant și nu prezintă mirosul și gustul caracteristice, plăcute, specifice produsului; - înroșirea pronunțată a musculaturii, asemănătoare cu fuxina, produsă de bacterii specifice; - îngălbenirea musculaturii sau a grăsimii, consecință a oxidării; - la peștele întreg sărat viscerele nu sunt întregi și nu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
plăcute, specifice produsului proaspăt și tipului de conservare (congelat sau în saramură). În cazul conservării în saramură, faza lichidă trebuie să fie curată, limpede sau ușor opalescentă, fără spumă, flocoane în suspensie sau cu depunere de sediment abundent, fără aspect filant sau modificări de miros și de gust. 5. În cazul în care homarul sau langusta este conservată prin congelare, după decongelare musculatura cozii scoasă din carapace trebuie să fie fermă și elastică, suculentă, de culoare albă cu nuanță cenușiu-albăstruie, iar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
deteriorarea integrității nu va depăși 5%; - la care se constată miros și gust de rânced, gust de acru, putrefacție, fermentație, prezență de mucegai; - saramura nu este curată, prezintă flocoane în suspensie, cu depunere de sediment abundent, cu spumă sau aspect filant și nu prezintă mirosul și gustul caracteristice, plăcute, specifice produsului; - înroșirea pronunțată a musculaturii, asemănătoare cu fuxina, produsă de bacterii specifice; - îngălbenirea musculaturii sau a grăsimii, consecință a oxidării; - la peștele întreg sărat viscerele nu sunt întregi și nu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
plăcute, specifice produsului proaspăt și tipului de conservare (congelat sau în saramură). În cazul conservării în saramură, faza lichidă trebuie să fie curată, limpede sau ușor opalescentă, fără spumă, flocoane în suspensie sau cu depunere de sediment abundent, fără aspect filant sau modificări de miros și de gust. 5. În cazul în care homarul sau langusta este conservată prin congelare, după decongelare musculatura cozii scoasă din carapace trebuie să fie fermă și elastică, suculentă, de culoare albă cu nuanță cenușiu-albăstruie, iar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
capacul cuvei malaxorului. Se măsoară temperatura aluatului. Dacă aceasta nu este cuprinsă în intervalul 26-28°C, se înlătura aluatul și se prepară altul, după corectarea temperaturii ingredientelor. Se notează proprietățile aluatului folosind una din următoarele expresii: - nefilant și prelucrabil industrial - filant și neprelucrabil industrial Pentru a fi considerat "nefilant și prelucrabil industrial" la sfarsitul frământării, aluatul trebuie să formeze o masă omogena, care practic să nu adere la pereții cuvei și la axul malaxorului. Aluatul trebuie să poată fi strâns cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
și se remodelează din nou fiecare bucată timp de 15 secunde. Nu se ridică capacul de pe o bucată de aluat până în ultimul moment înainte de modelare. Se notează din nou proprietățile aluatului, utilizând una din expresiile următoare: - nefilant și prelucrabil industrial - filant și neprelucrabil industrial Pentru a fi considerat "nefilant și prelucrabil industrial", aluatul nu trebuie să se lipească de pereții cuvei malaxorului, astfel încât, antrenat de o mișcare de rotație, să permită modelarea în formă sferica. La sfarsitul operațiunii, aluatul nu trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
actele de însoțire; 2. starea ambalajelor, respectiv integritatea, sistemul de închidere, salubritatea, etichetarea, stabilirea datei fabricației și a termenului de valabilitate, caracterele organoleptice ale produsului; la nici unul dintre produse nu se admit impurități, prezența de mucegaiuri, cu excepția celor tehnologice, consistență filantă, gust sau miros străin; e) în toate situațiile în care este necesară completarea examenului organoleptic prin examene de laborator se vor preleva probe în acest scop, potrivit instrucțiunilor în vigoare. ... --------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164759_a_166088]
-
capacul cuvei malaxorului. Se măsoară temperatura aluatului. Dacă aceasta nu este cuprinsă în intervalul 26-28°C, se înlătură aluatul și se prepară altul, după corectarea temperaturii ingredientelor. Se notează proprietățile aluatului folosind una din următoarele expresii: - nefilant și prelucrabil industrial - filant și neprelucrabil industrial Pentru a fi considerat "nefilant și prelucrabil industrial" la sfârșitul frământării, aluatul trebuie să formeze o masă omogenă, care practic să nu adere la pereții cuvei și la axul malaxorului. Aluatul trebuie să poată fi strâns cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
și se remodelează din nou fiecare bucată timp de 15 secunde. Nu se ridică capacul de pe o bucată de aluat până în ultimul moment înainte de modelare. Se notează din nou proprietățile aluatului, utilizând una din expresiile următoare: - nefilant și prelucrabil industrial - filant și neprelucrabil industrial Pentru a fi considerat "nefilant și prelucrabil industrial", aluatul nu trebuie să se lipească de pereții cuvei malaxorului, astfel încât, antrenat de o mișcare de rotație, să permită modelarea în formă sferică. La sfârșitul operațiunii, aluatul nu trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175140_a_176469]
-
se recoltează următoarele cantități de produse alimentare și băuturi: Capitolul 2 Caracteristici fizico-chimice Lapte și produse lactate Articolul 8 Laptele trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 9 Laptele neomogen, cu sediment sau corpuri străine vizibile în suspensie, cu consistentă filanta sau mucilaginoasa, cu altă culoare decît alb gălbuie sau ușor albăstruie, cu miros sau gust străin, este inapt consumului uman. Articolul 10 Se considera falsificat laptele cu adaos de apă, de neutralizanți, conservanți sau alte substanțe străine de natură să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
grade, are caracteristicile fizico-chimice ale cărnii refrigerate. Este interzisă recongelarea cărnii decongelate. Articolul 23 Carnea tocata trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 24 Este inapta pentru consumul uman carnea tocata care prezintă zone de oxidare sau alterare, este lipicioasa, filanta, are miros de fermentație, putrid sau orice alt miros străin ori este preparată cu adaos de organe (inima, splina, plămîni), sau cu preparate de carne. Articolul 25 Carnea sărată sau afumata trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 26 Este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
și/sau folosirea mușchilor accesori pot fi absente, chiar dacă obstrucția este foarte severă. Celelalte semne și simptome din astm reflectă mai puțin exact alterările fiziologice care sunt totuși prezente. Încheierea unui episod este frecvent marcată de tuse cu expectorație groasă, filantă, care adesea ia forma căilor aeriene distale (spiralele Curschmann) și care la examenul microscopic are frecvent eozinofile și cristale Charcot-Leyden. În situațiile extreme, wheezingul se poate ameliora semnificativ sau chiar poate dispărea complet, tusea poate deveni total ineficientă și pacientul
ASPECTE DE ALERGOLOGIE ŞI IMUNOLOGIE ÎN PRACTICA MEDICALĂ by LILIANA VEREŞ ,CORNELIA URSU () [Corola-publishinghouse/Science/301_a_586]
-
ca un lichid omogen, opalescent, fără corpuri străine, vizibile, în suspensie și fără sediment. Consistența se observă prin scurgerea laptelui. Un lapte de calitate este fluid și nu formează la curgere un șuvoi gros continuu. Nu se admite consistența vâscoasă, filantă sau mucilaginoasă. Culoarea se examinează într-un cilindru de sticlă incoloră la 50 lumina zilei. Laptele are culoare albă, cu nuanță ușor gălbuie, uniformă în toată masa. Mirosul se stabilește asupra unei probe de lapte încălzit la 50 60°C.
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și compoziția bilei apar diferite în cazul bilei hepatice și al celei veziculare. Spre deosebire de bila hepatică galben-aurie, clară, aproape izotonică și cu pH de 8-8,6, bila veziculară este verde-brună, tulbure din cauza resturilor epiteliale și a sărurilor de calciu și filantă din cauza mucinei; pH-ul ei este cuprins între 7 și 7,6. În vezicula biliară are loc o puternică resorbție a apei, astfel că bila hepatică se concentrează de 8-10 ori. Constituenții principali ai bilei sunt săruri biliare, pigmenți biliari
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
creștere epidermică și a factorilor procoagulanți. g. In homeostazia hidro-electrolitică: în deshidratare se reduce secreția salivară ceea ce declanșează, prin intermediul hipotalamusului, senzația de sete și stimularea secreției de ADH. 2.3.1. Compoziția chimică a salivei Saliva este un lichid transparent, filant (datorită mucinei din compoziția sa), ușor opalescent (datorită celulelor epiteliale descuamate și a leucocitelor). Are densitate cuprinsă între 1003-1008 (hipotonă în comparație cu plasma); pH-ul este cuprins între 7,4 și 7,8. La om, cantitatea de salivă secretată pe zi
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2286]
-
stării coloidale a cazeinei. Prin determinarea aspectului unui lapte se poate aprecia prospețimea și starea lui de igienă (laptele vechi/mamitic are un aspect neomogen). 2) Consistența. Laptele crud, integral, trebuie să aibă o consistență fluidă, fără a fi vâscos, filant sau mucilaginos. Consistența anormală a laptelui indică îmbolnăviri ale ugerului (este grunjos imediat după mulgere, iar ceva mai târziu prezintă o floculare a proteinelor) sau o contaminare masivă cu microorganisme, urmare a nerespectării condițiilor de igienă (are o consistență filant
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
filant sau mucilaginos. Consistența anormală a laptelui indică îmbolnăviri ale ugerului (este grunjos imediat după mulgere, iar ceva mai târziu prezintă o floculare a proteinelor) sau o contaminare masivă cu microorganisme, urmare a nerespectării condițiilor de igienă (are o consistență filant vâscoasă). Laptele colostral are o vâscozitate mare, iar cel provenit de la animalele care au consumat cantități mari de furaje cu conținut ridicat de apă (varză sau frunze de sfeclă) are o consistență apoasă. 3) Culoarea. În mod normal, trebuie să
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
florescens, responsabilă de râncezirea untului. Familia RHIZOBIACEAE. Specia Alcaligenes fecalis, izolată din lapte. Familia NITROBACTERIACEAE. Include 3 genuri (Nitrobacter, Nitrosomonas și Nitrosococcus), ale căror specii de bacterii provoacă diferite defecte la brânzeturi. Familia MICROCCACEAE. M. freudenreichii (imprimă smântânii aspectul de filant). Grupa a III-a (Drojdii și mucegaiuri) a) DROJDIILE (levurile). Se împart în drojdii adevărate și false: Drojdiile adevărate. Utilizate la obținerea băuturilor alcoolice cu lapte: * genul Saccharomyces (speciile S. fragilis și S. lactis); * genul Zyg°saccharomyces (în mediu acid
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
criterii, respectiv: specia de animale de la care provine laptele-materie primă (vacă, oaie, capră, bivoliță sau lapte de amestec); conținutul de grăsime (între 0,1% și 7,5% grăsime); aspectul produsului finit (coagul mai mult sau mai puțin vâscos, coagul ușor filant sau sub formă de gel) etc. Principalul criteriu de clasificare este cel după tipul de fermentație aplicat: produse care se obțin printr-o fermentație lactică (iaurtul, laptele bătut și laptele acidofil) și produse bazate pe o dublă fermentație, lactică și
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de substanțe grase sau proteice, să aibă o consistență fluidă, culoarea alb-gălbuie și gust/miros plăcute, specifice. Se acceptă și smântâna care prezintă o ușoară fermentație lactică și miros/gust de grajd. Pentru consum, nu se admite smântâna cu consistență filantă sau mucilaginoasă, cea murdară, mucegăită, înghețată sau cu bule de gaz. De asemenea, se refuză de la consumul uman smântâna cu defecte pronunțate de miros și gust (de furaj, de grajd, de mucegai, de amidon etc), cea cu defecte datorate lipolizei
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]