25 matches
-
mari, feroce este sexul în tăcere, ca o noapte la muzeul stafiilor, ca un guturai fără leac, simți cum te cutremuri? Ce Richter ți-aș arăta eu sau altul? Fiecare cu focosul sau folosul său. Omphale face cele mai bune friganele. Pp paparazzo, na-ți-o paiațo. Un om stă lângă tine, dar nu-l vezi, Deci nu existați niciunul. Bătrână, urâtă și rea, moartea mai vine pe seară, Ea șopotește basme despre lumină, iubire, mincinoasă, haină, Există un burete cu
POEME (2) de BORIS MEHR în ediţia nr. 1509 din 17 februarie 2015 by http://confluente.ro/boris_mehr_1424164314.html [Corola-blog/BlogPost/379893_a_381222]
-
fiecare an, ardeam de nerăbdare să ciocnim ouăle și să aflăm cine va fi desemnat ”campion”, rămânând cu oul întreg. În zilele de primăvară, când ni se făcea poftă de dulce și nu mai aveam cozonac, mama ne pregătea rapid friganele: felii de pâine înmuiate în lapte și ou, prăjite în tigaie și presărate cu zahăr. Un desert așa de simplu încât la nevoie până și noi singuri eram în stare să ni-l pregătim! Bineînțeles că m-am mirat când
PENINSULA PAŞTILOR de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 1947 din 30 aprilie 2016 by http://confluente.ro/gabriela_calutiu_sonnenberg_1462010728.html [Corola-blog/BlogPost/375299_a_376628]
-
așa de simplu încât la nevoie până și noi singuri eram în stare să ni-l pregătim! Bineînțeles că m-am mirat când am aflat că ”torrijos”, desertul preferat al spaniolilor de Paști nu e nimic altceva decât banalele noastre friganele! Ca să vezi, o fi vreo legătură gastronomică și aici, pe undeva, pe linia istorică a ginții latine? Lunea de Paște nu e sărbătoare în Spania, dar cum eu nu știam asta, când am întâlnit-o în dimineața de luni pe
PENINSULA PAŞTILOR de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 1947 din 30 aprilie 2016 by http://confluente.ro/gabriela_calutiu_sonnenberg_1462010728.html [Corola-blog/BlogPost/375299_a_376628]
-
și eu vestea”) mi-a răspuns vecina cu un zâmbet obosit, adăugând cu mină de martir că acum trebuie să meargă la serviciu. Apoi a spus ”tengo resaca de los torrijos”. ”Cum adică?”, am întrebat eu perplexă, ”ești mahmură de la... friganele?!”. ”Păi da”, mi-a răspuns ea blând, ”noi nu le înmuiem în lapte, ca voi, ci în vin de Jerez, și apoi le lăsăm fripte la înmuiat peste noapte, ca să se îmbibe bine”. ”Comprendo”, am răspuns prompt, și iarăși mi-
PENINSULA PAŞTILOR de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 1947 din 30 aprilie 2016 by http://confluente.ro/gabriela_calutiu_sonnenberg_1462010728.html [Corola-blog/BlogPost/375299_a_376628]
-
gândul la o agapa Rost de carne vrea să facă. Și-i invită-n limuzină Să stea pe bancheta fină Să-i ducă-n miezul pădurii Să le dea de ale gurii. Înghețată, ciocolata, Ba și frișca adevărată Alivenci și friganele Nuci, alune și bezele Bietul lup vorbea de zor Neștiind ca-n viața lor Doar iarbă și fan curat Iezișorii au mancat. Iezii noștri cucuieți Băietei fiind deștepți Că-i viclean știau povestea Doar i se dusese vestea. - Cumetre n-
CAPRA CU TREI IEZI de VALERIA IACOB TAMAŞ în ediţia nr. 235 din 23 august 2011 by http://confluente.ro/Capra_cu_trei_iezi.html [Corola-blog/BlogPost/354194_a_355523]
-
talpa verde, optimistă, făcuți să dureze o viață) și „pâslarii“ (niște papuci maro-cadrilați în formă de gheată, închiși cu capse negre de plastic; purta și bunicu’ Vitalian o pereche). Se pierduseră pe drum „sufertașele“ (întrebați-vă mătușile ce înseamnă) și „friganelele“ (o invenție culinară ceaușistă: felii groase de pâine înmuiate-n lapte și puse la prăjit); la fel, vinul „16 Țâțe“ (un Jidvei alb, cu opt țărănci dansând pe etichetă), jumările (să ne spună istoricii ce sunt) sau borșul de la subsoluri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
senzații. Asocierile voluntare țâșneau de pretutindeni, ca un șoc de memorie cu efect de cocaină: rochița roșie cu pantofii negri de lac, salata de vinete cu fâșiile de-ardei copți, puloverul mov tricotat și nasturii lui de sticlă, mazărea și friganelele, ziua și noaptea (prăjitura cu ½ vanilie și ½ cacao, nu ciclul cotidian), rufele albe și cârligele din lemn, globurile de Crăciun puse în cutiile de pantofi, mâinile mamei și mirosul de pătrunjel și țelină, oul frecat cu zahăr, dulapul maro și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
au nici o putere asupra creierului tău. Doamnei Renling nu-i plăcea să mănânce singură, nici măcar la micul dejun. Trebuia să mănânc cu ea, la ea în cameră. În fiecare dimineață bea ceai neîndulcit combinat cu lapte și mânca vreo două friganele. Eu luam meniul complet, cu tot tacâmul, de la grepfrut până la orez cu lapte și mâncam la o măsuță așezată sub fereastra deschisă, în aburul care se ridica din apa lacului ce uda poalele perdelelor elevețiene. Așezată pe pat, sporovăind fără
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1872_a_3197]
-
batjocura limbută a lumii, pusă la uscat, indecent, unde nu-i voie, bre!!! Anume te atîrnă acolo, te flutură-n urbe, doar-doar vei încasa vreo scatoalcă, vreo înjurătură pupată. îți expune pudoarea la impudoarea publicului nerăbdător să te prăjească-n friganele populare, de sărbători cu manele și țuici gălbui în ora șuie. Că, bă!, ce-i fi fiind în fondul butoiului de varză răsfățată-n moarea ta stricată? Falsificator, un falsificator de silabe-n brașoave!!!
Îngeroioloiul (Zbaterea mașinăriei de scris) by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/14718_a_16043]
-
înviorarea gâtului“; rom. rachiu vine din tc. rakı, care a fost luat din ar. ‛araq „sudoare“ (expresia ‛araq at-tamr însemna „sudoarea curmalelor“ și, apoi, „băutură amețitoare“). Cuvinte de origine greacă Numele de mâncăruri grecești aparțin și ele terminologiei gastronomice orientale. Friganea „felie de pâine muiată în lapte amestecat cu ouă bătute, prăjită apoi în unt“ este un cuvânt folosit mai ales la plural, în forma friganele, care a fost împrumutat din ngr. phriganiá. Este un termen relativ recent (a fost înregistrat
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
amețitoare“). Cuvinte de origine greacă Numele de mâncăruri grecești aparțin și ele terminologiei gastronomice orientale. Friganea „felie de pâine muiată în lapte amestecat cu ouă bătute, prăjită apoi în unt“ este un cuvânt folosit mai ales la plural, în forma friganele, care a fost împrumutat din ngr. phriganiá. Este un termen relativ recent (a fost înregistrat abia în Dicționarul Academiei, 1911) și nu este general (nu circula, în copilăria mea, în graiul din Bihor). Mai vechi este franzelă „pâine albă în
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
dregătorii sonore, aventurierii caută titlurile veacului: profesor universitar, doctor, arhitect, când nu-l pot obține pe cel de ministru. Voluptăților orientale s-au substituit altele: plăcerea de a citi, de a călători. Strămoșul lui Hagienuș vorbea poate turcește și mânca friganele cu migdale și scorțișoară. Acum Hagienuș devora mușchi la frigare și se ocupa cu misterele cabire. Cine-i vedea spunând anecdote cu găina lui Conțescu și pisica saltimbancă ar fi zis că are de-a face cu niște semidocți. Dimpotrivă
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
la umbra tufelor de narcise. M-am mirat, pentru că n-am văzut niciodată un porumbel care să mănânce insecte. În sfârșit, am auzit parchetul scârțâind și am știut că mâncarea e pe drum. M-am așezat la loc. Mazăre cu friganele, salată de castraveți murați și un pahar cu compot de vișine. Friganelele sunt niște pâini unse cu ou care se prăjesc pe plită. Nu-mi dau seama exact cum, dar sigur trebuie să fie cancerigene. Am strâmbat din nas, zicând
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2226_a_3551]
-
niciodată un porumbel care să mănânce insecte. În sfârșit, am auzit parchetul scârțâind și am știut că mâncarea e pe drum. M-am așezat la loc. Mazăre cu friganele, salată de castraveți murați și un pahar cu compot de vișine. Friganelele sunt niște pâini unse cu ou care se prăjesc pe plită. Nu-mi dau seama exact cum, dar sigur trebuie să fie cancerigene. Am strâmbat din nas, zicând că dacă tot trebuie să mănânc așa ceva, măcar să aibă ketchup. Mi-a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2226_a_3551]
-
seama exact cum, dar sigur trebuie să fie cancerigene. Am strâmbat din nas, zicând că dacă tot trebuie să mănânc așa ceva, măcar să aibă ketchup. Mi-a adus și ketchup, după care a plecat. Am stat multă vreme uitându-mă la friganele. Am observat că fuseseră prăjite inegal, formând în multe locuri o crustă neagră, când ar fi trebuit să fie complet aurii. Noi, la restaurant, suntem împotriva oricărei cruste formate prin prăjire. Mi-am amintit de auriul cartofilor scoși din baia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2226_a_3551]
-
un măr murat. Avea băcanul ăsta multe bunătăți, și un coleg de-al meu, Grigorescu, fiul librarului, își cumpăra de la el bomboane de ciocolată umplute cu cremă, așa, de-al dracului, pentru că își aducea de acasă pentru gustare alte bunătăți: friganele din acelea fragede, dulci și parfumate cu zahăr vanilat, pâine albă ca hârtia cu unt și cu dulceață, gogoși umplute cu telemea, pudrate cu zahăr fin, pâine cu unt și cu salam din acela bun, de ne lăsa gura apă
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
la cuptor. Este o mâncare rafinată cu acest sos de vișine. Această mâncare rafinată se servește neapărat cu o cupă de șampanie demisec din podgoria Cotnarului sau un vin numit „Catalina“ de Cotnari. Rețeta nr. 8 Sote de mazăre cu friganele Ingrediente pentru soteul de mazăre: 1 kg mazăre, 2-3 linguri de unt, 1 lingură de zahăr tos, 1 lingură mărar tocat fin, sare după gust. Mod de preparare: Spălăm mazărea și o punem într-o cratiță emailată de 2 kg
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
mazărea s-a înmuiat (a fiert) bine punem 2-3 linguri de unt proaspăt și 1 lingură de zahăr, 1 lingură mărar fin tocat și mai lăsăm să fiarbă 10 minute. Această mâncare ca și alte soteuri o servim neapărat cu friganele din pâine albă - franzelă. Friganele: Tăiem 12 felii de franzelă nu prea groase pe care le înmuiem bine în ½ l lapte dulce, fierbinte și îndulcit foarte bine, apoi le trecem printr-un castron în care am bătut bine 3 ouă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fiert) bine punem 2-3 linguri de unt proaspăt și 1 lingură de zahăr, 1 lingură mărar fin tocat și mai lăsăm să fiarbă 10 minute. Această mâncare ca și alte soteuri o servim neapărat cu friganele din pâine albă - franzelă. Friganele: Tăiem 12 felii de franzelă nu prea groase pe care le înmuiem bine în ½ l lapte dulce, fierbinte și îndulcit foarte bine, apoi le trecem printr-un castron în care am bătut bine 3 ouă întregi. Le frigem apoi în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fierbinte și îndulcit foarte bine, apoi le trecem printr-un castron în care am bătut bine 3 ouă întregi. Le frigem apoi în ulei încins, pe ambele părți până devin aurii, în ulei puțin ca să nu fie grase. Aceste friganele sunt delicioase alături de soteul de mazăre de mai sus. Rețeta nr. 9 Budincă de cartofi la cuptor cu cârnăciori Ingrediente: 1 kg de cartofi, 200 g cârnați proaspeți, 5 ouă, 200 g cașcaval, 100 g parmezan ras pe răzătoarea
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ensaimadita unsuroasă care, cu degetu dop la năsoi de mai să rămân făr dă iel, o glisez mișto pă bază dă sorbi din uafeaca cu telap și mă țin În formă pă raft să dau socoteală dă blidoiu meu cu friganele dă chichi dă michi dă trei lei ridichii. Ie chiar pă bune, bundeplătoiule; dă cum o să-mi deznăbuș gargarisitoarea și-o să-mi capăt iar uzu parolei, Îți bag pă ambile urechelnițe istoria cârnățoasă c-o tărășenie care tu ipso facto
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
orașul, cred. Să mă uit la câteva clădiri faimoase. Sunt sigură că am citit undeva că Bloomingdale e un monument de arhitectură admirabil. — Și pe urmă ce faci? Nu știu, zic evaziv, privind cum un chelner pune o farfurie cu friganele pe masa de lângă noi. Doamne, cum arată, îți lasă gura apă. De ce n‑avem și noi chestii din astea în Europa? — Cred că o să mă duc să văd un pic orașul. — Am întrebat la recepție, și există un tur al
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1997_a_3322]
-
-i bună salata, ascultă-l pe ZAVAIDOC! CIORBE: Supă grasă cu mujdei. Renumita ciorbă de SUS INIMA ROMÎNI! Ciorbă de bătături. Oasele dafi-le la cîini! 279 FELURI: Ostropel de văcuță cu Salată VERDE. Anghimaft cu orez. Ardei umpluți. Raci. Astăzi: FRIGANELE. BEȚI VINURILE NOASTRE: Muscat-Ottonel, Saba, Valea Dosului. Fripturi: Purceluș la MICA VITEZĂ VACĂ cu cartofi pai RIDICHI Accelerat Fudulii de berbec INIMĂ LA TAVĂ cu spanac Mititei, patricieni, debrețini la comandă. VIN NEGRU, Mamă, mamă Bere blondă și brună la
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
nu știu ce minunăție de mâncare: voiam să merg la sigur. Și apoi, Janey se puse pe încercat toată gama, de la pâine prăjită cu susan și crevete vegetal până la file de gâscă vegetal. Probabil că avea de gând să pună capac cu friganele din banane. I-am înapoiat meniurile chelnerului. Pun pariu că ai comandat o chestie ciudată, îi spusei cu aer încurajator, după ce plecă chelnerul. —Schimbarea face bine la suflet, zise Janey în chip de aforism. Și chiar și ea părea diferită
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2065_a_3390]
-
-și facă o cafea pentru el, atât paharul, cât și bolul erau goale. A întrebat-o dacă mai vrea ceva și, când ea a dat din cap că da și a zâmbit, s-a apucat să-i facă vreo două friganele, pe care ea le-a aruncat într-o băltoacă de sirop de arțar și le-a devorat într-un minut și jumătate. La început, Tom a pus tăcerea ei pe seama oboselii, a neliniștii, a foamei și a câtorva altor cauze
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2244_a_3569]