469 matches
-
de valoare” .... Efectele comunismului încă se văd și ne afectează și pe cei care nu am fost maturi în acea perioadă. “Să emiți judecați” înseamnă să raționezi, să cântărești argumentele etc, ori dacă nu o faci înseamnă să înghiți o gălușca deja pregătită de alții, să-ți înfrânezi intelectul, bunul simț. Cât timp trăiești aici, suporți lumea de pe stradă, plătești impozitele, ba chiar au murit oameni în P. Universității că noi să trăncănim în voie pe blog ... să profităm de ocazie
De ce-am plecat din studioul 2 al TVR by Dragoș Bucurenci () [Corola-blog/Other/82851_a_84176]
-
face răni la picioare. în 1947, la București, studentul mănîncă la prînz și seara ciorbă "de două ori" și așteaptă pachet de acasă: "După curs, la doamna C. încă nu mi-a venit nimic. Dar îmi dă o supă cu găluște. Ninge și e vînt. La librăria din Galeriile Krețulescu am văzut un admirabil Benjamin Constant (Adolphe, Le cahier rouge și jurnalul), pe hîrtie galbenă, cu 180 000. Am nostalgia unui măr, a unei prăjituri abundente, a unei pîini dense. Sînt
Viața privată în "obsedantul deceniu" by Luminița Marcu () [Corola-journal/Journalistic/14870_a_16195]
-
un documentar despre vinuri, mi-e greu să înțeleg. Deși, iată, chiar la ultima ediție, a fost declarat cîștigător, se știe, un documentar. Anti-Bush. Patru din cei nouă membri ai juriului (inclusiv președintele) au fost americani. După ce festivalul a înghițit gălușca unei Palme d'Or politizate, am asistat la comedia absurdă în care jurații, la o conferință de presă post-Palmares, susțineau că politica nu are nici un amestec și că au premiat doar filmul care li s-a părut cel mai bun
VIVE LA DIFFÉRENCE ! by Eugenia Vodă () [Corola-journal/Journalistic/12801_a_14126]
-
condițiile din școli. Cu excepția Federației Sindicatelor Libere din Învățămînt, conduse de Aurel Cornea, celelalte organizații ce apără, în teorie, drepturile dascălilor par conduse de niște inși căzuți din lună. Ori sunt atât de naivi încât să fi înghițit pe nemestecate gălușca cu douăzeci și șapte la sută, ori de-a dreptul ticăloși. În a doua ipoteză, i-au tras pe sfoară, mână în mână cu miniștrii, pe profesori. Că năstăsioții nu dau doi bani pe onoarea profesorimii o dovedește uriașa grosolănie
Tradarea pe bază de cotizație by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/12461_a_13786]
-
aceste condiții, cred că e de datoria intelectualilor responsabili să reacționeze cu fermitate. Chiar acceptăm cu asemenea ușurință să ne domine imbecilii? Chiar ne lăsăm călcați în picioare de orice politruc convertit urcat în amvonul iluminătorilor nației? Chiar putem înghiți gălușca celor nouăzeci de televizoare din județ care ne dictează ce vrem să vedem la televiziunea publică? Chiar ne-am prostit în halul ăsta? L-am întrebat, zilele trecute, pe-un realizator de emisiune cu rating bun de la o televiziunea publică
Terorismul prin "rating" by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/11643_a_12968]
-
ar fi o carte onestă. Se vede treaba că, inițial, autorului nu i-a fost străin un oarece hedonism sovietic temperat (cu accent rusesc sudic; clima Kubanului predispune la asta), în care visul despre comunism se împletește cu borșul și găluștile. Construind digul în carte, Babaevski vestea realizarea acestui vis. Cu o impertinență nemaipomenită, el i-a categorisit pe colhoznici drept cei mai fericiți oameni de pe Pământ, i-a reforjat în imaginația sa pe sclavi în entuziaști și i-a pedepsit
Două eseuri de Viktor Erofeev by Tamara Tinu () [Corola-journal/Journalistic/11639_a_12964]
-
sprijinind apariția, la Editura Fundațiilor Regale, a două cărți ale lui Gheorghe V. Madan. Acestuia, fire cam boemă, trimițându-i și bani din propriul său buzunar, când se afla la strâmtoare la Chișinău. A ajutat-o, de asemenea, pe Tatiana Gălușcă să facă cercetări etnografice. Semnificativ este că l-a ajutat și pe un rapsod popular al acesteia, despre care profesoara basarabeană îi scrisese că e sărac. L-a îndemnat pe preotul Dimitrie Balaur să scrie, pentru Șezătoarea, unde a și
Jurnalul unui generos by Iordan Datcu () [Corola-journal/Imaginative/13956_a_15281]
-
al lui Virgil Teodorescu, sau numai de stupoarea lui... Mîinile ridicate au exprimat clar voința delegaților de a nu-i vedea pe Barbu & Co în prezidiu și-n comisia de propuneri. Miu Dobrescu a fost nevoit să înghită această primă gălușcă. Barbu, aflat în sală, a mai rămas puțin și a plecat cu coada între picioare. Păunescu, la fel. Dar bătălia pentru impunerea lor avea să continue! M-am întîlnit cu Bogza înainte de reluarea lucrărilor în după-amiaza primei zile și am
Din viața literară- alte secvențe inedite - by Petre Solomon () [Corola-journal/Imaginative/14202_a_15527]
-
Simona Tache Mai țineți minte eșecul răsunător de acum câteva luni? Și multele comentatoare care mi-au explicat că numitele găluște, zise și gomboți, sunt o treabă al naibii de complicată? Ei bine, am înfrânt! Am reusit dintr-a doua încercare. Ieeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Sigur, de-abia aștept toamnă, să le fac cu prune mai coapte și mai zemoase, dar, pentru materialul cu care-am
Am învins gomboții cu prune by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21234_a_22559]
-
Simona Tache Aceste găluște cu prune. M-am chinuit cu ele juma’ de zi, acum două duminici, iar rezultatul a fost dezastruos, luând instantaneu drumul găleții de gunoi. De ce m-am chinuit? Nu reușeam să fac coca aia să nu mai fie înfiorător de
Cum n-am făcut găluşte cu prune by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21236_a_22561]
-
zi, acum două duminici, iar rezultatul a fost dezastruos, luând instantaneu drumul găleții de gunoi. De ce m-am chinuit? Nu reușeam să fac coca aia să nu mai fie înfiorător de megaultrasuperlipicioasă. De ce a fost dezastruos rezultatul? Fiindcă, odată fierte, găluștele aveau un gust oribil și arătau ca o clisă necomestibilă, beah... Motivul pentru care s-au întâmplat toate astea? Am lucrat cu făină integrală, în loc de făină albă. Asta cred eu, dacă nu e așa, rog experții să mă contrazică. Iată
Cum n-am făcut găluşte cu prune by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21236_a_22561]
-
rețetă Montignac, cu blat din făină integrală și tărâțe și îndulcit cu fructoză. Foarte bun. Mie mi-a plăcut foarte mult, nu și lui Nic, pentru care n-a fost suficient de dulce. M-am simțit răzbunată pentru eșecul cu găluștele. Voi gătiți mâncăruri și deserturi Montignac? Eu am început s-o fac din ce în ce mai des.
Cheesecake care nu îngraşă by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21235_a_22560]
-
Artur Gorovei, directorul revistei "Șezătoarea ", dar și cu alți literați și cărturari ai timpului, între care folcloriștii basarabeni Gheorghe V. Madan și Tatiana Gălușcă-Crâșmaru. Din corespondența cu Gheorghe V. Madan sunt reproduse 20 de scrisori, din aceea primită de la Tatiana Gălușcă, 8, plus una de răspuns a lui Kirileanu. Dincolo de parfumul de epocă și de "colora locală ", de sinceritatea lor emoționantă, scrisorile celor doi basarabeni conțin informații de istorie culturală și folcloristică extrem de prețioase. Astfel, cu titlu de exemplu doar, de
Recuperări by Nicolae Constantin () [Corola-journal/Journalistic/10222_a_11547]
-
multe zile. În Capitală și în alte localități există localuri - guanz - unde se poate mânca bine și ieftin: cu 20 000 de lei te poți sătura pentru o jumătate de zi. Cel mai des a mâncat buuz - un fel de găluște cu carne, huusuur - langoși din aluat nedospit, umpluți cu carne, tuivan - tăiței cu carne, orez cu carne ori doar carne fiartă, de cal, iac, oaie, capră sau vită și, de trei ori, chiar de marmotă. „Din start am considerat Mongolia
Agenda2003-32-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281353_a_282682]
-
Banat, 1772-1781”) relatează cum pe drumul de întoarcere de la Mehadia, la Petnic, nu a mai putut trece apa, „pentru că se umflase de pe urma unei ploi puternice”, fiind găzduit de cneaz (Knesen), care l-a omenit cu „un fel de terci sau găluște din mălai de porumb și trei raci fripți pe cărbuni”; în schimb, i s-a oferit „din plin vin și răchie”. Este cert faptul că porumbul nu ar fi fost atât de repede adoptat dacă acesta nu ar fi corespuns
Agenda2005-02-05-senzational1 () [Corola-journal/Journalistic/283259_a_284588]
-
Dej la nr. 14. Restaurant de cartier, micuț și cochet, cu o capacitate de 40 de locuri, unitatea pune la dispoziția clienților care îi trec pragul diverse preparate culinare din bucăria tradițională românească: ciorbă țărănească, ciorbă de burtă, supă cu găluște, preparate din carne de porc, vită, pui sau pește, la grătar, la care se pot servi diferite garnituri (cartofi pai, natur sau piure, orez la cuptor și altele) și salate. În ceea ce privește desertul, oferta cuprinde clătite cu brânză sau cu dulceață
Agenda2004-31-04-general9 () [Corola-journal/Journalistic/282717_a_284046]
-
capacitate de 25 de locuri în incintă și 40 la terasă și pune la dispoziția clienților specialitatea casei - pui la rotisor - 150 000 de lei/kg, ciorbă de pui à la grec, ciorbă țărănească de pui, supă de pui cu găluște sau cu tăiței la prețul de 35 000 de lei/porție, ciulama de pui, rulou piept de pui, pui cu sos de ciuperci, pui muntenesc, pui pakistanez, gulaș de pui, pui rasol cu legume, piept de pui pané, pui parizian
Agenda2004-36-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282834_a_284163]
-
Ion Iliescu, ei se comportau în relația cu puterea precum vizitatorul la muzeu: îi dădeau ocoluri, dar nu îndrăzneau s-o atingă. Picați că din luna, neînțelegând nimic din mecanismul diabolic bricolat de bolșevici, nepoții lui Corneliu Coposu au înghițit gălușca amară abandonată neglijent în farfurii de oamenii Moscovei. Câteva luni, noile staruri politice au umblat bezmetice de ici-colo, incapabile să se obișnuiască cu ideea că de atunci înainte era de datoria lor să conducă treburile publice. Marele hap ingurgitat la
Autodiagnosticarea la români by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/18049_a_19374]
-
explica decizia de a ignora cu desăvârșite textul tradus de George Popescu. Iată că, spre mirarea mea, o altă editură, nici mai mult nici mai puțin decât celebra Humanitas, publică un volum Kierkegaard tradus din limba germană. Lesne de ănghitit gălușca, pentru că parcă nu mai e o discrepanță atât de mare, precum an cazul italianei. Și totuși, un lucru să ne fie limpede: Kierkegaard nu a scris textul cu pricina an limba germană. A fost un cunoscător desăvârșit al germanei, de
Traduttore tradittore ... by Andreea Deciu () [Corola-journal/Journalistic/17474_a_18799]
-
mi le-am enumerat singur. Sunt cel mai tare, mai frumos, mai fericit pentru că am minunea asta de copil, care mă iubește muuuult, mult de tot. Aseară s-a pregătit intens pentru urările de dimineață. Printre înghițiturile de ciorbă cu găluște, și-a făcut timp și pentru o regie specială pentru tătuțul ei. Și a fost frumos tare la pregătiri. De dimineață, emoțiile și-au spus cuvântul și nu a mai îndrăznit să fie atât de expansivă. Mi-a oferit doar
Soțul Cristinei Pocora, MÂNDRU tare: Sunt cel mai deștept! by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/24041_a_25366]
-
comică a acestor fenomene lingvistice este vorbirea incultă... De pildă, activiștii care vorbeau precipitat, de frică să nu se exprime greșit, și care de aceea poceau cuvintele prin rostirea lor accelerată, înghițindu-le la iuțeală, hăpăindu-le ca pe niște găluște fierbinți. În grecește: koptein înseamnă a frânge, a rupe, de unde sunkope, ceva ce se frânge în cursul unei dinamici. Interesantă, medical, este sincopa albă, când pacientul pălește deodată, fără să i se oprească respirația. Sau atunci când i se oprește respirația
Sincope by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/15804_a_17129]
-
așa că o mare parte a meniului din Indigo am parcurs-o în ultimii doi ani. Motiv pentru care, pot declara că bucățelele de pui Tiranga Kebab, gătite în cuptorul indian Tandoori, puiul Madras în sos curry ușor picant și delicioasele găluște Gulab Jamun sunt de departe preferatele mele. Vă propun să descoperiți și voi în primăvara aceasta farmecul exotic al acestor mâncăruri condimentate delicat cu cardamom, ghimbir, tamarin sau turmeric! Alexandra Alexa alexandra@zilesinopti.ro Indigo Piezișă 10 Orar: Luni - Duminică
Tiranga Kebab, Chicken Madras și Gulab Jamun. [Corola-blog/BlogPost/99046_a_100338]
-
importate din Germania, tocmai pentru a reda gustul cât mai autentic al mâncărurilor nemțești. De la micul dejun à la München (Weisswurst - cârnați albi din Bavaria, muștar, covrigi bavarezi și o bere Weissbier blondă), supele unice în Cluj (supă clară cu găluște de ficat Passau, supă cremă de hrean de Baiersdorf), până la ciolanul de porc cu crustă crocantă de bere blondă, oricare din preparatele din meniu te duce cu gândul imediat la savoarea bucătăriei nemțești. Copleșită de atâtea opțiuni, am gustat specialitatea
Veldensteiner Stammtisch [Corola-blog/BlogPost/99745_a_101037]
-
m-am pricopsit cu 3 kilograme extra). Da dom’le, ungurii mănîncă bine. Nu se uită prea mult la numărul de calorii din farfurie, important e să fie bun. Gulașul lor e excelent (fie supă, fie tocană), paprikașul e nemaipomenit, găluștile din griș sunt excelente, până și ciorba lor de varză e gustoasă. După 4 ani, mi s-a făcut dor de ceva bun pe ungurește. Așa c-am intrat în Bistro Menuet, un restaurant primitor din spatele Ateneului. Știam despre ei
Autonomia gustului bun [Corola-blog/BlogPost/99895_a_101187]
-
mai rămas nici urmă din el. Nici puiul cu legume n-a fost rău, dar jumătate din grup a abandonat lupta după primele înghițituri, oferind victoria iuțelii care ne-a trimis să ne refacem forțele în brațele cartofilor cu năut. Găluștele din lapte scăzut cu fulgi de migdale în sos Rabri n-au fost iuți, ci doar bune. Ne-a plăcut, mai venim! ### Meniu - Supă de pui 15 - Miel cu sos de migdale 30 - Creveți cu legume 70 - Găluști de lapte
Cu de toate, toate iuţi la Taj [Corola-blog/BlogPost/99995_a_101287]