10,847 matches
-
pentru prezentarea unor puncte de vedere. În afara tipurilor de făinuri din cereale, în compoziția sortimentelor de pâine feliata analizată, s-au identificat și alte ingrediente precum: margarina, ulei vegetal de palmier, zahăr, făină de soia, făină de fasole, fibre vegetale, glucoză, fibre de citrice, lapte praf, sirop de glucoză, zer praf, ulei vegetal (nu se menționează tipul), ulei de rapiță, amidon de porumb, făină de orez, făină de porumb, gluten, grăsimi vegetale nehidrogenate, fulgi de cartofi, acid ascorbic, acid sorbic, diacetat
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
de făinuri din cereale, în compoziția sortimentelor de pâine feliata analizată, s-au identificat și alte ingrediente precum: margarina, ulei vegetal de palmier, zahăr, făină de soia, făină de fasole, fibre vegetale, glucoză, fibre de citrice, lapte praf, sirop de glucoză, zer praf, ulei vegetal (nu se menționează tipul), ulei de rapiță, amidon de porumb, făină de orez, făină de porumb, gluten, grăsimi vegetale nehidrogenate, fulgi de cartofi, acid ascorbic, acid sorbic, diacetat de sodiu, carbonat de calciu, cisteina, esteri ai
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
gluten, fapt ce arată că făinurile folosite la fabricarea pâinii feliate sunt sărace în proteine, au o capacitate redusă de hidratare, deci au o calitate inferioară. La 56% dintre produsele analizate s-au identificat adaosuri de zaharuri cum ar fi: glucoză (indice glicemic 100) și sucroza (zahăr - indice glicemic 70). Glucoză și sucroza sunt carbohidrați cu indice glicemic mare, deci cu asimilare rapidă, fapt ce obligă pancreasul să secrete insulină, care este hormonul transportator al glucozei din sânge. Oferind mai multă
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
feliate sunt sărace în proteine, au o capacitate redusă de hidratare, deci au o calitate inferioară. La 56% dintre produsele analizate s-au identificat adaosuri de zaharuri cum ar fi: glucoză (indice glicemic 100) și sucroza (zahăr - indice glicemic 70). Glucoză și sucroza sunt carbohidrați cu indice glicemic mare, deci cu asimilare rapidă, fapt ce obligă pancreasul să secrete insulină, care este hormonul transportator al glucozei din sânge. Oferind mai multă energie organismului de cât are nevoie, excesul de glucoză se
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
de zaharuri cum ar fi: glucoză (indice glicemic 100) și sucroza (zahăr - indice glicemic 70). Glucoză și sucroza sunt carbohidrați cu indice glicemic mare, deci cu asimilare rapidă, fapt ce obligă pancreasul să secrete insulină, care este hormonul transportator al glucozei din sânge. Oferind mai multă energie organismului de cât are nevoie, excesul de glucoză se depune sub formă de grăsimi sau colesterol pe vasele de sânge, fapt ce provoacă pe termen lung boli precum constipația cronică, cancer de colon și
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
70). Glucoză și sucroza sunt carbohidrați cu indice glicemic mare, deci cu asimilare rapidă, fapt ce obligă pancreasul să secrete insulină, care este hormonul transportator al glucozei din sânge. Oferind mai multă energie organismului de cât are nevoie, excesul de glucoză se depune sub formă de grăsimi sau colesterol pe vasele de sânge, fapt ce provoacă pe termen lung boli precum constipația cronică, cancer de colon și afecțiuni cardiovasculare. La 47% dintre produsele analizate s-au identificat în compoziția pâinii uleiul
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
tulburări respiratorii. E262 - diacetat de sodiu este un conservant care îndeplinește și funcția de reglare a acidității. E282 - propionat de calciu este un conservant care poate provoca migrene și reacții alergice. E300 - acid ascorbic este un agent antioxidant obținut din glucoză și care în cantități mari poate produce diaree, atacă smaltul dinților și formarea calculilor la rinichi. E334 - acid tartric este un agent de reglare a nivelului de aciditate. E344 - citrat de lecitina este folosit ca si conservant. E341 - fosfat monocalcic
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
lecitina este folosit ca si conservant. E341 - fosfat monocalcic se folosește că agent de solidificare și poate produce tulburări ale tranzitului intestinal. E412 - gumă de guar, agent de îngroșare. Poate provoca alergii. E415 - gumă de xantan este produsă prin fermentarea glucozei, sucrozei sau lactozei de bacteria menționată mai sus, apoi precipitata cu ajutorul alcoolului etilic sau izopropilic, uscată și mărunțita până ajunge să fie o pudra foarte fină. Este folosit în industria alimentară că stabilizator și agent de îngroșare. E422 - glicerina se
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
activitate, fără grijă de a lua în greutate” de pe ambalajul produsului “Pâine din făină neagră feliata” fabricat de către Smart Food Solutions din București, induce în eroare consumatorului, acest produs nefiind unul special, ba dimpotrivă în compoiziția acestuia s-a adăugat glucoză și ulei de palmier nehidrogenat, două ingrediente care pot crea probleme consumatorului. Mențiunea “Cu conținut redus de sare” de pe ambalajul produsului “Pâine cu grâu încolțit”, fabricat de Dobnedjanski Hliab SĂ din Bulgaria, nu respectă cerință Regulamentului CE Nr. 1924/2006
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
îmbibate cu sânge străvechi Când vin surorile să le facă perfuziile în saloane Potrivesc capătul tubului atârnând de punga de pe stativ În branulele de pe brațe deschise ca niște ventuze flămânde Domnul Sofian cu leucemia lui zicea că picură prea rar Glucoza din punga înaltă s-a rugat de călugăriță Să-i facă rost de-o branulă cu diametrul mai mare Leucocitele lui nu mai aveau pic de răbdare Voiau să scape cât mai repede de perfuzie și când sora catolică i-
Profeția organică by Ion Zubașcu () [Corola-journal/Imaginative/6821_a_8146]
-
fructelor 64 65 LUCRAREA 10 ANALIZA ȘI CONTROLUL CALITĂȚII SIROPURILOR ȘI SUCURILOR DE FRUCTE 1. Analiza siropurilor naturale de fructe 2. Analiza sucurilor de fructe 3. Determinarea conținutului de metale grele La fabricarea siropurilor se admite un conținut de 10% glucoză, raportat la cantitatea de zahar prescrisa în rețetă. Nu se admite folosirea de substanțe sintetice aromatizante, colorante, conservante sau îndulcitoare. Se admite adaosul de acizi alimentari tartric sau citric la toate siropurile naturale. Pentru siropurilor naturale din fructe citrice se
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
pentru analiză, g; Caracteristicile produselor finite. Proprietățile organoleptice specifice fiecărui sortiment se stabilesc prin normele tehnice de ramură. Nu se admite gust și miros străin, de mucegăi, fermentat etc.Proprietățile chimice pentru băuturile îndulcite cu zahăr sau cu zahăr și glucoză prevăzute în standardul de calitate (STAS 10547-83) sunt conform tabelului Caracteristicile chimice ale băuturilor răcoritoare tabelul 10.2. Caracteristici Pe bază de concentrat tip Cola Pe bază de sucuri sau sucuri concentrate de fructe și/sau legume Pe bază de
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
CALITĂȚII PRODUSELOR CONCENTRATE OBȚINUTE DIN FRUCTE Analiza dulceții, a gemurilor, a pastelor și a jeleurilor de fructe Dulceața se obține prin fierberea și concentrarea fructelor în sirop de zahăr.La fabricarea dulceței se admite și înlocuirea parțială a zahărului cu glucoză, până la un conținut de maximum 10%, raportat la cantitatea de zahar prescrisa de rețetă. La prepararea dulceței se pot folosi acizi alimentari : citric și tartric. Nu se admite folosirea de substanțe sintetice de îndulcire, colorante sau aromatizante, cu excepția vanilinei și
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
de zahar 65 55 0,15 Rețete de fabricație pentru gem cu s.u.s min. 48 grade refractometrice tabelul 15.3. Sortimentul Rețetă de fabricație în kg pentru 100 kg gem Fructe Marc de fructe Marc de mere Zahăr Glucoză Pectina Acid citric Gem de afine 65 6 10 32 17 0,2 Gem de agrișe 60 6 10 32 17 Gem de căise 65 6 13 31 17 0,1 Gem de căpșuni 65 6 11 32 17 0
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
55 2 0,2 Jeleu de cătina albă 38 kg de 10 gr. refract. 58 0,9 Rețete de fabricație pentru 100 kg sirop de fructe cu s.u.s. de 44 gr. refractometrice tabelul 15.5 Suc de fructe Zahăr kg Glucoză kg Acid citric kg Pectina kg Apă l cu s.u.s. gr. refract. kg 6 48 23,8 24 0,7 0,1 10 7 45 23,6 24 0,7 0,1 12 8 43 23,4 24 0,7
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
lucru, în cele mai multe cazuri este dificil, necesitând de cele mai multe ori stimulare cu CRH (corticotropin releasing hormone). Indicele de suspiciune, mai ales în primele stadii ale bolii, este pus pe obezitatea centripetă, hirsutism, vergeturi roșii, hipertensiune și intoleranță nou apărută la glucoză. Screening-ul inițial se face prin dozarea cortizolului liber urinar în urina strânsă pe 24 de ore, prin supresia cu doză mică de dexametazonă sau prin testele salivare de detectare a cortizolului. Când apare hipertensiune rezistentă la tratament, hipopotasemie și uneori
Revista Spitalului Elias by ANDREI ROŞU, ALEXANDRA NICORESCU, CARMEN-GABRIELA BARBU () [Corola-journal/Science/92050_a_92545]
-
borcan de 500 g și miere de tei la pahar de plastic de 250 g produsă de „Ana Maria“ S.R.L. din Arad, fără a menționa adresa producătorului; „Coop Consum Comloșana“ S.R.L. din Comloșu Mare comercializa „energizant miere de albine și glucoză Teddy“, care avea înscris pe etichetă „produs pe bază de miere și glucoză“, fără a se menționa cantitatea și ingredientele. S-au aplicat nouă amenzi de 20 de milioane de lei. Ing. VASILE RĂDULESCU Directorul executiv al O.J.P.C. Timiș
Agenda2004-8-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282085_a_283414]
-
250 g produsă de „Ana Maria“ S.R.L. din Arad, fără a menționa adresa producătorului; „Coop Consum Comloșana“ S.R.L. din Comloșu Mare comercializa „energizant miere de albine și glucoză Teddy“, care avea înscris pe etichetă „produs pe bază de miere și glucoză“, fără a se menționa cantitatea și ingredientele. S-au aplicat nouă amenzi de 20 de milioane de lei. Ing. VASILE RĂDULESCU Directorul executiv al O.J.P.C. Timiș
Agenda2004-8-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282085_a_283414]
-
îngrijire a pacienților. Dar, ce este și de ce apare diabetul zaharat? Coordonatorul Centrului și șef al Clinicii de diabet, nutriție și boli metabolice, dl prof. dr. Viorel Șerban, subliniază că diabetul reprezintă o stare anormală a organismului, caracterizată prin creșterea glucozei în sânge (a „zahărului“, cum se spune în limbaj popular). Creșterea glicemiei peste valorile firești poate atrage după sine o seamă de tulburări și complicații: îmbolnăvirea rinichilor, a inimii, sistemului nervos, picioarelor. De reținut că diabetul se manifestă foarte diferit
Agenda2003-46-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281701_a_283030]
-
au extins sortimentele de insulină, inclusiv cele cu acțiune intermediară și prelungită, precum și preparatele antidiabetice care se administrează pe cale orală. Deoarece diabetul zaharat poate evolua o vreme asimptomatic, în 1986, Centrul de diabet a efectuat un test de toleranță la glucoză în rândul a 12 326 de subiecți, dintre care 4 753 erau rude ale persoanelor cu diabet, boala având, după cum se știe, și un suport genetic, 4 213 erau persoane obeze, 935 erau femei cu macrosoni, 2 425 de persoane
Agenda2003-46-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281701_a_283030]
-
Chiar și alimentele considerate naturale, al căror preț este mai ridicat, pot fi contrafăcute, având incorporate , care în cea mai mare măsură sunt . Mierea, unul dintre alimentul care trebuie să fie natural este din ce in ce mai falsificat. Un amestec de zahăr și glucoză, având un pret accesibil ne dă impresia că folosim un produs natural, dar în realitate ne poate îmbolnăvi de cancer. Tot mai multe alimente sunt falsificate în ultimul timp, iar în categoria alimentelor falsificate pot intra de la condimentele la plic
Topul alimentelor contrafăcute. Mierea, printre cel mai falsificat produs () [Corola-journal/Journalistic/22836_a_24161]
-
de miere de pe piața sunt falsificate. În primul rând, mierea vândută ca fiind de salcâm (sortiment scump) poate fi, de fapt, miere poliflora sau de rapiță, cu mai putine beneficii. În plus, pentru multiplicarea mierii, mulți producători adaugă sirop de glucoză industrială, care îi scade din valoarea nutriționala. Producătorii de miere se plâng de importul de miere surogat din țări care nu apar pe etichetele produselor și de faptul că, prin această concurență neloială, se pune presiune asupra prețului de achiziție
Topul alimentelor contrafăcute. Mierea, printre cel mai falsificat produs () [Corola-journal/Journalistic/22836_a_24161]
-
Catargiu, Piața Victoriei, Bd. Ion Mihalache, Calea Griviței, Sos. Chitilei, terminalul Mezeș - Linia N119 - Piața Unirii, Bd. I. C. Brătianu, Bd. Nicolae Bălcescu, Bd. G-ral Gheorghe Magheru, Piața Română, Bd. Dacia, Calea Dorobanților, Sos. Ștefan cel Mare, Cal. Floreasca, Str. Fabrică de Glucoză, Str. Barbu Văcărescu, Sos. Pipera, terminalul CFR Constantă - Linia N120 - Piața Unirii, Splaiul Independenței, Str. Petre Popovăt, Cal. Crângași, Pasaj Grant, Cal. Crângași, Sos. Virtuții, Bd. Timișoara, Str. Valea Cascadelor, Bd. Iuliu Maniu, Str. Apusului, terminalul Complex Comercial Apusului - Linia
RATB suplimentează numărul autobuzelor din noaptea de Înviere. () [Corola-journal/Journalistic/23113_a_24438]
-
siropuri concentrate și băuturi răcoritoare naturale (carbonatate și necarbonatate), bogate în vitamina C: fructe de pădure, mentă, portocale, propolis - cu lecitină, afine, caise, cola - cu lecitină, căpșuni, cireșe negre, vișine, mure, coacăze negre, piersici, zmeură. Produsele nu conțin zahăr, ci glucoză și fructoză, cu efect energizant ce asigură necesarul zilnic de vitamina C. Aceste produse pot fi achiziționate de la magazinul din C. Șagului nr. 52, Naturalys (str. Caraiman nr. 7), Apicola (Piața Traian nr. 3), Arad, tel. 0788 318 705, Deva
Agenda2004-33-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282771_a_284100]
-
de aerosoli, ecranarea fonică etc. Acad. Ștefan Milcu confirmă implicațiile pădurii în starea de sănătate a oamenilor din Ținutul Pădurenilor, unde în satul Bătrâna, de exemplu, situat la 900 m altitudine, înconjurat de codrii de fag și molid, colesterolul și glucoza se mențin la limita inferioară a normalului. În localitățile aflate în apropierea pădurilor de stejar, bolile cardiovasculare sunt aproape o excepție. Pădurea reprezintă un excelent mediu de antrenament și de optimizare a respirației, nu doar pentru cei cu insuficiență respiratorie
Agenda2004-19-04-a () [Corola-journal/Journalistic/282382_a_283711]