310 matches
-
internaționale. JOI, 11 NOIEMBRIE FRIEDRICH BERGIUS În 1884 s-a născut chimistul german Friedrich Bergius. Profesor la Universitatea din Hanovra, a avut numeroase contribuții la inventarea și perfecționarea metodelor chimice de sinteză la presiuni înalte. A obținut benzină sintetică prin hidrogenarea cărbunilor la presiune înaltă și zahăr alimentar prin zaharificarea celulozei în mediu acid. În 1931 a primit Premiul Nobel pentru chimie. S-a stins din viață în 1949. VINERI, 12 NOIEMBRIE PIMEN GEORGESCU În 1934 a decedat Pimen (Petru) Georgescu
Agenda2004-45-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/283031_a_284360]
-
toate celelalte alimente sau băuturi, așadar calorii, se depun pe burtă. Oamenii de știință de la Universitatea Wake Forest au descoperit că grăsimile trans sau hidrogenate (acizi grași nesăturați a căror configurație a fost modificată în urmă unui proces industrial de hidrogenare parțială, sau biohidrogenare - în rumenul rumegătoarelor) măresc țesutul adipos din zona abdominală și chiar redirecționează grăsimea din alte zone ale corpului către burtică. Grăsimile trans sau hidrogenate se găsesc în margarină, în produse de patiserie, în prăjituri și biscuiți, dar
Mituri despre grăsimea abdominală, demontate by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/63675_a_65000]
-
consumul frecvent de "sirop din fructe" și riscul ridicat de îngrășare. Medicii recomandă dulcețurile și compoturile dietetice (cu procent redus de zahăr sau chiar fără zahăr). 4. Margarina și untul Margarină, untul, grăsimile de origine vegetală sunt supuse procesului de hidrogenare: practic, grăsimea vegetală este suplimentată cu hidrogen. Grăsimile de acest tip sunt considerate, astăzi, pericolul numărul unu pentru sănătatea inimii și a sistemului circulator. Dacă nu se poate renunța la prăjeli, medicii recomandă uleiul de arahide. 5. Preparatele instant Supe
Șapte alimente periculoase pe care le consumăm cu toții by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/64215_a_65540]
-
de ori mai bun decât margarina. Chiar dacă unora le este frică de colesterol (deși nivelul peste care ar trebui să devenim îngrijorați este de 420mg/dl și nu cele care sunt vehiculate acum de către lumea medicală). Margarina se obține prin hidrogenarea unor uleiuri vegetale. Ele sunt îmbogățite astfel, cu hidrogen. Așa că ar trebui să fiți foarte atenți la etichetele produselor pe care le cumpărați, deoarece la unele din ele scrie: ”uleiuri vegetale hidrogenate” sau „parțial hidrogenate”. Asta e ceva similar margarinei
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare =. In: Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
de natură chimică, modificându-i-se 109 structura internă. Se formează legături chimice noi, dar uneori formarea acestor legături nu implică scindarea completă a moleculelor de adsorbat. Exemplu: la adsorbția combinațiilor nesaturate pe suprafața solidă a catalizatorului, la reacția de hidrogenare, doar electronii Π participă la formarea noii legături cu suprafața, în timp ce electronii σ continuă să stabilească legătura dintre cei doi atomi de carbon. Căldura de adsorbție este mult mai mare în acest caz, de 20 - 100 kcal/mol, iar viteza
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
inclusiv la acțiunea acizilor diluați. Este folosit la fabricarea elicelor navelor, a unor piese pentru utilaje hidraulice grele și a utilajelor de tehnologie chimică, precum rezervoare și pompe rezistente la acizi. În industria chimică cuprul este folosit drept catalizator de hidrogenare sau la descompunerea metanului și a hidrocarburilor analoge.Aliajul Dewarda provoacă degajarea hidrogenului din apă și reduce în mediu acid grupele NO si NO2 la NH3. Datorită rezistenței la coroziune ,cuprul servește la placări. În industria vopselelor minerale se folosește
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
se încadrează și stabilitatea lor chimică și termică. Așadar, tufurile vulcanice, pot fi utilizate în procesele de cataliză în forma ZH sau ZOH, dar și ca suporturi de catalizatori, de exemplu pentru utilizarea ca suport de catalizatori în procesul de hidrogenare a uleiurilor vegetale ca și la hidrogenarea crotonaldehidelor, tuful vulcanic este tratat în prealabil cu acid clorhidric. Deasemenea, tufurile vulcanice sunt folosite ca suporturi pentru diverse metale cu activitate catalitică în reacțiile de hidrogenare, oxidare, dezalchilare, izomerizare, reformare. Se poate
Chimia fizică teoretică şi aplicativă a sistemelor disperse şi a fenomenelor de tranSport by Elena Ungureanu, Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/725_a_1319]
-
termică. Așadar, tufurile vulcanice, pot fi utilizate în procesele de cataliză în forma ZH sau ZOH, dar și ca suporturi de catalizatori, de exemplu pentru utilizarea ca suport de catalizatori în procesul de hidrogenare a uleiurilor vegetale ca și la hidrogenarea crotonaldehidelor, tuful vulcanic este tratat în prealabil cu acid clorhidric. Deasemenea, tufurile vulcanice sunt folosite ca suporturi pentru diverse metale cu activitate catalitică în reacțiile de hidrogenare, oxidare, dezalchilare, izomerizare, reformare. Se poate concluziona că reacțiile catalitice sunt favorizate în
Chimia fizică teoretică şi aplicativă a sistemelor disperse şi a fenomenelor de tranSport by Elena Ungureanu, Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/725_a_1319]
-
suport de catalizatori în procesul de hidrogenare a uleiurilor vegetale ca și la hidrogenarea crotonaldehidelor, tuful vulcanic este tratat în prealabil cu acid clorhidric. Deasemenea, tufurile vulcanice sunt folosite ca suporturi pentru diverse metale cu activitate catalitică în reacțiile de hidrogenare, oxidare, dezalchilare, izomerizare, reformare. Se poate concluziona că reacțiile catalitice sunt favorizate în fond de configurația internă a cavităților și de influența câmpului electrostatic din cavități și canale, care pot activa moleculele adsorbite. d) Alte proprietăți. Majoritatea proprietăților specifice ale
Chimia fizică teoretică şi aplicativă a sistemelor disperse şi a fenomenelor de tranSport by Elena Ungureanu, Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/725_a_1319]
-
stearo-linoleino palmitina, stearo-palmito-linolenina, stearo linolenino-palmitina, palmito-stearo linolenina, palmitooleo-arahidina, stearo-oleo arahidina, oleo-arahido-palmitina, palmito-arahido linoleina, arahido-palmito-linoleina, etc. 4. Câte molecule de I2 sunt necesare la adiționarea acidului: arahidonic, linoleic, linolenic și oleic. Prezentați reacțiile. 5. Câte molecule de H2 sunt necesare la hidrogenarea gliceridei arahido-linolenino oleinei. Prezentați reacția. 6. Prezentați ecuația reacției de adiție a I2 și Cl2 la: palmito-stearooleina, stearo palmito-oleina, stearo-oleo-palmitina, palmito stearolinoleina, stearo-palmito-linoleina, stearo-linoleino-palmitina, stearo-palmito linolenina, stearo-linolenino-palmitina, palmitostearo-linolenina, palmito-oleo arahidina, stearo-oleo-arahidina, oleo-arahido palmitina, palmito-arahido-linoleina, arahido palmitolinoleina, stearo-linoleino-arahiodina, arahido-stearo-linolenina, arahido-linolenino oleina
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
metodă este mult mai eficientă decît administrarea antibioticelor, nu blochează sistemul imunitar al copilului, nu creează noi viruși mai rezistenți, nu distruge flora intestinală. Organismul luptă cu unele infecții bacteriene cu anumiți acizi grași, lipsa grăsimilor alimentare, modificarea lor prin hidrogenare, încălzire duce la dispariția în totalitate a unor tipuri de acizi grași din organism și prin aceasta la blocarea unor sisteme de apărare a organismului. Pînă în zilele noastre tratamentul recomantat pentru persoanele infectate cu bacilul Koch este repaosul în
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
e) volumul de soluție acidă folosită, dacă se utilizează un exces de 50%. 3 Se încălzesc 7,05 g praseodim în atmosferă de hidrogen. Se obține o masă solidă care cântărește 7,17 g. Se cer: a) randamentul reacției de hidrogenare; b) cantitatea de gaz care se degajă la hidroliza masei solide, măsurat la temperatura de 91°C și presiunea de 950 torri; c) masa precipitatului format la hidroliză. 4 Pentru determinarea concentrației apei oxigenate, 10 cm3 din aceasta s-a
Chimie anorganică : metale şi combinaţii : culegere de exerciţii şi probleme, Volumul al II-lea by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/633_a_1228]
-
tehnologic inactive, incapabile să primejduiască sănătatea sau să modifice proprietățile organoleptice ale produsului; ... b) apă distilata sau demineralizata, aerul, azotul sau dioxidul de carbon, pentru situațiile în care acestea nu sunt utilizate că presurizanti, sau hidrogenul, dacă se folosește la hidrogenarea grăsimilor sau la fabricarea alcoolilor. ... Articolul 14 În vederea protejării intereselor consumatorilor și ținând seama de cerințele tehnologice, nutriționale și dietetice ale alimentelor, Ministerul Agriculturii și Alimentației, Ministerul Sănătății și alte organisme interesate, după caz, sunt abilitate să emită ordine sau
ORDONANTA nr. 113 din 30 august 1999 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125216_a_126545]
-
care nu pun în pericol sănătatea sau nu modifică proprietățile organoleptice ale produsului; ... b) apa distilată sau demineralizată, aerul, azotul ori dioxidul de carbon, pentru situațiile în care acestea nu sunt utilizate ca presurizanți, sau hidrogenul, dacă se folosește la hidrogenarea grăsimilor sau la fabricarea alcoolilor. ... Articolul 13 În vederea protejării intereselor consumatorilor și ținându-se seama de cerințele tehnologice, nutriționale și dietetice ale alimentelor, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și Ministerul Sănătății Publice sunt abilitate să emită reglementări sau instrucțiuni comune
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 (**republicată**) (*actualizată*) privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135369_a_136698]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 6 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. trigliceride - esteri ai glicerinei cu acizii grași naturali, fiind componentele principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculară a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apa potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier și cupru de 0,5 mg/l și magneziu de maximum 1 mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absenta de germeni patogeni și cu un
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
pentru salată este de 1%, exprimat în acid acetic. ... Articolul 6 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. trigliceride - esteri ai glicerinei cu acizii grași naturali, fiind componentele principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masă de ulei, în prezența unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculară a acizilor grași care esterifica glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apă potabilă, cu duritate permanentă sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier și cupru de 0,5 mg/l și magneziu de maximum 1 mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absența de germeni patogeni și cu un
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 6 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. trigliceride - esteri ai glicerinei cu acizii grași naturali, fiind componentele principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculara a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apă potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier și cupru de 0,5 mg/l și magneziu de maximum 1 mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absenta de germeni patogeni și cu un
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 6 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. trigliceride - esteri ai glicerinei cu acizii grași naturali, fiind componentele principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculară a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apa potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier și cupru de 0,5 mg/l și magneziu de maximum 1 mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absenta de germeni patogeni și cu un
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
cu solvent - Distilate medii de hidrocracare (cărbune), extracție cu solvent, hidrogenate - Distilate medii de hidrocracare (cărbune), extracție cu solvent - Reziduuri de extracție alcaline �� (cărbune), gudron de huilă la temperatură joasă - Ulei rece - Combustibili, motorine, extracție cu solvent de cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Carburanți de avion, extracție cu solvent cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Benzină, extracție cu solvent cărbune, �� petrol de hidrocracare, hidrogenare - Produse tratate termic - Ulei antracenic greu - Distilat de ulei antracenic greu - Ulei ușor - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere �� scăzut - Distilat
NORME METODOLOGICE din 23 ianuarie 2003 (*actualizate*) privind clasificarea, etichetarea şi ambalarea preparatelor periculoase**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147949_a_149278]
-
solvent, hidrogenate - Distilate medii de hidrocracare (cărbune), extracție cu solvent - Reziduuri de extracție alcaline �� (cărbune), gudron de huilă la temperatură joasă - Ulei rece - Combustibili, motorine, extracție cu solvent de cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Carburanți de avion, extracție cu solvent cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Benzină, extracție cu solvent cărbune, �� petrol de hidrocracare, hidrogenare - Produse tratate termic - Ulei antracenic greu - Distilat de ulei antracenic greu - Ulei ușor - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere �� scăzut - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere intermediar - Distilat de
NORME METODOLOGICE din 23 ianuarie 2003 (*actualizate*) privind clasificarea, etichetarea şi ambalarea preparatelor periculoase**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147949_a_149278]
-
solvent - Reziduuri de extracție alcaline �� (cărbune), gudron de huilă la temperatură joasă - Ulei rece - Combustibili, motorine, extracție cu solvent de cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Carburanți de avion, extracție cu solvent cărbune, hidrocracare, hidrogenare - Benzină, extracție cu solvent cărbune, �� petrol de hidrocracare, hidrogenare - Produse tratate termic - Ulei antracenic greu - Distilat de ulei antracenic greu - Ulei ușor - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere �� scăzut - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere intermediar - Distilat de ulei ușor, punct de fierbere înalt - Reziduu de extracție
NORME METODOLOGICE din 23 ianuarie 2003 (*actualizate*) privind clasificarea, etichetarea şi ambalarea preparatelor periculoase**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147949_a_149278]