1,254 matches
-
ude, nici înghețate, Îți sufleci mânecile și surâzi de atâta noroc, Dumnezeu ți-a dăruit un braț de lemne uscate. Nu sare așchia lor departe de trunchi precum cuvintele din rugăciune și căldura va coborî până-n rărunchi, în rădăcini de hrean și de pir, lângă dune. Și azi se mai tem în livezile de măslini, să nu se cuibărească, în fructele uleioase, puful de dacos, Catifeaua insectelor distrugătoare Ce azvârle rodul în haos. Toate sunt rânduite în nemărginitul ocean, picătura mică
Poezie by Doina Uricariu () [Corola-journal/Imaginative/7802_a_9127]
-
peste măsură". Indiferentă la filozofia muncii, masa cere bucate. Până una-alta, tot omul acceptă - cu recunoștință deseori - putința câștigării unui ban în plus, prin muncă. Astfel, e gata să se-mpartă: "Și cu turcu/ și cu neamțu". Pentru că "Și hreanul este rău, și viermele șede în mijlocul lui și crede că loc bun ca acolo nu mai e". Cele mai interesante sunt așa-numitele perioade de probă, prin care angajatului nu i se oferă un contract ferm, negociat, și nici un salariu
Vremea proverbelor by Dina Hrenciuc () [Corola-journal/Imaginative/13773_a_15098]
-
urmează a fi dus la biserică, pentru sfințire. În el așterne un ștergar curat și așază o lumânare albă, apoi ouă roșii, cozonac, pască, ouă încondeiate, o bucată de slănină, mușchi de porc, șuncă special preparată, zahăr, făină, salată de hrean cu sfeclă roșie fiartă, sare, câțiva căței de usturoi, o ramură de busuioc, cârnați, un miel din aluat copt într-o formă specială etc.
Care sunt tradiţiile de Sâmbăta Mare () [Corola-journal/Journalistic/23090_a_24415]
-
jumările bine rumenite. Pofta de mâncare a fost declanșată de țuica fiartă cu boabe de piper. Întreg meniul, savuros și foarte bogat, a respectat tipicul de la pomana porcului: am început cu mezelurile tradiționale, după care au venit cârnații, cu muștar, hrean sau murături, la alegere. De la o asemenea masă tradițională nu puteau lipsi mâncarea de varză călită, urmată de friptură de porc cu cartofi țărănești, piftie, iar spre dimineață... binevenita ciorbă de potroace. Toate aceste bunătăți au fost udate din când
Agenda2004-52-04-general6 () [Corola-journal/Journalistic/283201_a_284530]
-
viață în 1994. LUNI, 11 OCTOMBRIE HENRY JOHN HEINZ În 1844 a venit pe lume industriașul Henry John Heinz. Pasiunea pentru prepararea și comercializarea legumelor marinate l-a determinat să intre în afaceri. Primele produse comercializate au fost borcanele cu hrean din pivnița mamei sale. A îmbunătățit rețetele (adăugând oțet, varză acră ș.a.) și forma recipientelor în care erau comercializate produsele. apoi a introdus pe piață produse cum ar fi ketchup-ul, sucul de ardei roșu, măslinele, ceapa, supe. Gama produselor
Agenda2004-41-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282979_a_284308]
-
de la ora 9 la ora 19. Sushi aparține rafinatei bucătării japoneze și rețeta propusă aici se prepară cu somon crud, orez lipicios (un orez special pentru sushi), avocado sau castravete, totul învelit în nori - algă marină și se servește cu hrean japonez - wasabi (verde și foarte iute, sub formă de pastă), sos de soia și ghimbir proaspăt, pe un platou special. Pe lângă sushi, „The Note“ va propune o serie de rețete extrem de simple și foarte sănătoase, ce aparțin bucătăriei mediteraneene, cu
Agenda2004-23-04-general11 () [Corola-journal/Journalistic/282504_a_283833]
-
și de vînt, Mara stă toată ziua sub șatra, în dosul mesei pline de poame și de turtă dulce. La stînga e coșul cu pește, iar la dreapta clocotește apă fierbinte pentru ăvornovistiă, pentru care rade din cînd în cînd hreanul de pe masă. Copiii aleargă și își caută treaba, vin cînd șunt flămînzi și iar se duc după ce s-au săturat, măi se joacă voioși, măi se bat între dînșii, fie cu alții, și ziua trece pe nesimțite. Serile, Mara, de
Capodopera lui Slavici by Z. Ornea () [Corola-journal/Journalistic/17729_a_19054]
-
Din categoria produse tradiționale cu iz internațional, la Kulinarium puteți savura și platoul țărănesc tradițional care conține roșii, castraveți, ceapă, telemea, brânză de burduf, tobă, jumări, cârnat afumat, mușchiuleț afumat și slăninuță sau terină de pește afumat cu sos de hrean și mere, cu salată de fasole. Cu siguranță veți decide să reveniți la Kulinarium după ce veți degusta un pahar de vin Lacerta alb, roșu sau rose, alături de o ruladă de porc umplută cu bacon, prune, cașcaval afumat, pe sos de
Restaurantul Kulinarium – singurul loc din Sibiu care oferă clienţilor faimoasele preparate la tigaie şi o experienţă culinară deosebită [Corola-blog/BlogPost/98573_a_99865]
-
FORTE este un sirop creat special pentru calmarea imediată a tusei. Un pliculeț ne ajută să calmăm accesele de tuse atunci când avem mai mare nevoie de aceasta, la lucru sau la școală. Conține miere de albine, suc proaspăt de ridiche-neagră, hrean; grindelia și uleiuri esențiale de portocal, eucalipt, mentă și pin. IMUNOSEPT are rol de stimulare a imunității și, în plus, uleiurile volatile din compoziția sa au și rol de distrugere a bacteriilor și virușilor. Conține miere de albine, echinacea, propolis
Sucuri proaspete în noile siropuri la plic de la Dacia Plant [Corola-blog/BlogPost/98841_a_100133]
-
portocal, eucalipt, mentă și pin. IMUNOSEPT are rol de stimulare a imunității și, în plus, uleiurile volatile din compoziția sa au și rol de distrugere a bacteriilor și virușilor. Conține miere de albine, echinacea, propolis, suc proaspăt de lămâie, ghimbir, hrean; acerola și uleiuri esențiale de cuișoare, eucalipt și tea-tree. Dacia Plant își reafirmă astfel dorința de a crea produse eficiente, 100% naturale, fără conservanți, coloranți, arome sau îndulcitori artificiali. Crezul său în puterea de vindecare a plantelor este susținut și
Sucuri proaspete în noile siropuri la plic de la Dacia Plant [Corola-blog/BlogPost/98841_a_100133]
-
gustul cât mai autentic al mâncărurilor nemțești. De la micul dejun à la München (Weisswurst - cârnați albi din Bavaria, muștar, covrigi bavarezi și o bere Weissbier blondă), supele unice în Cluj (supă clară cu găluște de ficat Passau, supă cremă de hrean de Baiersdorf), până la ciolanul de porc cu crustă crocantă de bere blondă, oricare din preparatele din meniu te duce cu gândul imediat la savoarea bucătăriei nemțești. Copleșită de atâtea opțiuni, am gustat specialitatea bucătarului, și trebuie să vă sun că
Veldensteiner Stammtisch [Corola-blog/BlogPost/99745_a_101037]
-
de atâtea opțiuni, am gustat specialitatea bucătarului, și trebuie să vă sun că nu am servit de multă vreme ceva atât de bun. Cârnații Weiswurst (albi) prăjiți la grătar, serviți alături de varză bavareză (la alegere cu salată de cartofi) și hrean din Franconia au reprezentat compania ideală pentru o halbă de bere rece. Iar la Vedensteiner chiar aveți de unde alege: Veldesteiner Weisse, Veldesteiner Pils, Branerei Simon Weisse brună, Veldensteiner Zwicki (unică în România) și multe altele. Dacă doriți să petreceți câteva
Veldensteiner Stammtisch [Corola-blog/BlogPost/99745_a_101037]
-
plină de seringi și când vedeam reacțile alor mei parcă mai mult voiam să merg acolo. După care am și ajuns în Vamă. Sezonul s-a deschis pe 1 mai și în Vamă nu s-a sărbătorit cu mici și hrean, ca doar nu suntem la McDonald's. Noi suntem români adevărați și mâncăm o shaorma cu de toate. Te uiți la stânga hop shaormeria, te uiti la dreapta hop kebab. La masă vezi vamaiotul din noul val. Îl recunoști ușor, vamaiotul
Vama cea de toate zilele [Corola-blog/BlogPost/98182_a_99474]
-
prăjiți, creveți, salate și garnituri, dar mai ales sosuri care mai de care mai cremoase și mai aromate. Cu greu m-a decis la un sandviș cu somon afumat scăldat din belșug în cea mai bună cremă de brânză cu hrean pe care-am îngurgitat-o vreodată la 9 dimineața. Chifla proaspătă, peștele rece și moale, sosul puțin picant, cartofii wedges fierbinți, bine înmuiați și ei în sos cu iaurt, iată ingredientele unui mic dejun pe care ficatul meu nu l-
Dezlegare la peşte [Corola-blog/BlogPost/99897_a_101189]
-
Gastro și restaurante Ta-naaaa! M-am întors. Am supraviețuit încă unui Crăciun la părinți în Moldova. Prin vene-mi curg răcituri de curcan, ficatul e încă sub asediul sarmalelor și-al salatei de hrean, iar părul îmi miroase a turte cu semințe de in. Cu sistemul digestiv în piuneze, pe 1 ianuarie am pornit prin București în căutare de mic dejun non-tradițional. Încă un cârnat de porc, o mămăligă rece și-o felie de
Mic-dejun internaţional la Boutique du Pain [Corola-blog/BlogPost/99991_a_101283]
-
Gastro și restaurante Prima întâlnire cu Casa Jienilor s-a lăsat cu foc de artificii. Oamenii casei mi-au pus pe masă cel mai gustos păstrăv la grătar, copt în foaie de varză murată, asezonat cu un sos de hrean fin, dar suficient de iute, cum rareori am întâlnit. Și legumele proaspete pane, cu sos de usturoi alături, au fost foarte gustoase, așa că am pleact din sediul Făinari foarte mulțumită. Duminica trecută mi-am zis să încerc o reeditare a
Ficăţei cu mămăligă la cealaltă casă a Jienilor [Corola-blog/BlogPost/97035_a_98327]
-
se înfruptau zgomotos din el. Am chemat imediat chelnerul, să îmi aducă ce aveau și ei: ciolanul de porc afumat în lemn de fag, servit cu varză murată de casă, ușor călită, alături de un piure cremos de cartofi, asezonat cu hrean ras proaspăt și cu ardei iute murat. Ulterior, am aflat și ce îl face atât de special. Naturală 100%, carnea de porc se procură din secuime, după ce a fost afumată la rumeguș de pomi fructiferi și apoi ținută 7 zile
Restaurant cu Grădină [Corola-blog/BlogPost/97741_a_99033]
-
lei/pers. , DJ și tombolă, băutura la alegere și în cantitatea dorită. Meniul este alcătuit din: băuturi aperitiv (whisky, Martini, votcă, lichior), gustare (tartine cu icre negre, tartine cu icre roșii, ficat de pasăre, salam de Sibiu, rol șuncă cu hrean, chifteluțe, telemea, roșii, măsline, ceapă verde, ardei iuți), pește (șalău menuer) cu garnitură de cartofi natur și lămâie, friptură asortată (curcan și purcel), cu garnitură de cartofi țărănești, varză călită și salată, murături asortate (gogoșari și castraveți), sarmale bănățene, ciorbă
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
și apă minerală) l Restaurantul Gil Hercules (Bd. Vasile Pârvan nr. 7, tel. 494 555) dispune de 100 de locuri, 180 lei/pers. , program folcloric și dansuri populare. Meniul serii: gustare rece (piersică cu ficat de pasăre, rol șuncă cu hrean, piftie de pasăre, bacon cu ficăței, bule de cașcaval, chifteluțe cu susan, ruladă florentină, ardei liptauer, tartine cu icre, bărcuțe cu vinete, salam, măsline și roșii), piept parizian de curcan, mușchiuleț împănat de porc, cartofi franțuzești, murături asortate, pâine, sărmăluțe
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
cu brânză, ouă cu pate de gâscă, ruladă de cașcaval „a la Rustic”, rol șuncă cu nuci, șvaițer, brânză paladin), preparate calde (frigărui asortate, goujon de șalău, sos menuere, sărmăluțe în foi de varză, cârnați de casă cu sos de hrean, medalion din piept de curcan, steak de vită „a la Rustic”, purcel umplut, legume asortate, cartofi copți cu smântână, sos remulad, murături asortate, tort ness cu vișine, platou fructe și pâine), băuturi (bere, vin, Martini, whisky, Ballantines, sucuri naturale și
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
de locuri, 250 lei/pers. , muzică diversă, tombolă, surprize. Meniul serii: aperitiv de acomodare (patiserie, tobă, jumări, cârnați, șorici, ardei cu brânză, castraveți, ridiche neagră), aperitiv (ou umplut, chiftele, bulete de cașcaval, telemea, roșie umplută cu vinete, rol șuncă cu hrean, pastă de pește, măsline, piftie) sarmale, mămăligă, tort, friptură asortată (pulpă de porc umplută cu legume, piept de pui umplut cu ciuperci și garnitură de cartofi țărănești), pește cu cartofi natur, ciorbă de potroace, băuturi (cafea, apă minerală, suc, palincă
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
locuri, 200 lei/pers. muzică, momente artistice și umoristice, concursuri, tombolă, artificii, surprize. Meniul: gustare rece (tartine cu filé de somon, tartine cu icre, minișnițele de curcan, ficăței în aspic, cașcaval afumat, franzeluță mozaic, praline din brânză, rol șuncă cu hrean, măsline), gustare caldă (păstrăv în crustă de migdale și cartofi natur), supă de curcan, sărmăluțe cu mămăliguță, friptură Hawaiană (curcan în sos de ananas și vită în sos), garnituri, tort de ciocolată cu vișine, bar (whisky, vin, șampanie, cafea, apă
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
de curcan, cotlet de porc împănat, mușchiuleț de porc împletit, cu sos de ciuperci, orez cu nucă, ciuperci și ficăței de pasăre, cartofi natur și murături), gustare caldă (cârnați de casă în zeamă de varză, șuncă fiartă în vin și hrean), fructe, alune, rol de ciocolată cu frișcă și înghețată, bar (whisky, vin, apă minerală, cafea și șampanie) l Domlux (str. Eroii de la Păuliș nr. 3-5, tel. 0256-294 613 sau 0723 001 263), 170 de locuri, 180 lei/pers. , muzică populară
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
condusă de Tică Stîngaciu și Iancu Popovici, soliști Cornel Brici, Anicuța Popovici și Pavel Teodor. Meniul: gustare rece (ruladă din piept de pui cu caise, ruladă din piept de curcan cu legume, salam de Sibiu, cârnăciori, chifteluțe, rol șuncă cu hrean, rol șuncă cu salată a la rus, castravete umplut cu brânză, bulete de cașcaval, telemea, roșii și ardei gras natur, măsline, pastramă de porc, tartină cu pateu), platou cu fructe și alune, filé somon cu cartofi natur, friptură asortată (cotlet
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
și alune, filé somon cu cartofi natur, friptură asortată (cotlet de porc și curcan la tavă, cartofi țărănești, orez cu nucă, ciuperci și ficat, salată), gustare caldă (cârnați de casă în zeamă de varză, șuncă de casă în vin și hrean), rol ciocolată cu înghețată, fructe, bar (whisky sau Martini, cafea, apă minerală, vin și șampanie) l Lloyd (Piața Victoriei nr. 2, tel. 0256-294 949), 180 de locuri, 250 lei/pers. , program cu formația Lloyd, dansuri populare și balet, surprize. Meniul
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]