69 matches
-
grăsimi procent de masă), care rămân după ce cazeina și majoritatea grăsimilor au fost îndepărtate din lapte. 2.16.1. Zerul poate fi în stare lichidă, în formă concentrată, zer sub formă de praf sau bloc. ... 2.16.2. Derivate din zer: urdă, lactoză, lactalbumină ... ... -----
GHID din 8 februarie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/264740]
-
în prezența Ca++. La omul adult, este în cantitate redusă și acționează la un pH optim de 4,5-5,5. Coagulul cuprinde particule grăsoase și separă un lichid restant, lactoserum, în compoziția căruia intră substanțe minerale, lactoză și proteine necoagulate (lactalbumine și lactoglobuline), care sunt atacate de pepsină. Separarea laptelui sub acțiunea sa în două fracțiuni, una solidă care rămâne în stomac și alta lichidă, evacuată rapid în intestin, reprezintă un fenomen de adaptare care permite stomacului de sugar să primească
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 15. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 16. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 17. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
vinurilor albe pătate, cu condiția ca doză de cărbune utilizată să fie mai mică de 100 g/hl; 4. limpezirea vinului prin cleire, cu folosirea următoarelor produse: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, preparate enzimatice de betaglucanaza, tanin de uz oenologic, alte substanțe de limpezire autorizate; alginati de calciu sau de potasiu numai pentru producerea vinurilor spumante cu fermentare în
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 16. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 18. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
doză de cărbune utilizată să fie mai mică de 100 g/hl; 4. limpezirea vinului prin cleire, cu folosirea unuia dintre următoarele produse: a) gelatina alimentară; ... b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d) ovalbumina și/sau lactalbumina; ... e) bentonita; ... f) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala; ... g) caolin; ... h) preparate enzimatice autorizate (â-glucozidazice); ... i) tanin de uz oenologic; ... j) alte substanțe de limpezire sau preparate enzimatice autorizate; ... k) alginati de calciu sau
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
biologice, care prezintă solubilitate în apă și în soluții diluate de electroliți. În albumine predomină aminoacizii monoaminomono carboxilici, fără triptofan și glicocol. Albuminele au un conținut ridicat de tioaminoacizi și un caracter slab acid.Dintre albuminele animale fac parte: ovalbuminele, lactalbuminele, mioalbuminele, serumalbuminele. Albuminele reprezintă rezerva de proteine pentru organism, servesc la reglarea presiunii osmotice a sângelui și transportul unor substanțe (acizi grași, hormoni, medicamente). Globulinele sunt proteine globulare răspândite în țesutul muscular (mioglobine), în lapte (lactoglobuline), în ou (ovoglobuline), în
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
lichide biologice, care prezintă solubilitate în apă și în soluții diluate de electroliți. În albumine predomină aminoacizii monoaminomono-carboxilici, fără triptofan și glicocol. Albuminele au un conținut ridicat de tioaminoacizi și un caracter slab acid.Dintre albuminele animale fac parte: ovalbuminele, lactalbuminele, mioalbuminele, serumalbuminele. Albuminele reprezintă rezerva de proteine pentru organism, servesc la reglarea presiunii osmotice a sângelui și transportul unor substanțe (acizi grași, hormoni, medicamente). Globulinele sunt proteine globulare răspândite în țesutul muscular (mioglobine), în lapte (lactoglobuline), în ou (ovoglobuline), în
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
din lapte, inclusiv concentratele din două sau mai multe proteine din zer 3502.90 - Altele 1) Albuminele sunt proteine animale sau vegetale. Primele sunt mai importante, în special albușul de ou (ovalbumina), albumina din sânge (serul albuminos), albumina din lapte (lactalbumina) și albumina de pește. Spre deosebire de cazeine, sunt solubile atât în apă, cât și în medii alcaline, iar soluțiile lor se coagulează sub acțiunea căldurii. Această poziție cuprinde de asemenea concentratele de proteine din zer care conțin două sau mai multe
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
de tip butiric) printr-o altă substanță (de exemplu substanțe grase de tip oleic) (poziția nr. 19.01 sau 21.06). ... c) Înghețatele pentru consum (poziția nr. 21.01). ... d) Medicamentele de la Capitolul 30. ... e) Caseina (poziția nr. 31.01), lactalbumina (poziția nr. 31.02) și caseina întărită (poziția nr. 39.13). ... ÎI. Ouăle de pasăre și gălbenușurile de ouă. III. Mierea naturală. IV. Produsele comestibile de origine animală, nedenumite și necuprinse în altă parte. 04.01 - LAPTE ȘI SMÂNTÂNĂ DIN
ANEXĂ nr. 4 din 5 ianuarie 2000 LAPTE ŞI PRODUSE LACTATE; OUA DE PASARI; MIERE NATURALA; PRODUSE COMESTIBILE DE ORIGINE ANIMALA, NEDENUMITE ŞI NECUPRINSE IN ALTA PARTE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
cu cărbune pentru uz oenologic în doza de maximum 100 g/hl; ... l) limpezirea cu ajutorul următoarelor substanțe de uz oenologic: ... (i) gelatină alimentară; (îi) proteine vegetale; (iii) clei de pește; (iv) cazeină și cazeinat de potasiu; (v) ovalbumină și/sau lactalbumină; (vi) bentonită; (vii) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidală; (viii) caolin; (ix) tanin; (x) enzime și preparate enzimatice de uz oenologic; m) utilizarea acidului sorbic sau a sorbatului de potasiu; ... n) utilizarea acidului tartric cu
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
și carbonat de calciu în proporții echivalente; ... 13. limpezirea cu ajutorul uneia sau a câtorva dintre substanțele următoare pentru uz oenologic: a) gelatină alimentară; ... b) proteine vegetale; ... c) clei de pește; ... d) cazeină și cazeinat de potasiu; ... e) ovalbumină și/sau lactalbumină; ... f) bentonită; ... g) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidală; ... h) caolin; ... i) preparat enzimatic de betaglucanază; ... 14. adaosul de tanin; 15. tratarea vinurilor albe cu cărbune activ pentru uz oenologic în doză de maximum 100
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 16. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 18. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222939_a_224268]
-
doză de cărbune utilizată să fie mai mică de 100 g/hl; 4. limpezirea vinului prin cleire, cu folosirea unuia dintre următoarele produse: a) gelatina alimentară; ... b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d) ovalbumina și/sau lactalbumina; ... e) bentonita; ... f) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala; ... g) caolin; ... h) preparate enzimatice autorizate (â-glucozidazice); ... i) tanin de uz oenologic; ... j) alte substanțe de limpezire sau preparate enzimatice autorizate; ... k) alginati de calciu sau
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222939_a_224268]
-
cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 16. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 18. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
doză de cărbune utilizată să fie mai mică de 100 g/hl; 4. limpezirea vinului prin cleire, cu folosirea unuia dintre următoarele produse: a) gelatina alimentară; ... b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d) ovalbumina și/sau lactalbumina; ... e) bentonita; ... f) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala; ... g) caolin; ... h) preparate enzimatice autorizate (â-glucozidazice); ... i) tanin de uz oenologic; ... j) alte substanțe de limpezire sau preparate enzimatice autorizate; ... k) alginati de calciu sau
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
Europene, Regulamentul Consiliului nr. 1667/2006/ CE privind glucoza și lactoza, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 312 din 11 noiembrie 2006, Regulamentul Consiliului nr. 2783/1975/CEE privind regimul comun de comercializare a ovalbuminei și a lactalbuminei, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 282 din 1 noiembrie 1975, cu amendamentele ulterioare, și în Regulamentul Consiliului nr. 3448/1993/CE de stabilire a regimului comercial aplicabil anumitor mărfuri rezultate din transformarea produselor agricole, publicat în
NORME METODOLOGICE din 28 aprilie 2009 de aplicare a Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor pentru anul 2009*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/211337_a_212666]
-
cu cărbune pentru uz oenologic în doza de maximum 100 g/hl; ... l) limpezirea cu ajutorul următoarelor substanțe de uz oenologic: ... (i) gelatină alimentară; (îi) proteine vegetale; (iii) clei de pește; (iv) cazeină și cazeinat de potasiu; (v) ovalbumină și/sau lactalbumină; (vi) bentonită; (vii) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidală; (viii) caolin; (ix) tanin; (x) enzime și preparate enzimatice de uz oenologic; m) utilizarea acidului sorbic sau a sorbatului de potasiu; ... n) utilizarea acidului tartric cu
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
și carbonat de calciu în proporții echivalente; ... 13. limpezirea cu ajutorul uneia sau a câtorva dintre substanțele următoare pentru uz oenologic: a) gelatină alimentară; ... b) proteine vegetale; ... c) clei de pește; ... d) cazeină și cazeinat de potasiu; ... e) ovalbumină și/sau lactalbumină; ... f) bentonită; ... g) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidală; ... h) caolin; ... i) preparat enzimatic de betaglucanază; ... 14. adaosul de tanin; 15. tratarea vinurilor albe cu cărbune activ pentru uz oenologic în doză de maximum 100
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
multe proteine de zer care conțin, în greutate calculată din substanța uscată, peste 80% proteine de zer), albuminate și alți derivați de albumine : - Ovalbumină : - - uscată : - - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - - altele : - - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - Lactalbumină, inclusiv concentratele de două sau mai multe proteine din zer : - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - altele : - - Albumine, altele decât ovalbumina și lactalbumina : - - - impropriii sau devenite improprii pentru alimentația umană Ulei de rozmarin (doar pentru albumine lichide) Ulei de
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
uscată : - - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - - altele : - - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - Lactalbumină, inclusiv concentratele de două sau mai multe proteine din zer : - - improprie sau devenită improprie pentru alimentația umană - altele : - - Albumine, altele decât ovalbumina și lactalbumina : - - - impropriii sau devenite improprii pentru alimentația umană Ulei de rozmarin (doar pentru albumine lichide) Ulei de camfor brut (doar pentru albumine solide) Ulei alb de camfor (pentru albumine lichide și solide) Azotură de sodiu (pentru albuminele lichide sau solide) Dietanolamină
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
a pieței comune și în special a organizării comune a pieței în sectorul ouălor instituită în Regulamentul (CEE) nr. 2771/754, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 3907/875, și a sistemului comun de schimburi comerciale cu ovalbumină și lactalbumină introdus în Regulamentul (CEE) nr. 2783/756, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 4001/877, este esențial ca comercializarea produselor din ouă să nu mai fie îngrădită de diferențele existente între statele membre cu privire la cerințele privind sănătatea în acest
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
activă nu se exclude în cazul zerului de la subpoziția 0404 10 91 din Nomenclatura Combinată și transformat în produse care figurează la subpozițiile 0404 10 11, 1702 10, 1901 10, 1901 90 90 și 2106 90 51 și în cazul lactalbuminei de la subpozițiile 3902 90 51 și 3502 90 59." Articolul 27 Art. 1 alin. (3) din Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 896/84 din 31 martie 1984 privind dispozițiile complementare referitor la acordarea de restituiri la exporturile din sectorul laptelui și
jrc1351as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86492_a_87279]
-
REGULAMENTUL (CEE) nr. 2783/75 AL CONSILIULUI din 29 octombrie 1975 privind regimul comun de comercializare a ovalbuminei și lactalbuminei CONSILIUL COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, în special art. 14 alin. (7) și art. 28, 92-94, 111 și următoarele, și art. 235, având în vedere propunerea Comisiei, având în vedere avizul Adunării 1
jrc311as1976 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85446_a_86233]
-
eficiența politicii agricole comune în sectorul ouălor; întrucât, pentru a ajunge la o soluție echilibrată, trebuie să se stabilească un regim comercial comun pentru ovalbumină, corespunzător celui stabilit pentru ouă; întrucât este necesar să se extindă aplicarea acestui regim la lactalbumină, având în vedere că aceasta din urmă poate înlocui, în mare măsură, ovalbumina; întrucât, în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 2771/75 al Consiliului din 29 octombrie 1975 privind organizarea comună a piețelor în sectorul ouălor 2, s-a introdus un regim
jrc311as1976 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85446_a_86233]