241 matches
-
pe blogul său. Iată ingredientele pentru o banană naturală: Apă (75%), Îndulcitori (12%) (glucoză - 48%, fructoză- 40% , zaharoză - 2%, maltoză - <1%, amidon - 5%), Fibre (3%) (E460, E461, E462, E464, E466, E467), Aminoacizi (acid glutamic - 19%, acid aspartic - 16%, histidină -11%, leucină - 7% , lisină- 5%, fenilalanina - 4%, arginină -4%, valină - 4%, alanină - 4%, serină - 4%, glicină - 3%, teronină - 3%, isoleucină -3%, prolină- 3%, triptofan - 1%, cistină - 1%, tirosină -1%, metonină - 1%), Acizi Grași (acid palmitic -30%, omega 6- acid linoleic - 14%, omega
Vezi eticheta bananei. Ingredientele despre care nimeni nu vorbește () [Corola-journal/Journalistic/62672_a_63997]
-
1976, pp. 2515-2519; 6 Goldstein A, Lowery PJ (1975), Effect of the opiate antagonist naloxone on body temperature in rats, în “Life Sciences “ volum 17 nr.6, pp. 927-931 Dan Iulian Alexe 30 Gly Gly Phe Met - OH) și encefalina leucină (cu formula chimică H Tyr Gly Gly Phe LeuOH). De 4 ori mai puternică decât encefalina metionină. Literatura de specialitate, abordând conceptul de endorfină, face referire și la expresia de „endorfină rapidă” ("endorphin rush"), utilizată empiric pentru a descrie anumite
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3067]
-
cereale (Mleșniță V., și colab., 1980; Popescu C., și colab., 1983) și de 14-15 ori mai mult decât cartoful (Popescu C., și colab., 1983). Proteinele din leguminoase sunt de calitate superioară, fiind bogate în aminoacizi esențiali, în special tritofan, treonină, leucină, lizină, etc. Leguminoasele servesc ca nutreț valoros pentru animale, materie primă pentru industrie, dar au și o mare importanță din punct de vedere agrotehnic: umbresc bine solul care se menține curat de buruieni, îmbunătățesc fertilitatea solului, valorifică straturile profunde ale
MODALITĂŢI DE REALIZARE A EDUCAŢIEI ECOLOGICE by NICOLETA DURBACA () [Corola-publishinghouse/Science/1738_a_92268]
-
că organismul nu poate să-i fabrice singur, ci trebuie să-i caute în alimentație. Pentru ca sinteza proteinelor prezente în tot organismul să aibă loc în mod corect, trebuie ca, în fiecare masă, să fie prezenți urmăritori opt aminoacizi esențiali: leucina, izoleucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina. 4. Cistina este una dintre puținele proteine care poate ridica, sigur și constant, pe termen lung, nivelul de glutation. Or, repet, toate cercetările recente arată că sistemul glutationului este cel mai important
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
care conțin o moleculă de sulf. Aminoacizi: constituenți de bază ai proteinelor. Nouă dintre ei sunt numiți aminoacizi esențiali, întrucât organismul nu poate să-i fabrice singur și trebuie să-i caute neapărat în alimentație. Este vorba despre: metionină, lizină, leucină, izoleucină, triptofan, histidină, fenilalanină, valină și treonină. ANR (Aport nutrițional recomandat): vezi RDA pentru SUA. În general, este vorba de o serie de valori minime stabilite de un comitet de experți, cu scopul de a evita majoritatea carențelor severe și
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cuplează pe ADN. Proteine helix-turn-helix: conțin trei α helixuri cuplate de benzi curbe. Acestea alcătuiesc ceea ce se numește homeodomeniu, care este domeniul de cuplare pe ADN a factorilor de transcripție necesari pentru dezvoltarea embrionului și fătului. Proteinele cu „fermoar de leucină” (leucine zipper): pentru a se cupla cu ADN-ul, aceste proteine trebuie să se dimerizeze. Acest lucru se realizează prin interacțiunea reziduurilor de leucină de pe cei doi dimeri, care se face într-o manieră ce amintește de închiderea unui fermoar
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
pe ADN. Proteine helix-turn-helix: conțin trei α helixuri cuplate de benzi curbe. Acestea alcătuiesc ceea ce se numește homeodomeniu, care este domeniul de cuplare pe ADN a factorilor de transcripție necesari pentru dezvoltarea embrionului și fătului. Proteinele cu „fermoar de leucină” (leucine zipper): pentru a se cupla cu ADN-ul, aceste proteine trebuie să se dimerizeze. Acest lucru se realizează prin interacțiunea reziduurilor de leucină de pe cei doi dimeri, care se face într-o manieră ce amintește de închiderea unui fermoar (zipper
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
pe ADN a factorilor de transcripție necesari pentru dezvoltarea embrionului și fătului. Proteinele cu „fermoar de leucină” (leucine zipper): pentru a se cupla cu ADN-ul, aceste proteine trebuie să se dimerizeze. Acest lucru se realizează prin interacțiunea reziduurilor de leucină de pe cei doi dimeri, care se face într-o manieră ce amintește de închiderea unui fermoar (zipper). Proteine helix-loop-helix: conțin două α-helixuri, cuplate printr-o ansă polipeptidică. Receptorii pentru steroizi: sunt proteine cu trei domenii funcționale: unul ce cuplează ADN
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
fie administrați în soluții perfuzabile. Exemple: Arginină, Aminosteril, Aminoplasmal L-10, Plasmasteril soluții în flacoane de sticlă. Aminoacizii nu se administrează în combinație cu alte soluții sau cu medicamente deoarece au capacitate de interacțiune. Cei 8 aminoacizi esențiali sunt: izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofan, valina. De reținut: Soluțiile de aminoacizi și de glucide trebuie protejate în timpul depozitării și administrării de temperaturi ridicate și de lumină. Reacțiile de incompatibilitate ale soluțiilor perfuzabile cu unele medicamente pot provoca efecte toxice asupra
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
La imunoglobulinele umane markerii alotipici au fost descriși pe lanțul ușor (Inv) și greu (Gm) care sunt trnsmiși independent. Sistemul Inv a fost identificat pe lanțul Kappa și se diferențiază printr-o unică substituție în poziția 191 în grupul Inv1 (leucină) și Inv3 (valină). În regiunea constantă a lanțului lambda există variații a aminoacizilor din poziția 154 și 191. Sistemul Gm a fost descris pe lanțurile grele, având 25 de variante identificate, localizate, cu 3 excepții (Gm3, Gm4, Gm17) exclusiv în
MIELOMUL MULTIPLU (PLASMOCITOM –BOALA KAHLER RUSTITZKI ) by MIHAI BULARDA MOROZAN () [Corola-publishinghouse/Science/1667_a_2959]
-
1976, pp. 2515-2519; 6 Goldstein A, Lowery PJ (1975), Effect of the opiate antagonist naloxone on body temperature in rats, în “Life Sciences “ volum 17 nr.6, pp. 927-931 Dan Iulian Alexe 30 Gly Gly Phe Met - OH) și encefalina leucină (cu formula chimică H Tyr Gly Gly Phe LeuOH). De 4 ori mai puternică decât encefalina metionină. Literatura de specialitate, abordând conceptul de endorfină, face referire și la expresia de „endorfină rapidă” ("endorphin rush"), utilizată empiric pentru a descrie anumite
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
aminoacizi esențiali. Spanacul este considerat o sursă foarte valoroasă de protide vegetale, întro perioadă când produsele proaspete sunt deficitare. Legumele din grupa verzei au protide cu un conținut mic în triptofan, histidină și arginină, dar ridicat în patru aminoacizi esențiali, leucină, izoleucină, lizină și treonină. Tuberculii de cartof asigură circa 10% din protidele necesare organismului, dar care conțin toți aminoacizii esențiali. În cadrul aceleiași specii, limitele de variație a conținutului în protide sunt destul de largi, în funcție de soi: la mere între 0,2
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
derivați. (A. Gherghi și colab., 1983). Aminoacizii esențiali sunt acei aminoacizi care nu pot fi sintetizați de organismul uman și trebuie asigurați în mod obligatoriu de o alimentație echilibrată. Ei sunt în număr de opt pentru persoanele adulte (fenilalanina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, treonina, triptofanul și valina), la care se adaugă în cazul copiilor al nouălea (histidina). Nucile, alunele, dar și fasolea boabe sau arahidele, conțin în cantitate mai mare acești aminoacizi. Mazărea verde este mai bogată doar în treonină și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
modificări ale conținutului în diverși aminoacizi. În timpul creșterii și maturării cireșelor, perelor și strugurilor s-a constatat creșterea conținutului în prolină. La tomate, pe tot parcursul maturării crește conținutul în acid aspartic și acid glutamic, în timp ce arginina, acidul aminobutiric, alanina, leucina și valina au o evoluție contrară. În boabele de struguri, conținutul în arginină crește de 30 de ori în perioada iunienoiembrie (concomitent, dar mai puțin pronunțat, crește conținutul în alți 6 aminoacizi). Fertilizarea cu azot mărește conținutul în aminoacizi al
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fasole), tuberina (cartofi), amandina (migdale) sunt mai cunoscute. Au fost identificate globuline și în spanac, ciuperci, tomate, castraveți, pepeni verzi etc. Globulinele au o reacție mai acidă decât albuminele, datorită conținutului mai ridicat în acid glutamic și acid aspartic, alături de leucină și glicocol. Diversele globuline diferă prin conținutul de aminoacizi (număr și cantitate). Chiar când este vorba de aceeași globulină, provenind însă de la specii diferite, apar diferențe. Legumina din fasole diferă de legumina din mazăre, prin faptul că are în plus
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
diferă prin conținutul de aminoacizi (număr și cantitate). Chiar când este vorba de aceeași globulină, provenind însă de la specii diferite, apar diferențe. Legumina din fasole diferă de legumina din mazăre, prin faptul că are în plus valină, iar lizina și leucina sunt în cantitate ceva mai mare, însă fenilalanina și mai ales arginina sunt în cantitate mai mică. B) Heteroproteidele sunt macromolecule proteice care conțin o grupare prostetică (neproteică). Au un rol important în sinteza glucidelor și a lipidelor, în reglarea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
din aminoacizii de proveniență exogenă și din cei de origine endogenă aflați liberi în sânge și în celelalte lichide ale organismului. Majoritatea aminoacizilor pot fi sintetizați în organism din produși ai metabolismului intermediar glucidic și lipidic. Fenilalanina, valina, triptofanul, treonina, leucina, izoleucina, lizina și metionina nu pot fi sintetizați în organism, fiind aduși exclusiv prin aport exogen, și de aceea se numesc aminoacizi esențiali. Arginina și histidina sunt aminoacizi pentru care este necesar un aport suplimentar în perioada de creștere a
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
pe calea acizilor tricarboxilici în scopul producerii de energie, sau pot servi la gluconeogeneză (numai aminoacizii glucoformatori: glicocol, alanină, treonină, valină, histidină, acid aspartic, acid glutamic, serină, lizină, cistină, prolină, hidroxiprolină), la sinteza de lipide (aminoacizii glucoformatori plus aminoacizii lipoformatori (leucină, izoleucină, triptofan, fenilalanină, tirozină), sau la sinteza unor noi amijnoacizi prin transaminare. O altă cale de catabolizare a aminoacizilor este decarboxilarea, proces prin care sunt sintetizate de exemplu adrenalina și serotonina. Amoniacul rezultat din catabolizarea aminoacizilor este toxic, de aceea
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
începutul lactației provoacă o stagnare tranzitorie a activității ovariene, îndeosebi a maturizării foliculilor de Graaf. Autorii arată că imperfecțiunile majore de nutriție, cum sunt :deficitul energetic, deficitul proteic, excesul protidic, administrare de furaje cetogene, bogate în acizi grași, unii aminoacizi (leucina, tirozina, fenilalanina) și schimbarea bruscă a rației în perioada postparturială sunt responsabile de cetoze. Dismetabolismul proteic Această deficiență determină reducerea fracțiunilor proteice, albuminice, cât și globulinice, crescând receptivitatea organismului la infecții, inclusiv la cele genitale (GHERGARIU, S. și col. 1990
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
Printr-un procedeu similar, gastrinele I și II au fost izolate și din mucoasa antrală de om, care se deosebește de cea de porc prin înlocuirea din lanțul celor 17 aminoacizi a unei molecule de metionină cu o moleculă de leucină. Gastrina II are în plus o grupare sulfat (SO3H-) fixată pe tirozină. Plecându-se de la faptul că porțiunea terminală a moleculei de gastrină este activă s-au realizat o serie de produse de sinteză (peptide de sinteză) ca pentagastrina. Gastrina
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
Sărurile de clor sunt ușor activatoare, posibil datorită faptului că favorizează dispersia micelelor coloidale și creșterea capacității lor de amestec cu enzima. Chimotripsina este o endopeptidază care hidrolizează legăturile peptidice de la nivelul grupărilor carboxilice ale tirozinei, fenilalaninei, triptofanului, metioninei sau leucinei, la un pH optim de 8. Spre deosebire de tripsină, care coagulează sângele, chimotripsina prezintă proprietatea de a coagula laptele. Precursorul inactiv elaborat de celulele glandulare pancreatice este chimotripsinogenul, activat de către tripsină prin ruperea succesivă a mai multor legături peptidice. Chimotripsina prezintă
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
legăturile peptidice ale aminoacizilor: alanină, serină, glicină. Ribonucleazele sunt esteraze ce acționează hidrolitic asupra acizilor ribonucleic și dezoxiribonucleic, desfăcând legăturile ester-fosfat, rezultând oligonucleotide. Alte enzime proteolitice din sucul pancreatic sunt: protaminaza și leucin aminopeptidaza, care scindează protamina și, respectiv, eliberează leucina din lanțul polipeptidic. Pancreasul este protejat de autodigestie prin faptul că secretă proteazele sub formă de precursori inactivi, care devin activi numai în intestin. Pe de altă parte, țesutul glandular pancreatic are proprietatea de a distruge enzimele proprii sau a
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
joase și alcoolul exercită efecte inverse de tip inhibitor, inducând poliurie. Oxitocina, deși are structură nonapeptidică foarte apropiată de a hormonului antidiuretic, posedă proprietăți biologice diferite. Singura deosebire structurală între cei doi hormoni retrohipofizari este prezența în cazul oxitocinei a leucinei în locul argininei în poziția 8 și a izoleucinei în locul fenilalaninei din poziția 3. Formată în nucleul paraventricular din hipotalamusul anterior, oxitocina se găsește depozitată, ca și ADH, în retrohipofiză sub formă liberă sau cuplată cu o neurofizină specifică în materialul
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
secvența amino-terminală este necesară pentru acțiunea insulinotropă, în timp ce secvența carbonului terminal este necesară pentru acțiunea de inhibare a secreției gastrice acide. Ingerarea alimentelor stimulează eliberarea de GIP, îndeosebi glucoza și grăsimile emulsionate, dar și unii aminoacizi, ca arginina, histidina, izoleucina, leucina, lizina și treonina, administrați sub formă de mixtură. Eliberarea GIP de către glucoză este crescută la indivizii cu vagotomie și piloroplastie, în antecedente, asociată cu o creștere a glicemiei, ce poate fi explicată prin stimularea evacuării gastrice, indicând că nervul vag
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
amfoter al proteinelor se datorează prezenței simultane în moleculele lor a grupelor acide -COOH și bazice -NH2, proteinele fiind din punct de vedere funcțional poliamide naturale ale aminoacizilor. În alcătuirea proteinelor intră totdeauna aminoacizii cu caracter neutru (glicocol, alanină, valină, leucină, tirozină) și aminoacizii cu caracter bazic (histidină, lizină) sau aminoacizii cu caracter acid (acid glutamic, acid asparagic). De aceea, proteinele posedă totdeauna grupe ionogene electropozitive și electronegative, formând macroioni amfoteri. Prezența grupelor polare (de exemplu gruparea hidroxil -OH, gruparea carboxil
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]