87 matches
-
sunt mult mai numeroase. Producerea și comercializarea au loc de-a lungul întregului an, iar culturile protejate sunt foarte răspândite, mai ales la producătorii individuali. Prelucrarea prin deshidratare este diversificată în țările dezvoltate prin metode noi de transformare sau conservare: liofilizarea, congelarea sau extracția uleiului volatil. Tarhonul (Arthemisia dracunculus) este un semiarbust peren de la care se folosesc frunzele liniar lanceolate sau rămurelele tinere, cu proprietăți condimentar aromatice. Este mult apreciat în aromatizarea murăturilor, oțetului sau preparatelor din carne de oaie. Se
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fizic. Caracterizare Rezultatele experimentale au arătat că anumite procedee de pretratament activează biomasa, intensificându-i capacitatea de adsorbție. Dintre diversele metode de pretratament (fizice sau chimice) cele mai utilizate sunt: tratamentul termic, autoclavarea, tratare cu microunde, tratare cu radiații gama, liofilizarea, tratarea cu substanțe chimice, granularea aerobică, transformarea în particule cu proprietăți magnetice. Procedeele chimice sunt foarte eficiente, ca urmare a măririi numărului de situsuri de legare existente pe suprafața biomasei, a modificării structurii situsurilor și a unor reacții de polimerizare
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
recuperată din lapte. Granulele de chefir pot fi livrate de către producătorii de culturi starter sub formă de suspensie (în soluție sterilă de 0,9% NaCl), de granule congelate sau de granule liofilizate. Deoarece, operațiunile succesive de congelare/depozitare și respectiv, liofilizare/depozitare, conduc la distrugerea a cca. 80% din celulele de drojdii, este necesar ca la momentul utilizării să se facă o suplimentare cu drojdii de chefir izolate din granule proaspete. Schema tehnologică de obținere a culturilor starter de chefir, din
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1.2.8
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
esterii acizilor grași (sau esterii gliceridelor condensate); esterii zaharozei cu acizi grași. S-a constatat că acești compuși prezintă aceleași proprietăți speciale pe care le au și ceilalți agenți activi de suprafață: solubilitate, activitate capilară și fenomene de structurare datorate liofilizării sau liofobizării. Legătura dintre moleculele polietilen-oxidului și moleculele apei se face prin grupele eterice ale acestuia. Prin ridicarea temperaturii, aceste legături se distrug și produsul devine hidrofob (sau lipofil), separându-se din soluție, care se tulbură ca și soluțiile de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
chist inflamator radicular, care prin evoluție îndelungată a afectat vitalitatea a doi dinți limitrofi. Preconizarea dimensiunii cavității restante postchistectomie impune o metodă de plombaj a acesteia. Există mai multe opțiuni: autotransplantul osos iliac, homosau heterotransplante (preparate prin decalcefiere, congelare, deproteinizare, liofilizare, iradiere), bureți hemostatici resorbabili din fibrină sau gelatină, ceramohidroxilapatită. Medulospongioasa din creasta iliacă se preferă pentru că nu ridică dificultăți deosebite de recoltare. Faptul că evoluția acestui chist radicular nu a fost presărată cu episoade inflamatorii este de bun augur, întrucât
CHIRURGIE OROMAXILOFACIALĂ PREZENTĂRI DE CAZURI CLINICE by VIOLETA TRANDAFIR, DANIELA TRANDAFIR () [Corola-publishinghouse/Science/730_a_1027]
-
etanș; se poate păstra astfel la temperatura normală. 76 Principiul metodei de preparare se bazează pe solventarea compușilor activi din propolis într-un solvent organic (etilendiamină sau dietilaminoetanol), solubilizarea extractului obținut în soluție fiziologică, filtrarea reziduurilor de ceară și apoi liofilizarea extractului în flacoane de tip antibiotic. Extractul hidrosolubil obținut se prezintă sub forma unei mase de consistență spumoasă care se solubilizează în orice proporție cu apa distilată, serul fiziologic și solvenți apoși specifici destinației terapeutice pentru care este folosit. Cu
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
răcire actual. Doctorul Jorge Yahovsky, președinte la Foro Argentino de Biotecnologia, adaptează și îmbunătățește o tehnică deja existentă, care permite hranei să se păstreze pe perioade de luni întregi, chiar și ani, fără a pierde nicio proprietate. Este vorba de liofilizare, procedeu de conservare a alimentelor prin sublimarea apei cu ajutorul vidului din produsele în prealabil congelate. Produsul poate fi consumat în stare deshidratată. Dacă doriți ca alimentul să revină la forma inițială, nu trebuie decât să îl introduceți în apă. În
Cum pot fi păstrate alimentele proaspete fără ajutorul frigiderului () [Corola-journal/Journalistic/68233_a_69558]
-
din produsele în prealabil congelate. Produsul poate fi consumat în stare deshidratată. Dacă doriți ca alimentul să revină la forma inițială, nu trebuie decât să îl introduceți în apă. În acest fel, produsul îsi va recăpăta forma inițială. Procesul de liofilizare este cunoscut încă de pe vremea incașilor din munții Anzi care își depozitau astfel cartofii pe muntele Machu Picchu. Temperaturile scăzute înghețau alimentele, iar apa se evapora în condiții de presiune scăzută. Tehnica nu a fost masiv utilizată din cauza faptului că
Cum pot fi păstrate alimentele proaspete fără ajutorul frigiderului () [Corola-journal/Journalistic/68233_a_69558]
-
mare cu 0,2 mp pentru fiecare component și concepute pentru folosire în echipamente de filtrare în flux transversal, conform specificațiilor de la 2B352.d; Notă: 2B352.d nu supune controlului echipamentele de osmoza inversă, conform specificațiilor fabricantului. e. Echipament de liofilizare sterilizabil cu abur cu o capacitate a condensatorului mai mare de 10 kg gheață/24 ore și mai mică de 1000 kg de gheață/24 ore; f. Echipament de izolare și protecție, după cum urmează: 1. Combinezoane de protecție complete sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/171459_a_172788]
-
înmulțirea; sub formă uscată activă; sub formă de pudră albă obținută prin congelarea bruscă a mediului de multiplicare la o temperatură foarte joasă (gheață carbonică + alcool, urmată de subliminarea apei în vid înaintat (levuri liofilizate)). Unii cercetători au observat că liofilizarea poate duce uneori la mutații, fapt ce nu e favorabil folosirii în practică a culturilor pure pregătite în acest fel. Folosind cultura pură de levuri se trece la pregătirea maielei, ce reprezintă de fapt înmulțirea realizată la fața locului, cu
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
pentru a determina simultan acești parametri dintr-o singură determinare, înlocuind astfel metodele compendiale consumatoare de timp. Mai mult decât atât, ar putea fi facilitată testarea stabilității care țintește condițiile de depozitare și interacțiunile dintre înveliș și umplutură. Produse liofilizate Liofilizarea este de obicei utilizată pentru a crește stabilitatea la depozitare a medicamentelor higroscopice care sunt utilizate ca injectabile sau într-o formă solubilă instant pentru uz oral. Porozitatea ridicată, umiditatea reziduală scăzută și în cazul proteinelor amorfe, starea sticloasă sunt
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]