214 matches
-
reprezentanți. Derivați funcționali ai acizilor carboxilici Esteri. Grăsimi. Definiție, nomenclatura, clasificare, metode de obținere, proprietăți fizice și chimice, întrebuințări. Săpunuri. Detergenți. Cap. 2. Substanțe naturale cu importanță fiziologica Aminoacizi, peptide, proteine Definiție, nomenclatura, clasificare, proprietăți fizice și chimice, întrebuințări. Zaharide; monozaharide, zaharoza, polizaharide. Definiție, nomenclatura, clasificare, proprietăți fizice și chimice, întrebuințări. Cap.4. Noțiuni de tehnologie chimică. Aplicații de calcul conversie și randament Cap.5 . Reacții ale compușilor organici și aplicațiile lor tehnologice Reacții de halogenare. Reacții de alchilare. CHIMIE ORGANICĂ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/141463_a_142792]
-
anorganici, reacția de esterificare - proces la echilibru. Utilizări. 11. Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importantă fiziologica. 13. Monozaharide - glucoză și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide-zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliza, carbonizarea zahărului. Importantă fiziologica. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloza. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice. Identificarea proteinelor și amidonului. Importantă. Rezolvarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180464_a_181793]
-
Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importantă fiziologica. 13. Monozaharide - glucoză și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide-zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliza, carbonizarea zahărului. Importantă fiziologica. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloza. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice. Identificarea proteinelor și amidonului. Importantă. Rezolvarea de exerciții și probleme cu calcul stoechiometric; interpretarea rezultatelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180464_a_181793]
-
ml de metanol. D. Rotație │[f2α]D20 = +84,0° până la +87,5°, raportat la substanța specifică │anhidră (soluție de 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 2,0% (Metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,7% Alte dizaharide │ clorurate │Maxim 0,5% Monozaharide │ clorurate │Maxim 0,1% Oxid de │ trifenilfosfină │Maxim 150 mg/kg Metanol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 1 mg/kg E 962 SARE DE ASPARTAM-ACESULFAM Sinonime │Aspartam-acesulfam, sare de aspartam-acesulfam Definiție │Sarea se prepară prin încălzirea unei soluții cu pH
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
10 % m/v) Puritate Apă Nu mai mult de 2,0 % (metoda lui Karl Fischer) Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,7 % Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Alte dizaharide clorurate Nu mai mult de 0,5 % Monozaharide clorurate Nu mai mult de 0,1 % Oxid de trifenilfosfină Nu mai mult de 150 mg/kg Metanol Nu mai mult de 0,1 % E 962 SARE DE ASPARTAM-ACESULFAM Sinonime Aspartam-acesulfam Sare de aspartam-acesulfam Definiție Sarea se prepară prin încălzirea
32004L0046-ro () [Corola-website/Law/292670_a_293999]
-
mențiune nutriționala dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteină calculat cu formulă: proteină = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dublă legătură; ... h) acizi grași mononesaturati - acizii grași cu o dublă legătură în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturati - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177107_a_178436]
-
mențiune nutriționala dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteină calculat cu formulă: proteină = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dublă legătură; ... h) acizi grași mononesaturati - acizii grași cu o dublă legătură în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturati - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177104_a_178433]
-
ml de metanol. D. Rotație │[f2α]D20 = +84,0° până la +87,5°, raportat la substanța specifică │anhidră (soluție de 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 2,0% (Metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,7% Alte dizaharide │ clorurate │Maxim 0,5% Monozaharide │ clorurate │Maxim 0,1% Oxid de │ trifenilfosfină │Maxim 150 mg/kg Metanol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 1 mg/kg E 962 SARE DE ASPARTAM-ACESULFAM Sinonime │Aspartam-acesulfam, sare de aspartam-acesulfam Definiție │Sarea se prepară prin încălzirea unei soluții cu pH
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
data intrării în vigoare a ordinului de aprobare a acesteia. Articolul 4 Magiunul de prune este o pastă groasă, omogenă, obținută prin fierberea prunelor proaspete, după îndepărtarea părților necomestibile, fără adaos de zahăr/zaharuri sau de produse alimentare ce conțin monozaharide ori dizaharide utilizate pentru proprietățile lor îndulcitoare. Articolul 5 La fabricarea produsului definit la art. 4 se pot utiliza următoarele ingrediente: - nuci; - semințe de oleaginoase, cum ar fi semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan sau semințe de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262401_a_263730]
-
ml de metanol. D. Rotație │[f2α]D20 = +84,0° până la +87,5°, raportat la substanța specifică │anhidră (soluție de 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 2,0% (Metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,7% Alte dizaharide │ clorurate │Maxim 0,5% Monozaharide │ clorurate │Maxim 0,1% Oxid de │ trifenilfosfină │Maxim 150 mg/kg Metanol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 1 mg/kg E 962 SARE DE ASPARTAM-ACESULFAM Sinonime │Aspartam-acesulfam, sare de aspartam-acesulfam Definiție │Sarea se prepară prin încălzirea unei soluții cu pH
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
mențiune nutriționala dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteină calculat cu formulă: proteină = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dublă legătură; ... h) acizi grași mononesaturati - acizii grași cu o dublă legătură în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturati - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177100_a_178429]
-
mențiune nutriționala dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteină calculat cu formulă: proteină = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dublă legătură; ... h) acizi grași mononesaturati - acizii grași cu o dublă legătură în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturati - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191007_a_192336]
-
mențiune nutrițională dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteina calculat cu formula: proteina = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dubla legătura; ... h) acizi grași mononesaturați - acizii grași cu o dubla legătura în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturați - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140288_a_141617]
-
acetilenei Benzine - fermentația acetică, metanol - arderea, │ │ │glicerină - obținerea trinitratului de glicerină Oxidarea etanolului [KMnO(4), K(2)Cr(2)O(7)] Importanța practică și biologică a acidului acetic Esterificarea acidului salicilic. Hidrogenarea grăsimilor lichide Identificarea aminoacizilor Hidroliza enzimatică a proteinelor Monozaharide: glucoza și fructoza (formule plane), formule de │ │ │perspectivă (Haworth): glucopiranoza, fructofuranoza Oxidarea glucozei (reactiv Tollens și Fehling) Condensarea monozaharidelor Hidroliza enzimatică a amidonului Calcule chimice Rezolvare de probleme, calcule stoechiometrice (pe baza formulei Interpretarea rezultatelor din activitatea experimentală NOTĂ: Programele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/274939_a_276268]
-
O(7)] Importanța practică și biologică a acidului acetic Esterificarea acidului salicilic. Hidrogenarea grăsimilor lichide Identificarea aminoacizilor Hidroliza enzimatică a proteinelor Monozaharide: glucoza și fructoza (formule plane), formule de │ │ │perspectivă (Haworth): glucopiranoza, fructofuranoza Oxidarea glucozei (reactiv Tollens și Fehling) Condensarea monozaharidelor Hidroliza enzimatică a amidonului Calcule chimice Rezolvare de probleme, calcule stoechiometrice (pe baza formulei Interpretarea rezultatelor din activitatea experimentală NOTĂ: Programele de examen sunt realizate în conformitate cu prevederile programelor școlare în vigoare. Subiectele pentru examenul național de bacalaureat evaluează competențele dezvoltate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/274939_a_276268]
-
data intrării în vigoare a ordinului de aprobare a acesteia. Articolul 4 Magiunul de prune este o pastă groasă, omogenă, obținută prin fierberea prunelor proaspete, după îndepărtarea părților necomestibile, fără adaos de zahăr/zaharuri sau de produse alimentare ce conțin monozaharide ori dizaharide utilizate pentru proprietățile lor îndulcitoare. Articolul 5 La fabricarea produsului definit la art. 4 se pot utiliza următoarele ingrediente: - nuci; - semințe de oleaginoase, cum ar fi semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan sau semințe de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262402_a_263731]
-
mențiune nutrițională dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteina calculat cu formula: proteina = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dubla legătura; ... h) acizi grași mononesaturați - acizii grași cu o dubla legătura în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturați - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/261147_a_262476]
-
anorganici, reacția de esterificare - proces la echilibru. Utilizări. 11. Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importanța fiziologică. 13. Monozaharide - glucoza și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide - zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliză, carbonizarea zahărului. Importanța fiziologică. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloză. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice.Identificarea proteinelor și amidonului. Importanța
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importanța fiziologică. 13. Monozaharide - glucoza și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide - zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliză, carbonizarea zahărului. Importanța fiziologică. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloză. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice.Identificarea proteinelor și amidonului. Importanța. Rezolvarea de exerciții și probleme cu calcul stoechiometric. CHIMIE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
anorganici, reacția de esterificare - proces la echilibru. Utilizări. 11. Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importantă fiziologica. 13. Monozaharide - glucoză și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide-zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliza, carbonizarea zahărului. Importantă fiziologica. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloza. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice. Identificarea proteinelor și amidonului. Importantă. Rezolvarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/181621_a_182950]
-
Grăsimi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de saponificare. Săpunuri și detergenți. Utilizări. 12. Aminoacizi. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: caracter amfoter, reacții de condensare și policondensare - formarea de peptide; importantă fiziologica. 13. Monozaharide - glucoză și fructoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: oxidarea monozaharidelor, fermentația alcoolică. Dizaharide-zaharoza. Proprietăți fizice. Proprietăți chimice: reacția de hidroliza, carbonizarea zahărului. Importantă fiziologica. 14. Compuși macromoleculari naturali. Proteine. Amidon. Celuloza. Stare naturală, proprietăți fizico-chimice. Identificarea proteinelor și amidonului. Importantă. Rezolvarea de exerciții și probleme cu calcul stoechiometric; interpretarea rezultatelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/181621_a_182950]
-
pentru a conferi gust dulce produselor alimentare, - ca îndulcitori pentru masă. 3. În sensul prezentei directive, definițiile termenilor "fără adaos de zahăr" și "valoare calorică redusă", din anexă coloana III, sunt următoarele: - "fără adaos de zahăr": fără nici un adaos de monozaharide sau dizaharide sau alt produs alimentar care se utilizează pentru proprietățile sale de îndulcire, - "valoare calorică redusă": cu o valoare calorică redusă cu cel puțin 30 % comparativ cu produsul alimentar original sau cu un produs similar. 4. Prezenta directivă nu
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
mențiune nutriționala dacă acest lucru este stabilit prin reglementări specifice; ... c) proteine - conținutul de proteină calculat cu formulă: proteină = azot total Kjeldahl x 6,25; ... d) glucide - toate glucidele metabolizate de organismul uman și care includ polioli; ... e) zaharuri - toate monozaharidele și dizaharidele prezente în alimente, excluzând poliolii; ... f) lipide - lipidele totale, inclusiv fosfolipidele; ... g) acizi grași saturați - acizii grași fără dublă legătură; ... h) acizi grași mononesaturati - acizii grași cu o dublă legătură în poziție cis; ... i) acizi grași polinesaturati - acizii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/196939_a_198268]
-
formă de zaharoză, indiferent de conținutul acesteia de fructoză care depășește această limită, și având o puritate de cel puțin 70 %. Producția de sirop de inulină se exprimă în substanță uscată echivalent zahăr/izoglucoză. Prin "puritate" se înțelege procentul de monozaharide și de dizaharide din substanța uscată, determinat prin metoda Comisiei Internaționale pentru Metode Uniforme de Analiză a Zahărului (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis), denumită în continuare "metoda ICUMSA" (ICUMSA method GS7/8/4-24). (2) Producția de sirop
32006R0952-ro () [Corola-website/Law/295335_a_296664]
-
data intrării în vigoare a ordinului de aprobare a acesteia. Articolul 4 Magiunul de prune este o pastă groasă, omogenă, obținută prin fierberea prunelor proaspete, după îndepărtarea părților necomestibile, fără adaos de zahăr/zaharuri sau de produse alimentare ce conțin monozaharide ori dizaharide utilizate pentru proprietățile lor îndulcitoare. Articolul 5 La fabricarea produsului definit la art. 4 se pot utiliza următoarele ingrediente: - nuci; - semințe de oleaginoase, cum ar fi semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan sau semințe de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262362_a_263691]