758 matches
-
Acasa > Orizont > Selectii > MURĂTURI FEZANDATE Autor: Jianu Liviu Publicat în: Ediția nr. 459 din 03 aprilie 2012 Toate Articolele Autorului MURĂTURI FEZANDATE Să nu mergi cu vremea în pas, ci în păs. Ia, și ți se va da. Înainte de a merge înainte, nu uita
MURĂTURI FEZANDATE de JIANU LIVIU în ediţia nr. 459 din 03 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Muraturi_fezandate_jianu_liviu_1333442649.html [Corola-blog/BlogPost/345302_a_346631]
-
Acasa > Orizont > Selectii > MURĂTURI FEZANDATE Autor: Jianu Liviu Publicat în: Ediția nr. 459 din 03 aprilie 2012 Toate Articolele Autorului MURĂTURI FEZANDATE Să nu mergi cu vremea în pas, ci în păs. Ia, și ți se va da. Înainte de a merge înainte, nu uita să arunci o privire în urmă, măcar. Prietenul adevărat știe ce să faca pentru tine, fără să
MURĂTURI FEZANDATE de JIANU LIVIU în ediţia nr. 459 din 03 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Muraturi_fezandate_jianu_liviu_1333442649.html [Corola-blog/BlogPost/345302_a_346631]
-
incomensurabile. Dacă Dumnezeu ar fi creat toți oamenii telepați, nu ar fi făcut să se vorbească despre El pe cât au făcut să se vorbească despre Steve Jobs, de exemplu, invențiile lui. „Nu mușcați! Câine bun!” 2-3 aprilie 2012 Referință Bibliografică: MURĂTURI FEZANDATE / Jianu Liviu : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 459, Anul II, 03 aprilie 2012. Drepturi de Autor: Copyright © 2012 Jianu Liviu : Toate Drepturile Rezervate. Utilizarea integrală sau parțială a articolului publicat este permisă numai cu acordul autorului. Abonare la
MURĂTURI FEZANDATE de JIANU LIVIU în ediţia nr. 459 din 03 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Muraturi_fezandate_jianu_liviu_1333442649.html [Corola-blog/BlogPost/345302_a_346631]
-
fontul general va fi: trebuchet! Acum, ascultă cântecul din colivia mare, a celui mai mic colibri, speriat de subsol; poetul se va semna, cu fontul special: calibri! Nu-i prea clară tema sau subiectul poeziei. Observă brusc... niște recipiente de murături și bulion de anul trecut!P Căci om fiind, își făcu un necesar al nevoilor. BUM! BUM! Vai! Un zgomot apocaliptic strică meditația poetului, stând pe-un mare borcan. Ușa căzu și băieții de la 112 îl scoaseră rapid la lumină
SUB ZODIA POETULUI de CRISTIAN POP în ediţia nr. 1482 din 21 ianuarie 2015 by http://confluente.ro/cristian_pop_1421847319.html [Corola-blog/BlogPost/372908_a_374237]
-
Nicu se dădu jos din pat, făcu câteva exerciții și cele 25 de flotări pentru a-și menține forma sportivă, mâncă apoi mâncarea sa preferată, „puricei” din mămăligă dată pe răzătoare, prăjită în untura din sloiul de carne afumată, cu murături țărănești. Înhămă caii la căruță, încărcă bulumacii și urcă în deal, unde tatăl său îl aștepta, cu gropile făcute pentru a planta bulumacii, din doi în doi metri, în vederea confecționării gardului din ulucă de fag, cioplită de rudari, cu barda
O POVESTE ÎNSÂNGERATĂ de ION C. HIRU în ediţia nr. 220 din 08 august 2011 by http://confluente.ro/O_poveste_insangerata.html [Corola-blog/BlogPost/372736_a_374065]
-
Didinica. Într-o jumătate de oră, Didina urmată de două fetișcane, vecinele coanei Floreasca, au ajutat-o să aducă gostările: țuica, lichiorul și vișinata (băuturi pregătite de Costică barmanul, mare specialist care lucrase câțiva ani la restaurantul Capșa din București), murături, pâine proaspătă făcută la cuptor, pui fripți la grătar, mușchiuleț de porc, ficăței de gâscă, nelipsiții mititei, neuitând să umplă frapierele cu vinuri albe și roze din Via Țarinii, de pe moșia conașului. Toate bunătățile erau pregătite din timp și-l
PARTEA A II-A PARIUL BLESTEMAT de MARIN VOICAN GHIOROIU în ediţia nr. 764 din 02 februarie 2013 by http://confluente.ro/Partea_a_ii_a_pariul_blestema_marin_voican_ghioroiu_1359791646.html [Corola-blog/BlogPost/359342_a_360671]
-
fi dor prin rouă să pășesc? Stele-n cerul nopții să privesc? Să-mi fie dor de-un strop de ploaie? Să fi avut copii o droaie? Sa fie-un dor dulce-acrișor, Portocală sau vreun merișor, De vreun harbuz sau...murătură? De vreun sărut dulce pe gură? Să-mi fie dor de țâța mamii Ori de-a tatii, feroci, sudalmii? Să-mi fie dor să merg la școală, Să zac în pat răpus de-o boală? Îmi vine așa, în nări
MI-E DOR DE UN SĂRUT PE SUFLET! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 484 din 28 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Mi_e_dor_de_un_sarut_pe_suflet_george_safir_1335634440.html [Corola-blog/BlogPost/354379_a_355708]
-
trebuie spus că în iarnă vom avea tăiatul porcului, tot la Cârciuma din bătrâni. Este un eveniment care a prins la public și care a ajuns în al treilea an. În paralel pregătim și produsele specifice perioadei, cârnații, slana și murăturile, care sunt foarte căutate și apreciate de vizitatori.
Interviu Ovidiu Baron, Complexul Național Muzeal Astra by http://www.zilesinopti.ro/articole/3459/interviu-ovidiu-baron-complexul-national-muzeal-astra [Corola-blog/BlogPost/97413_a_98705]
-
inițieri de noi încercări. Așadar, Băcănia doamnei Hiroko Yoshida este o locație foarte potrivită pentru un nou început în 2017. Se află la intersecția dintre Eminescu și Aurel Vlaicu din București. Nu este o băcănie tradițională românească, cu toate că am descoperit murăturile atât în tradiția culinară națională, cât și în cea japoneză. Fantastic este că în această băcănie găsești sfaturi culinare, sfaturi de nutriție, cultură, istorie, ești întâmpinat cu o căldură și cu un respect tipic japoneze, ești încurajat să experimentezi, să
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” by https://republica.ro/am-fost-in-bacania-cu-bunatati-a-doamnei-hiroko-yoshida-zcred-ca-sunt-singura-experta-in-sake-din-romania [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
Nyigata, cunoscută pentru producția excelentă de orez. Avem și șampanie-sake de două tipuri, unul cu gaz adăugat, dar și sake cu fermentație de tip șampanie. Acesta este extrem de popular printre doamnele din Japonia, în special Jozen roz. CJ: Aveți și murături? HY: Avem umeboshi, prune murate. Sunt pline de Vitamina C, dacă mănânci una pe zi nu mai ai nevoie de doctor. În vremurile străvechi, samuraii mâncau o singură dată pe zi un bol cu orez și o singură prună murată
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” by https://republica.ro/am-fost-in-bacania-cu-bunatati-a-doamnei-hiroko-yoshida-zcred-ca-sunt-singura-experta-in-sake-din-romania [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
Vitamina C, dacă mănânci una pe zi nu mai ai nevoie de doctor. În vremurile străvechi, samuraii mâncau o singură dată pe zi un bol cu orez și o singură prună murată și aveau energie să lupte. Avem și alte murături japoneze, ghimbir pentru sushi. Avem și o selecție de ceaiuri japoneze, matcha - folosit la ceremonia ceaiului, ceai verde, ceai de flori de cireș, ceai yuzu similar cu bergamota. Există și înghețată de yuzu sau yuzu înghețat pentru cocktail-uri. CJ
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” by https://republica.ro/am-fost-in-bacania-cu-bunatati-a-doamnei-hiroko-yoshida-zcred-ca-sunt-singura-experta-in-sake-din-romania [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
gândul să ne poarte Cât se poate de departe, Despicăm firul în trei, Punem mâna pe condei. Condeiul îl ascuțim, Cuvântul îl pritocim, In slovele tari ca fierul, Punem sarea și piperul. Mămăligă și cârnați Sunați zurgălăi, sunați! Lângă cârnați, murătură, Să ne lase apă-n gură. Țuică fiartă-n cești de lut, Pentru anul ce-a trecut! Pentru anii care vin S-avem urcuș fără chin, Punga să ne fie plină, Grâul fără de neghină, Muză la nepriceput, Somn ușor în
PLUGUŞORUL SCRIITORILOR , DE IOANA STUPARU de IOANA STUPARU în ediţia nr. 1097 din 01 ianuarie 2014 by http://confluente.ro/_plugusorul_scriitorilor_de_ioana_stuparu_1388577763.html [Corola-blog/BlogPost/365720_a_367049]
-
Și eu simt cum dai cu ură Și îngheț și mi-e răcoare... Sfaturi dau, eman căldură Și te-mbii să-mi vii în straturi Să mă guști și a mea gură Să te-nalțe în înalturi Deși sunt o murătură Gustă-mă printre brocaturi! Căprioară nesedusă Rară și leoaică-fiară La biserică nu-s dusă De mă dai pe ușă-afară Și mă lupt, deși supusă Îți las semne cu-a mea gheară... M-ai pictat o controversă Văgăună dar și creastă
SUNT CUM SUNT de VIOLETTA PETRE în ediţia nr. 785 din 23 februarie 2013 by http://confluente.ro/Sunt_cum_sunt_violetta_petre_1361624867.html [Corola-blog/BlogPost/352046_a_353375]
-
borcanul tatei, pentru că de el aflasem mult mai târziu, peste ani, când mama își învinsese reținerea de a-mi dezvălui și acest amănunt. Ce nu a ars, îmi mărturisise ea, a băgat într-un borcan, că tocmai isprăvisem din el murăturile, pe care l-a ceruit bine la gură, apoi l-a îngropat în pivniță. Știam că primăvara, odată cu dezghețul, pivnița se umplea ochi de apă, să poftească ăia să-l caute, dacă le dădea mâna. Ăia fiind, în acele împrejurări
BUN VENIT, MOISE de DAN FLORIŢA SERACIN în ediţia nr. 568 din 21 iulie 2012 by http://confluente.ro/Bun_venit_moise_dan_florita_seracin_1342882857.html [Corola-blog/BlogPost/358133_a_359462]
-
cam două luni de eforturi, mergea împleticit și afișa în obraji frumoasa culoare a șteviei. Ca să fim sinceri și fata, dar și mătușa, erau foarte zgârcite când venea vorba de mâncare, că la altele erau darnice până peste poate. Iar murăturile cu mămăligă oferite ca festin după îndeplinirea obligațiilor nu asigurau nici hrana unui biet șoricel darămite a unui tânăr solicitat din plin. Așa se explică, în bună măsură și faptul că, după vreo patru luni, când ambele femei au declarat
A DOUA VENIRE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1373 din 04 octombrie 2014 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1412441895.html [Corola-blog/BlogPost/358521_a_359850]
-
Un bun gospodar nu se dezminte niciodată și la Pădureni este acel gospodar. Domnul Primar a întins masa ospitalității și a generozității, la o ciorbă de văcuță fierbinte, cu ardei prichindei, câte o friptură de pasăre cu cartof natur și murături asortate și nu putea lipsi nici plăcinta învârtită coaptă la cuptor cu lemne, toate stropite cu țuică bogată-n grade și un vin curat de podgorii. Vă mulțumesc din tot sufletul, Domnule Primar Temistocle DIACONU! Iași, 11.11.2014 Olguța
CRONICA LA PROPRIA LANSARE DE CARTE de OLGUŢA TRIFAN în ediţia nr. 1411 din 11 noiembrie 2014 by http://confluente.ro/olguta_trifan_1415738174.html [Corola-blog/BlogPost/371655_a_372984]
-
desfășura activitatea. Curățenia prima oricăror beculețe și sclipiciuri. Nu aveau spațiul necesar pentru a ocupa vreun colț al casei cu globulețe, iar balconul rămăsese singura opțiune pentru brad. Odată montat, nu mai reușea să întindă rufe, să acceseze borcanele de murături, sau să ude florile... O goană nebună, între bucătărie și celelalte camere. Rufe, aspirator, geamuri, praf, brad: o nebunie! Și totul trebuia terminat în ziua de vineri, pentru că sâmbătă era ziua pentru prepararea meniului de sărbătoare. A doua zi, Mira
DECEMBRIE de MIRELA STANCU în ediţia nr. 2197 din 05 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/mirela_stancu_1483567745.html [Corola-blog/BlogPost/382767_a_384096]
-
Mi-o fi dor prin rouă să pășesc? Stele-n cerul nopții, să privesc? Să-mi fie dor de-un strop de ploaie? Să fi avut copii, o droaie? Sa fie gustul acrișor, De portocală, merișor Ori de harbuz sau... murătură? De-un sărut, furat, pe gură? Să-mi fie dor de țâța mamei Ori de tata, în pragul cramei? Să-mi fie dor să merg la școală, Să zac în pat răpus de boală? Îmi vine așa, în nări, o
MI-E DOR DE UN SĂRUT PE SUFLET! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 765 din 03 februarie 2013 by http://confluente.ro/Mi_e_dor_de_un_sarut_pe_sufle_george_safir_1359880913.html [Corola-blog/BlogPost/351601_a_352930]
-
uitat la ceas, am trântit târnăcopul și m-am pus în cur. „Mai ieșim pe dracu de-aici, bre, nea Titi! Unde mă-sa m-ai adus să muncesc? Murim ca peștii pe uscat, sufocați aici!” Nea Titi iritat „ Bă, murătură, săpăm de-o oră și deja faci ca toți dracii. Ia vezi! Sapă cum sapi după cărbune! Nu te gândi că sapi să scăpi de-aici, gândeștete că nu s-a-ncheiat ziua de lucru. Dacă nu era beleaua asta, tot aia
ORTAC de CIPRIAN ALEXANDRESCU în ediţia nr. 739 din 08 ianuarie 2013 by http://confluente.ro/Ortac_ciprian_alexandrescu_1357670176.html [Corola-blog/BlogPost/346198_a_347527]
-
ci mâncăm ca să trăim” citându-l pe Molière, Vasile, bucătarul, îl tachinează mereu afirmând relaxat: Ia să fi venit Molière ăsta aici și să fi mâncat un steak (fleică) făcut de mine, cu un castravete luat direct din borcanul cu murături și-apoi să vezi că n-ar mai fi zis că nu trăim ca să mâncăm. Eu îți spun sincer că de aia trăiesc, ca să mănânc. Nea Mitică a fost și este în continuare un om cumpătat, și-a îngrijit întotdeauna
DUMITRU SINU – FRÂNTURI DE VIAŢĂ, OPINII, AMINTIRI ... ( CAP. XXVI, PARTEA A II-A) de OCTAVIAN CURPAŞ în ediţia nr. 322 din 18 noiembrie 2011 by http://confluente.ro/Dumitru_sinu_franturi_de_viata_opinii_amintiri_cap_xxvi_partea_a_doua_.html [Corola-blog/BlogPost/356628_a_357957]
-
în alb/negru din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Istorie reloaded, pe ecrane moderne, în tridimensional. Pe retină ni se perindă imaginile altei nostalgii de toamnă, clișee din revoluția noastră personală, trecute iluzii pârguite în grabă, recoltă acrișoară. Murături? Urmează știrile mai blânde: la ieșirea din capsula spațială, cosmonauții care se-ntorc de pe orbită sunt întâmpinați cu mere. Apoi iarăși vești internaționale: cu ocazia vizitei sale protocolare în Egipt, Președintele Rusiei i-a făcut cadou ministrului egiptean o mitralieră
MERE ŞI MITRALIERE de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 1766 din 01 noiembrie 2015 by http://confluente.ro/gabriela_calutiu_sonnenberg_1446402559.html [Corola-blog/BlogPost/353286_a_354615]
-
lucrarea conține toate ingredientele... toamnei cu brumă dulce. O găsim aici pe doamna Dimitriu Doina cu... „o drăguță toamnă...” dar și cu o o tomnatică exclamație: „e-atâta rugină pe jos...” Tot căutând domnia sa „prin cămară” după „niște biți de murătură”, pe raftul sufletului, la fel de tomnatic își așează... „poemul...”, după care, în „lecția despre sine” rostește angelic: „prea rece toamnă”. Domnul Cristinel Badea ne anunță majestuos: „Vine toamna!” Păi, n-a mai venit? A venit, sigur ca a mai venit dar
ÎN ZBOR ANGELIC… CUVINTE RUGINITE PE ROUĂ DULCE de GABRIELA MIMI BOROIANU în ediţia nr. 2259 din 08 martie 2017 by http://confluente.ro/gabriela_mimi_boroianu_1488956065.html [Corola-blog/BlogPost/379592_a_380921]
-
lupi s-a adunat la rădăcina tufanului( stejarului) bătrân. Aceștia, au început să schelălăie scoțând sunete înfricoșătoare... Înspăimântat, tovarășul bunicului făcu o mișcare greșită și căzu, de pe creanga pe care stătea, chiar lângă rădăcina tufanului, unde a înghețat ca o murătură...Când bunicul l-a strigat pe prietenul său, spunându-i că-i vremea să coboare, acesta i-a răspuns de jos cu un glas abia auzit: - Dar eu sunt deja jos! - Cum așa, l-a întrebat bunicul? De când ești acolo
LUPUL SUR (PARTEA I ) de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 720 din 20 decembrie 2012 by http://confluente.ro/Lupul_sur_partea_i_floarea_carbune_1355995076.html [Corola-blog/BlogPost/351560_a_352889]
-
melodia. M-am așezat cuminte la masă și am început să completez chestionarul. Întrebări care mi-au provocat zâmbete. Am început să bifez: dacă am serviciu, dacă știu să gătesc, să calc, să fac curățenie, să fac piața, să pun murături, să schimb un bec și siguranțele de la tabloul electric, dacă știu să cos, să țes, să schimb copiii mici de pampărși, să le spun povești și multe altele, treburi considerate, unele, „bărbătești” dar care ar trebui să fie făcute și
INTERVIUL de VASILICA ILIE în ediţia nr. 285 din 12 octombrie 2011 by http://confluente.ro/Interviul.html [Corola-blog/BlogPost/356236_a_357565]
-
în camera „a bună”, cum spuneau ei, și i‑au pus pe masă sticla cu țuică de prune și câteva bucăți de brânză de vacă. Ioana a mai adus o azimă făcută repede la țest, câteva cepe, ouă fierte și murături proaspete, scuzându‑se că au fost cu toții la câmp și nu au tăiat nicio orătanie. - Nu‑i nimic, sunt destule pe masă și nu vreau să stau prea mult. Am de mers în multe controale în noaptea asta și mai
CHEMAREA DESTINULUI (13) de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 291 din 18 octombrie 2011 by http://confluente.ro/Chemarea_destinului_13_.html [Corola-blog/BlogPost/361118_a_362447]