156 matches
-
de oaie, o îmbucătură de pită, ca prin Ardeal, și un păhărel cât degetul din vinurile de pe ambii versanți ai Pirineilor. Pe trei pereți, butoaie mari, pe suporturi înalte, cu canea metalică și etichetă cu litere de-o șchioapă: Malaga, Muscat, Porto, Madeira și alte, neștiute de noi, vinuri tari. E toamnă târzie, afară s-a întunecat și, deodată, ciulim urechea: vorbă românească! Un bărbat mai în vârstă, celălalt tânăr, șoferul și schimbul său, tată și fiu. Microbuzul așteaptă afară, plin
Din Carnetul unui Pierde-Țară by Paul Diaconescu () [Corola-journal/Imaginative/9731_a_11056]
-
Piața Badea Cârțan De câteva zile, în Piața Badea Cârțan la nr. 13 funcționează o nouă cramă care comercializează diverse sortimente de băuturi vrac și îmbuteliate. De aici se pot achiziționa: vin vrac de Recaș, roșu și alb (Riesling Italian, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Cabernet, Burgund, Traminer) la prețul de 35000 de lei/l, pălincă (vrac) de Satu-Mare și Bihor la prețul de 85 000 de lei/l, băuturi îmbuteliate: coniac, vodcă, lichior, bere, șampanie, răcoritoare și altele. Magazinul are program
Agenda2003-42-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281599_a_282928]
-
l - 24 900-43 100 de lei, brandy Alexandrion, 5 stele, 700 ml - 119 250 de lei, vin - Sauvignon Blanc - 101 950 de lei, Dry Riesling - 101 950 de lei, Fetească Regală - 101 950 de lei, Gewurtztraminer - 123 500 de lei, Muscat Ottonel - 123 500 de lei, Grasă de Cotnari - 59200 de lei, Cotnari, Fetească - 56 000 de lei, Busuioacă de Bohotin - 66 000 de lei, Fetească Neagră - 62 000 de lei, Vinul Cavalerului Rose - 135 500 de lei, Vinul Cavalerului Merlot
Agenda2003-52-03-comert () [Corola-journal/Journalistic/281867_a_283196]
-
str. Teiului nr. 3 funcționează de câteva zile crama „Nicost“, cu program de lucru în zilele de luni până vineri între orele 9-18 și sâmbăta de la 9 la 14. Unitatea comercializează băuturi alcoolice în vrac: vin de Recaș (Burgund, Fetească, Muscat și Cabernet) la prețul de 40 000 de lei/l și țuică de Sălaj (40-55 grade) la prețuri situate între 90 000 și 120 000 de lei/l. ( C. B.) Misiune economică Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timișoara organizează
Agenda2004-39-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282928_a_284257]
-
Recaș situându-se pe podium prin obținerea a nu mai puțin de cinci medalii: aur pentru Cabernet Sauvignon Reserva Recaș (2002) și argint pentru Merlot Reserva Terra Dacica (2002), Pinot Grigio Origin (2004), Riesling Italian Castle Rock (2004) și Dry Muscat Terra Dacica (2004). M. D. PAVEL Forum european l În domeniul construcțiilor Orașul italian Bolzano va găzdui pe 24 și 25 februarie 2005 un forum european pentru firme, designeri și instituții de cercetare cu interese în domeniul construcțiilor sub genericul
Agenda2004-46-04-general5 () [Corola-journal/Journalistic/283049_a_284378]
-
nu-i prezent și nici primit nu este/ cum nici holera printre sfinți sau orbul peste creste./ un tavan negru prăbușit pe suflete zdrobite/ plutind haotic în alcool și luciri de pirite;/ un teasc (ai zice) șiroind de băuturi alese: /muscat de inimi sîngerii și nadă la mirese" (hruba noastră cea de toate zilele șde sub muzeul literaturii de cearăț). Sînt filele unui jurnal al boemei ce trece peste delimitările dintre zi și noapte, nesatisfăcut de expresia sa în stih și
Sociabilitate și solitudine by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/16980_a_18305]
-
roze ori de cei roșii. Așa - și preferatele mele, pe care vă sfătuiesc să le încercați și dumneavoastră, sunt: 1. must din struguri de GRASĂ DE COTNARI (l-am cercat la “Bor(l)ta rece”, în Iași); 2. must de Muscat Ottonel; 3. must de Merlot. Și, ehei, pe urmă se face octombrie din turburelul serilor noastre, după care vine pastrama la putere. Din aceea fragedă, nu neapărat din oaie. Să nu uităm, nicicând/ să iubim...”Cârnații de Pleșcoi”. Din noi
Retete de toamna. Tarzie [Corola-blog/BlogPost/96981_a_98273]
-
au o culoare roșie strălucitoare și sunt foarte extractive. Soiuri de vin cultivate: -Vinuri albe: Chardonnay, Feteasca alba, Feteasca regala, Majarca, Riesling italian, Sauvignon; -Vinuri-roșii: Burgund-mare, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir; -Vinuri aromate: Muscat Ottonel; -Struguri de masă: Muscat Adda, Muscat Hamburg, Silvania, Victoria. ISTORIC-ÎNCEPUTURI ȘI EVOLUȚIE În anul 1717 a fost făcută prima atestare documentară a localității- comuna Moldova Nouă, o comună cu 32 de case,aparținând districtului Palanca cu numirea Posneazi. Localitatea a fost trecută cu numele de Posnak
Moldova Nouă şi împrejurimi : monografie by Apostu Albu Liliana () [Corola-publishinghouse/Administrative/91821_a_93184]
-
receptate de urechea fină a gazdei: Nu face nimic, fetelor! Avem și produse dietetice... și vin-Pelin, speciale pentru suferinzii pastiliști care își pot permite măcar o dată în viață luxul de a-și lua trombostopul cu Tămâioasă de Cotnari sau cu Muscat de Bucium. * * * Spiciurile celor doi miri au fost cât se poate de scurte. Domnul s-a rezumat la susținerea ideii că bărbatul se poate realiza plenar numai alături de o soție devotată și s-a lăudat că doamna lui i-a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
a fost invitat să dirijeze primul său concert la pupitrul London Philharmonic Orchestra alături de soprana Angela Gheorghiu. După această realizare răsunătoare a avut multe apariții alături de Suedwestfallischen Philarmonie în sala Filarmonicii din Essen (Germania) și de Filarmonica „George Enescu” la Muscat, capitala Sultanatului Oman. Pentru stagiunea 2012-2013 a fost invitat să dirijeze la Salle Pleyel (Paris) un concert cu Orchestre National de l’Ile de France alături de soprana Angela Gheorghiu, iar în noiembrie 2011 a început colaborarea cu prestigiosul ansamblu de muzică nouă
TIBERIU SOARE. NATURA MUZICII, ÎNTREGITĂ de AUREL V. ZGHERAN în ediţia nr. 1601 din 20 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/367698_a_369027]
-
din spate, despărțită de restul curții prin patru cireși mari de soiuri diferite, mama sădise o micuță pepinieră de paisprezece caiși și patru meri, lângă hotarul cu parcela de struguri de masă Muscat negru de Hamburg și „țâța vacii” sau Muscat de Italia care, am mai spus-o și-o voi mai repeta obsesiv spre pomenirea dureroaselor lacrimi vărsate de nașul meu Bebe: circa 4.000 de metri pătrați acum îi erau plocon, nici măcar de „bog-da-proste”, rusului Pietricică prin forța împrejurărilor
CINE N-ARE CARTE, N-ARE PARTE! de ALEXANDRU ŞI MARICUŢA MANCIUC TOMA în ediţia nr. 503 din 17 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358417_a_359746]
-
întreagă, de la movila pădurii până la Ianache, parcele aliniate ca o armată cu struguri în loc de arme. Mă uitam ca în cartea de povești la mănunchiurile de butași coborâte din camioane, fiecare avea etichetă de plastic alb pe care scria Afuz Ali, Muscat, Ottonel, Cardinal, Cheasla, Fetească neagră, Perlă, Riesling... Parcă citeam un basm! Cardinalul se cocea primul, poate în același timp cu Perla dar dacă aceasta era banală, albă, Cardinalul era imperial, boabe cât oul de porumbel, cu o culoare de catifea
NEA GICĂ de VASILE DUMITRU în ediţia nr. 1368 din 29 septembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/341082_a_342411]
-
distingă toate aceste nuanțe. Era vorba tot de constructorii de baricade! Și amintindu-ne de etichetele câtorva sticle expuse pe rafturile de la Fulg de nea, ne dădeam acum, în sfârșit, seama că erau doar nume franțuzești: Șampanskoe, Coniac, Silvaner, Aligoté, Muscat, Cahors... Da, îndeosebi contradicția aceasta ne lăsa perplecși: anarhiștii aceia știuseră să elaboreze un sistem de băuturi atât de coerent și de complex! Și, în plus, toate acele nenumărate vinuri alcătuiau, după spusele Charlottei, combinații nesfârșite cu brânzeturile! Iar acestea
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
-mi spună: „Mamă, te iubesc.“ Acu’ nu mai îmi spune. — Te rog, nu plânge, spuse Mancuso adânc mișcat. Îți mai fac eu niște cafea. — Nu-i pasă dacă-nfund pușcăria, smârcâi doamna Reilly. Deschise cuptorul și scoase o sticlă de Muscat. Nu vrai nițel vin, domnu’ Mancuso? — Nu, mulțumesc. Cum sunt de la poliție, trebe să fac impresie bună. Să fiu tot timpu’ cu ochi-n patru la oameni. — Îmi dai voie? întrebă retoric doamna Reilly și trase un gât direct din
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2311_a_3636]
-
atentă unde calci! tună Ignatius. Doamne Sfinte, a mai fost cineva vreodată atât de hăituit și de asediat ca mine? Ce oare te-a mânat aici în starea aceasta de nebunie furioasă în care ești? Să fie poate miasma de Muscat ieftin care îmi asaltează nările? — Am hotărât. Trebe să-ți cauți o slujbă. Vai, ce feste de prost-gust îi mai juca în ultimul timp Fortuna! Arest, accident, slujbă. Va lua oare vreodată sfârșit ciclul acesta îngrozitor? — Înțeleg, spuse calm Ignatius
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2311_a_3636]
-
i se întâmplă ei așa ceva. Nu se mai auzea televizorul. Nu mai auzea reproșuri. Baia nu era ocupată. Până și gândacii de bucătărie păreau să se mai fi potolit. Se așeză la masa din bucătărie să bea un păhărel cu Muscat și suflă spre un pui de gândac care începuse să traverseze masa. Corpul mic zbură de pe masă și dispăru, iar doamna Reilly îi spuse: „Pe curând, dragă“. Își mai turnă un pic de vin, dându-și seama pentru prima dată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2311_a_3636]
-
fetei ăleia. — Psihicul Myrnei nu suportă apa decât în context oral. — Ce-ai zis? — N-ai vrea să fii atât de amabilă să încetezi cu țipetele astea de precupeață și să pleci de acolo? Nu mai ai vreo sticlă de Muscat la copt în cuptor? Acum lasă-mă în pace. Sunt nervos. — Nervos? După ce-ai stat în apă caldă mai mult de o oră? — Nu mai e prea caldă. — Atunci ieși din cadă! — De ce insiști atâta să ies din baie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2311_a_3636]
-
La Bucium se face în varianta sec, deși poate fi obținut și dulce. Fetească Albă - deși specialiștii spun că cea mai bună Fetească Albă se obține la Cotnari, și la Bucium găsesc condiții excelente pentru supramaturare așa cum cere acest vin. Muscat Ottonel cel mai bun vin din țară se face la Bucium. Face parte din categoria vinurilor aromate și e denumit poetic opereta tuturor vinurilor. Șampania de Bucium - la Bucium se face șampanie din anul 1971. Metoda folosită este o metodă
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
franceză clasică, aparținând părintelui șampaniei, faimosul Don Perignon. O șampanie bună trebuie să aibă o culoare deschisă, să spumeze puțin și să perleze aproximativ o jumătate de oră. Una din cele mai apreciate șampanii de Bucium este cea obținută din Muscat Ottonel. România se numără astăzi printre țările viticole ale lumii, cu o suprafață care se ridică la 380 000 ha plantații, cu tendințe de creștere în deceniile următoare până la 450 000 - 500 000 ha. Potrivit ultimelor date ale Oficiului Internațional
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
vedere taxonomic. În acest context pe un număr de cinci sușe selectate, s-a întreprins studiul morfologic, fiziologic și biochimic concretizat prin încadrarea lor taxonomică. Sușele de levuri studiate au fost izolate din câteva sortimente de vinuri (Fetească Albă, Riesling, Muscat Ottonel și Alligote) din podgoria Bucium. Vinurile au fost neîmbuteliate, prezentând un conținut diferit în alcool, unele fiind depreciate din punct de vedere microbiologic. S-au obținut culturi pure prin tehnica utilizată de Domercq (1970). Principalele caracteristici utilizate curent în
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
agricolă a comunei. Vița de vie altoită era deținută de către proprietarii cu pământ mult, ca Brăescu, Ciuche, Oprișan, Cucu, Vasiliu, Galan, Chirilă și Tătărășanu, care foloseau soiuri pentru struguri mari și soiuri pentru vin ca Riesling, Chasslas d’Ore sau Muscat de Hamburg. După 1962, cam toate viile au fost defrișate, pe motiv că sunt îmbătrânite și neproductive, creându-se plantații cu vie altoită, atât pentru struguri de vin, cât și pentru struguri de masă (Feteasca Albă, Riesling italian, Fetească Regală
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
Intra iarăși Edmund) EDMUND: Se vede inamicu; adună-ți oastea. Iată o schiță-a forței lor în număr, După-observare-atentă; însă grabă Va e cerută-acum. ALBANY: Vom fi la timp. (Iese) EDMUND: Jurai iubire ambelor surori; Una urăște pe-alta, ca muscatul Pe vipera. Pe care-oi lua? Pe ambe? Pe-una? Nici una? De niciuna-am parte, De-s amîndouă-n viață: iau vădana, Din fire-și iese, -nnebunește Goneril; Și greu o să ajung la țelul meu, Soțul trăindu-i. Să ne folosim
by William Shakespeare [Corola-publishinghouse/Science/1030_a_2538]
-
chimion, mărar) sau fencona (fenicul). Sesquiterpenele sunt reprezentate de carotolul și daucolul din morcovi Există și compuși mai complecși, în mere, coriandru, fructe subtropicale. Soiul de struguri Cabernet Sauvignon are drept principali constituenți ai aromelor linaloolul și geraniolul. Aroma de muscat este definită de un număr de terpene (1,3 mg/l) dintre care linaloolul reprezintă circa 0,4 mg/l, geraniolul 0,3 mg/l, nerolul 0,08 mg/l și -terpinolul 0,06 mg/l. 8. Dintre compușii cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
nu pot fi valorificați decât pentru vinificare în consum familial, nu și pentru vânzare. După aderarea României la UE s-au acordat 10 ani pentru defrișare completă și înlocuire cu soiuri nobile sau hibrizi înnobilați (soiurile cu rezistențe biologice multiple) (Muscat de Poloskey, Perla de Zala, Frumoasa alba, Moldova). În prezent hibrizii reprezintă o parte ineficientă a viticulturii românești. Clasificarea hibrizilor direct producători Criteriul de clasificare al hibrizilor producători direcți îl constituie originea genetică: a. hibrizii direct producători americani: Isabelle (Căpșunică
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sud, la câmpie. c. hibrizii direct producători înnobilați (soiuri cu rezistență biologică complexă). Dintre creațiile care s-au impus, alături de cele din colecția SeyveVillard, din Franța, sunt cele obținute în România (Brumăriu, Purpuriu, Radames etc), în Ungaria (Perlă de Zala, Muscat de Pölöskey), în Republica Moldova (Moldova, Frumoasa albă, Strașanski etc.). Această grupă de hibrizi are cei mai mulți reprezentanți și ca urmare și destinațiile de producție sunt diverse: pentru struguri de vin, mare parte, pentru struguri de masă, sau cu însușiri mixte. Producțiile
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]