1 match
-
fiecare vie, mai cu seamă acele mari, își avea conacul ei. Mânăstirile aveau de asemenea vii în Cotnari. Toamna, când începea sezonul culesului, boierii, cu o parte din curtea lor, se deplasau aici spre a supraveghea ei singuri operațiile. Culesul, mustuitul, storsul și toate operațiunile vinificării, care cereau atenție, curățenie, o grijă deosebită. Erau mai ales munci de încredere, de aceea boierul trebuia să fie înconjurat aici de oameni care au dovedit cu prisosință că sunt cu trup și suflet pentru
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]