453 matches
-
condițiile pe care trebuie să le îndeplinească vinurile și produsele pe bază de must, vin și subproduse vinicole proprii consumului uman direct, condițiile de atribuire a denumirii de origine și cele privind obținerea vinurilor din această categorie, practicile și tratamentele oenologice autorizate, normele de realizare, evidență și atestare a produselor vitivinicole, cele privind comercializarea lor, precum și alte măsuri se stabilesc prin regulamentul de aplicare a prezentei legi, întocmit de Ministerul Agriculturii și Alimentației, cu avizul Ministerului Finanțelor, Ministerului Industriei și Comerțului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/126801_a_128130]
-
nr. 2332/9223 și (CEE) nr. 1873/8424 și regulamentele de implementare a acestora: în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. Bere E 270 Acid lactic quantum satis E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 330 Acid citric E 414 Gumă de acacia "Foie gras", "foie gras entier", "blocs de foie
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
2332/92 și (CEE) nr. 1873/84 și regulamentele lor de implementare; (pro memoria) în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. Vin nealcoolic 200 Made wine 260 Cidru, rachiu de pere, vin de fructe, vin de fructe spumos (inclusiv produse nealcoolice) 200 Mied 200 Oțet de fermentație 170 Muștar, cu excepția muștarului de Dijon 250
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
instrucțiunilor producătorului. Nr. E Denumire Aliment Doză maximă E 297 Acid fumaric (pro-memoria) Vin în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. Umpluturi și glazuri pentru produse fine de panificație 2,5 g/kg Produse de cofetărie din zahăr 1 g/kg Deserturi cu aspect de jeleu 4 g/kg Deserturi cu aromă de fructe
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
și deshidratate) 5 g/kg E 431 Stearat de polioxietilenă (40) (pro memoria) Vin în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. E 353 Acid metatartric Vin în conformitate cu Regulamentele (CEE) nr. 822/87, (CEE) nr. 4252/88, (CEE) nr. 2332/92 și (CEE) nr. 1873/84 și regulamentele de implementare a acestora. Made wine 100
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
sau o masă individuală 5 g/kg (pro memoria) Numai pentru E 491, vin în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. individual sau în combinație E 512 Clorură stanoasă Sparanghel alb în conservă și în sticlă 25 mg/kg ca Sn E 520 Sulfat de aluminiu Albuș de ou 30 mg/kg E 521
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
și sticlă 10 mg/kg Gumă de mestecat 100 mg/kg (pro memoria) Vin în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și livrărilor spre consumul uman direct a anumitor vinuri importate care pot să fi suferit procese oenologice neprevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 337/79. Sød ... saft 10 mg/l Aluaturi 10 mg/kg E 901 Ceară de albine, albă și galbenă Ca agenți de glazurare numai pentru: quantum satis E 902 Ceară candelilla ― produse de cofetărie (inclusiv
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
de struguri concentrat; ... e) mustul de struguri concentrat rectificat; ... f) sucul de struguri; ... g) sucul de struguri concentrat. ... (2) Definițiile produselor menționate la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 3 la prezentele norme metodologice. Capitolul IV Practicile și tratamentele oenologice autorizate Secțiunea 1 Practici și tratamente oenologice autorizate și restricții Articolul 25 Practicile și tratamentele oenologice autorizate, care pot fi utilizate în obținerea și conservarea produselor vitivinicole, condițiile, restricțiile și limitele de utilizare a acestora sunt prevăzute în anexa nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
concentrat rectificat; ... f) sucul de struguri; ... g) sucul de struguri concentrat. ... (2) Definițiile produselor menționate la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 3 la prezentele norme metodologice. Capitolul IV Practicile și tratamentele oenologice autorizate Secțiunea 1 Practici și tratamente oenologice autorizate și restricții Articolul 25 Practicile și tratamentele oenologice autorizate, care pot fi utilizate în obținerea și conservarea produselor vitivinicole, condițiile, restricțiile și limitele de utilizare a acestora sunt prevăzute în anexa nr. 4.IA la prezentele norme metodologice. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
struguri concentrat. ... (2) Definițiile produselor menționate la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 3 la prezentele norme metodologice. Capitolul IV Practicile și tratamentele oenologice autorizate Secțiunea 1 Practici și tratamente oenologice autorizate și restricții Articolul 25 Practicile și tratamentele oenologice autorizate, care pot fi utilizate în obținerea și conservarea produselor vitivinicole, condițiile, restricțiile și limitele de utilizare a acestora sunt prevăzute în anexa nr. 4.IA la prezentele norme metodologice. Articolul 26 Limitele conținutului de anhidridă sulfuroasă din vinuri sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
26 Limitele conținutului de anhidridă sulfuroasă din vinuri sunt indicate în anexa nr. 4.IB la prezentele norme metodologice. Articolul 27 Limitele acidității volatile din vinuri sunt indicate în anexa nr. 4.IC la prezentele norme metodologice. Articolul 28 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat sunt prevăzute în anexa nr. 4.II la prezentele norme metodologice. Articolul 29 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
prezentele norme metodologice. Articolul 28 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat sunt prevăzute în anexa nr. 4.II la prezentele norme metodologice. Articolul 29 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor licoroase sunt prevăzute în anexa nr. 4.III la prezentele norme metodologice. Secțiunea a 2-a Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea Articolul 30 (1) Îmbogățirea reprezintă practica oenologică prin care se corectează conținutul de zaharuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
la prezentele norme metodologice. Articolul 29 Practicile oenologice autorizate și restricțiile privind obținerea vinurilor licoroase sunt prevăzute în anexa nr. 4.III la prezentele norme metodologice. Secțiunea a 2-a Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea Articolul 30 (1) Îmbogățirea reprezintă practica oenologică prin care se corectează conținutul de zaharuri pentru mărirea titrului alcoolic volumic natural. ... (2) În anii viticoli nefavorabili se poate practica mărirea tăriei alcoolice naturale în volume a mustului de struguri și a mustului de struguri parțial fermentat destinate producerii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
prin concentrare parțială, inclusiv osmoză inversă; ... d) în cazul vinului din care se poate obține un vin fără D.O.C., fără I.G. și fără denumire de soi, procedeul se poate realiza doar prin concentrare parțială la rece. ... (2) Practicile oenologice menționate la alin. (1) se exclud reciproc. ... (3) Adaosul de zaharoză menționat la alin. (1) lit. a) și c) se face direct și poate fi practicat numai la producerea vinurilor seci fără D.O.C., fără I.G. și fără denumire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
totale în volume a produselor care au fost supuse acestei practici peste limita maximă de: 12% vol. în zona viticolă B; 12,5% vol. în zona viticolă CI; 13% vol. în zona viticolă CII. ... Articolul 32 (1) Îndulcirea este practica oenologică prin care se mărește conținutul de zaharuri al produsului vitivinicol, practică ce se efectuează cu ajutorul unuia sau mai multora dintre produsele următoare: must de struguri, must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat. ... (2) Condițiile și limitele utilizate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
se mărește conținutul de zaharuri al produsului vitivinicol, practică ce se efectuează cu ajutorul unuia sau mai multora dintre produsele următoare: must de struguri, must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat. ... (2) Condițiile și limitele utilizate în practica oenologică menționată la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 4.IV la prezentele norme metodologice. Articolul 33 (1) Acidificarea/ Dezacidificarea este practica oenologică prin care se mărește/reduce aciditatea produselor vinicole. ... (2) Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat. ... (2) Condițiile și limitele utilizate în practica oenologică menționată la alin. (1) sunt prevăzute în anexa nr. 4.IV la prezentele norme metodologice. Articolul 33 (1) Acidificarea/ Dezacidificarea este practica oenologică prin care se mărește/reduce aciditatea produselor vinicole. ... (2) Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație și vinul pot face obiectul: a) unei dezacidificări, în zonele viticole B și CI; ... b) unei acidificări
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
Nu este permisă cupajarea vinurilor albe cu vinurile roșii. ... (5) Nu sunt considerate cupaje: a) îmbogățirea prin adăugare de must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat; ... b) îndulcirea. ... Secțiunea a 3-a Condiții de realizare a practicilor oenologice Articolul 35 (1) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea sunt permise numai în timpul procesării strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou în fermentație sau a vinului. ... (2) Îmbogățirea, acidificarea și dezacidificarea se realizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
produsele astfel tratate. ... (5) Îmbogățirea se efectuează pentru produsele provenite din recolta unui an, în aceeași campanie viticolă, astfel: ... a) înainte de 1 ianuarie, în zonele viticole CI și CII; ... b) înainte de 16 martie, în zona viticolă B. ... (6) Celelalte practici oenologice pot fi aplicate vinurilor pe toată perioada anului viticol. ... Articolul 36 Documentele aferente practicilor oenologice și modelul acestora se aprobă prin ordin al Autorității, în termen de 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei hotărâri. Secțiunea a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
aceeași campanie viticolă, astfel: ... a) înainte de 1 ianuarie, în zonele viticole CI și CII; ... b) înainte de 16 martie, în zona viticolă B. ... (6) Celelalte practici oenologice pot fi aplicate vinurilor pe toată perioada anului viticol. ... Articolul 36 Documentele aferente practicilor oenologice și modelul acestora se aprobă prin ordin al Autorității, în termen de 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei hotărâri. Secțiunea a 4-a Calitatea vinurilor Articolul 37 Vinurile proprii consumului uman trebuie să prezinte, în momentul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
lit. a); ... c) care se depune în recipientele care conțin must de struguri în timpul stocării sau după tratarea autorizată; sau ... d) obținut din filtrarea sau centrifugarea produsului menționat la lit. c). ... Anexa 4.IA la normele metodologice Practici și tratamente oenologice autorizate * Font 7* Nr. │ Practica oenologică │ Condiții de utilizare*1) și cerințe Numai pentru strugurii proaspeți, must de struguri, must de Numai pentru strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul Tratamentul cu cărbune de uz oenologic 11 │Utilizarea acidului sorbic sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
în recipientele care conțin must de struguri în timpul stocării sau după tratarea autorizată; sau ... d) obținut din filtrarea sau centrifugarea produsului menționat la lit. c). ... Anexa 4.IA la normele metodologice Practici și tratamente oenologice autorizate * Font 7* Nr. │ Practica oenologică │ Condiții de utilizare*1) și cerințe Numai pentru strugurii proaspeți, must de struguri, must de Numai pentru strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul Tratamentul cu cărbune de uz oenologic 11 │Utilizarea acidului sorbic sub formă de Acidul tartric trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
normele metodologice Practici și tratamente oenologice autorizate * Font 7* Nr. │ Practica oenologică │ Condiții de utilizare*1) și cerințe Numai pentru strugurii proaspeți, must de struguri, must de Numai pentru strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul Tratamentul cu cărbune de uz oenologic 11 │Utilizarea acidului sorbic sub formă de Acidul tartric trebuie să aibă origine agricolă și să fie │ │ │ │acidului L-malic, acidului DL malic sau│extras mai ales din produse vitivinicole. Utilizarea în vinurile seci a │Pentru produsele definite la pct.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
maturare de cel puțin doi ani; sau (ii) dacă au fost produse în conformitate cu unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
producției de vinuri spumante de calitate de tip aromat și de vinuri spumante de calitate de tip aromat cu D.O.C. - Busuioacă de Bohotin - Gewurztraminer Rs - toate tipurile de Muscat - Tămâioasă românească Anexa 4.III la normele metodologice Practici oenologice autorizate și restricții aplicabile vinurilor licoroase și vinurilor licoroase cu D.O.C. sau cu I.G. A. Vinuri licoroase 1. Produsele utilizate la fabricarea vinurilor licoroase și a vinurilor licoroase cu D.O.C. sau cu I. G. nu trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]