1,992 matches
-
statelor membre de a le supune unor prevederi speciale; întrucât reglementările comunitare nu ar trebui aplicate semințelor pentru care se face dovada că sunt destinate exportului spre țări terțe; întrucât, pentru a îmbunătăți nu doar valoarea genetică, ci și calitățile organoleptice ale semințelor de cereale în Comunitate, trebuie prevăzute anumite condiții privind puritatea specifică, facultatea germinativă și starea sanitară; întrucât, pentru a se garanta identitatea semințelor, trebuie prevăzute reguli comunitare privind ambalarea, prelevarea de probe, închiderea și marcarea ambalajelor; întrucât, în
jrc36as1967 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85170_a_85957]
-
eșantionat. 6. Pentru fiecare prelevare de probe se încheie un proces-verbal în care se vor menționa: a) data recoltării; ... b) denumirea furajului și a unității care expediază proba; ... c) modul de depozitare și de ambalare; ... d) cantitatea existentă; ... e) aspectele organoleptice; ... f) modul de prelevare și numele persoanei care a executat-o; ... g) motivele care au determinat controlul; ... h) destinația probelor; ... i) analizele care se solicită; ... j) numărul de sigiliu al probei prelevate; ... k) contraproba cu numărul de sigiliu. ... 7. Procesul-verbal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/197573_a_198902]
-
16; până la luarea acestei decizii, se poate utiliza doar violetul de metil. CAPITOLUL XI CONDIȚIONAREA ȘI AMBALAREA CĂRNII PROASPETE 58. (a) Ambalajele (de exemplu cutii, lăzi) trebuie să respecte toate regulile de igienă, în special: - să nu poată altera proprietățile organoleptice ale cărnii, - să nu poată transmite cărnii substanțe nocive pentru sănătatea umană, - să fie suficient de solide pentru a asigura protecția eficientă a cărnii pe durata transportării și a manipulării. (b) Ambalajele nu trebuie reutilizate la ambalarea cărnii, cu excepția cazului
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
transportare a acestei cărni trebuie să îndeplinească cerințele următoare: (a) pereții interni sau orice altă parte care ar putea intra în contact cu carnea trebuie să fie din materiale rezistente la coroziune și care nu pot nici să altereze proprietățile organoleptice ale cărnii, nici să le facă nocive pentru sănătatea umană; pereții trebuie să fie fără asperități, ușor de curățat și de dezinfectat; (b) trebuie echipate cu dispozitive eficiente care să asigure protecția cărnii împotriva insectelor și a prafului și trebuie
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
se prevină contaminarea spațiilor alimentare cu ape uzate, precum și poluarea mediului înconjurător; ... i) efectuarea transportului alimentelor cu mijloace de transport neautorizate în acest scop, neamenajate și neechipate în scopul asigurării, pe toată durata transportului, a păstrării nemodificate a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizicochimice și microbiologice, precum și a protecției împotriva prafului, ploii, insectelor, rozătoarelor și a oric��rei posibilități de poluare, degradare și contaminare a produselor și ambalajelor; ... j) neasigurarea și nerespectarea măsurilor stabilite de normele în vigoare pentru protecția sanitară a produselor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
c) nerespectarea măsurilor prevăzute de normele de igienă în vigoare privind prepararea, păstrarea, transportul și servirea înghețatei; ... d) neasigurarea de către unitățile de desfacere și servire a alimentelor a condițiilor de depozitare, expunere și manipulare pentru păstrarea nemodificată a proprietăților nutritive, organoleptice, fizice, chimice și microbiologice; ... e) neasigurarea dotării unităților alimentare cu utilaje și mobilier tehnologic, fabricate potrivit normelor de igienă în vigoare și întreținute în permanentă stare de funcționare; ... f) neasigurarea în unitățile de alimentație publică colective a spațiilor și circuitelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite prin sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare și alte proceduri specifice; ... h) neasigurarea depozitării și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; ... i) neasigurarea, în unitățile din sectorul alimentar de producție, prelucrare, servire, depozitare, transport, vânzare, a apei curente reci pentru consum uman, corespunzătoare calitativ reglementărilor în vigoare, și a apei calde menajere, distribuită în condiții igienice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
fără a respecta indicatorii de calitate a apei potabile. ... Articolul 23 Constituie contravenție și se sancționează cu amendă de la 2.000 lei la 10.000 lei: a) punerea în consum a alimentelor care sunt contrafăcute sau care prezintă: ... I. semne organoleptice de alterare evidente; II. semne de infestare cu paraziți și insecte, precum și resturi sau semne ale activității acestora, cu excepția unor produse pentru care sunt prevăzute limite în normele de igienă sau în reglementările în vigoare; III. semne ale contactului cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
de sănătate publică teritorială; ... f) utilizarea materialelor de orice natură folosite la confecționarea ambalajelor și recipientelor de depozitare și transport, precum și a utilajelor, ustensilelor și acoperirilor de protecție anticorosivă, destinate sectorului alimentar care nu prezintă stabilitate fizico-chimică, care influențează caracteristicile organoleptice ale produsului alimentar și care nu asigură o protecție eficientă a acestuia; ... g) utilizarea ambalajelor, recipientelor, ustensilelor și utilajelor ce nu sunt în perfectă stare de curățenie și igienizare sau utilizarea unor astfel de produse pentru alimente în cazul în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
să nu adauge în lapte apă, substanțe conservante, antiseptice sau orice alte substanțe și să nu valorifice laptele de la care s-a extras grăsimea; ... i) laptele și produsele lactate puse în vânzare de către producătorii individuali trebuie să prezinte aceleași caractere organoleptice cu ale celor puse în vânzare în unitățile de desfacere. ... Articolul 4 Deținătorii de animale din sectorul gospodăriilor populației, care valorifică pentru consum public lapte sau produse lactate, vor avea în mod obligatoriu asupra lor un carnet de sănătate a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164758_a_166087]
-
produselor lactate; ... d) controlul laptelui și produselor lactate, care cuprinde verificarea următoarelor aspecte: ... 1. stabilirea originii produsului prin actele de însoțire; 2. starea ambalajelor, respectiv integritatea, sistemul de închidere, salubritatea, etichetarea, stabilirea datei fabricației și a termenului de valabilitate, caracterele organoleptice ale produsului; la nici unul dintre produse nu se admit impurități, prezența de mucegaiuri, cu excepția celor tehnologice, consistență filantă, gust sau miros străin; e) în toate situațiile în care este necesară completarea examenului organoleptic prin examene de laborator se vor preleva
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164758_a_166087]
-
fabricației și a termenului de valabilitate, caracterele organoleptice ale produsului; la nici unul dintre produse nu se admit impurități, prezența de mucegaiuri, cu excepția celor tehnologice, consistență filantă, gust sau miros străin; e) în toate situațiile în care este necesară completarea examenului organoleptic prin examene de laborator se vor preleva probe în acest scop, potrivit instrucțiunilor în vigoare. ... --------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164758_a_166087]
-
3 pct. 3, 4 și 5, rezultate din sacrificarea păsărilor, se comercializează în unități de desfacere angro și cu amănuntul numai sub forma preambalată, direct din ambalajul colectiv de desfacere. ... Capitolul 6 Condiții tehnice de calitate Articolul 8 1. Proprietăți organoleptice: a) Carnea de pasăre ... ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate Metode de crt. analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Carne refrigerată 1. Aspect Carcase sau organe curate, fără resturi de conținut intestinal sau impurități STAS 7031-83 mecanice; suprafața netedă, A1:1997 pct. 4 nelipicioasă 2. Culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
La suprafața, culoare cu o nuanță mai STAS 7031-83 închisă, consistenta tare, tendoane A1:1997 pct. 4 de culoare alba cu reflexe sidefii, grăsimea de culoare specifica, glazură de gheața curata, transparenta. După decongelare lenta la maximum + 5°C caracteristicile organoleptice sunt asemănătoare cărnii refrigerate; culoarea lichidului rezultat (după decongelare) alb-gălbuie; se admite o nuanță roz-roțiatică a țesutului conjunctiv lax. SE INTERZICE RECONGELAREA CĂRNII DECONGELATE! b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
acestuia, cu interdicția de a prestă activități în bucătărie pentru persoanele care prezintă febră, diaree, infecții ale pielii, tuse cu expectorație, amigdalite pultacee, aducând la cunoștința conducerii grădiniței aceste constatări. 13. Asista la scoaterea alimentelor din magazie și controlează calitatea organoleptica a acestora, semnând foaia de alimentație privind calitatea alimentelor. 14. Colaborează cu educatoarele la formarea deprinderilor de igienă individuală la preșcolari. 15. Efectuează zilnic controlul medical (triajul epidemiologic) al copiilor la primirea în colectivitate. 16. Izolează copiii suspecți de boli
EUR-Lex () [Corola-website/Law/244853_a_246182]
-
făcute și aducându-le la cunoștința conducerilor unităților școlare sau de învățământ superior. 10. Participa împreună cu medicul la întocmirea meniurilor și la efectuarea anchetei alimentare periodice pentru verificarea respectării unei alimentații raționale în cantinele școlare și studențești, controlând zilnic proprietățile organoleptice ale alimentelor scoase din magazie și modul de funcționare a agregatelor frigorifice din blocul alimentar. 11. Țin evidență examenelor medicale periodice pe care personalul adult din unitatea de învățământ arondata este obligat să le efectueze în conformitate cu reglementările Ministerului Sănătății și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/244853_a_246182]
-
să se inducă faptul că produsul de marcă posedă calități speciale, atunci când toate produsele alimentare similare, cu aceeași compoziție, prezintă aceleași calități; ... c) să se menționeze adaosul de vitamine sau provitamine, dacă acestea au fost adăugate în scop tehnologic sau organoleptic; ... d) să se menționeze absența unui aditiv specific, atunci când produsul alimentar conține un alt aditiv din aceeași grupa; ... e) să se facă referire la un efect al produsului alimentar asupra sănătății sau asupra metabolismului, dacă aceasta referire nu poate fi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148318_a_149647]
-
pulpei și miezului îndepărtat din suc, dar recuperate în timpul procesului de producere a șucului de fructe respectiv sau a unui suc de fructe din aceeași specie. ... Apă adăugată trebuie să prezinte caracteristici corespunzătoare din punct de vedere chimic, microbiologic și organoleptic conform reglementărilor în vigoare, pentru a se garanta calitățile esențiale ale șucului. Produsul astfel obținut trebuie să prezinte caracteristici organoleptice și analitice cel putin echivalente cu cele ale unui tip mediu de suc obținut din fructe de aceeasi specie în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
suc de fructe din aceeași specie. ... Apă adăugată trebuie să prezinte caracteristici corespunzătoare din punct de vedere chimic, microbiologic și organoleptic conform reglementărilor în vigoare, pentru a se garanta calitățile esențiale ale șucului. Produsul astfel obținut trebuie să prezinte caracteristici organoleptice și analitice cel putin echivalente cu cele ale unui tip mediu de suc obținut din fructe de aceeasi specie în sensul lit. a). Valorile Brix minime pentru sucurile de fructe obținute din concentrate sunt indicate în anexa nr. 5. -------------- Al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
311 din 28 iunie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 582 din 30 iunie 2004. Anexa 2 MONITORIZAREA DE CONTROL ȘI DE AUDIT 1. Monitorizarea de control 1.1. Scopul acestei monitorizari este de a produce periodic informații despre calitatea organoleptica și microbiologica a apei potabile, produsă și distribuita, despre eficienta tehnologiilor de tratare, cu accent pe tehnologia de dezinfecție, în scopul determinării dacă apa potabilă este corespunzătoare sau nu din punct de vedere al valorilor parametrilor relevanti stabiliți prin prezenta
EUR-Lex () [Corola-website/Law/204056_a_205385]
-
certificatul sau documentul veterinar: trebuie să se verifice garanțiile de la origine, certificate de către țara terță și care să dea o siguranță că transportul ulterior de produse nu a modificat condițiile originale garantate la plecare. Aceasta se realizează prin: a) examinări organoleptice: miros, culoare, consistență, gust; ... b) teste fizice și chimice simple: secționare, decongelare, gătire; ... c) teste de laborator pentru depistarea reziduurilor, germenilor patogeni, modificărilor evidente, precum și a alterării prezente. ... 2. Indiferent de tipul produsului, trebuie efectuate următoarele: a) un control asupra
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180502_a_181831]
-
7: Salmonella: absența în 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0 Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 în 1g; 9.7. corespund standardelor comunitare privind reziduurile substanțelor nocive sau suspecte de a modifica caracteristicile organoleptice ale produsului sau de a determina ca utilizarea lor ca alimente pentru animale să fie periculoasă sau nocivă pentru sănătatea animală. 9.8. Produsul final era: ³ [ambalat în saci noi sau sterilizați,] ³ sau [transportat în vrac într-un container sau
32004R0780-ro () [Corola-website/Law/292953_a_294282]
-
acestora se aprobă prin ordin al Autorității, în termen de 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei hotărâri. Secțiunea a 4-a Calitatea vinurilor Articolul 37 Vinurile proprii consumului uman trebuie să prezinte, în momentul comercializării, însușirile organoleptice caracteristice categoriei de calitate și tipului de vin, precum și următorii parametri fizico-chimici, atestați prin analize efectuate în laboratoare autorizate de către Autoritate: a) tăria alcoolică la 20° C - minimum 8,5% alcool dobândit în volume; ... b) aciditatea totală - minimum 3,5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
vinurile roșii. Aceste limite pot fi depășite numai pentru unele vinuri vechi, maturate cel puțin 2 ani în vase din lemn de stejar, sau pentru unele vinuri produse după tehnologii speciale, cu condiția să nu aibă influență negativă asupra caracteristicilor organoleptice. Articolul 38 După culoare, vinurile se clasifică în: albe, rose și roșii. Articolul 39 (1) Limitele maxime acceptate ale parametrilor fizico-chimici de bază, la momentul punerii în consum, sunt prevăzute în anexa nr. 4 IB la prezentele norme metodologice. ... (2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
nu întrunesc parametrii pentru consumul uman se retrag de la comercializare sau se denaturează după caz. ... (3) Vinurile vrac sunt admise la comercializare numai însoțite de buletinul de analiză eliberat de laboratoarele autorizate. ... (4) Controlul oficial al parametrilor fizico-chimici și caracteristicilor organoleptice ale vinurilor se realizează în laboratoare desemnate de Autoritate care îndeplinesc criteriile generale de funcționare a laboratoarelor de testare stabilite în standardul ISO/CEI 17025. Lista laboratoarelor care efectuează controlul oficial se aprobă prin ordin al Autorității, se actualizează periodic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]