117 matches
-
PRODUSELOR TERMOSTERILIZATE ȘI PASTEURIZATE PRODUSE ACIDIFIATE Acidul acetic are efect bactericid la concentrație mai mare de 4% și efect bacteriostatic la concentrație de 0,6-4%. Soluția de oțet conține și sare în diferite concentrații (după natură produsului). Produse acidifiate sunt pasteurizate artificial la temp de 6585˚ C. Conform rețetelor specifice se mai adaugă și plante aromatizante, condimente (muștar, piper, mărar). Pe lângă aceste indrediente se mai poate adaugă și zahăr pentru nuanțarea gustului. Murarea este procesul de conservare prin care se urmărește
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
condițiile necesare evitării oricărui contact între alimentele destinate consumului și insecte sau animale l fierberea apei este obligatorie în cazul în care există dubii asupra calității surselor de apă potabilă l fierberea laptelui, în cazul în care acesta nu este pasteurizat l evitarea consumării alimentelor vândute pe stradă. O. NICA Bilanțul controalelor l Efectuate în cursul primului semestru În cadrul conferinței de presă din această săptămână, dl dr. Ciceronis Cumpănășoiu, directorul Direcției Sanitare Veterinare Timiș, a prezentat bilanțul controalelor efectuate de inspectorii
Agenda2003-28-03-8 () [Corola-journal/Journalistic/281222_a_282551]
-
și puternic de apă, înainte de preparare/consum; se va consuma apă numai din surse sigure, verificate sanitar; nu se recomandă consumarea alimentelor vândute pe stradă, precum înghețată, prăjituri, produse de patiserie, hot-dog, hamburger, iar laptele trebuie fiert, dacă nu este pasteurizat; mâinile se vor spăla cât mai des, nu doar înainte de masă și după folosirea toaletei, etc. OCTAVIAN Nica Servicii pentru vârstnici l Parteneriat ADAM-FIV Timișoara De curând, Fundația pentru Îngrijirea Vârstnicului ( F.I.V. ) și-a reluat activitatea, în parteneriat cu Asociația
Agenda2004-29-04-general6 () [Corola-journal/Journalistic/282660_a_283989]
-
RMS 2014). Berea Bucegi® a luat naștere odată cu decizia de a produce o bere care să concureze cu cele din import. Produsă prima dată la Constanța și Craiova și apoi în toate fabricile de stat, berea Bucegi® este prima bere pasteurizată din România, cu distribuție națională. De trei decenii este unul dintre companionii iubitorilor de bere, oferind consumatorilor ambalaje variate printr-un portofoliu complex: sticla PET de 2.5L, sticla PET de 1L, sticla de 0.5L, doza de 0.5L
Berea Bucegi a lansat programul "Meserii pentru România" by Crişan Andreescu () [Corola-journal/Journalistic/82333_a_83658]
-
fructe proaspete, sa bei multă apă plată și ceaiuri medicinale. De asemenea, dacă ai probleme frecvent cu constipația înseamnă că: - nu consumi fibre alimentare (fructe, legume, semințe de in, tărâțe de psyllium); - consumi prea multe grăsimi; - consumi în exces lactate pasteurizate; - faci exces de făină; - faci abuz de zahăr.
Cinci trucuri eficiente când suferi de constipaţie () [Corola-journal/Journalistic/69160_a_70485]
-
Longum - B. Breve, B. Lactis - B. Infantis Alte - Streptococus thermophylus - E. Coli - Enterococus fecalis Levuri - Sacharomyces boulardii. Trebuie făcută o precizare. Unii s-ar putea întreba dacă berea nu e probiotică. Berea ar putea fi probiotică, dar berea îmbuteliată este pasteurizată, iar drojdiile sunt distruse. Anumite sortimente de bere, proaspătă, nefiltrată, sunt probiotice. Prebioticele Sunt substanțe care servesc drept substrat nutritiv bacteriilor „prietenoase”, în special bifidobacterii și lactobacili, dar nu pot fi utilizate de către gazdă sau de patogeni. Substanțele care stimulează
Revista Spitalului Elias by TUDOR NICOLAIE, LIANA TAUBERG, LAURA ION () [Corola-journal/Journalistic/92042_a_92537]
-
lor. Induc oamenii în eroare. Recomandă băuturile răcoritoare, sucurile, dar acestea nu sunt indicate și tinerii sunt ahtiați după sucuri, remarcă Gelu. Dar sucul de morcovi? întrebă Leontina. —Cel pe care-l faci tu, da, dar cel din magazine este pasteurizat, deci fără vitamine. Medicamentele pe bază de plante de asemenea sunt recomandate, cum ar fi, vrea să înșire Gelu.... — Chiar dacă nu au efecte secundare ca cele de sinteză, medicul trebuie să decidă când se iau și cât timp, îl întrerupe
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. DISTRIBUŢIA DE LAPTE ŞI PRODUSE LACTATE Se vor distribui: lapte de consum fără adaos de lapte praf: lapte tratat termic, pasteurizat sau UHT, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori, fără adaos de cacao, fără adaos de grăsimi vegetale; produse lactate fermentate fără adaos de lapte praf: iaurt, lapte acru, lapte covăsit, chefir, sana și alte sortimente de lapte fermentate sau
ANEXE din 11 august 2022 () [Corola-llms4eu/Law/258458]
-
animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. DISTRIBUŢIA DE LAPTE ŞI PRODUSE LACTATE Se vor distribui: lapte de consum fără adaos de lapte praf: lapte tratat termic, pasteurizat sau UHT, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori, fără adaos de cacao, fără adaos de grăsimi vegetale; produse lactate fermentate fără adaos de lapte praf: iaurt, lapte acru, lapte covăsit, chefir, sana și alte sortimente de lapte fermentate sau
ANEXE din 11 august 2022 () [Corola-llms4eu/Law/258457]
-
I. Trimestrial Semestrial Anual Lapte crud de vacă O dată pe trimestru înainte de procesare O dată pe semestru înainte de procesare O dată pe an înainte de procesare II. Săptămânal O dată la două săptămâni Lunar Produse finite Lapte pasteurizat pentru determinarea fosfatazei alcaline O dată pe lună pentru fiecare categorie de produse finite obținute O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse finite obținute O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse finite obținute c) Unitate de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
E. coli(12) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 5. Carne preparată 5 E. coli(12) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 6. Lapte pasteurizat și alte produse lactate lichide pasteurizate ^(14) 5 Enterobacteriaceae EN ISO 21528-2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 7. Brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic 5 E. coli(15) ISO
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
inclusiv conserve 1 NaCl ^(32) SR 1841/1, 2 Regulamentul (UE) nr. 1.169/2011, cu amendamentele ulterioare Unitate de procesare a cărnii Raport colagen/proteină ^(32) SR ISO 937 (proteină) SR ISO 3496 (colagen) Regulamentul (UE) nr. 1.169/2011, cu amendamentele ulterioare 4. Lapte pasteurizat 1 Determinarea activității fosfatazei alcaline ^(26) (32) EN ISO 11816-1 Regulamentul (CE) nr. 1.664/2006 al Comisiei din 6 noiembrie 2006 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2.074/2005 în ceea ce privește dispozițiile de aplicare privind anumite produse de origine animală
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
35 15234000-7 Pește afumat Macrou afumat eviscerat kg 21,61 43,12 36 15235000-4 Conserve de pește Conserve de pește în ulei kg 13,70 27,80 37 Conserve de pește în sos tomat kg 15,39 35,15 Grupa de produse: Lactate 38 15511100-4 Lapte pasteurizat Lapte de vacă ultrapasteurizat l 4,35 7,24 39 15541000-2 Brânză de masă Brânză telemea maturată de oaie kg 39,49 47,13 40 Brânză telemea maturată de vacă kg 19,68 32,08 41 15542000-9 Brânză proaspătă Brânză proaspătă de vacă kg 16,20
HOTĂRÂRE nr. 2 din 28 martie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/266714]
-
Enterocolita necrotică, infecție cu Helicobacter pylori, diaree, boala Crohn, constipație, Sindromul intestinului iritabil, cancer colorectal, cancer de vezică urinară, cancer de sân, cancer cervical, infecții ale căilor respiratorii superioare, colesterol seric, tensiune arterială sau alergii. Produsele lactate - iaurt, kefir, sana - pasteurizate după fermentare nu sunt alimente probiotice, deoarece microflora lor probiotică a fost distrusă în procesul de pasteurizare și nu mai oferă beneficiile caracteristice lactatatelor cu bacili vii - activi. Aceste produse fermentate pasteurizate au termen de valabilitate mai mare de 15
Adevărul despre iaurtul probiotic by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65414_a_66739]
-
din încăperile de producție, din depozitele și anexele unităților din sectorul alimentar; ... e) folosirea, în laboratoarele și unitățile de alimentație publică sau colectivă, a ouălor de rață la prepararea prăjiturilor, cremelor, înghețatei și a oricăror ale mîncăruri; ... f) transportul laptelui pasteurizat cu autocisterne sau repasteurizarea laptelui fără avizul Ministerului Sănătății; ... g) nesolicitarea avizului organelor teritoriale ale Inspectoratului sanitar de stat la stabilirea locului de recoltare a gheții naturale, precum și a condițiilor de depozitare a acesteia, sau recoltarea ori depozitarea gheții în
HOTĂRÎREA nr. 2506 din 31 decembrie 1969 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele legale de igiena şi de prevenire şi combatere a bolilor transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106295_a_107624]
-
15,90 26,32 35 15234000-7 Pește afumat Macrou afumat eviscerat kg 24,41 56,45 36 15235000-4 Conserve de pește Conserve de pește în ulei kg **** 33,85 37 Conserve de pește în sos tomat kg **** 41,05 Grupa de produse: Lactate 38 15511100-4 Lapte pasteurizat Lapte de vacă ultrapasteurizat l 5,03 8,70 39 15541000-2 Brânză de masă Brânză telemea maturată de oaie kg 43,42 58,61 40 Brânză telemea maturată de vacă kg 24,97 37,67 41 15542000-9 Brânză proaspătă Brânză proaspătă de vacă kg 17,53
HOTĂRÂRE nr. 2 din 25 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296615]
-
a copilului, cu continuarea alăptării până în jurul vârstei de doi ani, conform Organizației Mondiale a Sănătății A se servi cel mai des A se servi ocazional Nerecomandat a se servi Lapte și băuturi pe bază de lapte Exemple: - lapte pasteurizat parțial degresat de 1,5% pentru copiii cu vârsta peste 3 ani. Exemple: - lapte integral pasteurizat și lapte cu cacao pentru copiii cu vârsta peste 3 ani. Exemple: - lapte pasteurizat cu arome (de exemplu: ciocolată/cacao, vanilie, căpșuni) pentru copiii cu vârsta
ORDIN nr. 541 din 17 februarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295089]
-
se servi Lapte și băuturi pe bază de lapte Exemple: - lapte pasteurizat parțial degresat de 1,5% pentru copiii cu vârsta peste 3 ani. Exemple: - lapte integral pasteurizat și lapte cu cacao pentru copiii cu vârsta peste 3 ani. Exemple: - lapte pasteurizat cu arome (de exemplu: ciocolată/cacao, vanilie, căpșuni) pentru copiii cu vârsta peste 3 ani; - milkshake-uri din comerț; - lapte nepasteurizat. Băuturi și produse fermentate pe bază de plante Exemple: - băutură de soia, migdale, ovăz, caju, orez neîndulcit și fortifiat, iaurt
ORDIN nr. 541 din 17 februarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295089]
-
35 15234000-7 Pește afumat Macrou afumat eviscerat kg 23,21 54,29 36 15235000-4 Conserve de pește Conserve de pește în ulei kg 29,25 33,35 37 Conserve de pește în sos tomat kg 26,75 39,55 Grupa de produse: Lactate 38 15511100-4 Lapte pasteurizat Lapte de vacă ultrapasteurizat l 4,45 8,80 39 15541000-2 Brânză de masă Brânză telemea maturată de oaie kg 42,88 57,54 40 Brânză telemea maturată de vacă kg 26,97 39,20 41 15542000-9 Brânză proaspătă Brânză proaspătă de vacă kg 18,35
HOTĂRÂRE nr. 2 din 2 aprilie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/283244]
-
activităților de producție, procesare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, cu modificările și completările ulterioare. ... B. Distribuția de lapte și produse lactate Se vor distribui: – lapte de consum fără adaos de lapte praf: lapte tratat termic, pasteurizat sau UHT, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori, fără adaos de cacao; ... – produse lactate fermentate fără adaos de lapte praf: iaurt, lapte acru, lapte covăsit, chefir, sana și alte sortimente de lapte fermentate sau acrite, fără adaos de zahăr
ORDIN nr. 346/1.718/2023 () [Corola-llms4eu/Law/274249]
-
Exploatațiile furajere Elementele mai importante sunt: lucrările ecologice și respectarea prevederilor privind poluarea apei; respectarea condițiilor impuse de ordinul SRPA (ieșiri regulate ale animalelor pe pășune); cantități îndestulătoare de furaje grosiere în fermă; comercializarea produselor prin ambalaje care pot fi pasteurizate termic; 198 respectarea parametrilor naturali ai zonei; ținerea sub control a Rumex-ului; bună gestionare a gunoiului de grajd. Dificultăți întâlnite și soluții propuse: stocarea furajelor în fermă în alte condiții decât cele prevăzute de legea privind protecția apei: evaluarea situației
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
a vieții: „Mă tem că am făcut o mare greșeală. Îmi dau seama acum că nu bacteriile provoacă boala, ci mediul cu care vin ele în contact”. Și uite-așa lumea a început să fiarbă, să frigă, să coacă, să pasteurizeze aproape totul făcându-se un foarte foarte mare deserviciu populației. Nu reîncălziți NICIODATĂ MÂNCAREA! Consumând mâncare reîncălzită (adică încălzită după ce a fost gătită altădată, în altă zi) ne degradăm foarte tare organismul. Atunci când ne este foame primim un semnal de la
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare =. In: Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
sticlă ca sulfite) la un nivel de aproape 100 de părți per milion (ppm). S. cerevisiae var. ellipsoideus este rezistent la această concentrație de sulf și este adăugat ca și un demaror crescut într-o cultură pură într-un suc pasteurizat de struguri. Fermentația trebuie să aibă loc în căzi de diferite mărimi de la 50 galoni până la tancuri de 55.000 de galoni făcute din lemn, ciment, piatră sau fibră de sticlă-metal. Vasele de fermentare trebuie să fie construite în așa
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
sucuri; din legume 4 sortimente - produse lactofermentate, acidifiate exogen (prin adaos de oțet etc), suprasărate, sucuri; comune 3 sortimente - produse semiprelucrate congelate, ionizate (iradiate gama), conservate aseptic prin diferite procedee. c. produse prelucrate; c1. de bază cca. 6 sortimente principale (pasteurizate/termosterilizate, deshidratate, concentrate, congelate, murate/marinate finite, fermentate alcoolic/ distilate/băuturi alcoolice) c2. speciale - băuturi răcoritoare, produse lactate cu fructe, ciocolată cu chili, muștar, preparate de cofetărie și patiserie, produse secundare (uleiuri comestibile, pectină, pigmenți, uleiuri volatile/esențiale/eterice, oțeturi
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
studiu cu o durată de zece ani asupra efectelor relative ale regimurilor cu lapte pasteurizat, respectiv crud asupra unui număr de 900 de pisici. Un grup nu a primit decât lapte integral, în timp ce altul a fost hrănit doar cu lapte pasteurizat din aceeași sursă. Pisicile din grupul care au consumat lapte crud au prosperat, rămânând sănătoase, active și agile de-a lungul întregii vieți, dar cele din grupul hrănit cu lapte pasteurizat au devenit în curând obosite, dezorientate și extrem de vulnerabile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]