404 matches
-
mai mult în amintirile mele! Nuci, gutui, mere, pere, sunt peste tot prin piețe, supermarketuri, magazine, dar îmi sunt străine, nu-mi mai bucură sufletul ca altă dată! La fel și grămezile de porumb din curțile oamenilor, ritualul mustului, al pastramei... Frunzele nu au părăsit copacii, dealurile sunt încă verzi. Nu plouă, e cald și totuși e tristețe! Toamna de acum e tristă! Simt în mine copaci goi, o ploaie măruntă și frig! Privesc în zarea ferestrei și știu că natura
TOAMNA CA UN OM MATUR de MIRON IOAN în ediţia nr. 1755 din 21 octombrie 2015 by http://confluente.ro/miron_ioan_1445404893.html [Corola-blog/BlogPost/378673_a_380002]
-
lemn special montate pentru această ocazie, de către municipalitate. În apropiere se montase și o scenă unde se produceau artiștii locali, încântând vizitatorii cu muzica lor veselă. Simțeai de cum te apropiai de piață, mirosul micilor ce sfârâiau pe grătare, sau al pastramei, iar butoaiele cu must și tulburel, frumos împodobite cu ramuri de viță de vie, pline cu ciorchini de strugure cu boabele parfumate, albe sau negre, își așteptau unul lângă altul degustătorii, în timp ce țăranii, îmbrăcați în straie populare, te invitau să
ROMAN PREMIAT DE L.S.R. ÎN 2012 de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2352 din 09 iunie 2017 by http://confluente.ro/stan_virgil_1496995669.html [Corola-blog/BlogPost/376621_a_377950]
-
de vie, pline cu ciorchini de strugure cu boabele parfumate, albe sau negre, își așteptau unul lângă altul degustătorii, în timp ce țăranii, îmbrăcați în straie populare, te invitau să le vizitezi standul și să le guști din cașul, urda, telemeaua sau pastrama de oaie sau de capră, preparată după rețete moștenite din moși - strămoși. Lume multă, aglomerație mare printre tarabele cu zarzavaturi, fiecare fiind interesat să cumpere astăzi, când prețurile erau cele stabilite de către producătorii veniți cu rodul muncii lor, nu de
ROMAN PREMIAT DE L.S.R. ÎN 2012 de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2352 din 09 iunie 2017 by http://confluente.ro/stan_virgil_1496995669.html [Corola-blog/BlogPost/376621_a_377950]
-
la Alexandria, știi cum e ea, dacă nu o vede pe aia mică, n-are tihnă. - Dom' Primar, să vă aduc o pălincă? îl întrerupsese doamna Moise, dumerită de voiajul soției, în timp ce-i umplea farfuria acestuia cu friptură, mici și pastramă. - O bere rece aș vrea, răspunsese Primarul, după care se adresase domnului Moise: Mitică, mai primești grâu la moară? M-a întrebat un prieten din Giurgiu, are de vânzare câteva tone. - Cum să nu! Să vină luni dimineață, că se
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 5 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2219 din 27 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/dorina_georgescu_1485540681.html [Corola-blog/BlogPost/371671_a_373000]
-
un orez aromat cu șofran și Gremolata, un amestec de pătrunjel, usturoi și coajă de lămâie rasă. La Acquarello este servit cu hrean aromat, mult mai potrivit pentru gusturile noastre. În final am gustat și una din specialitățile acestei toamne, pastramă de oaie cu brânză, mămăliguță și castraveți murați. Felicitări, campionilor! by Vatel
Ossobucco la Acquarello Galați by http://www.zilesinopti.ro/articole/13861/ossobucco-la-acquarello [Corola-blog/BlogPost/100688_a_101980]
-
cuptor. Federația Comunităților Evreiești din România: ciorbă evreiască cu crap, chifteluțe din ciuperci și crap, pește umplut a la Ierusalim, challah „pâine tradițională evreiască”, dulciuri tradiționale evreiești: humentash „desert de Purim”, huggel „budincă evreiască”. Firma „La Medeleni” din București comercializează pastramă de crap argintiu dezosat și sardeluță marinată în ulei picant. După degustarea făcută de specialiști, toate produsele culinare prezentate la expoziție, gustoase și apetisante, gătite ca la mama acasă, au fost oferite gratis vizitatorilor, adeverindu-se o veche vorbă românească
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 by http://confluente.ro/elena_trifan_1438268345.html [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
o minunată grădină luxuriantă în care steblele de crizanteme fascinau ochiul avid al iubitorului de frumos, m-au făcut să iau aminte la cele câteva damigene ce-mi spuneau discret: „Mustul ghiurghiuliu s-a înăsprit și-i bun cu o pastramă pregătită la flacăra molcomă a cărbunilor de prun, iar un lăutar vestit, mângâind vioara, îndemnă tot omul să petreacă: „Bun e mustul și înțepă,/ E ca gura de fecioară... / N-aș mai bea un strop de apă-/ De m-ai
CRIZANTEMA DE AUR 2014 – TÂRGOVIŞTE – MI-E ATÂT DE DOR DE TINE, TOAMNA! de MARIN VOICAN GHIOROIU în ediţia nr. 1399 din 30 octombrie 2014 by http://confluente.ro/marin_voican_ghioroiu_1414677200.html [Corola-blog/BlogPost/384108_a_385437]
-
și-ncep să cadă. Se așază adormite, vânt le-adună în grămadă. Pe tarabele din piață stau puzderii de legume ! Forfotesc pline de viață fete, gospodine... lume... Iar cămările așteaptă ca să facă iarăși plinul. Roada-n vie este coaptă. Fum, pastramă, must, dar vinul ?! Ne oferă bogăție, tot ce trebuie în casă. Toamnă, mulțumescu-ți ție, sunt bucate noi pe masă ! S-a întunecat iar cerul. Lumea merge mai grăbită, ora-și cântă efemerul. Vremea zici că- ostenită... Amintiri mai vin rebele
TOAMNA de DOREL DĂNOIU în ediţia nr. 2136 din 05 noiembrie 2016 by http://confluente.ro/dorel_danoiu_1478354467.html [Corola-blog/BlogPost/364275_a_365604]
-
lungile aleei, cu mii de frunze ninse. În livezi rotunde sau lunguiețe poame coapte, păsări ce pleacă în zbor spre sud, noapte de noapte. Bruma care cade în zori pe plante vii le înfioară, în mustării cu mici și cu pastramă, se aude o vioara. Școlarii cei gălăgioși spre școală se îndreaptă, și timpul se așterne lin, trecând spre altă treaptă. În ecouri de pescăruși ce rostesc chemarea ploi nesfârșite ce desăvârșesc lucararea, spălând în calea lor, prea desele reziduuri, doar
AUTOMNALĂ de GABRIELA MARIA IONESCU în ediţia nr. 2093 din 23 septembrie 2016 by http://confluente.ro/gabriela_maria_ionescu_1474625130.html [Corola-blog/BlogPost/371371_a_372700]
-
Ce-i nou? Am întrebat. - Păi, nu știi? Astă noapte a ars magazinul de delicatese a lui Joel măcelarul. Că știi, pe lângă toate care le avea dinainte, în ultima vreme se lărgise, găseai la el o bucățică bună de mezel, pastramă, costiță afumată, cașcaval și chiar urda proaspătă, dacă aveai poftă. Și uite că i-au pus foc, bandiții, au spart geamul și au aruncat o cârpă cu benzină... - Ce vorbiți? Mă mir eu. Cine să fi pus focul? - Teroriștii! Spune
SCHIŢE UMORISTICE (81) – FOC LA DELICATESE de DOREL SCHOR în ediţia nr. 2025 din 17 iulie 2016 by http://confluente.ro/dorel_schor_1468783186.html [Corola-blog/BlogPost/380120_a_381449]
-
Părul tău roșu ca focul, L-ai întins peste ponoară. Rodul tău este prinosul Muncii harnice din vară. Din bobul pârlit de soare Ce-n ciorchine se răsfață, Curge mustul în pahare, Negru,roșu,alb,la față. Colo-n mustării pastramă, Ce sfârâie pe grătare, Din bărdăci mustul ne cheamă, Oferind a lui savoare. Roada câmpului culeasă E adunată în hambar. Toamnă bună și frumoasă, Te rog la anul, să vi iar! Gabriela Amzulescu-Zidaru Referință Bibliografică: TOAMNA / Gabriela Zidaru : Confluențe Literare
TOAMNA de GABRIELA ZIDARU în ediţia nr. 2087 din 17 septembrie 2016 by http://confluente.ro/gabriela_zidaru_1474137316.html [Corola-blog/BlogPost/380054_a_381383]
-
Întâmpinați de o frumoasă hangiță, ne-am lasat conduși la masa ce am rezervat-o din timp. Pentru început am fost omeniți cu ceșcuță de pălincă maramureșeană autentică. Și noi care credeam că ne vom plictisi până va fi făcută pastrama comandată. Când ești la Crama Lăutarilor nu ai cum să te plictisești. Parcă intuind starea noastră de șpriț/spirit, numai ce am pus ceștile jos, că imediat a început să cânte taraful. Și dacă îți cântă taraful una de inimă
E timpul pastramei, domnilor! (I) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1068/e-timpul-pastramei-domnilor-i [Corola-blog/BlogPost/99859_a_101151]
-
Imediat s-a omenit masa cu o carafă de vin roșu, de la Curtea Regală a comitatului Sairica Niculițel. Și spuneți voi ce putea urma în atmosfera asta creată de muzica lăutărească și de vinul bun? Evident, o porție sănătoasă de pastramă din mușchi de oaie, bine fezandată și la fel de bine pârpolită la grătar. 8 | focus pe restaurant am gustat: Pastramă de oaie Seara am încheiat-o cu o porție de plăcintă cu brânză și stafide, un desert de bucătărie pentru care
E timpul pastramei, domnilor! (I) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1068/e-timpul-pastramei-domnilor-i [Corola-blog/BlogPost/99859_a_101151]
-
spuneți voi ce putea urma în atmosfera asta creată de muzica lăutărească și de vinul bun? Evident, o porție sănătoasă de pastramă din mușchi de oaie, bine fezandată și la fel de bine pârpolită la grătar. 8 | focus pe restaurant am gustat: Pastramă de oaie Seara am încheiat-o cu o porție de plăcintă cu brânză și stafide, un desert de bucătărie pentru care ar trebui să ne asumăm patentul la comisia europeană. La Crama Lăutarilor este locul unde mâncarea și voia bună
E timpul pastramei, domnilor! (I) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1068/e-timpul-pastramei-domnilor-i [Corola-blog/BlogPost/99859_a_101151]
-
-n casă! Stau vitele-n grajduri, oile-n saivane, De pază sunt câinii hrăniți cu ciolane. Acum, recolta-i strânsă-n hambare, Și-n beci totu-i pus la păstrare. Bem mustul ce fierbe-n butoaie, Și frigem pe jar, pastramă de oaie. E toamna bogată, bucate alese, Fructe-aromate, noi punem pe mese. Miroase-a plăcinte și-a pâine-n cămin, Pe fața de masă - carafa cu vin... Copiii-s la școală și carte învață, Tinerii se-nsoară și-și fac
ROADELE NATURII de CÂRDEI MARIANA în ediţia nr. 173 din 22 iunie 2011 by http://confluente.ro/Roadele_naturii.html [Corola-blog/BlogPost/341815_a_343144]
-
-n casă! Stau vitele-n grajduri, oile-n saivane, De pază sunt câinii hrăniți cu ciolane. Acum, recolta-i strânsă-n hambare, Și-n beci totu-i pus la păstrare. Bem mustul ce fierbe-n butoaie, Și frigem pe jar, pastramă de oaie. E toamna bogată, bucate alese, Fructe-aromate, noi punem pe mese. Miroase-a plăcinte și-a pâine-n cămin, Pe fața de masă - carafa cu vin... Copiii-s la școală și carte învață, Tinerii se-nsoară și-și fac
ROADELE NATURII de CÂRDEI MARIANA în ediţia nr. 173 din 22 iunie 2011 by http://confluente.ro/Roadele_naturii.html [Corola-blog/BlogPost/341815_a_343144]
-
sacrificați. Că își văd chip însângerat. Refuzând orice mâncare, se-adeverește proverbul din „Expresii Populare”: „În Ajun nu îngrași porcul!” De vrei să fii ferit de boli, să guști din a lui pomană. Restul păstrezi de sărbători, la cârnați, piftii, pastramă... Din carne sunt preparate până în seara de Ajun, mâncăruri mult așteptate. Pentru ospățul de Crăciun. Se face un semn de cruce cu sânge de la porc tăiat, la copii, pe nas și frunte. Ca jertfă-n chip fără păcat. După cum îi
RITUALURI DE IGNAT de MARIA FILIPOIU în ediţia nr. 1450 din 20 decembrie 2014 by http://confluente.ro/maria_filipoiu_1419067679.html [Corola-blog/BlogPost/377889_a_379218]
-
Cola, Fanta,Sprite), Cafea Illy, Apă plată/minerală;Șampanie la miezul nopții.. Finger Food: -rulada din cașcaval cu șuncă de pui, mozzarela cu roșii chery, specialitate de brânză de capră aromatizata cu verdețuri, parmezan cu boabe de struguri, swaiter cu pastrama de vită, pastrama de purcel cu maslineminiprajituri Blanca REZERVĂRI: 0743/941.209 Ai o ofertă specială de revelion și vrei să se afle despre această pe http://www.iasi4u.ro/știre/oferte-revelion-2017-iași/? Scrie-ne la office@iasi4u.ro.
Revelion 2017 @ OXFORD Pub by http://www.iasi4u.ro/revelion-2017-oxford-pub/ [Corola-blog/BlogPost/94771_a_96063]
-
Cafea Illy, Apă plată/minerală;Șampanie la miezul nopții.. Finger Food: -rulada din cașcaval cu șuncă de pui, mozzarela cu roșii chery, specialitate de brânză de capră aromatizata cu verdețuri, parmezan cu boabe de struguri, swaiter cu pastrama de vită, pastrama de purcel cu maslineminiprajituri Blanca REZERVĂRI: 0743/941.209 Ai o ofertă specială de revelion și vrei să se afle despre această pe http://www.iasi4u.ro/știre/oferte-revelion-2017-iași/? Scrie-ne la office@iasi4u.ro.
Revelion 2017 @ OXFORD Pub by http://www.iasi4u.ro/revelion-2017-oxford-pub/ [Corola-blog/BlogPost/94771_a_96063]
-
zgrunțuroși, zgribuliți, pregătiți să-și depună odorul, simbria, la iernat între doagele butoaielor primitive. Mi-e toamnă, Doamne, mi-e toamnă! Mieilor tomnatici cu dinți de brumă le este foame de lupi și vor să se răsfețe-n îmbrăcăminți de pastramă pe grătare incandescente. Cărările dealurilor își poartă-n cobilițele vremurilor bunurile agonisite. Ce mai fug recoltele-n hambare! Ce se mai înghesuie-n borcane, în sticle, prin beciuri de frica brumei stropită de lupii toamnei. Se-agață punțile de struguri
ÎN ZBOR ANGELIC… CUVINTE RUGINITE PE ROUĂ DULCE de GABRIELA MIMI BOROIANU în ediţia nr. 2259 din 08 martie 2017 by http://confluente.ro/gabriela_mimi_boroianu_1488956065.html [Corola-blog/BlogPost/379592_a_380921]
-
CONSTATARE... Autor: Mugurel Pușcaș Publicat în: Ediția nr. 1570 din 19 aprilie 2015 Toate Articolele Autorului ( pamflet și nu numai...) Trăiesc în micul nostru târg Și nu pricep, bag " samă "... Cum?... Cei pe care i-am ales?... Se-nfruptă din pastramă?... De douazeci și cinci de ani Se fură și se pradă... Și a rămas, bietul român, Cu doi ochi doar... Să vadă!... Gaze, petrol...Tot ce a fost Resursă-n astă țară, Înstrăinat-ați pe nimic.... Guverne de ocară....! Cad
CONSTATARE... de MUGUREL PUŞCAŞ în ediţia nr. 1570 din 19 aprilie 2015 by http://confluente.ro/mugurel_puscas_1429467020.html [Corola-blog/BlogPost/353926_a_355255]
-
copii, acestea din urmă încadrate de conceptul Slow Food și realizate de Conviviumul Slow Food Alba Transilvania. Pentru a completa atmosfera de sezon și a provoca aducerea aminte a vizitatorilor, pentru aceștia va fi deschisă o mustărie, un grătar cu pastramă de oaie dar și un ...cuptor de pâine, care va coace sub ochii privitorilor produse tradiționale locale. Vor fi organizate ca în fiecare an expoziții de animale dar și de păsări și animale mici, precum și expoziții de mașini, utilaje și
Târgul APULUM AGRARIA by http://www.zilesinopti.ro/articole/778/targul-apulum-agraria [Corola-blog/BlogPost/99915_a_101207]
-
ce oraș ?) Iubirea lor fără de margini, să le dea roade : copilași ! Social și Creștinește, va reveni aici în toamnă Sub numele soțului și c-un nou prefix : de doamnă ! Sigur, va veni cu poze ; iar în luna Brumărel Cu o pastramă de oaie și-un must acid, în păhărel ! Ex.Șefei mele de Catedră Prof.Ing.Angelica-Marinela Enache, care s-a transferat la C.N.Ec.Slatina. Timpul rămas de la navetă (Slatina până la Școală) Plus orele suplimentare, le va cheltui la...Sală ! (La
SE-NCHEIE-UN AN ȘCOLAR, DAR...VINE ALTUL ! de PAULIAN BUICESCU în ediţia nr. 2017 din 09 iulie 2016 by http://confluente.ro/paulian_buicescu_1468012650.html [Corola-blog/BlogPost/368451_a_369780]
-
și copila, care se zgâia în geamul de prezentare a produselor. „- Opt felii de parizer!” a spus, și a continuat „subțiri”... Mi-a stat inima-n loc. Am cerut celeilalte vânzătoare un baton de salam de vară și unul de pastramă de porc. Am ajuns la casă înaintea lor. Îmi înotau ochii în lacrimi. Le-am așteptat afară, în fața market-ului. I-am întins sacoșica cu cumpărături copilei blonde: „- A trecut Moș Crăciun pe aici și ți-a lăsat sacoșica asta
Uniunea Ziariştilor Profesionişti by http://uzp.org.ro/lacrimi-pentru-romania/ [Corola-blog/BlogPost/93942_a_95234]
-
vor desfășura activități precum: demonstrații de producere a mustului, program artistic csusținut de artiști de muzică populară însoțiți de ansambluri, concursuri, degustări, tombole", mai spune Andreea Boboacă. În cadrul evenimentului, vizitatorii vor putea servi diferite sortimente de must, berbecuț la proțap, pastramă de oaie, sărmăluțe, plăcinte, sucuri naturale, brânzeturi și alte bucate tradiționale. "Festivalul Mustului dorim să devină un obicei de a sărbători sfârșitul recoltării strugurilor și producerea vinului nou", mai spune managerul de proiect. Pentru persoanele care apreciază vinurile de calitate
Concerte concursuri şi degustări de vin la a Festivalul Mustului de la Sibiu by http://www.zilesinopti.ro/articole/7816/concerte-concursuri-si-degustari-de-vin-la-a-festivalul-mustului-de-la-sibiu [Corola-blog/BlogPost/98555_a_99847]