152 matches
-
îi distruge puritatea și o face lumescă. La primul prânz, la o masă improvizată ingenios, ca pe vremuri, în mijlocul grădinii, blatul de lemn fiind lipit pe un trunchi de copac tăiat la vreo 80 cm de sol, mâncăm ciorbă de perișoare din carne de oaie, ciulama de pui cu mămăligă și o prăjitură cu înveliș de ciocolată, toate pregătite de Lucian. Ospătar este Marius, înalt și suplu, jovial, spiritual, parcă făcut pentru un restaurant al scriitorilor. - De ce nu scrii, Marius? - Ce
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93970_a_95262]
-
str. Lămâiței nr. 8, restaurantul „La Val“. Amenajată modern, unitatea cu o capacitate de 80 de locuri poate fi închiriată pentru ocazii festive și oferă preparate culinare după rețete din bucătăria internațională. Consemnăm câteva oferte: ciorbă de burtă, ciorbă de perișoare, ciorbă ŕ la grec, diferite sortimente de pește prăjit, specialitatea casei - escalop ŕ la Vali, specialitatea bucătarului - medalion de porc cu sos de piper, chateaubriand, tochitură dobrogeană și altele, cu diverse garnituri și salate. Nu lipsesc, băuturile răcoritoare și alcoolice
Agenda2004-7-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282058_a_283387]
-
Autoservire în „Terra“ l Preparate culinare proaspete În incinta Centrului Comercial „Terra“, S.C. „Perla Neagră“, care a funcționat până de curând în regim de bar, servește preparate culinare proaspete în regim de autoservire. Cei interesați pot comanda aici: ciorbe (de perișoare, văcuță, pui - 25 000 de lei, de burtă - 45 000 de lei), grătar de porc sau pui, frigărui, tocănițe, șnițele, cârnați, sarmale, ardei umpluți, gordon bleu - 45000 de lei, cu diverse garnituri: cartofi prăjiți, orez, piure, iahnie de fasole, varză
Agenda2003-42-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281599_a_282928]
-
În Piața Bălcescu, pe str. C. Porumbescu la nr. 2 funcționează un nou fast food, „Evian“. Unitatea, cu o capacitate de 40 de locuri, oferă zilnic preparate proaspete, cum ar fi: ciorbă de burtă - 28 000 de lei, ciorbă de perișoare, porc, fasole, văcuță, pui - 20 000 de lei, crochete din piept de pui - 25 000 de lei, frigărui de porc sau pui - 28 000 de lei, snițel de porc - 30 000 de lei - și altele, cu diverse garnituri - 10 000-17000
Agenda2004-1-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/281890_a_283219]
-
Horia Gârbea Este știut că, în timpul scufundării Titanicului, orchestra a continuat să cînte. Dar bucătarii ce făceau? E de presupus că strigau: "Pompați apa, că mai trebuie să fiarbă un sfert de ceas perișoarele"! Pentru un adevărat artist, catastrofele nu contează. Piară lumea, numai cozonacii să nu se ardă! Un personaj remarcabil este Cănuță-Om-Sucit, care rabdă totul de la nevastă și soacră, dar divorțează cînd acestea îi ard superbul crap de patru kilograme. Să luăm
Furtul de prepoziții by Horia Gârbea () [Corola-journal/Journalistic/11993_a_13318]
-
trăgând de ea ca să finalizeze într-un mod cât mai plăcut ziua de Ajun. Rămăsese singură, dar tocmai când era singură reușea să se organizeze mai bine. Sarmale cu carne de vită, friptură de vită, piftie de curcan, ciorbă cu perișoare de curcan, ouă cu maioneză light, și o salată de fructe pentru desert. Meniul era satisfăcător. Nu pe placul gurmanzilor, însă destul de variat pentru a nu se plânge nimeni. Pregătise totuși și niște sărățele, aperitiv pentru vinul rose pe care
DECEMBRIE de MIRELA STANCU în ediţia nr. 2197 din 05 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/382767_a_384096]
-
complexului „Maldini“ În incinta Centrului Comercial „Maldini“ (din Calea Martirilor nr. 172) își desfășoară activitatea restaurantul „Roxy“, recent deschis. Unitatea, cu o capacitate de 80 de locuri, oferă clienților preparate culinare tradiționale din bucătăria românească (ciorbă de văcuță, ciorbă de perișoare, ciorbă de porc, supă cu tăiței, preparate din carne de porc, pasăre și pește cu diverse garnituri și salate, spaghete, preparate la minut: omletă, crenvurști fierți, mititei, carne de porc și vită la grătar și altele, la desert: clătite, papanași
Agenda2003-3-03-16 () [Corola-journal/Journalistic/280594_a_281923]
-
două încăperi găsești chiar și un pian. Am ochit și o scenă micuță, semn că se-ntâmplă cântări live. Noutatea absolută e însă că la Jack se mănâncă, și încă bine: jur cu mâna pe tricoul negru că ciorba de perișoare face toți banii. Nici fasolea bătută nu e de lepădat, iar vinul fiert te unge la suflet. Ar fi totuși și o bilă la fel de neagră ca black metalul pe care l-am ascultat acolo: lipsa de aerisire, respectiv ceața londoneză
Rock pe pâine la The Jack [Corola-blog/BlogPost/99592_a_100884]
-
doar câteva persoane. Era liniște și răcoare. Cum cei doi aveau nevoie de discreție, acesta era locul ideal pentru scopul întâlnirii lor. Au ales un loc mai retras și au început să studieze meniurile. Săndica a preferat o ciorbă de perișoare dreasă cu smântână, escalop cu ciuperci și ca desert înghețată cu praline, iar Viorel, o ciorbă de văcuță și o ceafă de porc la grătar mai în sânge, cu garnitură de cartofi pai. În loc de desert a preferat o sticlă de
CAP. I de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1528 din 08 martie 2015 [Corola-blog/BlogPost/377258_a_378587]
-
de vedere biologic). În română, numărul diminutivelor culinare este semnificativ. Unele au o explicație obiectivă, desemnînd varianta mai mică sau mai tînără a unui aliment, a unui produs culinar - dovlecei, castraveciori, ciupercuțe, cîrnăciori, ficăței - sau reprezentînd fixarea unei metafore: colțunași, perișoare etc. Unele nume de mirodenii s-au fixat în română într-o formă diminutivală: cuișoare, scorțișoară, nucșoară. O sursă puternică de diminutivare este totuși cea afectivă, vizibilă mai ales în cazurile în care diminutivul nu indică o diferență de dimensiune
Diminutive culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/8496_a_9821]
-
Cu bucătăria axată la început pe carne și produse lactate, preparate în diferite feluri și folosind tehnici variate, poporul român a împrumutat de la populațiile cu care a intrat în contact multe alte preparate culinare, precum plăcinta de la romani, ciorba cu perișoare de la turci, musacaua de la greci, borșurile și zacusca de la bulgari, șnițelul de la austrieci, toate acestea imprimând specificul gastronomic al fiecărei provincii. În Ardeal se mănâncă, în principal, carnea de porc, preparată sub formă de slană, mușchi afumat, cârnați și tobă
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
obiceiurilor culturilor străine: bulgărești, turcești, grecești, nemțești. Sunt preparate numeroase ciorbe cu legume, sau cu carne de vită ori de porc, carne și pește la grătar, musaca, pilafuri, ciulama ș.a.. Cele mai apreciate sunt ciorba țărănească de văcuță, ciorba de perișoare, ciorba de burtă, mititeii, cârnații de Pleșcoi (din carne de oaie), garniturile din legume și cartofi, compoturile de fructe și prăjiturile cu frișcă și ciocolată. În bucătăria din Oltenia se prepară foarte mult ciorbele cu carne de porc, de pui
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
au decât berea. Brună nu, dacă vreți blondă... Poate doriți altceva... Acest „poate doriți altceva“ nu e niciodată cu semnul întrebării. Ce îl interesează pe el dacă dorești tu altceva? Oricum nu are decât mici cu muștar și ciorbiță de perișoare, care, în mod straniu, e de două ori mai scumpă decât ciorbița de văcuță. Este egal și prevestitor de tot ce-i mai rău. „Poate doriți altceva“ are întotdeauna agățate în coadă trei puncte de suspensie grele care ți se
Amintiri din casa scării by Laura Aprodu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1354_a_2721]
-
când, în cinci minute, într-o oră, astăzi, săptămâna viitoare. Numai promiteți-mi, domnule, dragule, jură-mi că mi le aduci. Că le voi avea la un moment dat în fața ochilor, supuse simțurilor olfactive, tactile, de orice fel... Ciorbița de perișoare care se leagănă unsuros în farfuria cu dungă albastră, spălăcită și cu marca altui restaurant e formată dintr-o zeamă cu două guguloaie. Faci un efort, îți calci în picioare toate principiile, impulsurile sociale și lingvistice și te înghesui singur
Amintiri din casa scării by Laura Aprodu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1354_a_2721]
-
e formată dintr-o zeamă cu două guguloaie. Faci un efort, îți calci în picioare toate principiile, impulsurile sociale și lingvistice și te înghesui singur cu ideea conform căreia aia de se află la tine sub nas e ciorbă de perișoare, și nu o suprafață uleioasă care conține Dumnezeu știe ce. Oricum, nu e momentul să cazi pe gânduri. Farfuria e fisurată și e cazul să lopătezi frenetic conținutul în cavitatea bucală, dacă nu vrei să-l sorbi direct din fața de
Amintiri din casa scării by Laura Aprodu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1354_a_2721]
-
mâncarea a început să se rostogolească în stomac, toate par a intra pe un făgaș ceva mai prietenos. La naiba cu tradiționala ospitalitate a românului. Dar drăcușorul social nu te lasă să savurezi clipa de liniște. De ce e ciorbița de perișoare mai scumpă decât aia de văcuță? Îl privești în ochi pe chelner. Nu știu, domne. Eu sunt un simplu angajat aici. Întrebați-l pe patron. Îl măsori cu privirea din creștet până-n tălpi. Mai ai puțin și știi cu exactitate
Amintiri din casa scării by Laura Aprodu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1354_a_2721]
-
Mr. Boun, ca melcul lui Ion Barbu, ca lycorna lui... Măcar un obiect, Cristoase, un scaun din cele douăsprezece, un scrin negru, planiglobul lui Gulliver, pălăria pe care o așază Faulkner, cu zîmbetul lui rar, pe capul domnișoarei Meaddowfill. Sau "perișoarele de jad în zeamă de sare", hrana bătrînului chinez, pregătită de Dai Sijie. Cu răbdare, migală, vreme și multă excentricitate, oi reuși. Dreptul la corectura vieții rămîne utopie. Dar existența ca greșeală de tipar e un subiect bun. O să-l
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1471_a_2769]
-
copii: până în 4 ani, beneficiază de gratuitate; între 4 și 10 ani, 300 de lei; între 10 și 14 ani, 500 de lei. Oaspeții vor fi răsfățați cu bucate tradiționale din Bucovina - supă cremă de ciuperci, ciorbă rădăuțeana, ciorbă de perișoare, supă cu tăieței de casă, sărmăluțe, tochitură, diverse fripturi, hribi cu smântână, poale în brâu, tocinei, clătite cu brânză de vacă și smântână la cuptor, diverse dulcețuri, afinată, frăgată, zmeurată, țuică și vin. Fiecare masă poate fi stropită cu un
Cele mai bune oferte pentru vacanța de 1 Mai și de Paște. Tu unde mergi? by Bratu Iulian () [Corola-journal/Journalistic/79649_a_80974]
-
Clientul întreabă chelnerul: - Cu ce mă puteți servi? - Ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, grătar flambat, înghețată flambată... - Dar de ce toate flambate? - Arde bucătăria... *** Î: Când își va da demisia Băsescu? R: La Paștele Cailor... De ce ai fugit din închisoare? - întreabă un polițist pe un deținut. - Am vrut să mă căsătoresc. - Hmmm... Stranie
BANCUL ZILEI: Când îşi va da demisia Băsescu? () [Corola-journal/Journalistic/66947_a_68272]
-
primesc grămezi de cadouri, care de care mai scumpe și mai sofisticate. Dar, și în condițiile modeste de atunci, părinții noștri se străduiau să ne pregătească sărbători frumoase. În seara zilei de 24 decembrie, după cina de sărbătoare (supă cu perișoare, crap pané cu salată de cartofi, ștrudel cu mere și cel puțin zece feluri de fursecuri speciale de Crăciun) noi copiii, adică cei doi frați mai mari și cu mine, treceam la pomul împodobit (molid, brad sau pin) sub care
Carte de Crăciun by Libuše Valentová () [Corola-journal/Journalistic/2951_a_4276]
-
Tv Sport, unindu-și forțele pentru a-l prinde. Urmărind palpitantul cros, care a ținut cam 2 ore, respectiv până a dat peste porcină o Dacia Logan tranșându-l în bucăți numai potrivite pentru răcituri, sarmale, friptură și ciorbă de perișoare, am fost din ce în ce mai convins că măcar unul dintre strămoșii săi a fost rugbist într-una din primele 5 echipe ale lumii. Eram gata să-l adunăm cu o greblă când s-a auzit o voce autoritară: - Stați, nu vă atingeți
Sorcova Veselă? by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11021_a_12346]
-
în grădinița din fața casei. Era timp frumos, o zi de toamnă târzie, însorită, cu miresme de mere pârguite și de gutui. Lia trebăluia de zor la bucătăria preparând o salată asortată, într-un castron mare. Făcuse și o ciorbă de perișoare acrită cu borș iar noi am adus clătite umplute cu gem de vișine și cu brânză dulce de vaci. Haralamb a scos berea de la rece, apoi împreună cu Gioni și Marius s-au dus să se ocupe de friptul cărnii și
INGRID(6)- FRAGMENT (DEDICAT SĂRBĂTORII RUSALIILOR) de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1995 din 17 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/373608_a_374937]
-
de locuri în incintă, plus 78 de locuri la terasă, specialitatea casei fiind preparatele de carmangerie la grătar, mititei, pui, pește sau carne de vânat și pui grill. Lista de meniu este completată cu ciorbe (de burtă, de pește, de perișoare, văcuță, de vânat etc.), preparate din carne de porc sau vită, cu diferite garnituri și salate, la desert înghețată, salată de fructe și clătite, precum și diverse băuturi răcoritoare și alcoolice. Restaurantul poate fi închiriat pentru diferite ocazii festive și are
Agenda2005-32-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/284033_a_285362]
-
de carmangerie la grătar sau la tavă, sarmale, mititei, tocăniță, omlete, cu diferite garnituri de legume, salate de legume, cu legume și carne, ouă umplute, ciorbe (de burtă, ardelenească de porc, de fasole cu costiță, de vită, de porc, de perișoare), supă și altele. Lista de meniu mai cuprinde diverse sortimente de pizza ce poate fi comandată și la domiciliu apelând numărul de telefon 494 103. La desert, clienții pot opta pentru prăjituri, torturi și înghețată Talamini (cupe speciale). Nu lipsesc
Agenda2005-24-05-comert () [Corola-journal/Journalistic/283794_a_285123]
-
Ediția nr. 1992 din 14 iunie 2016 Toate Articolele Autorului - Tati, trezește-te! Hai să mâncăm. - Nu mănânc acum, mai vreau să dorm. - Nu, tati, nu! Hai acum să mâncăm, că se răcește mâncarea. Hai c-am făcut ciorbă de perișoare și sarmale. - Bine, hai că vin acum. Și se ridică de pe saltea și se îndreptă spre măsuța mică de lemn cu un singur scaun. Marioara pusese farfuriile cu ciorbă de perișoare și cu câte o lingură pe măsuță. Apoi scoase
CĂPITANUL VASILE (5) de MIHAELA MOŞNEANU în ediţia nr. 1992 din 14 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/385313_a_386642]