148 matches
-
probă de analizat și se calculează media lor aritmetică. Corecția pentru temperaturi sub 20șC se scade, iar pentru temperaturi peste 20șC se adună. Se efectuează în pararel două determinări din același eșantion. Calculul și exprimarea rezultatelor Valoarea citită pe scara polarimetrului reprezintă procentul de zaharoză luat pentru analiză în grade zahăr sau grade S. Conținutul de zaharoză raportat la substanța uscată se calculează cu formula : în care, Z - conținutul de zahăr citit la polarimetru, în grade zahăr; U - umiditatea zahărului exprimată
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
și exprimarea rezultatelor Valoarea citită pe scara polarimetrului reprezintă procentul de zaharoză luat pentru analiză în grade zahăr sau grade S. Conținutul de zaharoză raportat la substanța uscată se calculează cu formula : în care, Z - conținutul de zahăr citit la polarimetru, în grade zahăr; U - umiditatea zahărului exprimată în procente; Ca rezultat se ia media aritmetică a două determinări. Diferența dintre rezultatele a două determinări paralele, efectuate de același operator, în cadrul aceluiași laborator, din același eșantion pentru analiză, nu trebuie să
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
Fig. 5 Prisma Nicol și raza de lumină polarizată 199 care conține C grame substanță optic activă la 100 ml soluție, relația devine: , de unde rezultă expresia concentrației: Măsurarea unghiului de deviere a planului luminii polarizate se face cu ajutorul aparatului numit polarimetru. Părțile componente ale acestui aparat sunt: sursă de radiație S; polarizor (dispozitiv pentru producerea radiației polarizate) P, P1 și P2; analizor (dispozitiv pentru stabilirea poziției planului de polarizare A), solidar cu un reper ce se deplasează în dreptul unei scale gradate
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
polarizare al polarizorului P. Aceasta determină trei zone distincte în câmpul optic al lunetei L. În orice poziție a analizorului A față de polarizorul P, cele două zone laterale ale câmpului optic apar egal luminate (fig. 7a). Fig. 6 Schema unui polarimetru cu penumbră (polarimetru Lippich) Analizorul este mobil în jurul axului său și este în legătură cu o scală gradată pe care se măsoară unghiul de rotire. După ce a străbătut analizorul, radiația trece printr-o lentilă și ajunge în câmpul optic al lunetei. Punctul
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
P. Aceasta determină trei zone distincte în câmpul optic al lunetei L. În orice poziție a analizorului A față de polarizorul P, cele două zone laterale ale câmpului optic apar egal luminate (fig. 7a). Fig. 6 Schema unui polarimetru cu penumbră (polarimetru Lippich) Analizorul este mobil în jurul axului său și este în legătură cu o scală gradată pe care se măsoară unghiul de rotire. După ce a străbătut analizorul, radiația trece printr-o lentilă și ajunge în câmpul optic al lunetei. Punctul ”0” de pe scala
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
încă 10-15 minute. Se răcește balonul, se controlează cota și se filtrează prin hârtie de filtru uscată, aruncând primele porțiuni. Soluția zaharată finală trebuie să fie limpede pentru a fi posibilă măsurarea unghiului de rotație specifică a soluției cu ajutorul unui polarimetru. Calculul rezultatelor Se utilizează un tub polarimetric cu lungimea măsurată în dm, iar cantitatea de zaharoză conținută în produsul cântărit, exprimată în grame, se calculează cu formula: Gl VpZ Metode de preparare a gelurilor 1. Procedee fizice Prepararea gelului de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
oscilație se numește undă polarizată, iar fenomenul ce produce astfel de unde se numește polarizare. 214 Cele două oglinzi dielectrice, din sticlă, având o față înnegrită și cealaltă plană și lucioasă, constituie piese principale ale unui aparat ce poartă denumirea de polarimetru. legea lui Brewster: , unde n1 - indicele de refracție a mediului din care provin razele de lumină, n2 - indicele de refracție al celui de al doilea mediu și iB - unghiul lui Brewster de 57° la care are loc polarizarea totală pe
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]
-
care conțin o singură componentă optic activă. Pentru o soluție care conține C grame substanță optic activă la 100 ml soluție, relația devine: , de unde rezultă expresia concentrației: Măsurarea unghiului de deviere a planului luminii polarizate se face cu ajutorul aparatului numit polarimetru. Părțile componente ale acestui aparat sunt: sursă de radiație S; polarizor (dispozitiv pentru producerea radiației polarizate) P, P1 și P2; analizor (dispozitiv pentru stabilirea poziției planului de polarizare A), solidar cu un reper ce se deplasează în dreptul unei scale gradate
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
încă 10-15 minute. Se răcește balonul, se controlează cota și se filtrează prin hârtie de filtru uscată, aruncând primele porțiuni. Soluția zaharată finală trebuie să fie limpede pentru a fi posibilă măsurarea unghiului de rotație specifică a soluției cu ajutorul unui polarimetru. Calculul rezultatelor Se utilizează un tub polarimetric cu lungimea măsurată în dm, iar cantitatea de zaharoză conținută în produsul cântărit, exprimată în grame, se calculează cu formula: în care: p = grade polarimetrice citite; l = lungimea tubului polarimetric, în decimetri; αd20
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
9026.80.91 --- Electronice - ex 9026.80.99 --- Altele - ex 9026.90 - Părți și accesorii: 9026.90.10 -- Destinate aeronavelor civile(1) - ex 9026.90.90 -- ltele - ex 90.27 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu, polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate de măsură și control al vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame: 9027.10 - Analizoare de gaze sau de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
debitmetre,| | | | |indicatoare de nivel, | | | | |manometre, contoare de căldură)| | | | |cu exceptia instrumentelor și | | | | |aparatelor de la pozițiile | | | | |9014, 9015, 9028 sau 9032 | | | | | | | | | 9027 |Instrumente și aparate pentru |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |analize fizice sau chimice (de |materialelor folosite nu trebuie să | | | |exemplu polarimetre, |depășească 40% din prețul de uzina al | | | |refractometre, spectrometre, |produsului | | | |analizoare de gaz sau de fum); | | | | |instrumente și aparate pentru | | | | |încercări de vâscozitate, de | | | | |porozitate, de dilatare, de | | | | |tensiune superficială sau | | | | |analoage sau pentru măsurări | | | | |calorimetrice, acustice sau | | | | |fotometrice (inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134567_a_135896]
-
indicatoare | | | | |de nivel, manometre, contoare de | | | | |căldură) cu exceptia | | | | |instrumentelor și aparatelor de | | | | |la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau| | | | |9032 | | | | 9027 |Instrumente și aparate pentru |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |analize fizice sau chimice (de |materialelor folosite nu trebuie să | | | |exemplu polarimetre, |depășească 40% din prețul de uzina al | | | |refractometre, spectrometre, |produsului | | | |analizoare de gaz sau de fum); | | | | |instrumente și aparate pentru | | | | |încercări de vâscozitate, de | | | | |porozitate, de dilatare, de | | | | |tensiune superficială sau analoge| | | | |sau pentru măsurări | | | | |calorimetrice, acustice sau | | | | |fotometrice (inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173656_a_174985]
-
de căldură) cu exceptia| | | | |instrumentelor și aparatelor de | | | | |la pozițiile 9014, 9015, 9028 | | | | |sau 9032 | | | | 9027 |Instrumente și aparate pentru |Fabricare la care valoarea tuturor materialelor | | | |analize fizice sau chimice (de |folosite nu trebuie să depășească 40% din prețul de | | | |exemplu polarimetre, |uzina al produsului. | | | |refractometre, spectrometre, | | | | |analizoare de gaz sau de fum); | | | | |instrumente și aparate pentru | | | | |încercări de vâscozitate, de | | | | |porozitate, de dilatare, de | | | | |tensiune superficială sau | | | | |analoge sau pentru măsurări | | | | |calorimetrice, acustice sau | | | | |fotometrice (inclusiv | | | | |indicatoarele de timp de | | | | |expunere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174708_a_176037]
-
indicatoare de nivel, | | | | |manometre, contoare de căldură) cu | | | | |excepția instrumentelor și aparatelor | | | | |de la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau | | | | |9032 | | | | 9027 |Instrumente și aparate pentru analize |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |fizice sau chimice (de exemplu |materialelor folosite nu trebuie să | | | |polarimetre, refractometre, |depășească 40% din prețul de uzina al | | | |spectrometre, analizoare de gaz sau de|produsului | | | |fum); instrumente și aparate pentru | | | | |încercări de vâscozitate, de | | | | |porozitate, de dilatare, de tensiune | | | | |superficială sau analoge sau pentru | | | | |măsurări calorimetrice, acustice sau | | | | |fotometrice (inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153055_a_154384]
-
indicatoare de nivel, | | | | |manometre, contoare de căldură) cu | | | | |excepția instrumentelor și aparatelor | | | | |de la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau | | | | |9032 | | | | 9027 |Instrumente și aparate pentru analize |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |fizice sau chimice (de exemplu |materialelor folosite nu trebuie să | | | |polarimetre, refractometre, |depășească 40% din prețul de uzina al | | | |spectrometre, analizoare de gaz sau de|produsului | | | |fum); instrumente și aparate pentru | | | | |încercări de vâscozitate, de | | | | |porozitate, de dilatare, de tensiune | | | | |superficială sau analoge sau pentru | | | | |măsurări calorimetrice, acustice sau | | | | |fotometrice (inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153286_a_154615]
-
optică. Deoarece rotația specifică este o mărime aditivă, determinarea concentrației prin metode polarimetrice se poate face numai în cazul soluțiilor care conțin o singură componentă optic activă. Măsurarea unghiului de deviere a planului luminii polarizate se face cu ajutorul aparatului numit polarimetru. Părțile componente ale acestui aparat sunt: sursă de radiație S; polarizor (dispozitiv pentru producerea radiației polarizate) P, P 1 și P 2 ; analizor (dispozitiv pentru stabilirea poziției planului de polarizare A), solidar cu un reper ce se deplasează în dreptul unei
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
dispozitiv pentru producerea radiației polarizate) P, P 1 și P 2 ; analizor (dispozitiv pentru stabilirea poziției planului de polarizare A), solidar cu un reper ce se deplasează în dreptul unei scale gradate; tub polarimetric T; lunetă de observare L. Schema unui polarimetru cu penumbră (polarimetru Lippich) Modul de funcționare Radiația luminoasă emisă de sursa S (lampa de sodiu) trece printr-o fantă, o lentilă și o prismă, apoi străbate dispozitivul de polarizare compus din nicolul P și nicolii P 1 și P
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
radiației polarizate) P, P 1 și P 2 ; analizor (dispozitiv pentru stabilirea poziției planului de polarizare A), solidar cu un reper ce se deplasează în dreptul unei scale gradate; tub polarimetric T; lunetă de observare L. Schema unui polarimetru cu penumbră (polarimetru Lippich) Modul de funcționare Radiația luminoasă emisă de sursa S (lampa de sodiu) trece printr-o fantă, o lentilă și o prismă, apoi străbate dispozitivul de polarizare compus din nicolul P și nicolii P 1 și P 2 , paraleli între
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
de glucoză și o moleculăde fructoză. Hidroliza catalizată de acizi este lentă. În această lucrare se va studia viteza de reacție a hidrolizei zaharozei în prezența invertazei. Principiul metodei se bazează pe măsurarea unghiului de rotație a luminii polarizate cu ajutorul polarimetrului și implicit determinarea cantității de zaharoză hidrolizată, constanta de viteză și timpul de înjumătățire. Invertaza este o enzimă ce catalizează hidroliza zaharozei la glucozăși fructoză. (se numește invertază deoarece produce „invertirea”zahărului). Aceasta se găsește în drojdii, în unele plante
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
invertirea”zahărului). Aceasta se găsește în drojdii, în unele plante (usturoi, pere, frunze de viță de vie), insecte (albine), animale precum și în organismul uman. Această enzimă este utilizată în industria alimentară sub formă de aditiv E1103 Materiale și ustensile 1. Polarimetru; 2. Cronometru; 3. Baloane cotate; 4. Balanță analitică; 5. Fiole de cântărire (sau sticle de ceas); 6. Pipete; 7. Pahare Erlenmeyer; 8. Zaharoză; 9. Invertază (E1103 sau din drojdie). Mod de lucru Se prepară 250 ml soluție de zaharoză 1M
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
8. Zaharoză; 9. Invertază (E1103 sau din drojdie). Mod de lucru Se prepară 250 ml soluție de zaharoză 1M și se adaugă invertaza. Se pornește cronometrul și se citește din 2 în 2 minute, unghiul de rotație al luminii la polarimetru, timp de 20 de minute. Se reprezintă grafic, ln (α 0 α t ), în funcție de timp (pe ordonată ln (α 0 α t ), iar pe abscisă, timpul) și se determină constanta de viteză din grafic (panta = k), respectiv timpul de înjumătățire
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
încă 10-15 minute. Se răcește balonul, se controlează cota și se filtrează prin hârtie de filtru uscată, aruncând primele porțiuni. Soluția zaharată finală trebuie să fie limpede pentru a fi posibilă măsurarea unghiului de rotație specifică a soluției cu ajutorul unui polarimetru. DETERMINAREA DIMENSIUNII PARTICULELOR ÎN SUSPENSIE ÎN FUNCȚIE DE VITEZA DE SEDIMENTARE Principiul lucrării Particulele dintr-un sistem coloidal având mediul de dispersie lichid sau gazos sedimentează sub acțiunea unei forțe exterioare de exemplu sub acțiunea forței gravitaționale sau centrifugale. Sedimentarea conduce în
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
9026.80.91 --- Electronice - ex 9026.80.99 --- Altele - ex 9026.90 - Părți și accesorii: 9026.90.10 -- Destinate aeronavelor civile(1) - ex 9026.90.90 -- ltele - ex 90.27 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu, polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate de măsură și control al vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame: 9027.10 - Analizoare de gaze sau de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]